Не перестаешь удивляться, какие изменения произошли с этим вьющимся растением за три столетия. За это время было выведено огромное количество сортов этих нежных и романтичных цветов, а в Англии душистый горошек благодаря своей пышности и элегантности называют королём летних цветов. Впрочем, в отношении культивирования оно отличается неприхотливостью.

История культуры

Древнегреческий философ и ученый-натуралист Теофраст (372-287 гг. до н.э.) впервые использовал слово «», когда описывал душистый мелкоцветковый горошек, произрастающий на побережье Средиземного моря « lаthyrus», которое значит «очень привлекательный, привлекающий внимание». Этим названием воспользовался шведский ботаник Карл Линней при разработке латинского названия душистого горошка — Lathyrus odoratus.
Изначально этот вид растений произрастал на берегах и островах Средиземного моря. С середины XV века его стали культивировать и в других государствах, однако настоящей родиной душистого горошка считается Великобритания. В 1699 году монах-францисканец Франц Купани из Палермо отправил в Англию семена, выращенные в монастырском саду. Уже тогда растения росли в полтора раза выше, чем дикий горошек, хотя красные и бурые цветки оставались скромными по размеру, а цветоносы – недлинными.
Особенность этого растения состоит в том, что он не поддаётся скрещиванию с другими родственными видами , поскольку в природе существует лишь одна изначальная форма, начальное развитие протекало довольно медленно. Небольшие изменения могли возникнуть исключительно благодаря естественным мутациям, и к концу XVIII века было достигнуто лишь семь различных окрасок.
Благодаря прогрессу в области естественных наук и возможности скрещивания растений, значительно расширилась и селекция душистого горошка. К 1900 году на выставке, посвящённой двухвековому юбилею выращивания душистого горошка в Великобритании, были представлены 264 сорта. В то время их называли Grandifloras, поскольку их цветки отличались большим размером по сравнению с дикими, лепестки при этом оставались плоскими и имели преимущественно форму, напоминающую капюшон.
Новое лето ознаменовалось важным этапом в развитии душистого горошка — возникли цветки с волнистыми лепестками. Полученную информацию сразу же применили в процессе селекции, что послужило началом развития современного душистого гофрированного горошка.
В середине прошлого века было выведено несколько различных сортов этого горошка, однако селекция таких ранее популярных групп, как Cuthberson, Royal, Mammoth, Galaxy дальше не продолжалась, и в наше время их отдельные сорта деградировали или почти исчезли. Только в группе Spencer селекция непрерывно продолжается уже более ста лет.

Душистый горошек сегодня

За счет усердия селекционеров и садоводов-любителей Великобритании горошек испытал значительные изменения. Это коснулось не только размеров соцветий, но и завитков лепестков, их привлекательного расположения и разнообразия цветов.
Четырёхцветковая кисть – характерная особенность классических сортов спенсеров, при которой все цветки могут одновременно распуститься и сохранять свежесть. Благодаря этому их активно культивируют не только в садах, но и для срезки. Многолетняя работа селекционеров сделала это растение более устойчивым и приспособленным к различным условиям окружающей среды. Английские эксперты, давая рекомендации новичкам, утверждают, что если у вас успешно получаются простые бобы и горох, то и с выращиванием этого цветка не возникнет проблем.
В нашем каталоге представлены разнообразные сорта этого неприхотливого, но весьма привлекательного растения. Мы собрали предложения ведущих интернет-магазинов, специализирующихся на продаже посадочного материала и семян. Определите сорта душистого горошка для приобретения семян .
Только при соблюдении необходимых условий и надлежащего ухода удастся добиться получения сильных, здоровых растений и крупных, красивых соцветий.

Как выращивать душистый горошек

Для оптимального роста душистый горошек рекомендуется высаживать на участке, где много солнца и тепло. Почва должна быть легкой, плодородной, содержать много органических веществ и быть известковой. Подготовка почвы необходима на глубину не менее чем на два штыка лопаты, поскольку эти растения обладают развитой корневой системой, благодаря которой за сезон формируется обильный, двухметровый куст. Грядки лучше подготовить осенью — весной потребуется лишь слегка взрыхлить верхний слой почвы.
Высадку душистого горошка можно производить непосредственно в почву, однако этот способ не всегда гарантирует высокую всхожесть, и цветение наступает с заметной задержкой. Рекомендуется выращивать эту культуру рассадой. Семена сеют за 4-6 недель до посадки.
Для посева рекомендуется использовать готовый торфяной субстрат или самостоятельно подготовить стерильную почвенную смесь, состоящую из 2-3 частей качественной и очищенной садовой земли, 1 части торфа и 1 части крупнозернистого песка (для обеспечения воздухопроницаемости и дренажа). Желательная глубина посева 1,5-2 см. Необходимо защищать посевы от мышей, поскольку они уничтожают семена и повреждают нежные всходы.
Пока семена не прорастут, необходимо поддерживать оптимальную температуру для прорастания (+18…+20 градусов), а затем постепенно снижать ее до +10…+12 градусов. Это позволит вырастить компактные и крепкие саженцы. Поскольку у спенсеров бутоны формируются исключительно на побегах второго порядка, для стимуляции кустистости ростки можно прищипывать после второй или третьей пары листьев. Перед посадкой молодые растения требуется закалить.
Известно, что для начала прорастания семя необходимо набухнуть, поскольку поглощенная вода активирует зародыш. Процесс набухания семян душистого горошка можно ускорить, если их полить тёплой водой (+температура в диапазоне от +50 до +60 градусов должна поддерживаться в течение 12-18 часов. Однако, даже при соблюдении этих условий, не все семена набухают.
Как и у многих растений семейства бобовых, семена душистого горошка характеризуются плотной оболочкой, которая затрудняет поглощение влаги и замедляет прорастание. Степень твердости этой оболочки варьируется в зависимости от сорта, причём обычно наиболее твёрдая оболочка наблюдается у семян тёмного цвета. Для улучшения впитывания воды рекомендуется предварительно повредить оболочку с помощью острого ножа, наждачной бумаги или другим способом повредить семенную кожуру (естественно, избегая повреждения зародыша).
Обработка такого количества семян представляет собой непростую задачу, поэтому их обычно сначала замачивают, а затем обрабатывают только те, которые ещё не набухли. После этого их снова замачивают и высевают, когда все семена набухнут. Семена, не подвергшиеся такой обработке, всходят значительно хуже, и появление всходов может затянуться на срок до 30 дней.
У большинства лососевых и оранжевых сортов семена светло-коричневые с мягкой, непрочной кожурой, которая при набухании может потрескаться, открывая путь проникновения инфекции. Если в субстрате присутствуют вредные микроорганизмы, такие семена могут погибнуть ещё до прорастания или потом постепенно погибнут молодые всходы. Для посева этих сортов советуют не проводить предварительное замачивание и использовать исключительно стерильный субстрат .

Где посадить душистый горошек и как за ним ухаживать

Выращивание душистого горошка представляет собой весьма прибыльное занятие в теплицах на срезку: благодаря относительно раннему созреванию, получение урожая возможно при минимальных расходах на отопление, а среди импортных цветов этой культуре сложно найти серьезных конкурентов. Для выращивания необходимо использовать высокие теплицы с эффективной вентиляцией и возможностью затенения в жаркую, солнечную погоду, поскольку только при поддержании равномерного и умеренного микроклимата можно обеспечить высокое качество цветов и стабильный урожай.
Попытки повысить урожай цветов путем чрезмерного уплотнения посадок могут быть неудачными. При недостатке места душистый горошек развивается неважно , кусты растут недостаточно мощно и часто поражаются болезнями, что приводит к существенному снижению урожайности и ухудшению качества цветущих растений. Для спенсеров, как в саду, так и в теплице, необходимо соблюдать достаточное расстояние между растениями не менее 20 см.
Помимо стандартных процедур ухода за растениями, для душистого горошка необходимо вовремя (желательно перед посадкой) возвести надёжную систему опор, для стимулирования обильного цветения требуется регулярно прищипывать побеги, чтобы предотвратить деформацию цветоносов. Также важно постоянно удалять увядшие цветоносы, чтобы подкармливать и умеренно поливать растения.
В Латвии душистый горошек пользуется большой любовью и уважением. С давних времен практически на каждом хуторе летом можно было увидеть красочную, обладающую сильным ароматом грядку этих вьющихся растений, а букетики нежных цветов дарили гостям. С появлением в стране новых сортов крупноцветковых, многоцветных спенсеров душистый горошек стремительно завоевал рынок цветов и стал одним из самых востребованных в ассортименте местных производителей.
Мы с коллегой Валдисом Дубовскисом уже около 30 лет работаем с этой замечательной культурой. Наше хозяйство обладает самой обширной коллекцией душистого горошка в Прибалтике, и мы внесли значительный вклад в его продвижение и распространение в нашей стране.
Благодаря партнерству с Королевским обществом душистого горошка Великобритании, мы оперативно узнаем о последних тенденциях и получаем доступ к новейшим сортам, которые затем тестируем и адаптируем к условиям нашего климата. Ежегодно мы выпускаем каталог, в котором латвийским цветоводам предлагается широкий выбор семян – более ста сортов, включая как новые, так и проверенные английские, а также почти двадцать сортов, разработанных нашей командой селекционеров. Мартыньш Малтениекс, коллекционер и селекционер, Латвия