Для успешного выращивания инжира в открытом грунте необходимо обладать определенными умениями и знаниями. В природных условиях это растение предпочитает тропический климат, поэтому садоводу потребуется обеспечить ему подходящую среду на участке.
Можно ли вырастить инжир в России
Ранее инжир в России выращивали исключительно в южных регионах, однако в настоящее время его культивируют и в центральной части страны. При этом необходимо выбирать сорта, устойчивые к морозам, и обеспечивать саженцу правильный уход после высадки.
Когда лучше сажать инжир
В Краснодарском крае высадку инжира проводят в начале весны, сразу после таяния снега на грядках. Обычно это происходит во второй половине марта. В Центральной России рекомендуется перенести весеннюю посадку на начало мая, чтобы избежать риска повреждения растения поздними заморозками.
Посадку инжира можно перенести и на завершающую стадию сезона. Однако, в этом случае необходимо не только корректно высадить растение осенью, но и обеспечить его утепление после посадки, чтобы защитить от вымерзания в зимний период.
Как правильно посадить саженец инжира
Выбор подходящего места на участке имеет первостепенное значение перед высадкой саженца инжира в открытый грунт. Не менее важна подготовка почвы и создание посадочной ямы.
Где сажать инжир
Инжир лучше всего сажать на хорошо освещенном участке, где нет сильных ветров. Наиболее подходящим местом будет южная или юго-западная сторона сада.
Не рекомендуется выбирать для посадки заболоченные территории, так как в них корни растений подвержены гниению
Подготовка почвы
Для высадки на выделенном участке необходимо подготовить посадочные ямы, которые должны быть в два раза больше корневой системы саженца. Для ограничения роста корневища целесообразно выложить стенки ям кирпичом.
Перед посадкой необходимо сформировать дренажный слой на дне каждой лунки, толщиной не менее 30 сантиметров
После этого начинают готовить почвенную смесь, необходимую для заполнения посадочной ямы. Она состоит из следующих ингредиентов:
- две части садовой земли;
- по одной части костной муки и щебенки;
- 0,5 кг комплексного минерального удобрения, разработанного специально для плодовых деревьев и кустарников.
Полученную почвосмесь дополняют перегноем или навозом, затем ею заполняют лунки, формируя слой толщиной 20 см. После посадки растение засыпают остатками субстрата.
На какую глубину сажать инжир
Растение следует сажать на такую глубину, чтобы его нижняя часть находилась под слоем почвы. Учитывая, что у дерева развита корневая система, расположенная близко к поверхности, не рекомендуется создавать слишком глубокие посадочные ямы.
Для высадки в открытый грунт рекомендуется соблюдать расстояние 60-70 см между растениями, располагая их в ряду на ширине примерно 1 метр
На каком расстоянии сажать инжир
Для организации групповой посадки необходимо соблюдать определенные интервалы между растениями. Оптимальное расстояние составляет от 1,5 до 2 метров.
Правила посадки инжира
При организации групповой посадки целесообразно не создавать лунки, а выкапывать траншею, в которой размещается несколько деревьев одновременно. Важно обеспечить свободное расположение корневой системы в выкопанной траншее.
Сразу после посадки необходимо обеспечить обильный полив. Под каждое растение выливают не менее 5 литров воды, которая настоялась и прогрелась до температуры окружающей среды.
Как ухаживать за инжиром в саду
Успешное выращивание инжира в открытом грунте требует соблюдения определенных правил ухода. Помимо полива и внесения удобрений, необходимо проводить формирующую обрезку.
Из-за того, что инжир плохо переносит морозы, необходимо обеспечить надёжное утепление дерева перед наступлением зимы
Полив
В течение первого года после посадки полив растений следует проводить еженедельно, используя по ведру воды. Орошение более зрелых растений допускается раз в две недели.
В периоды продолжительных дождей полив следует прекратить. В условиях недостатка влаги рекомендуется поливать растения 3-4 раза в неделю.
Подкормка
Схема подкормки и рекомендованные удобрения:
- в начале вегетационного периода – карбамид, аммиачная селитра или настой коровяка;
- в середине летнего периода – аммофоска, суперфосфат;
- во время плодоношения – древесная зола, калийная соль.
Для поддержания оптимального состояния растений рекомендуется периодически, несколько раз в месяц, проводить подкормки внекорневым способом с использованием гумата калия.
Обрезка и формировка
Формирование кроны начинают сразу после высадки инжира в открытый грунт. У молодых деревьев оставляют один, самый сильный побег, а остальные удаляют с использованием стерильного садового инструмента. При этом их обрезают непосредственно у основания.
Через год выращенный побег обрезают не на расстоянии 1,3 метра от почвы. С наступлением весны начнут формироваться скелетные ветви, которые на третий год жизни укорачивают приблизительно вдвое.
В отношении взрослых растений проводят исключительно санитарную обрезку
Во время санитарной обрезки удаляют больные и поврежденные побеги. Заняться ею лучше весной или осенью. После обрезки срезы необходимо обработать садовым воском.
Если при пересадке в открытый грунт не предполагается выращивание крупного дерева, то в летнее время проводят прищипывание. Существует несколько способов формирования растения. Штамбовый метод хорошо подходит для инжира, высаженного в южных регионах России. В первые годы жизни крону не формируют, а выполняют только санитарную обрезку. Когда деревце достаточно окрепнет, удаляют те ветви, которые растут вверх. Оставшиеся побеги не обрезают, так как именно из них и формируется крона, которую распределяют в соответствии с задуманным планом.
Горизонтальная формировка хорошо подходит для инжира, высаженного в средней климатической зоне. При использовании этого метода оставляют всего 2-4 сильных побега, пригибают их к земле и фиксируют с помощью металлических креплений. Когда побеги адаптируются к такому положению, необходимо снять фиксаторы и закрепить растение на шпалере.
Укрытие инжира на зиму
Эта культура способна выдерживать снижение температуры до -10 °C, поэтому в центральной части требуется тщательное утепление. Вокруг ствола полезно сделать мульчирование перегноем. Наилучшая толщина укрывного слоя составляет 10 см. Сверху добавляют солому, а само деревце укрывают нетканым материалом. Сначала необходимо установить каркас, к которому и крепится пленка.
Способы размножения
Размножение инжира осуществляется как вегетативным, так и семенным способами. Весной можно посадить инжир черенком, однако заготовку черенков проводят и осенью. Для этого выбирают ветки от зрелых, здоровых деревьев. Подходят побеги с диаметром не менее одного сантиметра и длиной от двенадцати до двадцати пяти сантиметров. Рекомендуется, чтобы на черенках было четыре или пять междоузлий. Верхний срез должен быть ровным, а нижний выполняется под углом в 45 градусов°.
Осенние черенки инжира помещают на хранение в прохладное и темное место, например, в погреб или холодильник. Весной, когда начинается период активного роста, их высаживают в легкую почву. До образования почек саженцы нуждаются в регулярном увлажнении.
Для укоренения черенки инжира, полученные в мае, помещают в емкость с отфильтрованной водой, куда добавляют стимулятор роста
Через около месяца, когда корни вырастут до двух сантиметров, а на побеге появятся почки, саженцы готовы к пересадке в открытый грунт.
Для выращивания инжира из семян необходимо использовать зрелый плод, извлечь из него зерна, промыть их и высушить на бумажной салфетке в течение суток. Посадку осуществляют в контейнер с отверстиями, предварительно уложив на его дно дренажный слой. В ящик закладывают смесь из навоза и земли с добавлением речного песка и древесной золы. Семена инжира распределяют по поверхности субстрата, слегка присыпают землей и увлажняют с помощью пульверизатора. Контейнер накрывают пленкой.
После появления всходов укрывной материал снимают
Заключение
Выращивание инжира в открытом грунте допустимо не только в южных областях России, но и в ее средней полосе. Однако для получения обильного урожая ценных плодов необходимо создать для растения благоприятные условия, корректно выполнить посадку и обеспечить ему должный уход.
