Уважаемые дачники! А вы выращиваете лук-батун на своем участке? Если нет, рекомендуем обязательно посадить небольшую грядку, вы не будете разочарованы!
Лук-батун – популярный сорт лука, который хорошо растет в открытом грунте. Он отличается от репчатого лука более длинными и крупными листьями, а также формирует ложнолуковицу, представляющую собой белый стебель с корнями на конце. Выращивают этот лук ради получения сочной зелени.
Лук-батун – ценное растение с превосходными вкусовыми качествами. Поделюсь своим опытом: расскажу о выращивании лука-батуна через рассаду и о посадке семян непосредственно в грунт. Считаю, что эта информация будет полезной для многих садоводов.
Сеем семена
Чтобы получить богатый урожай крепкого и сочного лука-батуна, я рекомендую выращивать его рассадой – это наиболее надежный способ, который я применяю уже давно. Однако, обильный урожай зеленого пера можно получить и без высадки рассады – семена высевают непосредственно в открытый грунт. Давайте рассмотрим оба подхода и сравним их, чтобы посетители сайта могли выбрать наиболее подходящую технологию.
Начнем с посева семян на рассаду.
Перед тем, как приступить к посеву, необходимо подготовить семена и провести профилактическую обработку почвы.
После подготовки почвы и семян подсолнечника начинается посевная кампания:
- Поскольку пикировку лука мы исключаем, сразу же наполняем субстратом общую емкость: будь то контейнер, балконный ящик, посадочный деревянный ящик или кассета.
- Влажность почвы восстанавливается, формируются бороздки. Параметры посева следующие: глубина – 1,5 см; расстояние между бороздами – приблизительно 6 см; расстояние между растениями в ряду – от 4 до 6 см. Данных интервалов достаточно для увеличения количества посадочного материала, не ограничивая при этом пространство, необходимое для роста и развития растений.
- Используйте рыхлый субстрат, а предпочтительнее – компост. Накройте пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Необходимо, чтобы укрытие было полностью прозрачным для обеспечения прохождения света.
- До посадки рассады температуру необходимо поддерживать не ниже 20 градусов, а также регулярно проветривать помещение. Почву не потребуется часто увлажнять под пленкой, однако контроль влажности обязателен.
- После появления всходов температуру снижают до 15 градусов, а продолжительность светового дня устанавливают на уровне 12-14 часов, обеспечивая интенсивное, но рассеянное освещение. Использование искусственного света предпочтительнее, так как при естественном освещении рассада постоянно тянется к свету, что требует регулярного перемещения контейнеров.
- Для обеспечения роста батуна в течение двух месяцев его подкармливают дважды (используют гумат калия и фосфаты), чтобы к моменту пересадки у растения было четыре перышка и развитая корневая система.
- За неделю до перевода лука-батуна на грядку его приучают к свежему воздуху с помощью закаливающих прогулок.
Высаживают, когда земля под весенним солнцем достаточно прогрелась, и угрозы заморозков больше нет:
- самые южные территории – конец февраля-март;
- Кубань, краснодарские земли, плодородное Ставрополье – март, или, если зима продолжится, первая декада апреля;
- средняя полоса, Поволжье, Южный Урал – майские праздники;
- чем дальше на восток, тем время пересадки ближе к лету – конец мая-начало июня.
Видео рассказывает об альтернативном способе выращивания лука из рассады:
В восточных странах выращивание лука-батуна зимней рассадой приобрело широкую популярность. Я тоже решила попробовать этот способ. В августе посеяла семена на рассаду. Зимой содержала её на веранде. Весной, когда почва достаточно прогрелась и прошли последние заморозки, перенесла растения в открытый грунт, высаживая их на глубину пятнадцать сантиметров до первых нижних листьев.
Сажаем в землю
Для успешного выращивания культуры необходима плодородная почва. В связи с этим, с осени я занимаюсь подготовкой грунта к посадке: вношу растительный компост или перегной. На каждый квадратный метр потребуется одно ведро подобного удобрения. Однако это еще не все. Для обогащения почвы органическое удобрение смешивается с 0,5 литра древесной золы
Лук-батун – растение, требующее особого внимания. Он предпочитает не просто богатую, а слабокислую почву. Для снижения кислотности используют известь или древесную золу – примерно литровую банку на квадратный метр. Повысить кислотность можно с помощью хвойного опада. Подготовка почвы – критически важный этап, поскольку лук-батун – многолетняя культура, которая может расти на одном месте в течение нескольких лет.
Подготовка почвы завершена, переходим к работе с семенами и далее действуем согласно установленному порядку:
- Перед тем как посадить семена, я замачиваю их, помещая во влажную ткань на трое суток. Это позволяет ускорить появление всходов после высадки. Когда минуют последние заморозки, я высаживаю семена в увлажненную почву на участке, заглубляя их на 2-3 сантиметра. Для каждого квадратного метра требуется три грамма семян (в сухом виде).
- Оптимальный интервал между рядами составляет примерно двадцать сантиметров.
- Покрытие посадок мульчей значительно упрощает последующий уход за ними. Кроме того, мульча препятствует высыханию почвы.
- Когда сеянцы достигнут определенного размера, я их прореживаю, обеспечивая расстояние между ними не менее трех сантиметров. К слову, удаленные с участка молодые растения можно использовать в пищу.
Лук-батун – растение, нуждающееся во влаге, поэтому ему необходимы регулярные поливы, особенно в периоды засухи. Я поливаю свои растения один раз в неделю, когда погода благоприятная, с росой и небольшими дождями. Однако, если стоит сильная жара и нет осадков, то поливаю их каждый день.
Уход за луком-батуном
Для получения обильного урожая батуна на огороде не требуется особых усилий, а последующий уход становится все менее трудозатратным.
Все, что потребуется, это:
- весной уборка участка от сухой листвы;
- сезон – внесение питательных веществ, полив, мульчирование.
Для подкормки лука-батуна я применяю жидкий птичий помет или раствор коровяка. Я растворяю один литр в пятнадцати литрах воды, или использую банку на большое ведро. Подкармливаю посадки один раз, так как эта культура стремительно накапливает нитраты. Если же вы посадили рассаду на плодородной земле, удобрять растения вообще не нужно.
У лука-батуна отсутствует период покоя. В связи с этим овощное растение на юге выращивают в теплицах на протяжении всего года: при температуре 10-13 градусов лук-батун демонстрирует отличный рост. Ранее мне удалось вырастить эту культуру в домашних условиях на подоконнике. В итоге я получила очень вкусную и сочную зелень зимой.
Важные мелочи и секреты
Батуну требуется достаточно места для нормального развития, поэтому я высаживаю его на расстоянии 20×20 см. Эта грядка уже пять лет радует нас витаминами.
Окучивание играет ключевую роль в выращивании многолетних растений. На каждом этапе роста я проводила окучивание посадок и регулярно осуществляла полив и подкормку. Благодаря этому мне удалось получить длинные, белые и очень вкусные ложные стебли.
В течение первого года жизни батун демонстрирует быстрое развитие корневой системы, которая способна вырасти до тридцати сантиметров в длину. Первый сбор урожая я осуществляю в июле.
Лук-батун привлекателен не только неприхотливостью в выращивании, но и тем, что за сезон он обеспечивает получение нескольких урожаев зелени. Каждый год я срезаю перо ранней весной, сразу после появления зеленых ростков. Последний раз срезаю за месяц до наступления заморозков, чтобы растение успело укрепиться и подготовиться к зимовке.
Как правильно собрать и хранить семена
В заключение статьи расскажу о способе получения семян лука-батуна. К концу лета я оставляю несколько сильных и здоровых растений с развитыми цветоносами. Когда они отцветут и на них созреют семена, я выкапываю их, связываю в пучок и подвешиваю корнями вверх в проветриваемом помещении.
Для сохранения семян я оборачиваю плодовые коробочки сухой тканью. После того как растения полностью высохнут, я отламываю цветоносы и собираю семена. Следует учитывать, что хранение лука-батуна в сыром прохладном месте нецелесообразно: семенной материал сначала проклюнется, а затем загниет.
Есть два способа выращивания лука-батуна: семенной и рассадный. Я лично убедилась в эффективности обоих. Чтобы определиться с выбором, важно понимать, какой результат вы хотите получить: сочную зелень или длинные, ароматные ложностебли, которые используются как приправа.
