Лён посевной — одно из старейших сельскохозяйственных культур. Лняное семя, льняное масло и льняные ткани издавна высоко ценились и на Руси. Семена льна применялись как продукт питания (в хлебопечении) и как лекарственное сырье, о его целебных свойствах было известно ещё со времён Авиценны и Гиппократа.
Полезные свойства льняного семени
Семена льна богаты жирными маслами, белками и слизистыми соединениями. Помимо этого, они содержат углеводы, органические кислоты, фитостеролы, ферменты и витамин А.
В народной медицине льняное семя применяется для обволакивания, оказывает слабительный и противовоспалительный эффект при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как колиты, энтериты, хронические запоры, дисфункция толстой кишки и другие.).
Обладая слизистой структурой, настои и отвары из льняного семени создают защитный слой на стенках пищевода и желудка, снижая риск раздражения и ограничивая поглощение вредных веществ, что обуславливает их применение при пищевых отравлениях.
В трактатах Авиценны можно прочитать, что “льняное семя помогает от язв мочевого пузыря и почек “. На территории Руси отвар из семян использовали знахари для лечения воспалений почек и мочевого пузыря, а также для облегчения почечных колик.
Отвар также использовали для лечения воспалительных заболеваний дыхательной системы, которые проявляются сухим кашлем. Наружно его применяют для смягчения и снятия воспаления при полосканиях при ангинах, стоматитах и других воспалительных процессах в полости рта и горле, для клизм при геморрое, а также для примочек при дерматозах, кожном зуде и раздражениях.
Компрессы и припарки, приготовленные из измельченных семян льна или льняной муки, оказывают положительное воздействие при фурункулах. Для облегчения боли при радикулите можно использовать мешочек с прогретыми сухими семенами, прикладывая его к пояснице. В виде компрессов при пяточных шпорах используют льняное семя, сваренное в молоке.
Семена льна в домашней косметике
Среди косметических способов использования льняного семени, маски для омоложения кожи лица, пожалуй, самые известные. Это весьма действенное средство, которое способно подтягивать кожу, увеличивать ее эластичность, препятствовать шелушению, нормализовать метаболизм, улучшить цвет лица и уменьшить морщины.
Данные косметические средства особенно полезны для сухой и состарившейся эпидермы. Если кожа склонна к избыточной выработке кожного сала, использование масок с льняными зернами может привести к закупорке пор, появлению акне и воспалительным процессам. Для кожи, подверженной проблемам (например, при акне или раздражениях), применяют отшелушивающие средства на основе измельченных зерен.
Прикладывание компресса, приготовленного из льняного семени, сваренного в молоке, способствует уменьшению жировых отложений в области подбородка, повышает тонус и упругость кожи, а также снимает отечность. Эту процедуру рекомендуется проводить вечером, непосредственно перед сном.
Принятие ванночки с настоем из льняного семени станет прекрасным средством для уставших ног, помогая снять напряжение и улучшить кровоток.
Омолаживающая маска для лица
Для приготовления маски семена льна можно смолоть в муку – хотя можно использовать и готовую льняную муку, но в этом случае эффективность средства будет выше, если перемалывать семена непосредственно перед применением. Две столовые ложки муки следует залить двумя стаканами кипятка и настоять получаса. Образовавшуюся слизь необходимо нанести на кожу лица, предварительно очищенную, и оставить на 20 минут. После этого маску следует смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем.
Домашняя маска для кожи лица, приготовленная из семян льна, овсяных хлопьев и простокваши
Необходимо соединить по одной столовой ложке льняного семени и овсяных хлопьев. Полученную смесь измельчить до состояния муки, затем добавить простоквашу до образования жидкой консистенции. Нанести на предварительно очищенную кожу лица и выдержать в течение 15 минут. Смойте водой комфортной температуры, после чего проведите контрастное умывание, чередуя теплую и прохладную воду (от этой процедуры следует воздержаться при куперозе, расширенных или близко расположенных капиллярах).
Лён – это не только полезное, но и декоративное растение, которое просто вырастить на дачном участке. В нашем каталоге, содержащем предложения от крупных интернет-магазинов садоводства, представлены семена различных сортов однолетнего и многолетнего декоративного льна. Определите, какие сорта льна подойдут для вашего сада .
Народные рецепты с семенами льна
Льняные семена применимы в пищу — их добавляют в салаты, каши и используют при выпечке хлеба. Однако, если вы планируете использовать их в лечебных целях, необходимо проконсультироваться со специалистом. Самолечение недопустимо! Следует учитывать, что, подобно лекарственным средствам, растительные компоненты могут вызывать нежелательные эффекты и иметь ограничения к применению, и льняное семя не является исключением.
Противопоказания к применению льняного семени
При диарее, желудочно-кишечных кровотечениях, кишечной непроходимости, а также при холецистите (в острой и хронической форме в период обострения) внутрь не рекомендуется употреблять семена льна и любые продукты, изготовленные на их основе).
Семя льна не следует употреблять при гормонозависимых заболеваниях в прошлом, во время беременности и в период лактации из-за содержания в нем фитоэстрогенов. Детям до двенадцати лет употребление льняного семени также нежелательно.
Существует вероятность индивидуальной реакции или аллергии. В некоторых случаях могут возникать нежелательные эффекты, такие как тошнота или вздутие живота. В такой ситуации следует остановить использование льняного семени и обратиться за медицинской помощью для получения рекомендаций.
Отвар из семян льна используется благодаря его способности смягчать раздраженную слизистую оболочку и оказывать легкий слабительный эффект
одну чайную ложку семян следует залить половиной стакана кипятка, настоять в течение 15 минут, периодически перемешивая, и затем процедить. Полученную свежеприготовленную слизь (от одной трети до одной четверти стакана) рекомендуется принимать за полчаса до приема пищи трижды в день в качестве обволакивающего средства. Для достижения слабительного эффекта средство употребляют без процеживания.
Настой семян льна при запоре
для приготовления потребуется 2-3 столовые ложки семян льна, которые следует залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры и настаивать в течение 2-3 часа, периодически помешивая. Процеживать полученную смесь не нужно. Этот напиток рекомендуется употреблять вечером, непосредственно перед сном.
Для облегчения дефекации можно использовать цельные семена льна, принимая 1-3 чайные ложки 2-3 раза в день, запивая их горячей водой. перед употреблением семена обязательно заливают небольшим количеством воды и оставляют на 15-20 минут для набухания.
Срок хранения сырья
Льняное семя – это доступный и экономичный продукт, который можно найти не только в аптечных пунктах, но и в продуктовых магазинах. Вряд ли дачники будут заниматься выращиванием льна на своих участках ради получения семян, да и нет в этом необходимости. Однако при покупке семян льна в магазине необходимо обязательно обращать внимание на дату фасовки. Срок годности льняного семени составляет три года.