Беседка – популярное место для отдыха на дачном участке, а если она оборудована печью, то на свежем воздухе появляется возможность готовить вкусные блюда. Обустройство летней беседки не представляет большой сложности и вполне по силам для самостоятельной постройки. Однако возведение застекленных конструкций, предназначенных для отдыха в холодное время года, – задача более сложная. В этом случае необходимо разрабатывать проекты беседок, составлять чертежи и обладать определенными навыками строительства. Сегодня мы рассмотрим, как выглядит кирпичная беседка с мангалом и технологию ее возведения.
Что лучше установить для готовки в беседке
Существует множество разновидностей беседок с барбекю, однако это лишь общий термин. Важно отметить, что само устройство для приготовления пищи может обладать широким спектром возможностей:
Кирпичный мангал с навесом – одно из самых незатейливых строений. Это обусловлено особенностями его внутреннего устройства. Мангал используется для приготовления пищи на углях с использованием шампуров. Обычно его конструкция представляет собой кирпичную или металлическую коробку, внутри которой располагаются угли. Камин-мангал, обладающий несколько более сложной конструкцией, позволяет готовить шашлык и отапливать беседку.
Беседки, предназначенные для приготовления пищи на гриле, по сути, не отличаются от конструкций с мангалом. Для обоих типов строений можно использовать один и тот же проект. Разница заключается в том, что в барбекю, как правило, кирпичный или металлический корпус оснащается решеткой для приготовления пищи. Если эту решетку убрать, то получится мангал.
Следующим этапом строительства по уровню сложности является установка беседки с грилем. Сложность заключается в самом устройстве для приготовления пищи. Гриль – это непростая конструкция, схожая с печью. При готовке продукты помещаются в герметичное пространство, а тепло поступает как сверху, так и снизу. Более легким решением будет приобретение керамического гриля и размещение его под навесом.
Наиболее трудоемким проектом для беседки является русская печь. Это универсальное устройство позволяет готовить пищу различными методами. Внутри печи можно организовать мангал, коптильню, барбекю, камин, установить варочную плиту и другие приспособления. Возведение кирпичной печи – сложный процесс, требующий точных чертежей и грамотных расчетов. Неопытному мастеру не под силу выполнить такую работу.
Выбор конструкции беседки, ее размеры и форма, а также используемые материалы зависят от того, для каких целей она предназначена. Например, если на дачном участке необходимо построить небольшое укрытие от солнца и дождя, в котором планируется разместить небольшой мангал с барбекю, то оптимальным вариантом будет деревянная беседка, выполненная в виде навеса. Для установки русской печи выбирают кирпичные беседки. Они могут быть полностью остекленными или полуоткрытыми, с декоративными резными деревянными элементами на проемах.
При выборе формы садовой беседки для дачи
Перед тем, как приступить к созданию чертежей беседки с мангалом, важно решить, какой она будет. В сети можно найти множество фотографий красивых беседок. На основе понравившегося варианта можно сделать предварительный эскиз. Если такая конструкция подходит, составляется детальная схема с указанием всех размеров.
Несмотря на то, что по площади квадратное здание может уступать постройке с шестью углами, в нем легче организовать место для готовки и выделить зону отдыха.
Садовые беседки могут иметь различные формы:
Прямоугольная конструкция, состоящая из прямых углов, строится в виде прямоугольника. Наиболее востребованной является квадратная планировка.
Здания шестиугольной формы выглядят очень эффектно. Зачастую их выполняют со стеклянными элементами, а также используют декоративную отделку для стен.
Нестандартные садовые постройки предоставляют широкие возможности для творчества. В их оформлении отсутствуют строгие ограничения. Для отделки используют разнообразные материалы, которые выглядят эстетично: декоративный камень, поликарбонат, стекло и другие.
При выборе конкретной конфигурации необходимо учитывать, что перед зоной барбекю внутри беседки должно оставаться не менее 2 метров свободного пространства.
Создаем самостоятельно проект
После создания предварительного эскиза будущего строения переходят к разработке проекта. На этом этапе необходимо выполнить детальные чертежи конструкции, в которых будут указаны ее форма, габариты, расположение дымохода и внутренняя планировка. Для наглядности рекомендуется подготовить три схемы: вид с фасада, боковой вид и разрез. Мы отобрали несколько фотографий кирпичных беседок с мангалом, на основе которых можно создать собственный проект.
При разработке проекта строительства необходимо создавать детальный план фундамента и кровли, а также схему расположения инженерных коммуникаций. В капитальном здании, помимо освещения, возможно обустройство водопровода и канализации. На основании готового проекта формируется смета, в которой определяется требуемое количество строительных материалов и оцениваются приблизительные расходы.
Возведение беседки с мангалом на дачном участке без привлечения специалистов
Постройку из кирпича собственными руками осуществить легче всего беседку с мангалом и барбекю. Для этого не придется нанимать профессионального печника для выкладки русской печи. Работу начинают с расчистки участка под строительство и разметку фундамента. Основание для беседки делают одновременно с фундаментом для мангала. Оптимально для навеса и барбекю из кирпича забетонировать монолитную плиту.
Очередность работ при возведении беседки
Вне зависимости от выбранного проекта кирпичной беседки, процесс ее возведения состоит из следующих этапов:
- Столбы устанавливаются на подготовленном фундаменте в соответствии с проектом. Их крепление может осуществляться к обвязке основания, либо столбы бетонируются сбоку или непосредственно в фундаменте на этапе его заливки.
- Для укрепления столбов сверху их обвязывают. Обычно для этой цели применяют деревянный брус.
- После завершения строительства каркаса беседки начинается укладка мангала. От него, на уровень будущей крыши, выводится дымоход. Над ним обязательно устанавливается защитный колпак, оснащенный искрогасителем.
- Для возведения крыши сначала изготавливают стропила и крепят их к верхней обвязке. Стропильные ноги соединяют между собой доской, которая станет обрешеткой для кровельного покрытия. Поскольку через крышу будет проходить дымоход, необходимо использовать легкий, но негорючий материал. В качестве оптимального выбора рекомендуется профнастил или металлочерепица.
- Сначала выполняется отделка фасада. Декоративный камень – оптимальный выбор для кирпичных колонн. Пролеты можно декорировать резными элементами из дерева. Внутренняя отделка включает в себя укладку напольного покрытия, оформление стен постройки и мангала с использованием декоративного камня. Для полов в беседке желательно использовать негорючие материалы, например, тротуарную плитку.
Завершающим этапом благоустройства зоны отдыха становится расстановка мебели, подключение осветительных приборов и организация необходимых коммуникаций.
Возведение мангала
Следует уделить особое внимание строительству мангала. Конструкция выполнена из красного кирпича. Для внутренней части топки потребуется огнеупорный кирпич и шамотная глина. Мангал возводят на фундаменте. На фото представлена схема для справки.
Очередность процесса выглядит примерно так:
- Для создания основания и придания формы мангалу используют два нижних ряда кирпичей, уложенных без пропусков.
- Для хранения дров из семи рядов кирпича формируется ниша. Железобетон используется для изготовления плиты очага. Подобные плиты могут быть изготовлены и для боковых столиков.
- Для сбора дыма над очагом возводится кирпичный дымосборник, который плавно переходит в дымоход, уходящий за пределы кровли.
Дымоход из кирпича не подвержен сильному нагреву, однако для изоляции между ним и кровлей используют негорючий материал.
Застекленные беседки
Строительство застекленных построек требует значительных затрат, однако они обеспечивают защиту зоны отдыха от ветра, низких температур и атмосферных явлений. Для возведения закрытых конструкций существует несколько подходов:
Традиционное остекление включает в себя монтаж деревянных рам со стеклом. Для застекления беседок нередко используют прозрачный поликарбонат. Выполнение таких работ возможно самостоятельно, без привлечения специалистов, что позволяет сэкономить средства.
Стоимость стеклопакетов возрастет, однако такая конструкция обеспечит тепло и комфорт даже в зимний период. Возможна экономия на монтаже однокамерных рам, если беседка не планируется к использованию в сильные морозы.
Такие постройки со стеклянными стенами без рам целесообразно использовать преимущественно в летний период. Несмотря на эстетичный внешний вид, подобные стены обеспечивают защиту лишь от ветра.
Фасадные системы с использованием стекла отличаются высокой стоимостью и сложностью производства. Здание, построенное таким образом, имеет герметичную конструкцию, включая стеклянную кровлю.
На видео варианты застекленных беседок:
При самостоятельном строительстве беседки с мангалом на дачном участке рекомендуется выбирать простые проекты, с которыми вам будет под силу справиться. Иначе есть риск потратить значительное количество материалов и построить недолговечную конструкцию.
