Первые культуры бергамота, или апельсина-бергамота, появились в итальянском городе Бергамо, давшем название этому необычному растению. Вечнозеленое дерево, относящееся к семейству Рутовых, является результатом скрещивания лимона и апельсина (померанца). Фотография растения, представленная ниже, демонстрирует его значимость, благодаря чему его культивируют во многих странах Средиземноморья.
В южных областях и в Крыму бергамот часто называют монардой, иногда его также именуют рутой. Даже существует известная песня «Червона рута», посвященная этому растению. Речь идет о бергамоте, который представляет собой травянистый вид. Настоящий же бергамот – это колючий кустарник.
Все про бергамот
Бергамот: где он произрастает? Существует мнение, что это растение не встречается в дикой природе, так как оно было создано путем селекционного выведения. Однако, по мнению некоторых исследователей, впервые эта культура возникла в Китае. Другие эксперты полагают, что бергамот – это гибрид, образовавшийся в результате мутации апельсина.
Бергамот – это дерево, характеризующееся тонкими, ломкими ветвями с колючками, обильно покрытыми овальными, кожистыми зелеными листьями. В период цветения растение наполняет воздух приятным ароматом. Цветки, обладающие насыщенным запахом, могут быть кремового или пурпурного оттенка и располагаются поодиночке или в небольших соцветиях.
Растение даёт светлые, желтоватые плоды, схожие по внешнему виду с лимонами. Внутри плода находится мякоть, состоящая из сегментов, наполненных эфирным маслом. Мякоть обладает слегка горьковатым и кислым вкусом.
Бергамот – это растение, которое многим знакомо благодаря ароматному чаю. Его ароматные листья добавляют в чайные смеси. Особенно востребован чай, сочетающий черный чай с бергамотом, известный как Эрл Грей.
Наибольшая польза содержится в плодах бергамота, которые обычно используют после обработки. На их основе создают изысканное варенье, джемы и мармелад. Мякоть фруктов добавляют в различные приправы. Масло бергамота – прекрасный ароматизатор.
Полезные и другие качества бергамота
Бергамот обладает рядом полезных свойств:
- Это лекарственное растение находит широкое применение в медицине. В старину бергамот был известен как эффективное антисептическое средство. С его помощью лечили кожные болезни и воспалительные процессы. Плоды растения разрезали пополам и прикладывали мякотью к пораженным участкам кожи.
- Растение используют для борьбы с вирусами, в терапии простудных болезней, для укрепления иммунной системы и улучшения сексуальной функции.
- В медицинское описание бергамота входит его способность устранять спазмы, оказывать успокаивающее действие на нервную систему и положительно влиять на работу пищеварительной системы.
- Настой из листьев бергамота – прекрасное тонизирующее средство для кожи лица. Он помогает справиться с пигментацией и очищает е.
- Этот напиток на основе бергамота помогает справиться с утомлением, уменьшает нервное напряжение и помогает избавиться от стресса.
Вырастить бергамот? Не сложно!
В настоящее время это растение широко культивируется в домашних условиях. Декоративный комнатный бергамот нуждается в уходе и содержании, аналогичных тем, что необходимы другим цитрусовым культурам. Он не предъявляет высоких требований к плодородности почвы и хорошо переносит периоды недостатка влаги, в отличие от лимона и апельсина.
При достаточном количестве света и регулярном поливе это растение демонстрирует наилучший декоративный вид. Для стимуляции плодоношения комнатного бергамота необходимо обеспечить регулярное питание, поддерживать температуру около 20 градусов и правильно формировать его крону. Весной, в начале вегетационного периода, проводят обрезку всех ветвей, оставляя лишь несколько молодых побегов на боковых стеблях.
В теплое время года бергамот рекомендуется выносить на открытый воздух, зимой содержат в прохладном помещении с температурой не выше 6 градусов. В жаркие дни растение поливают часто, но умеренно, осенью и зимой их частоту сокращают.
Как размножить
Растение размножают с использованием черенков. Для достижения положительных результатов необходимо обеспечить температуру в диапазоне 26-28 градусов Цельсия. Молодым растениям нужен такой же уход, что и взрослым.
Выращивание бергамотового дерева на дачном участке не представляет собой сложной задачи. Бергамот садовый, также известный как монарда, – это декоративный кустарник, который радует глаз лиловыми цветами и часто встречается на дачных участках.
- Монарда – неприхотливое растение, не требующее особого плодородного грунта и не ограничивающееся определенной структурой почвы. Она успешно растет на освещенных солнцем территориях, защищенных от воздействия ветров и сквозняков.
- Садовый бергамот положительно реагирует на внесение органических и минеральных комплексных удобрений. В уходе за этим декоративным растением важно обеспечить частый полив, особенно в летние месяцы, регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.
- Существует два подхода к разведению садового бергамота: посев семян и размножение делением куста. Последний метод признается более эффективным и не требует больших усилий.
- В начале весны взрослое растение извлекают из почвы, разделяют на части, обеспечивая наличие корней у каждой, и высаживают в подготовленные ямки. Почва вокруг кустов уплотняется, после чего растения обильно поливают.
