Наконец-то созрела ежевика, и мы смогли ее попробовать. Если честно, я боялась, что в этом году не увидим ягод, ведь август оказался прохладным и дождливым, а июль не порадовал хорошей погодой. Но к счастью, урожай оказался необычайно богатым! Впрочем, ежевика — это весьма необычное растение с особенностями, как мне кажется. Ну, или мне просто повезло с экземпляром… Например, утверждают, что оно теплолюбиво и может вымерзнуть зимой в наших широтах, поэтому требует укрытия, связывания и пригибания ветвей. Не знаю, насколько это правда… Я ознакомилась с информацией о различных сортах ежевики. куманики и росяники. У куманик наблюдаются мощные, пряморастущие стебли, достигающие в высоту до 3 метров, в то время как у росянок – длинные, ползучие побеги, на которых расположены плодотворные ветви под прямым углом. К завершению лета на верхушке побега росянок формируется утолщение, способное укореняться при контакте с землей, обеспечивая таким образом размножение растения. Куманики производят обильный рост корневых отростков, чего не наблюдается у росянок.
Росяники, как полагают, дают более обильный урожай, их ягоды отличаются большим размером и превосходным вкусом, а также созревают раньше, чем у куманик. В то же время куманики обладают лучшей морозостойкостью. Однако, пригибать стебли куманик к земле довольно сложно, поэтому рекомендуется их связывать и укрывать, создавая подобие шалаша». В настоящее время возникает вопрос: что именно произрастает на моем участке? Стебли имеют значительную длину и не могут быть названы прямостоячими – они стремятся зацепиться за любую опору, а при ее отсутствии опускаются на землю. Растение активно образует поросль, но укоренение верхушек не наблюдается. Зимовка проходит без особых проблем, что характерно для большинства растений в моем саду. Существуют также полустелющиеся формы ежевики с сильно свисающими побегами (очень похожими на описываемые!), которые размножаются как корневой порослью, так и верхушечными почками. Вероятно, именно такой сорт оказался у меня… Сейчас уже сложно установить точное происхождение – я не припомню, как он появился в моем саду. Саженцы были привезены со старой дачи, но обстоятельства их появления там остались неизвестными.
В нашей местности ежевику культивируют довольно часто, однако я не встречала случаев, когда ее укрывают или уделяют ей особое внимание – видимо, все обладают сортами, отличающимися неприхотливостью.
Плоды достигают зрелости относительно позднее – в конце августа или даже в начале сентября. Однако период плодоношения может продолжаться до наступления заморозков, поскольку созреванию всех ягод в крупной кисти требуется значительное время. Вкус продукта – вопрос индивидуальных предпочтений: одни считают его пресным, а я нахожу приятным.
В текущем году урожай радует крупными и сочными ягодами, что объясняется избыточностью влаги, которую ежевика крайне ценит. В засушливые периоды сбор становится скудным, а плоды – мелкими; полив необходим, но времени на это обычно не хватает… Кроме того, под воздействием солнечных лучей ягоды оказываются меньше по размеру, чем в тени; сейчас я собираю самые крупные, сочные и вкусные кисти из густых зарослей (что, к слову, непростая задача – ежевика имеет цепкие и колючие шипы). А на побегах, которые поднялись выше и приблизились к солнцу, урожайность заметно ниже.
Мне также доставляет удовольствие цветение ежевики. На мой взгляд, оно не менее привлекательно, чем у некоторых декоративных растений. Я даже рассматриваю возможность пересадить ее в другое место, чтобы она не росла на окраине, а занимала видное место в оформлении сада. Однако в этом случае потребуется обеспечить надежную защиту, чтобы неконтролируемая поросль не распространилась по всей территории сада.
Но меня сдерживает не только это обстоятельство. С порослями можно справиться более-менее успешно, но гораздо сложнее предсказать, понравится ли ежевике новое место обитания. Здесь у нее (как и у малины) тоже имеются свои особенности: если она сама выбирает место – растет без проблем, а если попытаешься посадить там, где ей не угодно – нет гарантии, что она одобрит это и согласится. К счастью, поросли достаточно много – есть возможность проводить эксперименты.
Мне нравится ежевика. Это, в основном, неприхотливое растение, а при должном уходе становится весьма благодарным. У меня она уже давно растет в дикорастущем виде — и все равно каждый год радует обильным урожаем. А вы выращиваете ежевику?