Без него сложно представить залитые солнцем поля Краснодарского края и… подмосковный «деревенский» цветник. Его плоды — любимое лакомство птиц и приятный перекус для человека в свободное время, а само название ассоциируется с жарой и солнечным сиянием! Речь, конечно, идет о подсолнечнике. И если вы полагаете, что для современного цветника он слишком непритязателен, что его мощь не сочетается с изяществом небольшой клумбы и что его стоит высаживать только на участках, хорошо освещенных солнцем, то, возможно, наши советы и рекомендации помогут вам по-новому оценить это растение. Ведь мы хотим рассказать вам о декоративном подсолнечнике.
Однолетние сорта
Среди однолетних культур наиболее распространен подсолнечник однолетний (Helianthus annuus ( H. debilis), п. серебристый (H. argophyllus). В настоящее время выведено такое большое разнообразие сортов однолетнего подсолнечника, что среди них можно найти не только привычные — с золотисто-желтыми лепестками, как у сорта ‘Черное золото’, — но также сорта с цветками разнообразной окраски. В частности, светло-желтые (‘ Лимонный эклер’) — и более бледными (‘Valentine’, ‘Vanilla Ice’). С красными (‘Красное солнышко’, ‘Abendsonne’, ‘Королева бархата’, ‘Moulin Rouge’, ‘Prado Red Shades’), малиновыми (‘Малиновая королева’) и вишневыми (‘Don Juan’)… На лепестках этих сортов наблюдаются цветовые изменения ‘ Вечернее солнце’, ‘Saturn’, ‘Gloriosa Evening’.
Определить сорт розы можно и по форме лепестков — они могут быть широкими, подобно лепесткам подсолнечника ‘ Soraya’, или узких, как у ‘Sirius’. Существуют интересные сорта простых цветков ‘ Fire Show’ и ‘Лимонадный Джо’. Махровые (словно это желтый помпон) — ‘Giant Sungold’, ‘Goldy’, ‘Teddy Bear’.
Большинство сортов подсолнечника характеризуются энергичным ростом и развитием (‘ Russian Mammoth’, ‘Arikara’, ‘Gulliver’), некоторые превышают 3 м (‘Kong’). Но имеются и кандидаты для переднего (‘Bambino’, ‘Choko Sun’, ‘Miss Sunshine’) и среднего (‘Sungold’, ‘Distinto’) планов композиции. Подсолнечник увечный и п. серебристый обладают гораздо меньшим количеством сортов, наиболее известен — ‘ Italian White’ п. увечного. Он очаровывает плавным переходом от желтоватого оттенка у основания лепестка к сливочно-белому к краю. Этот сорт прекрасно подходит как для составления букетов, так и для оформления цветников, он благородный и изящный.
Подсолнечник серебристый обладает серебристой листвой и желтыми цветками с темным центром, что, по моему мнению, делает его очень эффектным растением. Оно гармонично сочетается как с растениями с серой листвой, и с добавлением пурпурных деталей, так и в монохромной желтой композиции.
Многолетние сорта
В ландшафтном дизайне сада для декоративных целей наиболее часто применяют подсолнечник иволистный ( H. salicifolius), п. гигантский (H. giganteus), п. десятилепестный (H. decapetalus), п. Максимилиана (H. maximiliani), п. желваконосный (H. strumosus), п. западный (H. occidentalis), п. клубненосный (H. tuberosus). П. иволистный характеризуется изящной, плавной листвой, которая эффектно смотрится как в экзотическом саду, так и в межсезонье (когда она покрыта инеем).
Многолетние подсолнечники обычно имеют соцветия небольшого размера, диаметр которых редко превышает 10 см (как правило, это 6-8 см). Они отличаются яркой желтой окраской с центром, варьирующимся от желтого до оранжевого или коричневого. Сорта с темным центром, например (‘ First Light’). На рынке можно найти сорта как с простыми, так и с махровыми цветками (‘ Loddon Gold’, ‘Flore Plenus’).
Небольшие размеры цветущих растений частично нивелируются их обильностью, благодаря чему некоторые многолетние виды продолжают цвести до наступления заморозков и способны украсить осенний цветник. Представленные сорта, как правило, отличаются высокими стеблями (‘ Lemon Queen’), но есть и компактные, до 0,6 м (‘Low Down’, ‘Happy Days’).
С чем сочетаются
Яркий желтый оттенок подсолнечника позволяет использовать его в композициях, выполненных в желтой цветовой палитре – в цветниках, которые дарят ощущение бодрости, тепла и позитива. Если вы стремитесь избежать однообразия, обратите внимание на белые и серебристые оттенки в цветках и листьях окружающих растений – это добавит экзотичности, гармонии и изысканности.
Наиболее выразительным образом сочетание желтого цвета с синим, голубым и фиолетовым проявляется в композиции, где одним из элементов является подсолнечник. Его крупное соцветие создает яркое цветовое акцентированное пятно, которое гармонично взаимодействует с более мелкими соцветиями синеголовника, мордовника, шалфея смотрится эффектной доминантой.
Сорта, отличающиеся однородной окраской и необычными оттенками (почти красными, почти белыми, сливочно-желтыми), также следует выделить на контрасте с белыми, бордовыми и голубоватыми разновидностями.
Двуцветные сорта (‘Strawberry Blonde’, ‘Ring of Fire’) способны создавать чрезвычайно стильный и гармоничный вид, если подобрать соседние элементы в соответствии с одним из цветов.
Соцветие имеет форму корзинки (по Удольфу — «ромашка»), которое характеризуется более широким, чем высотным, развитием. Для его гармоничного вида необходим динамичный сосед, например, свечи лиатрис или стрелы вероникаструма, в качестве акцентов можно использовать стройные метелки перовскии, шарики мордовника или декоративные луковицы.
Роль в дизайне
Большое разнообразие сортов, отличающихся по высоте, позволяет выбрать оптимальный вариант, который гармонично впишется в ваш дизайн и будет выполнять необходимые задачи — например, скрыть тропинку, служить ширмой и так далее. Крупноместные сорта помогут скрыть от посторонних глаз хозяйственные постройки и другие элементы дачной жизни, которые не предназначены для внимания посетителей. Гигантские сорта, на мой взгляд, хорошо смотрятся в композициях, воссоздающих тропический сад. В садах, оформленных в других стилях, такое растение будет выглядеть неуместно.
Идеальные компаньоны для декоративных подсолнухов
Соцветия подсолнечника отличаются крупными размерами, особенно у однолетних видов, поэтому в качестве партнера выбирают растения с более мелкими соцветиями (цветками). Так, дуэт с многолетними астрами (а. татарской, а. вересковой, а. голубоватой и др.), солидаго, кровохлебки, дубровника будет гармонично сочетаться, а в паре с посконником, гладиолусом, лилией согласия достичь трудно: крупные соцветия «спорят» между собой. Хотя строгих запретов нет — если вам очень нравится то или иное сочетание, возможно все!
Подсолнечник с его крепкими стеблями и корзинками особенно эффектно выделяется на фоне дымки декоративных злаков (для создания живописных композиций можно использовать однолетние растения, такие как маки, календулы и гипсофилы, васильки, кермеки и катраны. Гелиантус гармонично сочетается и с более крупными соцветиями злаковых культур, например, пеннисетумом лисохвостным и просом прутьевидным.
Более подробную информацию о декоративных злаках вы сможете получить, ознакомившись с представленными статьями:
- Двадцать способов применения декоративных злаков в ландшафтном дизайне сада
- Декоративные злаки, устойчивые к высоким и низким температурам, для вашего сада
- Злаковые травы: вне времени, вне сезона
- Трендовое направление в ландшафтном дизайне: злаки и декоративные травы для сада в деревенском стиле
- Декоративные злаки – вне времени
Как посадить и ухаживать
Подсолнечник нетребователен к условиям произрастания, однако для достижения наилучшего внешнего вида ему требуется солнечное местоположение, хорошо дренированная почва и достаточный уровень влажности. Размножение обычно осуществляется с помощью семян, которые перед посадкой рекомендуется замочить в стимуляторе роста или растворе древесной золы (по своей сути, это естественный стимулятор роста, обладающий высоким содержанием микроэлементов).
Многолетние растения размножаются как семенами, так и вегетативным способом: делением куста весной (в конце апреля – мае) или осенью, в сентябре (для тех видов, которые к этому времени уже отцвели). Стоит отметить, что подсолнечник обладает аллелопатией – он способен оказывать негативное воздействие на некоторые растения, растущие рядом. Он предпочитает плодородные почвы и интенсивно поглощает содержащиеся в них микро- и макроэлементы. Поэтому после выращивания однолетнего подсолнечника рекомендуется смена культуры – посадка на его место других растений. Это могут быть виды, способствующие улучшению структуры почвы, например бобовые (клевер светло-желтого и красноватого оттенков, баптизия, чина, душистый горошек, фасоль).
Чтобы почва в цветнике не истощалась, можно выращивать подсолнечник в ограниченном объеме грунта, то есть в контейнере. Но поскольку растение имеет хорошо развитые и надземную, и подземную части и нуждается в достаточной площади питания, актуален этот прием лишь для низкорослых сортов.
Зачем удалять соцветия?
Подсолнечник вполне справедливо можно считать символом осени: как многолетние, так и однолетние его разновидности цветут до наступления заморозков, а сеянцы устойчивы к кратковременному снижению температуры. Важно отметить, что отдельный цветок подсолнечника, входящий в соцветие, цветет в течение 1-2 дней, в то время как вся корзинка сохраняет яркое и насыщенное цветовое пятно на протяжении 10-14 дней.
Для сохранения декоративного вида растения необходимо удалять увядшие соцветия, что способствует появлению новых, и проводить весеннюю подсевку семян с промежутком в 1–2 недели. Следует учитывать, что однолетний подсолнечник плохо переносит пересадку, поэтому его лучше высевать сразу на постоянное место.
Какие сорта декоративных подсолнухов вы уже выращивали? Пожалуйста, поделитесь фотографиями в комментариях.
