Голубика – относительно новая, но многообещающая сельскохозяйственная культура. Ее плоды богаты биологически активными соединениями и витаминами, оказывают противоцинготное, противовоспалительное, жаропонижающее действие и способствуют укреплению организма. Они содержат витамины C, E, A, флавоноиды, антоцианы, а также микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, и растительные гормоны фитоэстрогены. Вкус ягод голубики напоминает сочетание вкусов винограда и черники. Рекомендуется высадить этот замечательный кустарник в вашем саду для получения ценного урожая. Голубика относится к семейству Вересковые. Главное, что мы знаем про представителей этого «клана», — любовь к кислой почве. О данном пристрастии нашей героини мы расскажем позднее, а сейчас давайте ближе познакомимся с ней. Голубика – это листопадный кустарник, высота которого варьируется от 0,7 до 2,5 метра, или даже больше. Наибольшей популярностью пользуются сорта высокорослой голубики, характеризующиеся хорошей морозоустойчивостью. Они переносят зимние температуры до –27…–30ºС, однако молодым растениям в первые годы желательно обеспечить защиту.
Сроки созревания голубики подразделяют на ранние, средние и поздние. Для культивирования в регионах с умеренным климатом рекомендуется отдавать предпочтение первым двум группам, так как поздние сорта могут не дозреть в данных условиях. Среди востребованных сортов:

• ‘Бонифаций’;
• ‘Блю Кроп’;
• ‘Бриджитта Блю’;
• ‘Норд Блю’;
• ‘Дарроу’;
• ‘Голдтраубе’;
• ‘Спартан’;
• ‘Элиот’;
• ‘Торо’;
• ‘Чандлер’;
• ‘Патриот’ и др.

Правильный грунт

Голубика отличается исключительной продолжительностью жизни. При благоприятных условиях, сформированных на участке высадки, она способна расти и давать плоды на протяжении многих десятилетий. Какие условия необходимы для удовлетворения потребностей этой культуры?
Прежде всего — необходимо подобрать место с достаточным солнечным освещением и защищенное от сквозняков. Во-вторых, крайне важна тщательная подготовка почвы. Посадка голубики осуществляется в ямы, предварительно вырытые размером 60×70×50 см. Оптимальными вариантами для нее являются торфяно-суглинистые или торфяно-песчаные грунты. Также подходят легкие почвы с кислотностью от 3,8 до 4,8 и содержанием гумуса около 3,5%. При более низком уровне кислотности у растений могут проявляться признаки дефицита питательных веществ. Почвы с pH выше 5,0 совершенно непригодны для выращивания голубики.
Отсутствие на участке почвы, соответствующей необходимым требованиям, не является препятствием. Для нормального развития растений достаточно субстрата, которым будет заполнена посадочная яма. В качестве такового можно использовать готовый грунт « Четыре сезона. Подходят для голубики и ягод, произрастающих в лесах », созданный на основе верхового торфа. В его составе содержится комплексное минеральное удобрение и агроперлит. Этот грунт имитирует естественные почвы, на которых в дикой природе произрастает голубика, и содержит необходимое количество макро- и микроэлементов, а также гумус. Субстрат « Четыре сезона. Для голубики и лесных ягод » также подходит для укоренения черенков и дальнейшего выращивания рассады в контейнерах. Стоит отметить, что близкие виды голубики, такие как клюква, брусника и черника, оценят такой же состав грунта.

Посадка и подкормки

Рекомендуется высаживать кусты голубики на расстоянии 0,8-1,0 метра друг от друга в ряду и 1,2-1,5 метра между рядами, учитывая сортовые особенности. Обязательно проведите мульчирование посадок, поскольку для молодых растений критически важно сохранение влаги в прикорневой зоне. Мульча способствует удержанию влаги в почве. В течение всего вегетационного периода необходимо поддерживать уровень влажности субстрата на отметке 40-70%. Особое внимание следует уделять увлажнению почвы во второй половине лета, так как недостаток влаги может негативно сказаться на росте растений, созревании ягод и формировании цветочных почек.
Лучше всего выбирать для посадки саженцы с закрытой корневой системой, то есть в контейнерах. Массовое плодоношение начинается в возрасте 6-7 лет. Раннеспелые сорта начинают созревать в первой половине июля; среднеспелые — во второй половине июля и начале августа; позднеспелые — в августе-сентябре (но вы помните, что их лучше не сажать в условиях средней полосы). Поспевают они неравномерно. После сбора урожая для улучшения воздухообмена проводят рыхление почвы.
Чтобы голубика нормально росла и развивалась, необходимо периодически подкислять почву и проводить подкормки. Вы можете использовать внекорневые подкормки или вносить удобрения одновременно с поливом, используя для этого жидкие удобрения. Комплексное минеральное удобрение « Четыре сезона. Универсальное» подходят для внесения весной, летом и осенью. Жидкое органоминеральное удобрение « Наша дача. Для плодово-ягодных культурБлагодаря составу на основе гуматов, данное удобрение улучшает формирование плодов и снижает вероятность их опадания. Подкормки корневым способом рекомендуется проводить до начала распускания почек, в период их раскрытия, во время цветения и в фазу созревания ягод.