Эстрагон широко известен благодаря своим вкусовым качествам, применяемым в кулинарии для заготовки овощей, а также он является ключевым компонентом известного напитка «Тархун». Кроме того, это растение обладает ценными целебными свойствами, которым будет уделено внимание.

В чем заключается польза эстрагона

Свежие стебли эстрагона содержат значительное количество витаминов (аскорбиновая кислота, витамины группы B, бета-каротин) и минералов, включая железо, калий, магний, медь и марганец. В его составе присутствуют дубильные компоненты, флавоноиды и эфирные масла.
Как и многие другие растения с пряным вкусом, эстрагон оказывает благотворное влияние на пищеварение. Он стимулирует аппетит, способствует нормализации функций желудка и кишечника, проявляет ветрогонное и спазмолитическое действие; рекомендуется употребление этого растения при гастрите с недостаточной выработкой желудочного сока, сниженной моторике кишечника, желудочных и кишечных спазмах, повышенном газообразовании.
Вино с эстрагоном оказывает не только благоприятное влияние на пищеварительную систему, но и обладает успокаивающими свойствами, что делает его полезным при бессоннице. Кроме того, оно способствует выведению лишней жидкости из организма и оказывает общеукрепляющее действие.
Народные целители советуют использовать отвар из эстрагона, приготовленный на молоке, для облегчения симптомов кашля, бронхита и других инфекций верхних дыхательных путей. Водный экстракт этого растения применяют при недугах почек, печени и желчного пузыря, а также для снятия головной боли и борьбы с чувством усталости.
Эстрагон находит широкое применение и в наружном лечении. Для облегчения болевых ощущений при заболеваниях суставов и позвоночника используют мази, ванны и припарки, приготовленные из свежей травы. Порошок из высушенного эстрагона, смешанный с медом в пропорции 1:3, применяют для лечения трофических язв, дерматитов, экзем и других кожных заболеваний. Спиртовая настойка и уксус (яблочный или винный), настоянные на эстрагоне, также используются для растирания больных суставов.
Выращивание лекарственного эстрагона вполне возможно на собственном участке. Подбор подходящих сортов — в нашем каталоге, содержащем предложения от крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Как подобрать сорта тархуна для вашего огорода .
Отвар или спиртовая настойка эстрагона могут быть рекомендованы при простуде, проблемах со сном, нервных недугах, а также при болях в спине и суставах. Кроме того, настойку можно использовать для полоскания горла и полости рта при воспалительных процессах.
Молодые побеги растения применяют в качестве лекарственного сырья, используя их в свежем или высушенном состоянии.

Кому нельзя употреблять эстрагон

Применение лекарственных форм на основе эстрагона противопоказано при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта и во время беременности. Для наружного использования данного растения существующих ограничений не обнаружено.