Экзотическое растение фейхоа вызывает всё больший интерес у наших садоводов. А все благодаря тому, что в магазинах и на рынках в определенное время года появляются его плоды — необычные зелёные ягоды, обладающие оригинальным вкусом и запахом. Ареал естественного обитания этой культуры — Бразилия и северная Аргентина, но сейчас она успешно прижилась в Новой Зеландии и некоторых областях прохладных субтропиков Северного полушария. Ягоды многие успели попробовать и даже полюбить, а что собой представляет само растение, известно далеко не всем.
Ботаническая справка
С точки зрения ботаников, фейхоа (Acca sellowiana) — это вечнозеленый кустарник или невысокое дерево, принадлежащее к роду Акка ( Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae), который в последнее время выделяют в отдельный род Фейхоа ( Feijoa sellowiana). В нашей местности это растение называют иначе, но на его родине существуют и другие названия, такие как ананасовая гуава и зелёная гуава. Это не случайно, поскольку фейхоа и гуава имеют родственные связи.
Европейцам впервые удалось найти это растение в естественной среде в Бразилии в конце XIX века, после чего оно было перевезено во Францию в 1890 году. Данная культура хорошо растет в субтропическом климате, однако в более северных и южных регионах ее приживаемость низкая.
Растение растёт медленно, во взрослом состоянии достигает 4 метра в высоту и сопоставимых размеров в ширину, при этом способно жить до 45 лет. Древесина характеризуется плотностью, твёрдостью и хрупкостью, а кора зрелых веток – шероховатостью и бледно-коричневым оттенком. Листовая пластина сверху гладкая, нежно-зелёного цвета, а с нижней стороны – немного опушённая и сизоватого оттенка. Корневая система компактная и расположена в почве на небольшой глубине.
Растение начинает цветение в возрасте от четырех до пяти лет. Цветки обоеполые, они могут располагаться поодиночке, парами или небольшими группами, формируя соцветия, напоминающие щиток. Время цветения зависит от географического положения: в южном полушарии оно приходится на декабрь, а в северном – на май-июнь. Основными опылителями являются насекомые, однако определенную роль играют и птицы, привлекаемые сладковатыми лепестками. Поедая их, пернатые также способствуют опылению.
Зрелые плоды имеют овальную или эллиптическую форму, чашелистики остаются не отделенными, окраска – тускло-зеленая, размеры варьируются от 20 до 80 мм в длину. Мякоть обладает характерным ароматом и вкусом, напоминающим землянику, ананас и киви. Даже незрелые плоды имеют выраженный запах. На сегодняшний день селекционерами создано немало сортов, благодаря чему размеры ягод, их вкусовые качества и окраска могут существенно различаться.
Выращивание
К сожалению, для многих из нас выращивание этого прекрасного растения на собственном участке будет невозможным. Как отмечалось ранее, фейхоа нуждается в весьма специфических климатических условиях, в частности, она не переносит морозы, опускающиеся ниже -10°С. В открытом грунте эту культуру разводят в Крыму, на юге Краснодарского края, в Азербайджане и Грузии.
Не стоит отчаиваться дачникам, живущим в средней полосе! Увлечённые садоводы вполне успешно культивируют небольшие кусты фейхоа в контейнерах. Для этого предпочтительнее выбирать самоопыляемые сорта, такие как ‘Крымский ранний’ или ‘Никитский ароматный’. Если же используются сорта, требующие перекрёстного опыления (‘Andre’, ‘Besson’, ‘Choiseana’, ‘Coolidge’, ‘Superba’), то необходимо высадить не менее двух растений.
Фейхоа предпочитает рыхлую, водопроницаемую почву, и готовый грунт для азалий может быть вполне подходящим вариантом. Растение достаточно хорошо адаптируется к сухому воздуху квартир, однако нуждается в регулярном опрыскивании. Важно поддерживать умеренную влажность почвы.
В нашем маркетплейсе, где собраны известные интернет-магазины, можно подобрать почву и удобрения, необходимые для культивирования фейхоа в контейнере. Ознакомьтесь с представленными вариантами Почвы и подкормки для азалий, рододендронов и гортензий .
В летний период фейхоа можно размещать на открытом воздухе, а для зимовки заносить в прохладное помещение с температурой от +10 до +12°C. Это наиболее подходящий режим, хотя растение может перенести и более теплые условия зимнего сада. Важно помнить, что фейхоа нуждается в достаточном освещении. С середины октября по март растению потребуется дополнительная подсветка для поддержания хорошего состояния.
Фейхоа можно размножать семенами и черенками. Выращивание из семян – наиболее простой способ, однако он не гарантирует получение растения с желаемыми характеристиками, поскольку сортовые качества при этом значительно изменяются.
Черенкование – это надёжный, хотя и более трудоёмкий метод размножения. Наилучшее время для проведения этой процедуры – ноябрь или декабрь. Хорошо укореняются черенки, имеющие три почки, которые берут с середины и верхушки молодых побегов. Перед посадкой необходимо удалить нижние листья, замочить веточки в растворе стимулятора корнеобразования (например, «Корневин») на 12-18 часов, а затем высадить под небольшим углом в рыхлый субстрат. Для поддержания влажности и ускорения укоренения черенки накрывают банкой, ежедневно проветривая и следя за тем, чтобы почва оставалась умеренно влажной.
Растения, полученные из семян, начинают давать плоды через пять лет, а выращенные из черенков – через три-четыре года. Важно учитывать, что для обильного плодоношения необходимы регулярные подкормки. С одного взрослого куста, растущего в кадке, за сезон можно получить 2-3 килограмма качественных ягод.
Не каждый готов взяться за это самостоятельно. Для многих из нас выгоднее приобрести фейхоа.
Как выбрать фейхоа
Большую часть фейхоа, доставляемую вглубь России, поставляют не из Новой Зеландии и Бразилии, а из Крыма, Туркменистана и Азербайджана. Согласно установленным правилам, сбор урожая предполагает укрытие земли под деревом тканью и энергичное встряхивание ветвей. Однако транспортировка зрелых плодов представляет значительные трудности, поэтому для отправки в отдаленные регионы фейхоа срывают в недозрелом виде.
Фрукты, произрастающие на побережье Чёрного моря, обычно меньше по размеру по сравнению с новозеландскими и аргентинскими аналогами. Однако, вероятность того, что они были собраны в период полной зрелости, значительно выше. Свежие, созревшие ягоды можно хранить в холодильнике не более десяти дней, после чего их качество существенно ухудшается.
При выборе фейхоа стоит быть внимательным, и приобретать её предпочтительнее на рынке. Там продавец сможет разрезать плод по вашей просьбе, чтобы вы могли оценить цвет мякоти. У зрелой и качественной ягоды она должна быть полупрозрачной. Белый оттенок допустим – это указывает на то, что фейхоа еще не дозрела, но при комнатной температуре созреет за 2-3 дня. Если мякоть коричневая, это признак некачественного товара.
Зрелая ягода имеет матовую кожицу с хорошим тургором, иногда с небольшими морщинками. Не стоит опасаться синего налета – это натуральный воск, который оберегает плоды от повреждений. Блестящая и ровная поверхность указывает на незрелость. Если есть возможность разрезать ягоду, то в противном случае следует избегать плодов с видимыми царапинами, коричневыми пятнами и вмятинами.
В новом видеосюжете на «Первом канале» объясняют, в чем разница между крупными и мелкими плодами фейхоа и как правильно их выбирать. В сюжете представлены мнения Александра Куленкампа, кандидата сельскохозяйственных наук.
Предполагаю, что теперь у вас возникнет меньше вопросов и неуверенностей при покупке фейхоа. Было бы весьма любопытно ознакомиться с отзывами жителей южных регионов, которые культивируют это необычное и ценное растение на своих участках.
На нашем сайте также есть другие материалы, посвященные фейхоа:
