Приветствуем садоводов, огородников и любителей вишни. Практически на каждом участке можно найти это плодовое дерево, а если вы рассматриваете возможность создания живой изгороди, то сложно найти более подходящий сорт. Вишню Шоколадница, о которой дачники отзываются исключительно положительно, многие успели полюбить и оценить.
Характеристики сорта
При описании сорта вишни Шоколадница важно отметить, что он был выведен российскими селекционерами. Они получили этот сорт в результате скрещивания позднего мутанта Ширпотреб черная и сорта Любская. Полученная разновидность обладает вкусом, напоминающим шоколад.
Дерево обычно вырастает до 2–2,5 метров в высоту, что делает его подходящим для создания живых изгородей. Его компактная, приподнятая крона имеет форму, напоминающую перевернутую пирамиду.
Почки имеют конусовидную форму и размеры от 0,3 до 0,4 см, при этом они плотно прилегают к побегам. Листья отличаются обратнояйцевидной формой, темно-зеленым цветом с верхней стороны и светло-зеленым – с нижней. Их основание острое, а кончик тупозаостренный.
Соцветие включает в себя три цветка белого цвета, распускающиеся во второй половине мая. Плоды отличаются заметными размерами и весом, достигающим 3,5 грамма. Кожица имеет насыщенный темно-бордовый оттенок, близкий к черному. Мякоть немного светлее кожицы и обладает вкусом, напоминающим черешню, с легкой горчинкой.
Благодаря высокому содержанию сахаров, кислот, витаминов и минералов, а также сухих растворимых веществ, сорт обладает универсальными свойствами и находит широкое применение в кулинарии. Плоды Шоколадницы пригодны для сбора уже в первой половине июля, а созревание начинается на четвертый год после посадки.
Если вы живете в Ленинградской области, то можете без опасений выбирать этот сорт для посадки, однако стоит учитывать, что обильный урожай созреет лишь на деревьях, расположенных на открытых, хорошо освещенных территориях. Данное утверждение актуально и для Подмосковья.
Данный сорт обладает хорошей устойчивостью к низким температурам и недостатку влаги, однако близкое расположение грунтовых вод может оказать неблагоприятное воздействие на плодоношение и развитие растения.
Если вас интересует вопрос о самоплодности данной вишни, то сразу отвечу, что эту культуру относят к самоплодным, однако для получения обильного урожая рекомендуется посадить рядом опылители. К ним относятся все сорта черешни, а также вишни Склянка, Владимирская и Гриот.
Особенности выращивания
Как посадить вишню Шоколадница?
Соблюдение определенных правил делает этот процесс достаточно простым. Наиболее подходящее время для выполнения работ – апрель или сентябрь. Яма, которую необходимо выкопать, должна иметь глубину 60 сантиметров и ширину не менее 60–70 сантиметров.
Для посадки и последующего ухода дно посадочной ямы следует засыпать слоем почвы, обогащенной золой или перегноем. Саженец, помещенный в яму, засыпают землей и аккуратно уплотняют почву вокруг ствола. После полива мягкой, отстоянной водой важно убедиться, что прикорневая шейка находится на одном уровне с поверхностью земли. Также рекомендуется замульчировать приствольный круг перегноем и опилками.
