Экзотическое растение фейхоа вызывает всё больший интерес у наших садоводов. А все благодаря тому, что в магазинах и на рынках в определенное время года появляются его плоды — необычные зелёные ягоды, обладающие оригинальным вкусом и запахом. Ареал естественного обитания этой культуры — Бразилия и северная Аргентина, но сейчас она успешно прижилась в Новой Зеландии и некоторых областях прохладных субтропиков Северного полушария. Ягоды многие успели попробовать и даже полюбить, а что собой представляет само растение, известно далеко не всем.
Ботаническая справка
С точки зрения ботаников, фейхоа (Acca sellowiana) — это вечнозелёный кустарник или невысокое дерево, принадлежащее к роду Акка ( Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae), который в последнее время выделяют в самостоятельный род Фейхоа ( Feijoa sellowiana). В наших краях это растение знают под другим названием, однако на его родине встречаются и другие разновидности, такие как ананасовая гуава и зелёная гуава. Это не случайно, поскольку фейхоа и гуава являются близкими родственниками.
Европейцам растение впервые встретилось в естественной среде в Бразилии в конце XIX века, после чего оно было привезено во Францию в 1890 году. Данная культура хорошо адаптирована к субтропическому климату, однако в регионах, расположенных южнее или севернее этого пояса, она плохо приживается.
Растение растёт медленно и в зрелом возрасте достигает 4 метра в высоту и аналогичные размеры в ширину, при этом может прожить до 45 лет. Его древесина отличается плотностью, твёрдостью и хрупкостью, а кора зрелых ветвей – шероховатостью и бледно-коричневым оттенком. Листовая пластина с верхней стороны гладкая и нежно-зелёного цвета, с нижней – слегка опушённая и сизоватого оттенка. Корневая система компактная и расположена в почве близко к поверхности.
Растение начинает цветение в возрасте от четырех до пяти лет. Цветки обоеполые, могут располагаться поодиночке, парами или небольшими группами в соцветиях, напоминающих щиток. Время цветения зависит от географического положения: в южном полушарии оно приходится на декабрь, а в северном – на май-июнь. Главными опылителями этой культуры являются насекомые, однако определенную роль играют и птицы, привлекаемые сладковатыми лепестками. Поедая их, пернатые также способствуют опылению.
Зрелые плоды имеют овальную или эллиптическую форму, на них присутствуют чашелистики, окраска – тускло-зелёная, длина варьируется от 20 до 80 мм. Мякоть обладает специфическим ароматом и вкусом, напоминающим землянику, ананас и киви. Даже незрелые плоды отличаются выраженным запахом. На сегодняшний день существует значительное количество сортов, поэтому размеры ягод, их вкус и цвет могут существенно различаться.
Ads by
Выращивание
К сожалению, для многих из нас выращивание этого прекрасного растения на собственном участке будет невозможным. Как отмечалось ранее, фейхоа предпочитает весьма специфические климатические условия, и, в частности, не переносит морозы, опускающиеся ниже -10°С. В открытом грунте эту культуру можно встретить в Крыму, на юге Краснодарского края, в Азербайджане и Грузии.
Не стоит отчаиваться дачникам, живущим в средней полосе! Увлечённые садоводы вполне успешно выращивают карликовые кусты фейхоа в контейнерах. Для этого рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта, такие как ‘Крымский ранний’ и ‘Никитский ароматный’, или сорта, требующие перекрёстного опыления (‘Andre’, ‘Besson’, ‘Choiseana’, ‘Coolidge’, ‘Superba’). В последнем случае потребуется высадить не менее двух растений.
Фейхоа предпочитает рыхлые, водопроницаемые почвы, и готовый грунт для азалий вполне подойдет. Растение достаточно устойчиво к сухому воздуху в квартирах, однако нуждается в регулярном опрыскивании. Важно поддерживать умеренную влажность почвы.
В нашем маркетплейсе, где собраны крупные интернет-магазины, доступен широкий выбор почв и удобрений, предназначенных для выращивания фейхоа в контейнерах. Ознакомьтесь с представленной коллекцией Почвы и удобрения для азалий, рододендронов и гортензий .
В летний период фейхоа можно размещать на открытом воздухе, а для зимовки заносить в прохладное помещение, где температура составляет +10…+12°С. Это наиболее подходящий режим, хотя растение способно перенести и более низкие температуры в зимнем саду. Важно помнить, что фейхоа нуждается в большом количестве света, поэтому с середины октября по март потребуется дополнительное освещение для поддержания его здоровья.
Фейхоа можно размножать семенами и черенками. Выращивание из семян – наиболее простой способ, однако он не гарантирует сохранение сортовых качеств, поскольку при таком размножении признаки расщепляются.
Черенкование – это проверенный метод, хотя и требующий определенных навыков. Оптимальное время для этой процедуры – ноябрь или декабрь. Наилучший результат дают черенки с тремя почками, срезанные с молодых побегов в средней и верхней части. Перед посадкой необходимо удалить нижние листья, затем замочить веточки в растворе стимулятора корнеобразования, например, в «Корневине», на 12–18 часов, после чего высадить под небольшим углом в рыхлый субстрат. Для успешного укоренения черенки накрывают банкой, ежедневно проветривают и поддерживают умеренную влажность почвы.
Растения, полученные из семян, начинают давать плоды через пять лет, а выращенные из черенков – через три–четыре. Важно обеспечить регулярные подкормки для обеспечения хорошего плодоношения. С взрослого куста, растущего в кадке, за сезон можно получить 2–3 килограмма качественных ягод.
Не каждый готов браться за это самостоятельно. Для многих из нас более удобным вариантом будет приобретение фейхоа.
Как выбрать фейхоа
Большую часть фейхоа, поступающую в регионы России, доставляют не из Новой Зеландии и Бразилии, а из Крыма, Туркменистана и Азербайджана. Согласно установленным порядкам, сбор урожая предполагает укладывание ткани под дерево и его энергичную стряхивание. Однако транспортировка созревших ягод представляет собой сложную задачу, поэтому для отправки в отдаленные регионы фейхоа собирают в недозрелом виде.
Фрукты, произрастающие на побережье Чёрного моря, обычно меньше по размеру, чем их новозеландские и аргентинские аналоги. Однако, вероятность того, что они были собраны в стадии полной зрелости, значительно выше. Свежие, созревшие ягоды рекомендуется хранить в холодильнике не более десяти дней, иначе их качество быстро ухудшается.
Приобретать фейхоа следует с осторожностью, и предпочтительнее делать это на рынке: там продавец сможет разрезать ягоду по вашей просьбе, чтобы вы могли оценить состояние мякоти. У зрелого и качественного плода она должна быть полупрозрачной. Белый цвет мякоти допустим – это указывает на то, что фейхоа еще не созрела, но при комнатной температуре дойдет до оптимальной кондиции в течение двух-трех дней. Если мякоть коричневая, это свидетельствует о негодности продукта.
Зрелая ягода имеет матовую кожицу с хорошим тургором, иногда на ней могут появляться небольшие морщинки. Не стоит опасаться сизого налета – это натуральный воск, который оберегает ягоды от повреждений. Блестящая и ровная поверхность указывает на то, что плоды еще не созрели. Если есть возможность разрезать ягоду, то следует избегать плодов с видимыми царапинами, коричневыми пятнами и вмятинами.
В новом видеосюжете, показанном на «Первом канале», объясняется, в чём заключаются различия между крупными и мелкими плодами фейхоа, и даются рекомендации по выбору качественного продукта. В сюжете представлены комментарии Александра Куленкампа, кандидата сельскохозяйственных наук.
Предполагаю, что теперь у вас возникнет меньше вопросов и неясностей при выборе фейхоа. Будет любопытно ознакомиться с отзывами жителей южных регионов, культивирующих это необычное и ценное растение на своих участках.
На нашем сайте также есть другие материалы, посвященные фейхоа:
- Джем из фейхоа с имбирём и лимоном
- Фейхоа — зимняя витаминная бомба
- Фейхоа: как укрепить иммунитет с помощью витаминной ягоды. Три рецепта
