Круглогодичное выращивание огурцов возможно в теплице – стационарном сооружении, где создаются оптимальные условия для их роста и плодоношения. Дачные парники не обеспечивают достаточной защиты огурцов от зимних морозов и осенне-весенней сырости. Они эффективны только в летний и раннео осенью. Для стабильного получения обильного урожая огурцов в теплице в течение всего года, требуется создать для них наиболее благоприятные условия:
- температурный режим;
- уровень влажности почвы и воздуха;
- вентиляцию;
- хорошую освещенность;
- своевременный полив;
- качественную подкормку и уход за побегами.
Огурцы в теплице можно выращивать постоянно, однако это требует значительных вложений, и затраты окупятся только при реализации больших партий продукции. К теплицам, предназначенным для круглогодичного использования, предъявляются повышенные требования.
Поликарбонат – оптимальный выбор для строительства теплицы. Этот материал обладает отличной светопропускной способностью, обеспечивает хорошую вентиляцию и действует как эффективный теплоизолятор. Наиболее удобным способом возведения теплицы из поликарбоната является использование металлического каркаса. Он изготавливается из труб, к которым легко крепить элементы будущих стен. Прежде чем приступить к монтажу, металлическую конструкцию необходимо покрасить для защиты от коррозии, поскольку при выращивании огурцов поддерживается высокая влажность на протяжении всего вегетационного периода.
Отопление в теплице
Огурцы – растения, предпочитающие тепло и нуждающиеся в достаточном освещении, а также не переносящие низкие температуры. Посадка семян или рассады в почву допустима только при условии, что температура грунта достигнет +12°С и выше, а температура воздуха будет поддерживаться в пределах +20…+25°С на протяжении всего периода роста. В летний сезон и в начале осени овощи успешно развиваются в открытом грунте или в парнике, покрытом полиэтиленовой пленкой.
Для круглогодичного выращивания огурцов теплице требуется дополнительное тепло. Наиболее простой вариант – установка печи, работающей на угле или дровах, в центре конструкции. Однако такой способ отопления предполагает постоянный надзор, поскольку топливо быстро сгорает и обеспечивает непродолжительный нагрев.
В качестве альтернативы можно организовать печь, использующую опилки в качестве топлива. Опилки сгорают более продолжительное время по сравнению с дровами, а температура после полного сгорания сохраняется до 10 часов. Этого времени вполне достаточно для ночного обогрева теплицы.
Наиболее надежным, но и самым затратным решением является установка автономной котельной, трубопроводы которой свяжут теплицу с котлом, обеспечивающим нагрев воды. В качестве топлива можно использовать жидкие, твердые или газообразные ресурсы, а тепло передается в виде водяного пара, распределяемого по периметру теплицы для поддержания требуемого температурного режима в течение суток. Однако, из-за высокой стоимости, данный метод отопления целесообразен только для крупных промышленных комплексов, поставляющих овощи оптовым покупателям и розничным сетям.
Освещение в теплице
Поликарбонатные теплицы обеспечивают хорошее проникновение солнечного света, однако продолжительность светового дня зимой существенно сокращается. Огурцам требуется интенсивное освещение в течение 13–14 часов ежедневно. Таким образом, круглогодичное выращивание этих овощей в теплице невозможно без применения дополнительных источников света. Для достижения этой цели используются разнообразные методы:
- Специальные лампы, они предназначены для тепличных растений. К их преимуществам относится оптимальное обеспечение фотосинтеза в листьях и доступная цена, однако установка таких устройств может оказаться сложной.
- Энергосберегающие ртутные лампы обеспечивают достаточное количество света, но служат относительно недолго и создают сложности в утилизации.
- Люминесцентные приборы освещения также можно использовать в теплице, но они занимают достаточно много места и выглядят громоздко.
- Светодиодная встроенная подсветка великолепно смотрится, но ее монтаж стоит дорого.
Для получения обильного урожая огурцов в теплице необходимо обеспечить достаточное количество света, поэтому выбор подходящего варианта освещения является обязательным. Также рекомендуется выбирать для установки теплицы участок с хорошим освещением, желательно защищенный от ветра, поскольку перепады температур и сквозняки могут оказать неблагоприятное воздействие на рост растений.
Обработка грунта
Перед формированием грядок для огурцов нужно подготовить грунт. Сначала снимают верхний слой толщиной 5-10 см, чтобы избавиться от частей других растений и возможных вредителей. Затем землю обрабатывают хлорной известью или медным купоросом. Это необходимо для окончательного истребления вредных микроорганизмов, которые находятся в почве.
Подготовленную почву обогащают минеральными удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор. Использование готовых удобрений, разработанных для выращивания огурцов, представляется более удобным. В отдельных ситуациях почву дополнительно подкармливают навозом и птичьим пометом, однако в больших теплицах предпочтительнее использовать удобрения, произведенные промышленным способом. Если в теплицу были посеяны семена огурцов, то до появления первых всходов потребуется несколько дней.
После подготовки почвы при рассадном способе формируют грядки высотой до 30 см, а расстояние между ними составляет до 50 см. В грядках предусматривают лунки, располагая их на расстоянии 30-40 см друг от друга. Это делается для того, чтобы обеспечить достаточно места для развития будущих огуречных кустов и избежать их переплетения.
Перед высадкой рассады лунки увлажняют водой, а также используют слабый раствор марганцовки или селитры для дополнительной дезинфекции грунта и создания благоприятной питательной среды для нежных и только начинающих развиваться корней. После этого рассаду помещают в подготовленное углубление и засыпают почвой, формируя вокруг нее плотный слой.
Уход за огурцами в теплице
На этапе посадки важно сразу продумать наличие шпалер для подвязывания длинных побегов овощных культур. Побеги укорачивают, когда они достигают длины 50 см, что способствует формированию многоярусного куста: нижние боковые и средние побеги следует подвязывать над первым листом, а верхние – над вторым. Все второстепенные стебли с засохшими завязями и сухими листьями необходимо сразу удалять, так как они могут препятствовать развитию плодов.
Крупные теплицы, работающие круглый год, обычно оборудованы автоматической системой полива. Это достаточно затратная технология, однако она позволяет существенно экономить время. Если нет возможности приобрести и установить автоматизированную систему полива, можно использовать традиционный ручной полив. Важно при этом следить за температурой воды, особенно в зимний период, когда поддержание необходимого уровня температуры воздуха и почвы и так представляет собой сложную задачу.
Оптимальный уровень влажности в теплице составляет примерно 90% для воздуха и 50% для почвы. Однако, система вентиляции также обязательна, поскольку избыточная влажность в сочетании с умеренными температурами воздуха и почвы может спровоцировать развитие серой гнили, способной уничтожить весь урожай.
В период холодов огурцам требуется больше питательных веществ. Листовые подкормки, то есть удобрения, которые вносятся путем опрыскивания, хорошо решают эту задачу. На рынке представлен широкий ассортимент продукции, разработанной для круглогодичного выращивания огурцов в теплицах.
При создании оптимальных условий для выращивания овощей в теплице, предпочтительнее выбирать гибридные сорта, поскольку они обладают большей устойчивостью к заморозкам, колебаниям влажности, искусственному освещению и другим неблагоприятным воздействиям, характерным для осенне-зимнего периода.
Эти сорта огурцов отличаются не только выносливостью к неблагоприятным факторам, но и скоростью созревания, благодаря чему можно получать обильный урожай в течение всего года.
