Разведение бройлерной курицы считается одним из самых прибыльных видов птицеводства. Бройлер быстро растет, дает отличное мясо и крупное яйцо. Если регулярно ухаживать и кормить выводок, правильно поддерживать витаминами и лечить, за период с марта по октябрь можно вырастить до сотни упитанных курочек. Но прежде чем покупать бройлера-цыпленка, необходимо найти помещение под мини-птицеферму или сделать курятник для бройлеров своими руками.
Условия для выращивания бройлера
Перед тем, как принять решение о месте расположения и конструкции курятника для бройлеров, необходимо тщательно изучить современные методы выращивания этой птицы. Методы откорма и содержания бройлеров, а также сами курятники, существенно отличаются от традиционных схем, применяемых в сельской местности или на дачных участках:
- Большая часть бройлеров, предназначенных для продажи, выращивается в клетках. В одной клетке одновременно содержат до десяти взрослых птиц;
- Содержание кур-бройлеров в курятниках осуществляется в сетчатых конструкциях, установленных на деревянных или металлических многоярусных стеллажах. Сетки оснащаются внешними кормушками и капельными поилками, обеспечивающими эффективное использование корма и воды;
- На содержание бройлеров характер помещения, используемого в качестве курятника, играет незначительную роль, главное, чтобы температура внутри поддерживалась на уровне +12 градусов и выше оС до +18оС для взрослой птицы и отделение с + 35оС для цыплят.
Курятник для бройлеров можно обустроить в подсобном помещении или металлическом гараже, как показано на видео:
или в деревянном сарае, принципиально это значения не имеет, главное, выдержать необходимые параметры влажности, температуры и обеспечить хорошую вентиляцию.
Если не предпринять необходимых мер, в курятнике может произойти вспышка гриппа или кишечной инфекции, которая приведет к гибели всего поголовья бройлеров, находящихся в тесном контакте.
При проектировании курятника и выборе материалов важно предусмотреть особенности конструкции, чтобы последующая дезинфекция и санитарная обработка не оказывали негативного воздействия на клетки и оборудование, как показано в видеоматериалах:
Конструкция клетки
Габариты и конфигурация клетки для взрослой птицы указаны на чертежах и фотографиях.
Обычно высота клетки не превышает 50 см, чего достаточно для комфортного содержания десяти взрослых бройлеров в одной секции. Однако, если птица часто болеет, рекомендуется увеличить высоту потолка до 55-60 см, чтобы обеспечить лучший доступ свежего воздуха, который необходим для здоровья птиц. Оптимальные размеры и форма простой клетки показаны на фотографии.
Фасад клетки состоит из двух секций: нижняя часть имеет вертикальные перекладины с расстоянием между ними 60 мм, верхняя – выполнена из тонкой стальной сетки. Высота конструкции составляет немногим более 50 см.
Пол выполнен из мелкой сетки, что не препятствует бройлерам свободно передвигаться, но способствует отведению помета в расположенные ниже стальные поддоны.
Для изготовления каркаса и боковых стенок клетки подойдут брус, доска, плиты ОСБ или фанера. Внутри клетки необходимо разместить две поилки капельного типа, расположенные в противоположных углах.
Как организовать строительство курятника для бройлеров
Наиболее удобным вариантом для содержания бройлеров на загородном участке является обустройство курятника в сарае на даче несколько отличается по типу и размерам от классического деревенского курятника:
- Для размещения птиц в курятнике предусматриваются как минимум три уровня, поэтому напольное покрытие или пол должны выдерживать вес всей конструкции, не завися от особенностей устройства стен и потолка;
- Для обеспечения качественной вентиляции и равномерного поступления свежего воздуха к сеткам, размеры помещения и высота потолков должны превышать стандартные показатели для курятника.
Для поддержания комфортной температуры также требуется качественная теплоизоляция стен и потолка, иначе обогрев просторного курятника в холодное время года будет затруднительным. Бройлер характеризуется не самым сильным иммунитетом и склонен к болезням, поэтому данный вопрос обогрева курятника особенно важен.
Обустройство фундамента и стен курятника
Соорудить курятник для бройлеров на дачном участке легче всего, если сделать его пристройкой к основному зданию. Это позволяет сократить расходы на строительные материалы и отопление. Кроме того, такой вариант упрощает уход за птицей и уборку курятника в неблагоприятных погодных условиях. Также снижается риск нападения мелких хищников, таких как лисы или ласки, поскольку курятник находится рядом с домом, где есть люди.
Для возведения курятника применяется традиционный мелколенточный фундамент, который крепится к основанию дачи или летней кухни, образуя конструкцию в форме буквы «П». Сначала необходимо выкопать траншею шириной 30 сантиметров и глубиной 40 сантиметров, установить опалубку, уложить гидроизоляционный слой из рубероида и произвести заливку бетоном.
На следующий день из кирпича возводят цокольную часть основания курятника. Мелкоячеистую сетку шириной не менее 60 см укладывают на отмостку и цоколь. Для крепления к бетону и кирпичу можно использовать дюбели. Внутри фундамента плодородный слой земли удаляют на глубину, соответствующую толщине бетонной заливки, затем засыпают щебень слоем в 7-10 см, укладывают листы пенопласта, после чего выполняется бетонная стяжка.
Для возведения стен курятника подойдут как кирпич, так и деревянный каркас, собранный из досок.
Выбор оптимальной конструкции для самостоятельного возведения на дачном участке во многом определяется финансовыми возможностями и доступностью строительных материалов. Двускатная крыша для курятника, предназначенного для бройлеров, представляется наиболее подходящим вариантом, поскольку её можно соорудить из досок и остатков пиломатериалов. После обработки помещения антисептическими и огнезащитными составами наклеивают кровельный материал, например, рубероид или битумную черепицу.
Внутреннее обустройство бройлерного дома
Для изготовления стеллажей, предназначенных для размещения клеток, можно использовать брус или деревянные рейки. Обычно такие стеллажи устанавливают вдоль стен, оставляя свободное пространство в центре для удобства уборки помещения и клеток.
Поверхность пола покрывается песком и опилками, а подстилку регулярно заменяют не реже одного раза в два месяца. Поскольку на каждый ярус приходится не более 100 кг нагрузки, значительную часть элементов конструкции клетки и опорных стоек можно изготовить из дерева.
По мнению экспертов в области птицеводства, для получения качественного бройлера целесообразно применять готовые стальные клетки.
Эксперты советуют: перед помещением птицы на откорм необходимо тщательно дезинфицировать стеллажи и все помещение курятника. Для профилактики в процессе выращивания бройлеров в курятник периодически помещают бактерицидную лампу, которую включают на 10-15 минут. Клетки с бройлерами на время дезинфекции прикрывают деревянными экранами.
Для обогрева подойдут потолочный инфракрасный нагреватель или угольная печка. Если курятник является пристройкой к основному зданию, то наиболее простым и надежным способом обогрева будет отвод части дымовых газов от печи, расположенной в доме, в трубчатые регистры, установленные вдоль клеток с бройлерами.
Заключение
Использование клеточного содержания бройлеров способствует достижению хорошего прироста массы тела и продуктивности несушек. Однако недостаток активности неизбежно влияет на состояние здоровья птицы, поэтому рацион бройлеров, содержащихся в клетках, обычно включает в себя значительное количество добавок, стимуляторов роста и антибиотиков. Такая практика целесообразна при реализации мяса или его дальнейшей переработке. Для личного потребления опытные птицеводы предпочитают выращивать бройлера традиционным способом, как обычную курицу, обеспечивая доступ к выгулу и дополнительному корму.
