Летние яблоки — это то, чего мы ждем больше всего. Да, эти сорта созревают первыми, однако мы с нетерпением предвкушаем возможность насладиться ароматным, теплым и свежим яблоком нового урожая. Мы подготовили подборку сортов, которые получили положительные отзывы и впечатления от наших читателей.
Прежде всего стоит отметить сорта, которые пользуются неизменной любовью и популярностью на протяжении многих лет, о которых мы ранее публиковали материалы на сайте. К ним относится старинный летний сорт ‘ Анис полосатый‘ (анис серый’), созревающий в августе и сентябре, июльские ‘ Белый налив’ и ‘Грушовка московская’, ‘Коричное полосатое’ и ‘Конфетное‘ с очень сладкими плодами. Все они выдержаны испытанием временем и обладают как преимуществами, так и недостатками, которыми нередко лишены современные сорта. Более детальную информацию о них можно найти в статьях:
1. Яблоня ‘Абориген’
Данный сорт является уникальным: он был разработан специалистами Дальневосточного НИИ сельского хозяйства и относится к полукультурным яблоням, поскольку получен в результате скрещивания крупноплодной яблони и ранетки. Плоды не отличаются большими размерами и не обладают хорошей лежкостью, но зато ‘ Абориген‘ — это растение отличается хорошим здоровьем и привлекательным внешним видом, а также устойчиво к болезням, не требует сложного ухода, выдерживает морозы и характеризуется быстрым ростом. Овощ приносить плоды каждый год.
Данный сорт представляет собой дерево средней высоты, которое начинает давать плоды на третий-четвертый год жизни. Яблоки созревают в середине августа. Масса плодов варьируется от 50 до 130 грамм, их вкус – кисло-сладкий. Отмечено, что ‘Абориген’ – сорт-химера, что означает, что со временем на разных ветвях могут появляться яблоки, значительно отличающиеся по внешнему виду и другим характеристикам.
Наша читательница Яна (Yana_Vl) из Владивостока рассказывает о своем опыте выращивания этого сорта и его неожиданных свойствах: « Мой сорт ‘Абориген’ претерпел значительные изменения, однако я обратила внимание на то, что яблоки на разных ветвях несколько различаются, при этом сохраняют общие черты сорта» . Подробнее читайте в записи Яблоня-химера.
2. Яблоня ‘Арбат’
Данный сорт имеет вертикальный тип роста, не занимает много пространства и может использоваться в качестве декоративного элемента. Он характеризуется ранним плодоношением и высокой урожайностью — первый урожай можно собирать уже на второй год после посадки, и плоды дают каждый год. Сорт ‘ Арбат‘ он характеризуется высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням, отличается неприхотливостью.
Дерево обычно достигает высоты от 1,5 до 3 метра. Плодов много (необходима обязательная нормировка), однако они относительно небольшие – 50-70 грамм, и созревают в сентябре. Вкус ягод сладкий с приятной кислинкой.
3. Яблоня ‘Горноалтайское’
Этот сорт, имеющий давнюю и заслуженную репутацию, был выведен в Сибирском НИИ садоводства в 1937 году в результате скрещивания сортов ‘Ранетки пурпуровой’ и ‘ Пепина шафранного’. Отличная морозостойкость и выносливость, устойчивость к парше, благодаря обильному и стабильному плодоношению, этот сорт высоко востребован в Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.
Плодоношение начинается на четвертый или пятый год. Плоды обильные, но небольшие (от 30 до 50 граммов), обладают кисло-сладким вкусом и подходят для различных целей, созревают в конце августа. Срок хранения ограничен.
По словам заядлой дачницы Натальи Сапуновой, этот сорт отличается ( NatalyaSap) из Петропавловска: «Фрукты достигают примерно 4 см в диаметре, обладают кисло-сладким вкусом. В момент созревания они очень сочные, но при дальнейшем хранении становятся рассыпчатыми, что позволяет использовать их для приготовления вкусного яблочного пюре или повидла. Мякоть имеет розоватый оттенок, благодаря чему повидло приобретает привлекательный красноватый цвет» .
4. Яблоня ‘Квинти’
Сорт появился в 1964 году на юге Канады благодаря скрещиванию сортов ‘Red Melba’ и ‘Crimson Beauty’. В результате получился раннеспелый сорт, отличающийся регулярным плодоношением и крупными, ароматными, красивыми и вкусными яблоками. Он не отличается высокой зимостойкостью, но хорошо переносит засуху и летнюю жару.
Дерево среднерослое, устойчиво к мучнистой росе, плоды подвержены поражению паршой, хотя это и не всегда происходит. Масса яблок составляет 160-180 г, а в регионах с умеренным климатом они созревают уже в июле, иногда даже раньше, чем ‘Белый налив’. Они пригодны для транспортировки, однако плохо поддаются хранению.
5. Яблоня ‘Китайка золотая’
Сорт мичуринской селекции был получен в результате скрещивания сортов ‘Белый налив’ и ‘ Китайки‘. Во время цветения дерево выглядит поистине великолепно и отличается высокой урожайностью, благодаря чему его можно использовать как для декоративного оформления сада, так и для получения раннего урожая. Высота дерева может быть средней или высокой, в зависимости от применяемого метода формирования, а также оно характеризуется неприхотливостью и морозостойкостью.
Фрукты обладают приятным вкусом, однако их размер невелик (30-40 г). Созревание происходит в июле, длительного хранения они не требуют. Их можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления джемов, компотов.
6. Яблоня ‘Коваленковское’
Сорт также известен под названием ‘Красное сладкое’, что точно характеризует его главные достоинства. Выведен он был в Минске, в Институте плодоводства Национальной академии наук Беларуси. Сорт пользуется популярностью у садоводов, проживающих в средней полосе и на Урале. Он отличается неприхотливостью, высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. Сорт может быть подвержен заболеванию паршой.
Дерево достигает высоты до 5,5 метров, и его нельзя назвать декоративным, однако плодовитость его неоспорима. В августе созревают привлекательные, насыщенные и сладкие плоды весом примерно 150 граммов. Эти плоды обладают универсальными свойствами и могут храниться до двух месяцев.
7. Яблоня ‘Мантет’
Этот сорт, разработанный в Канаде, был получен еще в 1928 году, используя сорт ‘Грушовка московская’ в качестве основы. Он успешно культивируется в Самарской, Рязанской, Московской и других регионах. Сорт характеризуется ранним плодоношением, высокой урожайностью, однако он чувствителен к парше. Плодоношение начинается на третьем году, в течение первых десяти лет урожай формируется ежегодно, а затем – раз в два года.
Высота дерева составляет от 4 до 5 метров. Его крона не отличается большими размерами, что позволяет высаживать между яблонями ягодные или декоративные кустарники. Плоды имеют небольшой размер (от 65 до 80 грамм), но отличаются превосходным вкусом – они сладкие, ароматные и обладают сочной белой мякотью. Созревание плодов начинается в середине июля. Срок хранения у них ограничен (около 1-2 недель), и они наилучшим образом подходят для употребления в свежем виде.
Татьяна Смирнова, жительница семидачинского района, рассказала о своем опыте выращивания яблони этого сорта ( tttsss) в записи Мантет — это мантет, даже в Африке. Однако это карликовая разновидность . В особенности, секрет обильного урожая яблок этого сорта заключается в следующем: «И для этого достаточно следовать лишь трем несложным принципам.
- Весной — подкормка азотными удобрениями.
- Осенью — подкормка фосфорно-калийными удобрениями.
- В летний период требуется нечастый, но достаточно обильный полив» .
8. Яблоня ‘Мезенское’
Сорт был разработан на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов ‘Мекинтош’ и ‘ Антоновка обыкновенная‘. Обладает высокой морозостойкостью, ранним плодоношением, устойчивостью к парше и обильным, регулярным урожаем.
Высота дерева достигает 4-6 метров, а в начале августа созревают вкусные и ароматные плоды, вес которых варьируется от 125 до 200 грамм. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, их мякоть имеет мелкозернистую структуру и окрашена в белый цвет с золотистым отливом. Сбор урожая позволяет хранить плоды до ноября.
9. Яблоня ‘Мелба’
Этот сорт канадской селекции, разработанный в конце XIX века, получил в России название ‘Лазурное’. ‘Мелбе’ характеризуется высокой урожайностью, превосходным вкусом плодов и относительно небольшими размерами (2,5-3 м), что делает его удобным для выращивания на ограниченных пространствах и для сбора вручную. Однако, для получения стабильного урожая, этому сорту необходимы опылители, поскольку в противном случае урожайность значительно падает. В качестве опылителей хорошо подходят сорта, такие как ‘Боровинка’, ‘ Папировка’, ‘Квинти’.
Плоды массой 120-150 г созревают к концу августа, однако для последующего хранения рекомендуется собирать слегка недозрелые яблоки. Белая, сочная мякоть обладает сладким вкусом и насыщенным ароматом, который напоминает вкус конфет.
Екатерина поделилась на страницах нашего сайта информацией о своей яблоне сорта ‘Мелба ( KatyaGav) из Рязанской области в записи Яблонька ‘Мелба’ одарила урожаем. Она делится: «Яблонька была невысокой, поэтому ветви, прогибавшиеся под тяжестью плодов, приходилось освобождать с начала августа, срывая яблоки. Яблоки получились крупными, крепкими и кисло-сладкими – именно такие я и предпочитаю! Подавляющее большинство яблок пошли на употребление в пищу, поскольку они обладают прекрасным вкусом!»
10. Яблоня ‘Редфри’
Сорт, выведенный в Америке, демонстрирует стабильную урожайность из года в год. Он характеризуется неприхотливостью и скороплодностью, начиная плодоносить уже на 2–4 год после посадки. Растение устойчиво к большинству болезней, за исключением мучнистой росы.
Высота дерева может достигать 4 метра, крона – не очень плотная. Плоды весом 140-150 грамм созревают в конце лета. Они отличаются гармоничным сочетанием кислотности и сладости, а также обладают приятным карамельным ароматом, что и сделало этот сорт популярным среди садоводов.
11. Яблоня ‘Розочка’
Свое необычное наименование сорт получил в результате скрещивания сортов ‘Орловим’ и ‘Серебряное копытце’, проведенного на Свердловской селекционной станции. Дерево отличается высокой декоративностью в период цветения: весной его ветви, достигающие высоты около 2 метра, обильно покрываются бледно-розовыми цветками. Также сорт отличается зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Сорт демонстрирует высокую урожайность, но является самобесплодным. Для формирования плодов вблизи необходимо наличие яблонь других сортов. Яблоки со средней массой, составляющей 120-140 г, достигают зрелости в конце августа. Их мякоть белая, сочная, сладкая с освежающим привкусом и обладает насыщенным, характерным ароматом. Плоды способны сохранять свои качества в течение примерно полутора месяцев.
12. Яблоня ‘Сенатор’
Этот сорт с колонновидной формой был разработан российскими селекционерами в 1997 году. Он привлекает необычной формой кроны, а также отличается высокой урожайностью и возможностью использования качественных плодов в различных целях. Зимостойкость оценивается как средняя.
Высота дерева составляет 2 метра, и для его выращивания требуется незначительное пространство. Уход за ним несложный, растение редко подвергается болезням. Первые плоды можно собирать через 2-3 года после посадки, их вес варьируется от 100 до 150 граммов. Мякоть плотная и сочная, имеет кремовый оттенок, сладкий вкус и едва уловистый аромат.
13. Яблоня ‘Терентьевка’
Этот древний сорт, созданный народными селекционерами, впервые был описан в конце XVIII века, а в 1920-х годах обнаружен в Башкирии. Он характеризуется высокой морозостойкостью, однако плодоношение происходит нерегулярно. Растение устойчиво к болезням, за исключением парши, которая поражает его во влажные годы. Сорт нуждается в перекрестном опылении, поскольку он самобесплоден, и для получения хорошего урожая требует наличия других яблонь поблизости, предпочтительно сортов ‘Грушовка московская’, ‘Сеянец Пудовщины’ и ‘Папировка’.
Данное дерево имеет средний размер и начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки. Плодоношение начинается в третьей декаде августа. Яблоки отличаются привлекательным внешним видом и приятным вкусом, обладают сладким ароматом и имеют тенденцию к осыпанию. Масса плодов варьируется от 80 до 110 г, они подходят для различных целей и могут храниться до 2-3 недель.
Яблоки летних сортов обычно не хранятся долго, однако их главное достоинство – это раннее созревание в наиболее подходящее время года. Прежде всего, стоит насладиться их вкусом, а излишки можно использовать для приготовления джемов и повидла. Лучшие заготовки получаются именно из нежных и сладких летних яблок.
На нашем сайте собрано множество полезных сведений о том, как выращивать яблони. Ознакомьтесь с тем, что мы подготовили специально для вас:
