Лук афлутинский (Allium aflatunense) – это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Луковые. В отличие от других представителей этого рода, которые часто используются в кулинарии, данный вид нашел свое применение в декоративном садоводстве. Его популярность обусловлена ранним и привлекательным цветением, происходящим в период, когда большинство растений только просыпаются после зимнего покоя, а также его неприхотливостью к условиям произрастания. Для обеспечения полноценного развития и сохранения декоративного вида этого многолетника необходимо знать особенности правильной посадки и ухода, учитывающие специфические потребности растения.

Внешне лук афлутинский имеет значительное сходство с голландскими сортами этой культуры.

Происхождение

По мнению специалистов, родом это растение из Киргизии, где оно произрастает на перевале Чаткальского хребта. Его культивирование началось много лет назад, а возросший интерес садоводов к данному виду способствовал созданию новых гибридных форм. Первое описание декоративных видов афлутинского лука было составлено Карлом Линеем в 18 веке. Однако личность того, кто впервые открыл дикую форму растения, остается неизвестной.

Описание лука афлатунского

Активный вегетационный период у этого многолетника начинается ранней весной, сразу после таяния снега. Сначала появляются крупные листья, имеющие лентовидную форму и формирующие прикорневую розетку высотой до 25-30 см. Они отличаются ярко-зеленым цветом и покрыты сизоватым налетом. Длина листьев может достигать 50 см, а ширина – около 11 см, края у них ровные.

При повышении температуры воздуха до отметки в +10 °C из сердцевины розетки начинают появляться нежные, полые внутри стебли. Их высота варьируется от 80 до 150 сантиметров и зависит от условий произрастания. На поверхности этих побегов можно заметить едва заметные прожилки.

В начале мая начинается цветение лука афлутинского. Его бутоны отличаются небольшими размерами, формируясь из пяти лепестков, расположенных радиально. Цветы этого вида лука могут быть синего, фиолетового или белого цвета, при полном раскрытии они достигают в диаметре не более 0,5 см. Они объединяются в шаровидные соцветия, располагающиеся на верхушке стебля и достигающие размера до 10 см. После завершения процесса опыления формируются многочисленные семенные коробочки.

Подземная часть афлутинского лука представлена луковицей, имеющей форму круглоконуса. Ее диаметр не превышает 5 см, а цвет оболочки – серый.

Период цветения афлутинского лука обычно длится 2-3 недели.

Можно ли есть

Данное растение обладает декоративными качествами и при этом может быть использовано в пищу, подобно репчатому луку. Съедобны как листья, так и луковицы. Молодые листья афлутинского лука можно использовать в салатах до начала цветения, пока они сохраняют мягкую текстуру. Подземную часть растения рекомендуется подвергать термической обработке – запекать, мариновать или варить в меде после длительного вымачивания в воде. Листья афлутинского лука имеют приятный аромат чеснока, а луковицы по вкусу напоминают редьку и редис.

Полезные свойства

Этот многолетник обладает целебными свойствами. Содержание в нем аскорбиновой кислоты в четыре раза выше, чем в обычном репчатом луке. Кроме того, растение отличается повышенным содержанием витаминов D и Е.

Ключевые полезные характеристики афлутинского лука:

• укрепляет иммунную систему;
• снимает спазмы головного мозга;
• улучшает зрение, слух;
• повышает потенцию;
• Препарат способствует растворению и выведению камней из почек и желчного пузыря.
• нормализует работу органов пищеварения;
• лечит простуду;
• предотвращает образование раковых клеток.

Данное растение также применимо для наружного использования. Массаж кожи головы соком афлутинского лука способствует стимуляции волосяных фолликулов и повышает их прочность.

Применение

Латинское наименование лука афлутинского переводится как «победоносный». В прошлом верили, что это растение увеличивает физическую силу и выносливость, поэтому оно являлось частью рациона римских легионеров. Кроме того, его применяли в качестве защиты от негативного воздействия злых сил и сглаза.

В настоящее время афлутинский лук наиболее часто используется для декоративного оформления частных садов. Растение отличается привлекательным внешним видом в групповых посадках, формируя пышный ковер из плотных шаровидных соцветий, расположенных на тонких стеблях.

В данном случае оптимальным считается высаживание до 50 луковиц на квадратный метр. Подобные посадки гармонично выглядят на фоне деревьев, кустарников и хвойных растений. Афлутинский лук также можно использовать в многослойных цветочных аранжировках, располагая его на заднем плане. Растение хорошо сочетается с тюльпанами и нарциссами, которые позволяют скрыть увядшие листья этого многолетнего растения.

Афлутинский лук также применяют для изготовления зимних букетов. В этом случае рекомендуется срезать соцветия до появления семян и сушить их в прохладном месте естественным путем. В таком виде они сохраняют декоративный вид в течение нескольких месяцев.

Афлутинский лук является отличным медоносом

Посадка афлутинского лука

Выращивание этой культуры не представляет сложности даже для неопытных садоводов, однако для обеспечения полноценного развития растения и обидного цветения каждый год необходимо уделить особое внимание правильной посадке.

Оптимальным местом для выращивания этого растения являются солнечные участки, расположенные вдали от сильных ветров. Однако допускается и посадка в полутени, хотя в этом случае цветение задержится, а соцветия будут меньше по размеру.

Растение не предъявляет особых требований к составу почвы. Главное условие – это рыхлость, влагопроницаемость и нейтральная кислотность грунта. Высаживать афлутинский лук можно на бедные песчаные почвы, чернозем или суглинки.

Рекомендуемое время посадки – конец августа или начало сентября. Луковицы следует заглублять в почву на глубину 15 сантиметров, затем присыпать землей и обильно полить. Зимовку растение проводить без укрытия не требуется.

Уход за афлутинским луком

Уход за культурой достаточно прост. Необходимо регулярно удалять сорняки вокруг растения и рыхлить почву вблизи основания стебля, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. В периоды продолжительной засухи рекомендуется периодически увлажнять афлутинский лук, проводя полив под корень вечером отстоянной водой температурой не ниже +15 °С.

Для сохранения привлекательного внешнего вида этого многолетнего растения требуется регулярное внесение питательных веществ дважды за сезон. Первую подкормку проводят в начале периода активного роста, используя нитроаммофоску из расчета 20 грамм на один куст, которую затем следует аккуратно заделать во влажный грунт.

Вторую подкормку афлутинского лука лучше всего проводить на стадии формирования цветочных стеблей. В этот период рекомендуется использовать суперфосфат в количестве 40 грамм и сернокислый калий – 25 грамм на каждый литр воды. Полученным раствором следует поливать растение, расходуя примерно 1 литр на один куст.

Размножение

Размножение афлутинского лука возможно с помощью дочерних луковиц и семян. Первый способ является наиболее простым: после завершения цветения растение выкапывают, разделяют на отдельные луковицы и просушивают в затемненном помещении. После этого посадочный материал необходимо хранить в прохладном месте до конца лета, а затем пересаживать. Пересадку афлутинского лука рекомендуется проводить каждые пять лет, иначе соцветия будут становиться меньше.

Для размножения семенами культуры в начале августа следует обрезать цветоносы растений. Затем их помещают на подоконник для окончательной сушки. Посев семян обычно проводят поздней осенью рядами, заделывая их на глубину 2 сантиметра. После посева почву слегка уплотняют и при отсутствии осадков обильно поливают. С наступлением весны появляются всходы, требующие полноценного ухода в течение всего периода роста. На третий год молодые растения рекомендуется пересадить.

Растения, выращенные из семян, начинают цвести на четвертый год после посева.

Болезни и вредители

Афлутинский лук характеризуется повышенной естественной устойчивостью к болезням. Однако при неблагоприятных условиях выращивания эта устойчивость может снижаться. Растение подвержено поражению мучнистой росой, фузариозом, серой гнилью и ржавчиной. В целях профилактики рекомендуется ежегодно весной проводить обработку листьев 1-процентным раствором бордоской смеси. Также в течение сезона необходимо несколько раз обрабатывать афлутинский лук растворами Максима и Превикура Энерджи.

В качестве вредителей многолетнику могут нанести паутинный клещ, тля и трипсы. При заражении рост афлутинского лука замедляется, побеги становятся короткими, соцветия – мелкими, а цветение не продолжительное. Также можно заметить появление светлых пятен по краям листьев. В такой ситуации необходимо провести обработку растения химическими средствами дважды с интервалом в 5-7 дней. Для этого рекомендуется использовать Актеллик, Фуфанон и Фитоверм. При повторной обработке многолетника препараты следует чередовать, чтобы избежать привыкания насекомых.

Заключение

Лук афлутинский – непритязательное многолетнее растение, которое приобретает все большую известность благодаря своей способности хорошо приживаться в различных климатических условиях. Он устойчив к загрязнению атмосферы и низким температурам. Тем не менее, у этого растения есть один заметный недостаток: пожелтение листвы во время цветения, что ухудшает его эстетичный вид. В связи с этим рекомендуется сажать другие луковичные культуры или хвойные растения небольшого размера перед посадкой лука афлутинского.