Круглогодичное выращивание огурцов возможно в теплице – стационарной конструкции, где создаются необходимые условия для их роста и плодоношения. Дачные парники не обеспечивают достаточной защиты огурцов от зимних морозов и осенне-весенней сырости. Они эффективны только в летний и раннео осенью. Для получения обильного урожая огурцов в теплице в течение всего года необходимо создать для них наиболее благоприятные условия:
- температурный режим;
- уровень влажности почвы и воздуха;
- вентиляцию;
- хорошую освещенность;
- своевременный полив;
- качественную подкормку и уход за побегами.
Круглогодичное выращивание огурцов в теплице требует значительных финансовых вложений, и затраты окупятся лишь при реализации больших объемов продукции. Теплицы, предназначенные для эксплуатации в течение всего года, должны соответствовать ряду строгих требований.
Поликарбонат – оптимальный выбор для строительства теплицы. Этот материал обладает отличной светопропускной способностью, обеспечивает хорошую вентиляцию и демонстрирует приемлемые теплоизоляционные свойства. Наиболее удобным является сборка теплицы из поликарбоната на металлическом каркасе. Обычно его изготавливают из труб, что позволяет легко создавать крепления для стен. Прежде чем использовать каркас, его необходимо покрасить для защиты от коррозии, поскольку выращивание огурцов требует поддержания высокой влажности на протяжении всего вегетационного периода.
Отопление в теплице
Огурцы – растения, предпочитающие тепло и нуждающиеся в достаточном освещении, а также не переносящие низкие температуры. Посадка семян или рассады в почву допустима только при условии, что температура грунта достигнет +12°С и выше, а температура воздуха будет поддерживаться в пределах +20…+25°С на протяжении всего периода роста. В летний сезон и в начале осени овощи успешно развиваются в открытом грунте или в парнике, укрытом полиэтиленовой пленкой.
Для обеспечения круглогодичного выращивания огурцов теплице требуется дополнительное тепло. Наиболее простой вариант – установка печи, работающей на угле или дровах, в центре конструкции. Однако, этот метод отопления предполагает постоянный надзор, поскольку топливо быстро расходуется и не обеспечивает длительное поддержание температуры.
В качестве альтернативы можно использовать специальную печь, функционирующую на опилках. Опилки сгорают полностью за более продолжительное время по сравнению с дровами, при этом температура после полного сгорания сохраняется до 10 часов. Этого времени вполне достаточно для ночного отопления теплицы.
Наиболее надежным, хотя и самым затратным, является организация самостоятельной котельной, трубопроводы которой свяжут теплицу с установкой, обеспечивающей нагрев воды. В качестве топлива может использоваться жидкое, твердое или газообразное вещество, а теплоносителем будет водяной пар, распределяемый по окружности теплицы для поддержания заданной температуры в течение суток. Однако, учитывая высокую стоимость реализации, данный метод отопления целесообразен преимущественно для крупных промышленных комплексов, поставляющих овощную продукцию оптовым покупателям и розничным сетям.
Освещение в теплице
Поликарбонатные теплицы обеспечивают хороший доступ солнечного света, однако зимой продолжительность светового дня существенно сокращается. Огурцам же требуется интенсивное освещение в течение 13–14 часов в сутки. Таким образом, круглогодичное выращивание этих овощей в теплице невозможно без использования дополнительных источников света. Для решения этой задачи применяются разнообразные методы:
- Специальные лампы, они разработаны специально для тепличных культур. К их преимуществам относится оптимальное обеспечение фотосинтеза в листьях растений и доступная цена, однако установка таких устройств может оказаться непростой.
- Энергосберегающие ртутные лампы обеспечивают достаточное количество света, но служат относительно недолго и создают сложности в утилизации.
- Люминесцентные приборы освещения также можно использовать в теплице, но они занимают достаточно много места и выглядят громоздко.
- Светодиодная встроенная подсветка великолепно смотрится, но ее монтаж стоит дорого.
Для получения обильного урожая огурцов в теплице необходимо обеспечить достаточное количество света, поэтому выбор подходящего варианта освещения является обязательным. Помимо этого, при строительстве теплицы рекомендуется выбирать участок с хорошим освещением, но при этом защищенный от ветра, поскольку перепады температур и сквозняки могут оказать неблагоприятное воздействие на развитие растений.
Обработка грунта
Перед формированием грядок для огурцов нужно подготовить грунт. Сначала снимают верхний слой толщиной 5-10 см, чтобы избавиться от частей других растений и возможных вредителей. Затем землю обрабатывают хлорной известью или медным купоросом. Это необходимо для окончательного истребления вредных микроорганизмов, которые находятся в почве.
Подготовленную почву обогащают различными минеральными удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор. Готовые удобрения, разработанные для выращивания огурцов, предпочтительнее в использовании. В отдельных ситуациях почву дополнительно подкармливают навозом и птичьим пометом, однако для больших теплиц оптимальным будет применение удобрений, произведенных промышленным способом. Если в теплицу были посеяны семена огурцов, то до появления первых всходов потребуется несколько дней.
При использовании рассадного способа, после подготовки почвы, создают грядки высотой до 30 сантиметров, располагая их на расстоянии до полуметра друг от друга. В этих грядках формируют лунки, выдерживая между ними расстояние 30-40 сантиметров. Такая организация пространства позволит избежать переплетения будущих огуречных кустов.
Перед высадкой рассады лунки увлажняют водой, слабым раствором марганцовки или селитры, чтобы дополнительно обеззаразить почву и обеспечить молодому корневой системе необходимую питательную среду. После этого рассаду помещают в углубление и засыпают плотным грунтом.
Уход за огурцами в теплице
На этапе посадки важно сразу продумать шпалеры, к которым будут подвязываться вытянувшиеся побеги овощных культур. При достижении длины в 50 см их прищипывают, чтобы сформировать многоярусный куст: нижние боковые и средние побеги следует подвязать над первым листом, а верхние – над вторым. Все лишние стебли с отмершими завязями и засохшими листьями необходимо сразу же удалять, поскольку они препятствуют нормальному развитию плодов.
Крупные теплицы, работающие круглый год, обычно оборудованы автоматической системой полива. Это достаточно затратная технология, однако она помогает сэкономить время. Если нет возможности приобрести и установить автоматическую систему полива, можно использовать традиционный ручной полив. В этом случае важно следить за температурой воды, особенно зимой, когда поддержание подходящего уровня температуры воздуха и почвы и так представляет сложность.
В теплице оптимальный уровень влажности составляет примерно 90% для воздуха и 50% для почвы. Однако, вентиляция также является обязательной, поскольку избыточная влажность и умеренные температура воздуха и грунта могут спровоцировать развитие серой гнили, способной уничтожить весь урожай.
В период холодов огурцы требуют дополнительного питания. Листовые подкормки, то есть удобрения, которые вносятся путем опрыскивания, хорошо решают эту задачу. На рынке представлен широкий выбор специализированных продуктов для выращивания огурцов в теплицах в течение всего года.
Вне зависимости от созданных в теплице оптимальных условий для развития овощей, предпочтительнее выбирать гибридные сорта, поскольку они обладают повышенной устойчивостью к заморозкам, колебаниям влажности, искусственному освещению и другим негативным факторам, характерным для поздней осени и зимнего периода.
Эти сорта огурцов отличаются не только выносливостью к неблагоприятным факторам, но и скоростью формирования плодов, благодаря чему можно получать обильный урожай в течение всего года.
