Для получения раннего урожая белокочанной капусты многие огородники предпочитают выращивать ее через рассаду. Семена высевают в подготовленные емкости и обеспечивают росткам необходимый уход в домашних условиях. Чтобы получить первые кочаны сортов раннего созревания уже в середине июля, рассаду следует высаживать в начале марта.
Некоторые садоводы при планировании посева капусты на рассаду руководствуются лунным календарем. Положительные отзывы свидетельствуют о том, что посев, выполненный в дни, отмеченные как благоприятные, способствует быстрому прорастанию семян, обеспечивает успешное развитие рассады, снижает подверженность болезням и гарантирует обильный урожай.
Как рассчитать оптимальный срок для посева

Перед началом посева капусты на рассаду рекомендуется провести небольшой расчет. Важнейшим параметром является дата пересадки молодых растений в открытый грунт или в теплицу.
Если капуста продолжает расти на открытом воздухе, необходимо проверить прогноз погоды и узнать, когда в данном регионе ожидается повышение температуры. Обычно в центральной части России рассаду капусты высаживают в открытый грунт в мае, когда температура перестает колебаться.
Следует также учитывать информацию о конкретном сорте. Важно помнить, что скорость созревания отличается у разных культур. Сорта классифицируются как ультраранние, ранние, средние, среднепоздние и поздние.
Выращивание этих двух сортов нежелательно в условиях сурового сибирского и уральского климата, поскольку в этих регионах урожай может не успеть созреть к началу заморозков, даже при выращивании через рассаду.
Различные сорта характеризуются разной продолжительностью вегетационного периода. Исходя из этого показателя, устанавливается оптимальный возраст рассады для пересадки в открытый грунт. Вся информация содержится в таблице.
| Срок созревания сорта | Продолжительность периода вегетации в днях | Оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт – сутки) |
| Ультраранний и ранний | 70-120 | 55 |
| Средний и среднепоздний | 120-140 | 55 |
| Позднеспелый | 140-190 | 45 |
Выбор наиболее подходящей даты посева осуществляется следующим образом:
- Необходимо учитывать число дней, отведенное на созревание рассады, исходя из сорта, а также корректировать его с учетом времени, необходимого для прорастания семян (обычно от 4 до 7 дней).
- Добавить неделю на пикировку и адаптацию.
- Необходимо суммировать указанные параметры и вычесть полученную величину из даты, намеченной для пересадки молодых растений в открытый грунт.
Рекомендации по регионам
В регионах с умеренно-континентальным климатом, которые расположены в России, для получения рассады ранних и среднеспелых сортов капусты обычно начинают посадку в середине марта.
Если благоприятные для посадки дни были упущены, то начало апреля может стать допустимым сроком, однако в этом случае пересадку рассады на постоянное место придется отложить.
Жителям Сибири и Урала особенно не стоит задерживаться со сроками посадки, особенно если они планируют выращивать сорта с поздним или средним сроком созревания. Рекомендуется проводить посев заблаговременно, иначе кочаны не успеют сформироваться к началу заморозков.
В конце февраля или в начале марта посеять капусту допустимо на Кавказе, в Крыму и в Краснодарском крае. В этом случае, при пересадке рассады на постоянное место, можно получить первый урожай раннеспелой культуры в середине или конце мая. Это обусловлено специфическими климатическими условиями, характерными для этих регионов.
В данных регионах у местных жителей нет необходимости выращивать рассаду в домашних условиях, поскольку они могут сразу высевать семена в открытый грунт. В таком случае, начало периода вегетации будет отсчитываться от момента появления всходов.
Определяем сроки с учетом сорта
Производитель обычно предоставляет рекомендации по посеву рассады на упаковке. Тем не менее, существуют и общие требования. Раннеспелые сорта рекомендуется сеять в первую декаду марта и высаживать в открытый грунт после того, как дневные и ночные температуры станут положительными.
Указанная рекомендация обусловлена невысокой зимостойкостью данных сортов, что может привести к гибели молодых саженцев в случае заморозков. Сбор плодов происходит в конце июня или в июле.
Среднеспелые сорта созревают в течение 80–170 дней. Для их выращивания не требуются специфические условия, и они хорошо переносят кратковременные заморозки.
В средней полосе их высевают во второй половине марта, а в южных регионах России – в начале месяца. В мае рассаду пересаживают в открытый грунт, а сбор урожая проводят в конце августа.
Период до созревания поздних сортов длится приблизительно 200 дней. Посев осуществляют в конце марта или в первой половине апреля. Взрослые экземпляры хорошо выдерживают осенние заморозки, однако для молодых растений они опасны, поэтому пересадку на открытые грядки проводят не ранее июня.
Что советует лунный календарь
При планировании огородных работ, включая посев рассады, многие дачники руководствуются рекомендациями лунного календаря. Утверждается, что лунное воздействие оказывает влияние на рост растений. Посев культур, дающих плоды над землей, следует проводить только в период восходящей фазы луны.
Нежелательно выполнять какие-либо работы в периоды новолуния и полнолуния, так как в это время наблюдается своего рода стагнация. Развитие и созревание не будут происходить в оптимальном темпе.
- По мнению экспертов, наиболее удачными датами для высадки рассады в марте являются: 4-5, 11-18, 27-30.
- Проводить работы не стоит 8-10, 23-25.
В другие дни такая практика допустима, однако рассчитывать на поддержку небесного светила не рекомендуется. Оставшиеся дни приходятся на период убывающей Луны.
С учетом возможности высадки в открытый грунт или теплицу
При организации грядки для капусты в теплице рекомендуется сразу проводить посев. Такой подход позволит избежать дополнительного стресса, связанного с перемещением и пересадкой, поскольку растения не будут подвергаться воздействию меняющихся условий среды.
Посевной материал можно высеивать непосредственно в почву, однако это приводит к большему расходу, поэтому целесообразно использовать специальные кассеты.
В каждую ячейку высевают 2-3 семечка, а после появления всходов проводят прореживание, оставляя только один, самый сильный росток. Пикировка не требуется, выращивание рассады осуществляется согласно рекомендациям для данного сорта, после чего ее пересаживают на подготовленные заранее грядки.
При отсутствии защиты почвы высадку рассады рекомендуется проводить в мае. Однако необходимо учитывать климатические особенности конкретного региона. Посадку молодых растений следует осуществлять после того, как они достаточно подрастут и их корневая система полностью разовьется.
Выращивание рассады
Выращивание рассады из собственных семян возможно, однако сбор семян капусты — сложная задача, поэтому большинство садоводов предпочитают приобретать проверенные сорта у надежных производителей. К тому же, покупным семенам не нужна предварительная обработка.
Эти семена не требуют обработки марганцовкой и замачивания для улучшения всхожести. Садовод должен лишь убедиться в актуальности сроков годности, которые указаны на упаковке.
Подготовка грунта и семян
Перед посевом семена, собранные своими руками, требуют предварительной подготовки. Необходимо внимательно осмотреть посадочный материал и отобрать крупные, зрелые семена, поскольку мелкие, скорее всего, не прорастут. Рекомендуется провести дезинфекцию, погрузив семена в раствор перманганата калия на 15 минут.
Для ускорения проращивания семена можно поместить в тряпичный мешочек и опустить в теплую воду на 20–30 минут. Температура воды не должна превышать 50 градусов. Затем влажные семена просушивают, выкладывая на салфетку или полотенце.
Для получения рассады допустимо использование универсальной смеси, доступной в хозяйственных магазинах. Она включает в себя все необходимые элементы, обеспечивающие полноценное развитие молодых растений. Однако приобретение грунта в больших количествах может быть проблематичным, поэтому целесообразно рассмотреть возможность его самостоятельного изготовления.
Необходимо использовать компоненты в следующих пропорциях (по частям):
- торф – 2;
- дерновая земля – 2;
- песок – 1.
В нижней части контейнера для выращивания необходимо предусмотреть дренажные отверстия. Наиболее удобными вариантами являются специальные кассеты для рассады, торфяные таблетки или пластиковые стаканчики. Такие емкости легко разместить даже в условиях ограниченного пространства небольшой квартиры.
Посев
Заполненные емкости засыпают грунтом, оставляя немного места до верхнего края. Почву выравнивают и обильно увлажняют с помощью распылителя. Если для посадки используются деревянные ящики, то после заполнения их землей в ней делают неглубокие канавки, примерно 1 см в глубину, располагая ряды на расстоянии 5 см друг от друга.
Посев семян проводят с интервалом в 2 сантиметра. При посеве в отдельные контейнеры в каждый стакан помещают 2-3 семечка. Затем их покрывают почвой, увлажняют водой и накрывают стеклом или пленкой для создания тепличных условий.
Уход
Через 5-7 дней появляются первые всходы. В этот момент необходимо скорректировать уход и переместить ёмкости с растениями в более прохладное помещение. Оптимальной температурой будет диапазон в +15 градусов.
Основные правила:
- Для нормального развития рассаде требуется обеспечить достаточное освещение на протяжении 10-12 часов. В периоды недостатка естественного освещения используют искусственные источники света.
- Рекомендуется поливать растение теплой, отстоянной водой, дождавшись, пока верхний слой почвы подсохнет.
- Формирование двух настоящих листочков у саженца является сигналом к проведению пикировки.
- Через неделю планируется внесение удобрений: для этого в 1 литр воды растворяют 2 г сернокислого калия, 4 г мочевины и 4 г суперфосфата. Повторная подкормка проводится через 2 недели.
Необычные способы выращивания
Если не хватает места для выращивания рассады в домашних условиях, можно воспользоваться оригинальным, но уже зарекомендовавшим себя среди опытных садоводов способом – посев в пеленки.
Для облегчения процесса медицинскую одноразовую пелёнку разрезают на полосы шириной 15–20 см, заполняют грунтом, скручивают в форму «улитки» и высевают семена в каждый слой. Количество растений, размещаемых на одном слое, может достигать 5–6, в зависимости от общей длины пелёнки.
Для изготовления «пеленок» можно использовать целлофан, а также обычные полиэтиленовые пакеты. Отдельные садоводы выбирают туалетную бумагу, однако это не всегда удобно, поскольку она намокает при контакте с влагой.
Капусту можно высевать не только в пеленки, но и пикировать. Этот способ также помогает сэкономить место в помещении. Рассаду капусты пересаживают в небольшие контейнеры, предварительно заменив субстрат, и помещают в глубокую емкость.
Следует ли пикировать рассаду капусты и каким образом это выполнить
С помощью пикировки можно исправить ошибки, возникшие при посеве семян на рассаду, в частности, удалить лишние, слишком плотные всходы. Помимо этого, такая процедура обладает и другими достоинствами:
- есть возможность заменить грунт на свежий, обогащенный питательными компонентами;
- можно убрать больные, слабые и частично поврежденные побеги;
- улучшается развитие корневой системы;
- потом растения меньше болеют при пересадке в открытый грунт.
Развитие корневой системы у молодых растений происходит очень быстро. Если в контейнере находится большое количество саженцев, то для их нормального роста может не хватить питательных веществ. Первая пересадка обычно проводится через 2-3 недели после появления массовых всходов.
Если рассада капусты вытянулась, эту проблему можно решить с помощью пикировки. Саженцы аккуратно заглубляют в почву и в течение первой недели поливают умеренно, чтобы избежать загнивания. При дальнейшем правильном уходе растение укрепится.
Стоит ли закалять
Закаливание саженцев капусты не является обязательной процедурой, поскольку данное растение обладает морозостойкостью. Однако проведение данной процедуры не окажет негативного влияния на его развитие. Для этого рекомендуется выносить ящики с рассадой после пикировки на открытый воздух днем, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время пребывания.
После того, как капуста адаптируется к колебаниям температуры, ее можно оставлять на улице на весь световой день, занося в помещение только на ночь. Если процедура закаливания выполнена, вероятность гибели растений даже при повторных заморозках будет незначительной.
Проблемы при выращивании рассады
Капустная рассада нуждается в соблюдении определенных условий содержания, и пренебрежение ими может привести к возникновению проблем.
К числу типичных ошибок, допускаемых садоводом, относятся:
- Для успешного выращивания рассады необходимо правильно подготовить почвосмесь. Она должна обладать рыхлой структурой, обеспечивать хорошую водопроницаемость и содержать необходимые микроэлементы, так как от этого зависит здоровье рассады. Семена проклюнутся, но сами ростки получатся слабыми.
- Для обеспечения нормального развития посевы следует прореживать, при этом между отдельными молодыми растениями рекомендуется оставлять около 4 сантиметров.
- Недостаточное освещение приводит к вытягиванию рассады, поэтому необходимо обеспечить ей достаточное количество света. Оптимальным решением будет размещение ящика с рассадой на окне, выходящем на восток.
- Необходимо осуществлять умеренный полив, поскольку избыточное увлажнение может привести к развитию грибковых заболеваний, включая черную ножку. В такой ситуации попытки лечения неэффективны, и растения, скорее всего, погибнут.
- Поливать сеянцы холодной водой не рекомендуется, так как это может привести к их увяданию и даже гибели.
Выращивание рассады капусты успешно осуществляется в домашних условиях на подоконнике, на отапливаемых балконах и в парниках. При этом принципы посева и дальнейший уход практически не различаются.




