С целью ускорения созревания картофеля огородники начинают стимулировать его пробуждение приблизительно за тридцать дней до момента посадки. В середине марта можно приступать к процессу проращивания.
Благодаря воздействию света и теплой атмосферы внутри клубней, запускается процесс биохимических реакций, а питательные элементы скапливаются вокруг почек, что способствует более быстрому их пробуждению.
Картофель с проростками появляется из земли на десять дней раньше обычного, следовательно, сбор урожая можно будет произвести на две недели быстрее.
Стимуляция роста картофеля важна не только для получения ранней продукции. Растения крайне восприимчивы к перепадам температурного режима. При наступлении летнего зноя, при температуре выше 29 градусов Цельсия, их развитие приостанавливается. В результате формируются небольшие клубни, и полезные вещества не успевают полностью образоваться. Использовать такой посадочный материал для будущих посевов будет затруднительно.
Кроме того, для предотвращения распространения болезни растений рекомендуется завершить период активного роста до начала эпидемии. фитофторозом.
Для стимулирования появления всходов существует два подхода: размещение в хорошо освещенном месте или посадка во влажный и рыхлый субстрат.
Проращивание картофеля на свету
Первый метод требует соблюдения трех важных факторов. Важно обеспечить достаточное количество света, поддерживать температуру от 10 до 15 градусов Цельсия и гарантировать циркуляцию воздуха вокруг клубней. Особых требований к уровню влажности не предъявляется.
Если все эти параметры выполнены, приблизительно через три недели после начала процесса проращивания появляются молодые побеги с зеленой окраской, иногда с розоватыми или пурпурными вкраплениями. На верхушке почки формируются маленькие листовые пластины, а у основания – небольшие наросты, выполняющие функцию корней.
Чрезмерное освещение посадочного материала задерживает развитие ростков. Именно поэтому наиболее эффективным является перемещение контейнеров с пророщенным картофелем на время в место, защищенное от прямых солнечных лучей.
Формирование здоровых и крепких ростков напрямую зависит от соблюдения подходящей температуры окружающей среды. Идеальным показателем считается диапазон температур от 10 до 15 градусов Цельсия. При повышении температуры до 25-30 градусов, ростки либо начинают стремительно расти в длину при недостатке света, либо становятся жесткими и одревесневают из-за его избытка.
Недостаток данного метода заключается в том, после высадки на грядку клубням необходимо будет адаптироваться к новым условиям – отсутствию освещения и повышенной влажности.
Для формирования сильных ростков длиной от одного до полутора сантиметров требуется около недели разработки. Поместить картофельные клубни рекомендуется в контейнеры или на поддоны, располагая их одним слоем. Необходимо обеспечить равномерное освещение для побегов и избегать их механического повреждения.
Влажное проращивание
Если целью является развитие корневой системы, используют влажное проращивание – это позволит получить урожай значительно раньше положенного срока. Клубни укрывают торфом, песком или опилками, создавая подходящую среду: умеренно теплую и хорошо вентилируемую (12-15 градусов Цельсия, но не превышая 20), с влажностью около восьмидесяти процентов.
В данном методе потребуется прочная емкость – например, ящики или плетеные корзины. Клубни располагают рядами, верхушками вверх и на небольшом расстоянии друг от друга, примерно в один сантиметр. Влажность грунта поддерживается умеренной, чтобы при сжатии не капала вода. Толщина слоя грунта сверху и снизу 2-3 см.
После того, как верхний слой немного подсохнет, его увлажняют опрыскиванием. Процесс проращивания занимает от 15 до 25 дней, и для оптимальных результатов рекомендуется поддерживать температуру в пределах 12–15 градусов Цельсия.
Чтобы обеспечить хороший результат сбора урожая, семенной материал необходимо подготовить. препаратами от болезней и раствором минеральных удобрений.