
Прибыв на Новгородчину после окончания института, я был впечатлён разнообразием местной природы: осенью она предстала передо мной какой-то пестрой, ведь детство прошло на юге, в донских степях. Вдоль обочин дорог росли невысокие кудрявые деревья с серой, гладкой корой и листьями, напоминающими перья неведомых птиц. Издалека все это создавало пеструю, рябую картину, словно написанную импрессионистом: ярко-зеленые кроны сочетались с оранжево-красными пятнами плодов. Урожаи ягод были невероятно обильными, порой за крупными щитками плодов и зелени ничего не было видно.
В окрестностях города, вокруг зданий старинной архитектуры повсюду произрастали деревья с пестрой корой, иногда достигавшие высоты, вдвое превышающей высоту домов, а их кроны были укрыты красными плодами, напоминающими щиты. Именно так я узнал название этого дерева: рябая рябина, красная рябина, кудрявая рябина. Это дерево не воспламеняется во время пожара, защищая дома своими раскидистыми ветвями. Оно не подвержено гниению, как южные тополя, и не ломается при сильных ветрах.
Дикие рябинки по периметру сада
У меня сейчас большой сад, расположенный на склоне холма возле озера. С самого начала я густо засеял северо-восточную его границу рябинами, ведь в любом лесу можно найти множество всходов молодых рябинок, распространяемых дроздами, поэтому с посадочным материалом проблем не возникло. И сейчас 15-летние, высокие деревья рябины обеспечивают защиту моего сада от ветра и огня, а осенью яблоневые и грушевые деревья, покрытые крупными плодами различных цветов и оттенков, выглядят превосходно на фоне ярких деревьев рябины. Пчелы со всей округи знают, как попасть в мой сад, постоянно жужжат над цветущими рябинами, собирают нектар, а затем по знакомым путям переходят к цветущим плодовым деревьям.
Сладкие рябины у моего крыльца
У моего дома, в саду, рябина растет уже на протяжении сорока лет. В основном это культурные сорта, которые я приобрел изначально как Невежинские рябины. Среди них три экземпляра: Кубовая (с кисло-сладким вкусом, не содержащим горечи и терпкости), Желтая (сладкая, но не очень сочная) и Красная (сочная и сладкая).
В последнее время наблюдается значительное увеличение количества питомников, специализирующихся на выращивании сортов культурной рябины. Среди них мичуринские сорта, такие как Бурка, Гранатная и Десертная, а также современные разработки: Бусинка, Сербинка и Вефед. Эти культурные сорта и формы превосходят обыкновенную дикую лесную рябину по вкусу, сладости, размеру и урожайности, однако не все из них хорошо приживаются в условиях Северо-Запада. Кроме того, не все продавцы предлагают прививочный материал, полученный от селекционеров, и существует риск приобретения южной лесной рябины.
Южные рябины на севере вымерзают.
Приобретение саженцев сортовой рябины у непроверенных продавцов приносило мне разочарования. Рябины либо погибали от морозов, что удивительно для такой устойчивой культуры, либо росли десятилетиями, но так и не давали плодов. Я установил, что причина кроется в поставках саженцев из Украины, в частности, Моравской рябины. В отличие от Невежинской, плоды Моравской рябины обладают менее привлекательным вкусом. Поэтому я не работаю с этим сортом. Кроме того, недобросовестные продавцы могут предложить вымерзающие у нас сорта, такие как рябина крупноплодная (еще ее называют домашней) и рябина глоговина, или Берека лечебная — это сорта, распространенные у южан.
Рябины с Северной Америки
В коллекции есть еще три вида рябины, происходящих из других регионов: Рябина красивая – зимостойкое, быстрорастущее и высокое дерево, дающее вполне съедобные плоды; Рябина финская – разновидность обычной рябины, плоды которой не содержат горечи и терпкости, имеют малиновый цвет и становятся почти прозрачными при созревании. Существует также вид рябины с кремовато-белыми плодами. Однажды мне передали черенок необычной рябины, листья которой напоминают листья бузины. Я размножил этот черенок и сделал множество прививок на кроны дикорастущих местных рябин. Это рябина бузинолистная. В привитом виде на штамб она выглядит очень декоративно. Однако самой ценной рябиной в моем саду является рябина дуболистная. Это гибридная форма, полученная от скрещивания рябины обыкновенной и мучнистой. Цветение происходит в конце мая – начале июня. У нее плотные оранжевые ягоды с бархатистым налетом созревают в конце сентября, без горечи. Она морозостойка. Рябина как подвой
Рябина – прекрасный подвой для зимних прививок в условиях суровых зим. В подвале я храню однолетние саженцы дикой рябины и заготовленный запас черенков сортовых груш. У нас груши примерно раз в пять лет подвергаются сильным морозам, поэтому прививать их на деревья в такие годы нецелесообразно. Чтобы сохранить сорт, я привоевaю его на рябину-однолетку, а через год перепривоевaю размноженные черенки в крону груш. Следует отметить, что прививка груши на рябину проходит успешно, через год она зацветает и плодоносит, однако через несколько лет ветка утолщается и может сломаться от нежной рябинки.
Агротехника рябины в саду
Рябину можно культивировать на различных типах почв, однако на песчаных грунтах её рост будет менее интенсивным, а урожайность – ниже, чем на плодородной влажной земле. Оптимальным временем для посадки рябины является осень. Ямы я не выкапываю, а делаю лунку лопатой и устанавливаю саженец, прижимая его ногой. Полезно будет замульчировать посадки опавшей листвой из сада. Как правило, все мои посадки я прививаю сортовыми рябинками, что позволяет получать плоды уже через 2-3 года.
Но мой сад отличается от леса. Чтобы крона лучше получала солнечный свет, а ветви не ломались под тяжестью плодов, я провожу обрезку рябины, подобно тому, как обрезаю грушу, поскольку у обеих культур ветви отходят от ствола под острым углом. Обрезку выполняю в течение первых трех лет роста, ранней весной, до начала распускания почек. Я оставляю на стволе все ветви, растущие под прямым углом, и удаляю ветви, растущие в форме «пирамиды». В дальнейшем можно формировать небольшие, красивоцветущие и обильно плодоносящие деревца, подрезая верхушку, как это делается с яблонями и грушами.
По сведениям, полученным от специалистов, высадка рябины нежелательна в яблоневом саду. В садах, расположенных рядом с насаждениями рябины, урожай яблок может значительно снижаться из-за повышенной червивости. Причиной тому являются гусеницы рябиновой моли, которые размножаются на ягодах рябины, а затем повреждают плоды яблони. Действительно, подобные случаи были зафиксированы в Северной Америке, однако данный вид моли не смог адаптироваться к нашим условиям. Напротив, разнообразие деревьев и кустарников в саду способствует увеличению числа полезных насекомых, защитников растений, и предотвращает резкое увеличение численности вредителей.
Рябина учит патриотизму
Когда в саду произрастает рябина, сочетающая горчинку с приятной сладостью, вы непременно захотите ее попробовать, и ваш организм получит новые полезные витамины и антиоксиданты. При создании зимних заготовок вы обязательно добавите терпкую рябину к другим фруктам и ягодам. Зимой она придаст необыкновенно яркий оттенок, привкус и аромат осеннего северного леса, а дети, попробовав такие заготовки, всегда будут вспоминать запах Родины, родного дома и сада, таким образом, рябина будет воспитывать в них патриотизм лучше, чем мультики из телевизора.
