Эстрагон широко известен как пряность, применяемую, среди прочего, при консервировании овощей, и как составляющую известного напитка «Тархун». Кроме того, это весьма ценное растение, которое обладает множеством полезных свойств, и о них будет рассказано далее.
В чем заключается польза эстрагона
Свежий эстрагон содержит множество витаминов (С, витамины группы В, каротин) и полезных минеральных веществ, включая железо, калий, магний и медь, а также марганец. Кроме того, в его составе присутствуют дубильные вещества, флавоноиды и эфирное масло.
Подобно многим пряным растениям, эстрагон оказывает благотворное влияние на пищеварение. Он способствует улучшению аппетита, нормализует функционирование желудка и кишечника, проявляет ветрогонное и спазмолитическое действие. Это растение рекомендуется употреблять при гастрите с недостаточной секрецией желудочного сока, атонии кишечника, желудочных и кишечных коликах, а также при метеоризме.
Вино с эстрагоном оказывает не только благоприятное влияние на пищеварительную систему, но и обладает успокаивающими свойствами, что делает его полезным при проблемах со сном; кроме того, оно обладает мягким мочегонным эффектом и способствует укреплению организма.
В народной медицине отвар эстрагона, приготовленный на молоке, используют для облегчения кашля, лечения бронхитов и простудных заболеваний, а водный настой – при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря, головных болях и чувстве повышенной утомляемости.
Эстрагон находит широкое применение и в наружном лечении. Для облегчения болевых ощущений при заболеваниях суставов и позвоночника используют мази, ванны и припарки, приготовленные из свежей травы. Порошок из высушенного эстрагона, смешанный с медом в пропорции 1:3, применяют для лечения трофических язв, дерматитов, экзем и других кожных заболеваний. Спиртовая настойка и уксус (яблочный или винный), настоянные на эстрагоне, также используются для растирания больных суставов.
Выращивание целебного эстрагона вполне возможно на собственном участке. Подбор подходящих сортов — в нашем каталоге, содержащем предложения от крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Как подобрать сорта тархуна для вашего огорода .
Отвар или спиртовая настойка эстрагона может быть рекомендована при простудных заболеваниях, проблемах со сном, нервных недугах, а также при болях в спине и суставах. Добавление настойки в воду для полоскания может оказаться полезным при воспалительных процессах в полости рта и горла.
Молодые побеги растения применяют в качестве лекарственного сырья, используя их в свежем или высушенном состоянии.
Кому нельзя употреблять эстрагон
Применение препаратов эстрагона внутрь не рекомендуется при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта и во время беременности. Для наружного использования это растение обычно не вызывает противопоказаний.
