Дикорастущая малина была знакома людям еще в эпоху древних культур. Жители Греции и Рима ценили ее полезные качества и способность укреплять здоровье. Активное улучшение сортов малины начали проводить садоводы из Англии и Америки в XVIII столетии. На территории Руси этим занимался Юрий Долгорукий, основатель Москвы. Интересно отметить, что изначально малина служила основой для напитка, который впоследствии стал известен как чай.

Биологические особенности

У этого растения довольно развитый подземный стебель (до двух метров), благодаря чему куст быстро разрастается во все стороны и может захватить большую площадь участка, подобно сорняку. Поэтому рекомендуется огородить место посадки малины досками или листами шифера, заглубленными в землю на 15 сантиметров – именно на этой глубине находятся корни растения. Наземные стебли обычно живут два года, принося урожай во второй год жизни.
Для получения плодов необходимо сохранять побеги, появившиеся весной. Летние ростки лучше удалять, так как они являются продолжением корневой системы. Созревшие ягоды быстро портятся и требуют своевременного сбора (не более чем через сутки). Перезрелые плоды легко опадают при малейшем воздействии, хотя иногда высыхают прямо на ветвях.
Малиновый куст может прожить до 25 лет, но наиболее продуктивно он плодоносит в течение десяти-двенадцати лет. Поэтому рекомендуется периодически обновлять посадки и сорта каждые десять лет. Малина не отличается высокой устойчивостью к морозам и без защиты может погибнуть при температуре -30°C. Таким образом, укрытие на зиму обязательно даже для регионов с умеренным климатом. Жителям более холодных областей доступно выращивание ограниченного числа сортов с повышенной зимостойкостью: Усанка, Спирина Белая, Новость Кузьмина и Мальборо. Засухоустойчивость растения также невысока, но оно плохо переносит избыточную влажность.
С точки зрения количества витаминов и полезных веществ малина немного проигрывает вишне и крыжовнику. В составе органических кислот преобладает салициловая, благодаря которой ягоды обладают жаропонижающим действием. Наши предки использовали отвар из листьев малины в сочетании с поташом или содой для придания волосам более темного оттенка.

Сорта малины

Садовая малина крупнее своей дикой формы. Подавляющее большинство современных сортов можно разделить на два типа: европейская (обыкновенная) и американская (щетинистая), а также их гибриды. Происхождение многих сортов связано с малиной западной, которую сегодня практически не выращивают в чистом виде. В Кавказском регионе культивируется малина Буша, в Японии и Китае – пурпурноплодная малина, а в Сибири наиболее перспективной является сахалинская малина (из-за ее устойчивости к суровым условиям климата).
Существуют также ремонтантные сорта малины, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Многие из них не нуждаются в опылителях для плодоношения, однако перекрестное опыление может значительно увеличить количество плодов – до 4-8 раз. Поэтому рекомендуется высаживать на участке разные сорта одновременно.

Английская

Этот сорт, период плодоношения которого приходится на более поздние сроки, предназначен для употребления в пищу и хорошо адаптирован для культивирования в регионах Прибалтики и северо-западных областях. Характеризуется высокими стеблями с темно-фиолетовыми недлинными колючками и крупными плодами, обильно покрытыми ворсом. Отличается значительной продуктивностью.

Корнуэльская Виктория

Этот сорт является наиболее распространенным в западноевропейском регионе; он имеет средние сроки созревания, предназначен для употребления в свежем виде (десертный). Кусты имеют умеренную высоту, побеги растут под углом вверх. Имеет прочные колючки на стеблях. Плоды обладают округло-выпуклой формой, крупными размерами и окрашены в светло-желтый или кремовый цвет; вкус сладкий. Обладает морозостойкостью и высокой продуктивностью. Устойчив к хлорозу.

Кумберленд

Ранний сорт столового назначения привлекает внимание своим темно-фиолетовым оттенком ягод, напоминающим ежевику. Кусты имеют среднюю высоту и отличаются высокой морозостойкостью.

Мальборо

Этот сорт относится к ранним столовым сортам, характеризуется прямостоячими побегами красноватого оттенка средней величины с мягкими светло-пурпурными колючками и крупными плодами округлой формы. Является одним из наиболее морозостойких и продуктивных вариантов. Склонен к преждевременному осыпанию.

Арбат

Этот сорт, выведенный в Москве, имеет средние сроки созревания и выделяется очень большими ягодами весом от 15 граммов и более. Куст отличается мощным ростом и раскидистой формой; не распространяется по территории участка. Плодоносит регулярно каждый год. Продуктивность исключительно высока – с одного куста можно собрать почти 9 кг (!) ягод. Обладает повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям, но имеет умеренную морозоустойчивость.
Малиновые сорта, выведенные российскими учеными, демонстрируют большую устойчивость к морозам по сравнению с их зарубежными аналогами. Однако для получения обильного урожая им требуется более теплый климат и южные регионы. Для успешного выращивания сортов из других стран необходим продолжительный период без заморозков (до 160 дней), что делает их подходящими в основном для южных областей, таких как Херитейдж, Люлин, Сентябрьская и Зева Хербстернт. В то же время Оттом Близ обладает повышенной морозостойкостью по сравнению с ними. Среди отечественных сортов наиболее популярны Геракл, Бабье Лето-2, Августина и Абрикосовая.

Выращивание и уход

Малина не требовательна к почве и может расти на различных плодородных грунтах, но предпочтительными являются суглинистые или песчаные почвы. Растения хорошо переносят небольшое количество тени, однако наиболее обильно они плодоносят в местах с достаточным освещением. Размножение малины возможно посредством черенков, корневых отпрысков или делением куста. Зачастую размножение происходит самопроизвольно. Малина прекрасно себя чувствует при размещении вдоль ограждений. Расстояние между саженцами может варьироваться от 50 сантиметров до двух с половиной метров в зависимости от выбранного сорта. Перед посадкой рекомендуется тщательно подготовить почву и внести основные удобрения осенью. Оптимальное время для посадки – конец сентября или начало октября, до наступления заморозков. После высадки саженцы необходимо обильно полить. В течение вегетационного периода проводят четыре увлажнения: перед началом цветения, в период созревания ягод, после сбора урожая и перед первыми заморозами. Органические удобрения (например, перегной или навоз) применяют раз в три года, а минеральные – ежегодно. Весной удаляют появившуюся поросль, осенью – отплодоносившие побеги. Молодые стебли высотой более 80 сантиметров рекомендуется прищипывать в июне, укорачивая верхушки на несколько сантиметров. Для предотвращения поломки под тяжестью плодов или воздействием ветра, необходимо подвязывать побеги к шпалере.
Чтобы уберечь кусты малины от морозов в холодное время года, рекомендуется пригибать их к поверхности земли и, если требуется, дополнительно утеплять. В условиях недостаточного снежного покрова важно принимать меры для его сохранения вокруг растений.
Для профилактики поражения малиновых кустов болезнями и насекомыми-вредителями полезно проводить обработку раствором бордоской смеси (с концентрацией 3%). Кроме того, периодически следует удалять с растения малинного жука – основного вредителя – путем стряхивания на подстилку и ручного уничтожения.