Уважаемые садоводы! Скоро наступит пора высадки огурцов, и если вы еще не приобрели семена, необходимо поторопиться. Мы надеемся, что наш краткий путеводитель по сортам огурцов для средней полосы поможет вам сделать оптимальный выбор.
Особенности выбора огурцов
Безусловно, каждый огородник, занимающийся выращиванием огурцов, стремится к обильному урожаю. Однако разнообразие представленных на рынке сортов и гибридов может сбить с толку.
При выборе учитываем следующее:
- Особенности выращивания огурцов в различных условиях (теплица, открытый грунт)
- Зеленцы используются для приготовления салатов, а также для консервирования и засолки).
- Период до наступления зрелости (ранние, среднеспелые или поздние сорта).
Наиболее целесообразно выбирать семена, представляющие различные сорта и гибриды, учитывая как сроки созревания, так и назначение. Однако, важно принимать во внимание климатические условия региона, поскольку лето в средней полосе не отличается продолжительностью, а осенью часто бывают ранние заморозки. В этих условиях огородники предпочитают выращивать ранние сорта или среднеспелые огурцы, обладающие устойчивостью к болезням, стрессовым ситуациям и перепадам температур.
Некоторые садоводы предпочитают испытанные временем и дающие обильный урожай сорта, другие же, помимо традиционных огурцов, экспериментируют с новинками. Для открытого участка лучше выбирать огурцы, опыляемые пчелами, а для теплиц оптимальным решением будут партенокарпические сорта. Благодаря усилиям селекционеров, многие гибриды по вкусовым качествам не уступают сортовым огурцам, обладают приятным ароматом и характерным хрустом.
Для небольших участков стоит выбирать сорта, подходящие для разных целей, например, для консервирования и употребления в свежем виде. Выгодным решением будет посадка огурцов с разными сроками созревания, что позволит продлить период сбора урожая.
Огурцы для открытого грунта
Здесь собраны гибриды и сорта огурцов, показавшие хорошие результаты при выращивании на грядках. Некоторые из них также прекрасно плодоносят в теплицах (партенокарпические сорта), поэтому разделение будет достаточно условным.
Ерофей
Сорт Ерофей считается одним из наиболее удачных огурцов для выращивания на грядках. Он подходит как для приготовления салатов, так и для маринования, а также отличается высокой устойчивостью к болезням.
Сорт относится к среднеспелым и преимущественно выращивается в открытом грунте, поскольку для опыления ему необходимы пчелы. Это индетерминантный огурец, обладающий мощным ростом и обильным развитием боковых побегов. В пазухах формируется до трех завязей, однако, как правило, их число составляет 1-2 плода.
Длина огурцов может достигать 14 см, они покрыты легким белым пушком и имеют незначительное количество бугорков. Урожайность достаточно высокая: с квадратного метра посадки можно получить от 4 до 4,5 кг плодов.
Муравей F1
Этот гибрид-спринтер демонстрирует высокие показатели на грядах, а его срок созревания составляет всего 37-38 дней. Благодаря партенокарпии он обладает хорошей урожайностью, однако период плодоношения у него относительно короткий.
Плоды этого гибрида имеют среднюю длину – до 11 см, с незначительной реберчатостью. Кожица окрашена в темно-зеленый цвет с белыми полосами. На поверхности встречаются небольшие бугорки и белые шипы. Отличительная черта гибрида – слабое ветвление и образование от 6 до 7 завязей в пазухах листьев. Он подходит для использования в различных целях.
Спарта F1
Большинство дачников, имеющих опыт выращивания этого гибрида, подтверждают его высокую урожайность. При должном уходе с квадратного метра можно получить до 11-12 кг зеленцов.
Спарта отличается ранним сроком созревания и индетерминантным типом роста, а также является гибридом, привлекающим пчёл, что делает его особенно подходящим для выращивания в открытом грунте. Данный гибрид характеризуется устойчивостью к ряду заболеваний и продолжительным периодом плодоношения. Плоды огурцов короткие, их длина составляет до 10 см, покрыты белым опушением и подходят для различных целей. Зеленцы сорта Спарты можно использовать для засолки, приготовления консервов и салатов.
Крепыш F1
Гибрид Крепыш F1, выведенный российскими селекционерами, также обладает универсальным назначением. Этот сорт отличается ранним созреванием – первые плоды можно собирать уже через 40 дней после посадки, а их вкусовые качества превосходны.
Данный сорт отличается небольшим размером, умеренным ветвлением и нуждается в опылении насекомыми. Плоды – зеленцы – достигают 12 см в длину, имеют бугорки и покрыты белым пухом. Он отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, обильно плодоносит и обладает отличным вкусом, благодаря чему многие фермерские хозяйства отдают ему предпочтение.
Сантана F1
Гибрид Сантана F1, достигающий зрелости в средние сроки, демонстрирует высокие результаты при выращивании в регионах центральной России. Этот огурец, привлекающий пчел для опыления, характеризуется быстрым ростом и устойчивостью к неблагоприятным факторам.
Сорт Сантана демонстрирует высокую урожайность даже в условиях прохладного лета, плоды имеют гладкую поверхность и достигают длины до 9 см. Созревание происходит за 53 дня. Эти огурцы преимущественно употребляют в свежем виде, но их также можно использовать для приготовления консервированных заготовок.
Под укрывным нетканым материалом допустимо разместить несколько кустов огурцов поздних сортов. При надлежащем уходе можно будет собирать урожай до наступления заморозков. К числу наиболее востребованных огурцов относятся два гибрида: Хруст F1 и Домовёнок F1.
Хруст F1
Агрофирма «Аэлита» выступила производителем. Данный гибрид отличается высокой урожайностью и продолжительным временем плодоношения.
Огурцы достигают длины 8-10 см, имеют насыщенный зеленый цвет, а на их кожице присутствует большое количество мелких бугорков. Вкус у них превосходный, и эти зеленцы особенно ценятся при засолке. Многие предпочитают использовать огурцы поздних сроков созревания для приготовления зимних заготовок. Урожайность может достигать 10-11 кг с квадратного метра.
Домовёнок F1
Огурцы гибрида Домовёнок F1 также отлично подходят для засолки и маринования. Растение отличается мощным, сильно разветвленным кустом с обильной лиственной массой. Благодаря самоопылению, для оптимального развития рекомендуется выращивать этот гибрид в открытом грунте.
Огурцы имеют короткий размер, не превышающий 10 см и напоминают небольшие веретена, с незначительной рельефностью. Кожица окрашена в беловато-зеленый цвет, на ней можно заметить бугорки и белое опушение. Данный гибрид зарегистрирован в Государственном реестре.
Огурцы для выращивания в теплицах
Бенефис F1
Огурец Бенефис F1 демонстрирует отличный рост в условиях выращивания под пленкой, а с каждого куста удается получить до 7-8 кг урожая.
Это ранний гибрид, не требующий опыления, который подходит для выращивания как на грядках, так и в открытом грунте. Он формирует аккуратные, ровные плоды (до четырех завязей в пазухе), длиной примерно 12-13 см. Плоды характеризуются частой бугорчатостью и белыми шипами на поверхности.
Гибрид Бенефис F1 обладает высокой урожайностью и привлекательным вкусом. Эти молодые плоды хороши в салатах, а также подходят для засолки и приготовления маринадов.
Паратунка F1
Среди множества сортов пучковых огурцов стоит выделить гибрид Паратунка F1. В период плодоношения его среднерослые кусты обильно покрыты зеленцами. Этот гибрид относительно новый, однако уже продемонстрировал хорошие результаты при выращивании в регионах с умеренным климатом и на Северо-Западе.
Огурцы имеют бугорчатую поверхность, но при этом выглядят аккуратно и не превышают в длину 8-9 см. Их вкус хороший, без горечи, мякоть сладковатая и обладает приятным ароматом. Данный гибрид характеризуется длительным периодом плодоношения и устойчивостью к некоторым заболеваниям, включая бактериоз. С квадратного метра посадки можно получить до 12-14 кг огурцов, что делает Паратунк достойным внимания.
Вьюга F1
Этот огурец с названием, ассоциирующимся с зимой, позволит вам насладиться первым урожаем всего через 38-40 дней. Раннеспелый гибрид является партенокарпическим, его боковые побеги развиваются незначительно, что делает его отличным вариантом для выращивания в теплицах.
Зеленцы имеют цилиндрическую форму и достигают примерно 8 см в длину, они плотные и крепкие. Важной характеристикой этого сорта является способность плодов увеличиваться в размере, поэтому сбор урожая рекомендуется проводить, когда длина огурчиков не превышает 6 см.
Высокая урожайность сорта Вьюга достигает 14 кг с квадратного метра, а также он характеризуется устойчивостью к распространенным болезням огурцов, выращиваемых в теплицах. Плоды этого сорта можно использовать в различных целях.
Шоша F1
Самоопыляемый огурец Шоша F1 – это ранний гибрид, подходящий для выращивания в теплицах. Период до созревания составляет примерно 45 дней, и при соблюдении агротехники с квадратного метра можно получить до 16-18 кг плодов.
Огурцы имеют ровную форму, их цвет – темно-зеленый, кожица тонкая, а поверхность покрыта множеством бугорков. Длина плодов составляет 10-11 см, мякоть обладает сладковатым вкусом и приятным ароматом. Внутри содержится небольшое количество семян.
Данный сорт подходит для консервирования, приготовления маринадов и засолки, а также обладает приятным вкусом в свежем виде.
Рубаха-парень F1
Предлагаем также партенокарпический гибрид под оригинальным названием Рубаха-парень для культивирования в закрытом грунте. Это среднеспелый огурец (период созревания до 50 дней), отличающийся высокой урожайностью (около 15-16 кг с квадратного метра). Одной из ключевых характеристик этого гибрида является устойчивость к болезням, что особенно важно, поскольку огурцы в теплицах часто страдают от инфекций.
Плоды сорта Рубаха-парень характеризуются средними размерами (до 10 см) и имеют кожицу с бугорками и белым опушением. Зеленцы этого сорта чаще всего используют для консервирования и засолки.
