
Нашел лимонад с текстурой, напоминающей замороженный десерт или фруктовый лед. Указано, что это базовый ингредиент для создания напитков. Возник вопрос: если я приготовлю кубики льда из костяники, можно ли будет применять их при изготовлении лимонада? И варят ли лимонад на основе этого ягодистого сырья? В различных рецептах часто встречается «костянковый квас» и инструкции по созданию паннакотты. Для последнего обычно требуется сок, а не лед. Следовательно, можно ли приготовить паннакоту из костяники? Однако в кулинарных изданиях присутствует рецепт приготовления сока из этой ягоды.
