Некоторое время назад моя мать и я приобрели на торговой площадке небольшой куст малины, однако появление темных плодов на растении «малина» позволило нам сделать вывод о том, что перед нами ежевика! В настоящее время у нас имеется значительное количество подобных кустов, и ежевика завоевала нашу симпатию не только благодаря своему насыщенному цвету ягод, но и из-за их деликатного вкуса и запаха в чайных напитках.
Многие сравнивают ежевику с малиной, что представляется вполне логичным, поскольку как ежевика, так и малина принадлежат к роду Rubus и семейству розоцветные (Rosaceae). При этом стоит отметить, что многие сорта ежевики на самом деле являются гибридными формами, полученными от скрещивания малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:
- Ежевика кустистая(Rubus fruticosus), которую также называют куманикой или густой ежевикой. Данное растение характеризуется гибкими, полустелющимися побегами, усеянными колючками. Плоды имеют сине-фиолетовый оттенок.
- Ежевика сизая(Rubus caesius), также известная как ожина – это полукустарник с прямостоячими стеблями, характеризующимися белым восковым налетом и мелкими шипами. Плоды растения – черные ягоды небольшого размера, покрытые сизым налетом, визуально схожие с малиной. Созревание ягод происходит в августе.
Размножение
Размножение ежевики возможно как посредством семян, которые рекомендуется высевать под зиму на постоянное местоположение на глубину 4-5 сантиметров, так и вегетативным путем. Основные способы размножения для стелющихся сортов ежевики включают в себя:
- Посадкой верхушечными отводками.
- Размножением коревыми отпрысками
- Корневыми черенками
- Зелеными черенками
- Делением куста
Прямостоячие сорта ежевики размножаются аналогичным образом, за исключением использования верхушечных отводков.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.
Информация о том, как культивировать ежевику из черенков, представлена в следующих публикациях:
Посадка ежевики
Основываясь на собственном опыте, могу отметить, что ежевика предпочитает хорошо освещенные участки. У меня она успешно произрастает как в затененных зонах, так и под прямыми солнечными лучами. Однако, при достаточном количестве света ягоды становятся крупнее и слаще. В условиях недостаточной освещенности молодые побеги могут вытягиваться. Растение у меня расположено вдоль забора, что обеспечивает защиту от сильных ветров, поскольку порывы ветра способны ломать веточки и сбрасывать плоды.
При посадке у забора
Необходимо располагать ежевику на расстоянии примерно одного метра от забора или других высоких объектов, чтобы избежать создания густой тени. Для оптимального развития лучше выбирать участки со средним суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.
Весенняя посадка отростков ежевики является предпочтительной, поскольку это позволяет избежать риска их повреждения морозами.
- Черенки корней располагают в траншеях шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см.
- Для высадки молодых саженцев рекомендуется формировать посадочные лунки глубиной от 10 до 15 сантиметров и диаметром в пределах 15-20 сантиметров.
- Окрепшие отпрыски, имеющие укоренившийся черенок, высаживают в углубленную борозду с шириной и глубиной, составляющими 25-30 сантиметров.
На дно посадочной борозды или лунки распределяют слой почвы, обогащенный компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистым калием и слегка присыпают слоем земли, не содержащей удобрений, после чего располагаются корни растения.
В нижней части стебля располагается почка, которую называют ростовой. Важно обеспечить ее погружение в почву, не более чем на 3 см. Для этого создают углубление, которое заполняют смесью из выкопанной плодородной земли, перегноя и минеральных удобрений, при этом кустик постепенно увлажняют. После завершения посадки вокруг растения формируют небольшую ямку для удержания влаги. Этот прием приствольный круг.
Интервал между лунками и рядами выбирается в зависимости от сорта, а также от высоты и ширины побегов . В случае обильного образования побегов, рекомендуется высаживать по одному кусту в посадочную яму с интервалом 1,2 метра; при незначительном количестве побегов допускается размещение двух саженцев в одной яме на расстоянии 2 метра друг от друга. Расстояние между рядами должно составлять от 1,8 до 2 метров.
Уход за ежевикой
Обрезка
Соцветия ежевики обрезают:
- Первый год после посадки предназначен для того, чтобы растение направило свои ресурсы на формирование и развитие корневой системы;
- на второй год весной – стебли укорачивают до 1,5-1,8 м для лучшей проходимости и удобства сбора урожая.
Затронутые морозом побеги обрезаются на уровне первых здоровых почек. В период с мая по июнь проводят прореживание куста, удаляя самые молодые побеги, оставляя примерно 8-10 средних по силе для обеспечения оптимального взаимодействия между ними и корневой системой, а также окружающей средой (воздушными потоками). Примерно в июне подрезают верхушки молодых стеблей на 5-10 сантиметров.
Подвязка стеблей
На второй год роста ежевику рекомендуется подвязывать к опоре, опоре. В качестве поддержки могут использоваться различные конструкции: веерные системы, арки или плоские шпалеры, расположенные вдоль рядов. Выбор зависит от конкретного сорта ежевики и предпочтений садовода. При необходимости следует избегать чрезмерных усилий при подвязывании, чтобы не повредить растение.
Молодые побеги, отрастающие в течение сезона, аккуратно прижимают к земле вдоль шпалеры, при этом верхушку побега удаляют. Этот прием позволяет ежевике формировать множество боковых отростков вместо вытягивания вверх, что способствует обильному плодоношению. На следующий год перезимовавшие побеги поднимаются на опору, а старые, отслужившие свое, удаляются.
Полив
Ежевика обладает большей устойчивостью к нехватке влаги по сравнению с малиной, однако важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. В период созревания ягод ежевике требуется дополнительный полив.
Подкормка
Считается целесообразным ежегодно вносить под куст около 50 граммов амиачной селитры. К четвертому году жизни рекомендуется использовать компост или перегной в количестве 6-8 килограммов, примерно 100 граммов суперфосфата и около 30 граммов сернокислого калия. Я поступаю иначе, органические удобрения.
Укрытие ежевики на зиму
Зимовка ежевики предполагает пригибание ветвей и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год.
Стелющиеся сорта легче прижать к поверхности земли. Высокорослые и крупные кусты трудно наклонить, поэтому садоводы применяют различные методы укрытия, основанные на личном опыте. Я не прибегаю к укрытию ежевики, поскольку нам повезло с обильными снегопадами, и пока проблем с урожаем не возникало. Весной укрывочный материал снимается и ветви подвязываются к опорам. Важно ежегодно проводить рыхление почвы. мульчировать ее под кустом перегноем.
Сорта ежевики
Ежевичные кусты дикорастущего типа отличаются простотой в уходе и способны формировать плотные заросли в лесных массивах, а также обильно произрастать вдоль дорожных путей. Культивируемая ежевика, напротив, более требовательна к условиям выращивания и включает в себя приблизительно 40 различных видов. Садовая ежевика представляет собой гибридные формы, зачастую лишенные колючек, среди которых встречаются как стелющиеся, так и прямостоячие растения. Ниже будет представлен перечень некоторых востребованных в нашем регионе сортов ежевики.
‘Агавам’
Речь идет об известном американском сорте. Он характеризуется высокой морозостойкостью (способностью выдерживать температуры до -42 °С). Растение имеет мощные, высокие побеги, изогнутые в форме арки, и обильно покрыто шипами. Ягоды черного цвета, среднего размера, весом примерно 3 грамма, обладают кисло-сладким вкусом и нежным ароматом, созревают в августе. Отличается высокой урожайностью (около 4 килограммов с одного куста).
Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Хочу отметить, что данный сорт выращивается на моем участке. Он мне очень нравится.
‘Дарроу’
Данный сорт выделяется своей морозостойкостью и обильным плодоношением. Куст имеет крепкий стебель с прямостоячими побегами. Примечательно, что этот сорт склонен к образованию корневых отпрысков. Ягоды имеют вытянутую форму, глянцевая кожица, вес около 3,5 грамма, и обладают слабокислым вкусом.
‘Логанберри’
Получен путем скрещивания малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Данный гибрид демонстрирует высокую урожайность, характеризуется очень крупными ягодами и отсутствием шипов. Сорт отличается декоративностью и превосходным вкусом. Он практически не подвержен болезням. Полукустарник имеет дугообразные побеги длиной приблизительно 2 метра. Созревание ягод происходит поэтапно, начиная с середины августа и до заморозков.
Потребители часто выбирают этот сорт из-за его позднего созревания. Ягоды отличаются крупными размерами – от 5 до 10 граммов каждая. Этот сорт отличается высокой плодоносностью: с одного куста можно получить до 5 килограммов ягод. Однако он чувствителен к морозам, поэтому осенью требуется укрытие на зиму.
‘Изобильная’
Автором выведения этого сорта является Иван Мичурин. Стелющие побеги покрыты колючими, изогнутыми шипами. Крупные ягоды весом от 6 до 10 граммов обладают кисло-сладким вкусом и созревают в поздние сроки.
Данный сорт не устойчив к низким температурам, поэтому необходимо укрывать его на зиму.
‘Тейлор’
Сорт выведен селекционерами и причисляется к ремонтантным сортам, характеризующимся продолжительным периодом цветения и плодоношения.
Куст отличается крепким ростом, побеги имеют красновато-ребристую структуру и покрыты большим количеством колючек. Ягоды среднего размера, вес около 4 грамм. Имеет низкую морозостойкость, требует укрытия на зиму. В последующих разделах наши коллеги-садоводы-любители рассказывают о своем опыте выращивания ежевики:
А какие сорта ежевики растут у вас? function open_source(){window.open(‘https://7dach.ru/SilVA/ezhevika–chernaya-malina-195.html’)}