Шоколадная лиана акебия (Akebia) – декоративное многолетнее растение, подходящее для вертикального озеленения и создания почвопокровных композиций. Изначально родом из Северной Японии, а позже получила распространение в Китае, Корее, Австралии, Америке и Европе. Акебию ценят не только за красоту ее цветков и вкусные плоды, но и за необычный аромат шоколада, благодаря чему она получила второе название.
В Европе выращивание акебии началось в середине девятнадцатого века
Описание акебии
Шоколадная лиана относится к семейству Лардизабаловые. Это многолетнее растение формирует побеги, достигающие в длину до 6 метров. Незрелые ветви гладкие, имеют зеленый цвет с розоватым оттенком, однако со временем они одревесневают и приобретают коричнево-пурпурный цвет.
Листья лианы имеют сложную структуру, включающую от трех до пяти сегментов, в зависимости от вида растения. Листовые пластины окрашены в зеленый цвет и имеют гладкую, матовую поверхность, в то время как их нижняя сторона заметно светлее. Овально-удлиненные доли заканчиваются заостренным кончиком. В целом, листовые пластины акебии напоминают раскрытую ладонь. Длина долей может достигать 5 см, а их ширина – 3 см. Листья располагаются поочередно на побегах и характеризуются длинными черешками.
В условиях теплого климата многолетник сохраняет свою зелень круглый год. Однако при культивировании акебии в регионах со средним климатом или в Подмосковье ее листья полностью опадают, обнажая стебли. Лиана отличается быстрым ростом, ее годовая прибавка составляет 1-2 метра. Растение достигает зрелости в возрасте четырех-пяти лет, что зависит от особенностей региона выращивания.
Шоколадная лиана обладает стержневой корневой системой, состоящей из поверхностных и глубоких разветвлений. Корни акебии проникают в почву на глубину до одного метра.
Как выглядят плоды акебии
Если опыление цветков акебии проходит успешно, формируются плоды, которые созревают в сентябре и октябре. Они по внешнему виду схожи с мясистыми огурцами-корнишонами, имеют дугообразную форму и достигают длины от 5 до 8 см. Поверхность плодов мясистая и покрыта легкой опушкой. При созревании они могут быть лилового или сиреневого цвета с голубоватым оттенком.
Съедобными являются плоды шоколадной лианы. При полном созревании они раскрываются с боковой стороны. Кожура плодов плотная и толстая. У некоторых видов растения она гладкая и однотонная, в то время как у других может быть фактурной и пятнистой. Внутри плодов акебии находится сочная, полупрозрачная мякоть и мелкие черные семена. Вкус приятный, он напоминает сочетание малины, личи, маракуйи и яблока.
Плоды при созревании не осыпаются
Особенности цветения
Соцветия, напоминающие кисти, формируются вдоль прошлогодних ветвей акебии. Эти соцветия у шоколадной лианы развиваются из листовых пазух. Они имеют поникающую форму и достигают размера 8-12 см. Бутоны акебии колокольчатые, состоящие из трех широких, округлых лепестков с немного вогнутыми внутрь краями. В центре цветка расположено шесть утолщенных тычинок, цвет которых варьируется от розового до шоколадного.
Эта лиана — однодомное растение, производящее как женские, так и мужские цветки. Женские цветки отличаются большим размером и более яркой окраской лепестков, которая может варьироваться от фиолетово-лилового до насыщенного красно-бордового оттенка. У цветков женского типа шоколадной лианы, наряду с тычинками, присутствует и пестик. Они собраны в небольшие соцветия, содержащие 3-4 цветка.
Цветки мужских растений акебии имеют более светлую окраску – розовато-сиреневую. Они формируют крупные соцветия, состоящие из 5-9 бутонов. Аромат цветков акебии – нежный и приятный, его можно почувствовать по всему саду. Первые бутоны на шоколадной лиане раскрываются в апреле-мае.
Многолетник цветет в течение трех-четырех недель
Зимостойкость акебии
Шоколадная лиана, хотя и предпочитает тёплый климат, может успешно переносить зимы в умеренных широтах. Акебия устойчива к морозам до -20 °C.
Поскольку она зацветает и дает плоды на побегах прошлого года, то при выращивании в Московской области и близлежащих регионах стебли и корни растения требуют укрытия на зиму. Регулярное промерзание лианы не позволит добиться от нее наилучшей декоративности и обильного плодоношения.
Где растет акебия
Шоколадная лиана в настоящее время произрастает за пределами своего естественного ареала. Она завоевала признание в Китае, Корее, Австралии, Америке и Европе. Акебия успешно прижилась на юго-западе Великобритании.
Растение произрастает в горных местностях, в лесах, вблизи ручьев. Оно выбирает слегка затененные участки и почву, насыщенную органическими веществами.
Шоколадная лиана цепляется за крупные кустарники и деревья для поддержки
Свойства и применение плодов
Шоколадная лиана даёт плоды с насыщенным химическим составом. В них содержится большое количество витаминов, минералов, сахаров и сырого протеина, превышающего содержание в яблоках, клубнике и груше. Плоды акебии помогают организму избавиться от токсинов, проявляют антиоксидантные, противоопухолевые и детоксикационные свойства.
Продукт обладает высокой питательной ценностью, при этом его калорийность невелика. В ста граммах свежих плодов акебии содержится 6% углеводов, 0,23% белков, 0,21% жиров и 34 килокалории.
Продукт находит применение в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря приятному вкусу, фрукт акебия подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов и десертов. Кожуру плодов акебии можно использовать в жареном виде, добавляя ее в ферментированные суши, темпуры и вторые блюда.
В косметических средствах часто используются экстракты плодов. Они способствуют замедлению возрастных изменений и выравнивают цвет лица.
В медицинской практике плоды акебии используются для терапии инфекций мочеполовой системы и ревматоидного артрита. Кроме того, лекарственные средства, содержащие эти плоды, могут быть рекомендованы женщинам с дефицитом лактации.
Текстура и окраска мякоти плодов акебии напоминают киви
Основные виды и сорта
В дикой природе произрастает пять разновидностей шоколадной лианы, однако для выращивания используются только три вида: акебия пятерная, трехлистная и длинноцветковая. На их основе созданы новые декоративные сорта многолетних растений.
Акебия пятерная, также известная как пятилистная акебия (Akebia quinata), представляет собой типичного представителя шоколадных лиан. Плети взрослого растения могут вырастать до 6 метров в длину. Отличительной чертой этого вида является разделение листьев на пять одинаковых долей. Листья кожистые, с ровной, насыщенно-зеленой верхней стороной, а с тыльной стороны они имеют сероватый оттенок. Пятерная акебия образует удлиненные соцветия, напоминающие кисти, которые состоят из бутонов с тремя лепестками насыщенного лилово-фиолетового цвета. Цветение начинается в апреле или мае.
Акебия пятерная хорошо растет на разных видах почв
Шоколадная лиана с тремя листьями (Akebia trifoliata) встречается значительно реже, чем предыдущий вид. Длина ее плетей может достигать 9 метров. Отличительной чертой являются листья, разделенные на три доли одинакового размера. Молодые листья имеют бронзовый цвет, который со временем меняется на зеленый. Цветки окрашены в темно-лиловый цвет. Плоды этого вида вырастают до 10-13 см в длину.
Трехлистная лиана характеризуется быстрым ростом
Акебия длинноцветковая (Akebia longeracemosa) встречается на Тайване. Листья у этого вида небольшие, сложнопальчатые, с матовой и гладкой поверхностью. Характерной чертой лианы являются удлиненные соцветия, достигающие 15 см в длину. Растение нуждается в достаточном освещении.
Акебия длинноцветковая характеризуется высокой устойчивостью к болезням благодаря своим природным особенностям
Популярные сорта шоколадной лианы:
Сильвер Беллс (Silver Bells). Длина плетей этого сорта может достигать 6 метров. Цветы обладают двухцветной окраски – лилово-серебристые с белым оттенком.
Сорт Сильвер Беллс начинает цвести в возрасте двух лет
Розеа (Rosea) – это лиана средней высоты, характеризующаяся умеренной скоростью роста. На стеблях лианы, в конце апреля или начале мая, формируются вытянутые, свисающие соцветия, включающие в себя бутоны нежно-розового оттенка.
Сорт Розеа обладает насыщенным и привлекательным ароматом
Крим Форм – это высокорослый сорт, характеризующийся длиной побегов до 8 метров. Лиана начинает цвести в мае. Бутоны имеют кремовый цвет с пурпурно-розовым центром.
Сорт Крим Форм успешно растет даже на кислых почвах
Посадка акебии в открытый грунт
Чтобы шоколадная лиана успешно прижилась на новом месте, важно правильно организовать посадку, учитывая ее специфические потребности. Поэтому необходимо тщательно подойти к этому процессу.
Выбор места
Акебия в естественной среде обитает в полутени, поскольку нуждается в рассеянном освещении. Поэтому при выборе места для нее в саду важно обеспечить, чтобы нижняя часть ее побегов находилась в тени, а верхняя часть получала достаточно света – не менее восьми часов в день. Кроме того, лиана предпочитает места с умеренно влажной почвой, но плохо переносит длительное переувлажнение корней. Наилучшим выбором для нее будет восточная сторона участка, где почва должна быть рыхлой, плодородной, влагоемкой, но не заболоченной. При этом шоколадная лиана успешно растет как на нейтральных, так и на слабокислых почвах.
Акебию рекомендуется высаживать в месте, где нет сквозняков. Растению необходима прочная опора, по которой смогут подниматься его плети. Это может быть беседка, стена, забор или пергола.
Правила посадки
Посадку шоколадной лианы лучше всего проводить весной, после того как минует опасность повторных заморозков и почва достаточно прогреется. Таким образом, наиболее подходящее время – вторая половина мая или начало июня. За две недели до посадки желательно подготовить посадочную яму размером 50×50 см. На дно ямы следует уложить слой дренажного материала толщиной не менее 10 см, а оставшийся объем заполнить питательной почвенной смесью, состоящей из дерновой земли, песка, торфа и перегноя, взятых в одинаковых пропорциях.
Алгоритм действий при посадке:
Необходимо сформировать небольшое возвышение в центре лунки. Осторожно извлеките шоколадную лиану из транспортировочной упаковки и установите на возвышение, аккуратно распределите корни.
Засыпьте их землей, тщательно заполнив все пустоты и уплотняя почву вокруг акебии. Обеспечьте, чтобы корневая шейка лианы находилась на одном уровне с поверхностью почвы. Обильно полейте многолетнее растение. А на следующий день замульчируйте прикорневую зону сосновой корой, хвойным осадком или торфом.
Уход за акебией в открытом грунте
Фиолетовая акебия, подобно другим видам этого растения, отличается неприхотливостью в уходе. Лиана может успешно расти и без активного вмешательства садовника. Однако, чтобы она регулярно цвела и приносила плоды, необходимо следовать определенным рекомендациям.
Полив и подкормка
После посадки шоколадный многолетник требует регулярного полива. Рекомендуется поливать под корень один или два раза в неделю. Взрослая лиана акебия нуждается в увлажнении только в периоды продолжительной засухи. В этом случае полив следует проводить вечером, используя 20-30 литров воды на каждое растение.
Чтобы избежать чрезмерного испарения влаги из почвы, у основания акебии рекомендуется укладывать мульчу, что позволит предотвратить перегрев корней лианы. Растение хорошо отзывается на орошение кроны в жаркую погоду. Дождевание помогает освежить листву шоколадного растения и удалить с нее пыль.
Для полноценного развития экзотической культуре требуется надлежащий уход. В связи с этим, начиная с весны, подкормку следует проводить ежемесячно. На начальном этапе роста можно использовать куриный помет в разбавленном виде (1:15), а после начала цветения и до созревания плодов – минеральные удобрения с увеличенным содержанием фосфора и калия.
Обрезка растения
Обрезка шоколадной лианы проводится исключительно для сохранения ее эстетичного вида. Поэтому периодически стоит удалять засохшие, сломанные и поврежденные ветви. Акебия чувствительна к сильной обрезке и требует длительного времени для восстановления. Избыточные побеги следует удалять поэтапно, не более одного в сезон. В противном случае это может оказать неблагоприятное воздействие на цветение и плодоношение шоколадной лианы.
Период покоя
В Подмосковье и в средней полосе акебия требует укрытия на зиму. Осенью лиану необходимо снимать с поддержки, укладывать ее побеги на землю и покрывать лапником, а после – агроволокном.
Взрослые растения следует присыпать землей у основания, тщательно уплотняя ее. Кроме того, прикорневой круг лианы необходимо замульчировать компостом. Крону акебии желательно укрыть спандбоном прямо на опоре, наложив несколько слоев и надежно закрепив материал скобами, чтобы избежать его сдувания ветром.
Защищать лиану стоит после опадания листвы
Болезни и вредители
Лиана, происходящая из тропических регионов, проявляет инсектицидное действие. Благодаря этому на ней практически отсутствуют вредители, так как она обладает способностью их отпугивать. Это существенно облегчает процесс ухода за ней.
В неблагоприятные дождливые и прохладные летние месяцы акебия может поражаться различными болезнями, проявляющимися в виде пятнистости на листьях. В профилактических целях рекомендуется весной, в начале периода активного роста, проводить опрыскивание акебии бордоской смесью, а после цветения – фунгицидом Скор.
Способы размножения акебии
Для размножения шоколадной лианы используют черенки, отводки и семена. У каждого из этих методов есть свои характерные черты.
Черенкование
Рекомендуется начинать размножение в начале июня. Для этого используют полуодревесневшие побеги текущего года, которые разделяют на черенки с двумя междоузлиями. Черенки желательно посадить во влажную смесь торфа и песка, заглубив на 3-4 сантиметра. Затем над ними следует соорудить мини-тепличку и обеспечить достаточное освещение в течение 8-10 часов ежедневно, поддерживая температуру +18-22 °С. При соблюдении всех указанных условий черенки шоколадной лианы укореняются примерно через 1,5-2 месяца.
В течение первого года саженцы следует выращивать в помещении. После того как они достаточно подрастут и окрепнут, весной необходимо высадить укорененные черенки акебии в открытый грунт на постоянное место.
Отводками
Размножение шоколадной акебии осуществляется наиболее эффективно именно таким способом. Чтобы получить новые растения, весной следует заглубить побеги в почву на 10 см, закрепить их и присыпать землей, оставив открытой лишь верхнюю часть.
В течение всего сезона необходимо следить за уровнем влажности грунта вокруг молодых побегов и регулярно поливать растения. Отделять укоренившиеся саженцы акебии можно весной, когда им исполняется два года. Затем рекомендуется перенести их на постоянное место.
Семенами
Размножение шоколадной лианы семенами возможно только для растений диких видов, так как сортовые характеристики при этом теряются. Для получения новых саженцев осенью требуется посев в горшки с почвой и последующее хранение их в холодильнике в течение трех месяцев. После этого контейнеры с семенами нужно перенести на освещенный подоконник и содержать под тепличкой при температуре +20 °С.
Проростки акебии можно ожидать через 15–20 дней
Выращивание рассады шоколадной лианы требует трех лет, в течение которых ее необходимо пересаживать в горшки большего размера. После формирования развитой корневой системы растения можно будет высадить в открытый грунт.
Сеянцы акебии зацветают в возрасте 4-5 лет
Применение в ландшафтном дизайне
Шоколадная лиана – популярный выбор для вертикального озеленения и ландшафтного дизайна. Акебию можно применять как в одиночном декоре, так и в композициях с другими растениями.
Лиану используют для украшения зданий, изгородей, беседок, а также ее побеги можно фиксировать на прочной конструкции
Лучшие соседи для данной лианы:
- гортензия;
- клематис альпийский;
- вьющаяся жимолость;
- бересклет;
- рододендрон.
При продолжительном контакте с почвой побеги многолетника способны образовывать корни, что способно вызвать неконтролируемое разрастание
При близком расположении к другим растениям акебия способна угнетать их развитие
Заключение
Шоколадная лиана акебия пока еще не так распространена в частных садах. Тем не менее, благодаря своей высокой декоративности и нетребовательности к условинам произрастания, ее популярность неуклонно растет. Если раньше это необычное растение встречалось преимущественно в южных регионах, то в настоящее время оно все чаще приживается в средней полосе и Подмосковье, и, по мнению садоводов, делает это вполне успешно.
