Брокколи также известна как спаржевая капуста. Этот овощ пользуется популярностью у российских огородников. Вырастить здоровую рассаду на подоконнике под силу любому, если знать и соблюдать определенные рекомендации. Важно учитывать сроки посева, так как всходы будут расти и развиваться, чтобы к моменту пересадки в открытый грунт полностью окрепли.
Выращивание рассады брокколи начинают в марте или апреле, поскольку для ее пересадки в открытый грунт требуется не менее шестидесяти дней. Рассмотрим ключевые рекомендации, зафиксируем в календаре подходящие даты и исключим неблагоприятные для работ дни.
Выращивание брокколи через рассаду имеет ряд неоспоримых достоинств
Брокколи во многом схожа с цветной капустой. Последняя устойчива к заморозкам. Именно в этом заключается ключевое различие. Низкие температуры негативно сказываются на брокколи, поэтому семена не советуют высевать в открытый грунт, даже в регионах с теплым климатом.
Пересадку молодых растений на грядки проводят не ранее мая, когда ночные температуры перестанут падать ниже 15 градусов и станут стабильными. Если требуется, этот срок переносят на июнь (особенно в прохладных областях), однако в этом случае посев семян следует отложить.
Одним из ключевых достоинств рассадного способа является возможность для садовода тщательно отсортировать посадочный материал, отбраковывая слабые, пораженные болезнями и имеющие видимые дефекты ростки.
Посев семян
Посадочный материал демонстрирует всхожесть в 90%. Данная культура характеризуется высокими показателями продуктивности. При правильной подготовке семян, первые всходы появляются на поверхности почвы уже через 4 дня, а массовые всходы наблюдаются на 7-8 день.
Для успешного развития необходимо тщательно подходить к выбору почвы, использовать отборные семена и подобрать подходящую ёмкость.
Подготовку посадочного материала рекомендуется начинать примерно за неделю до планируемой посадки. Даже при хорошей всхожести семена предварительно замачивают и тщательно проверяют, удаляя мелкие, поврежденные и деформированные экземпляры — они не смогут прорасти.
Соблюдение основных правил выполнения работ позволит добиться дружных всходов и получить красивую рассаду, аналогичную той, что изображена на фотографии.
Подготовка грунта и посадочного материала
Семена помещают в мешочек из ткани или марли и опускают в воду примерно на час. Это поможет определить семена, которые не прорастут. Затем их сортируют, удаляют поврежденные, а здоровые замачивают в слабом растворе перманганата калия.
Для проведения стратификации предварительно просушенные семена помещают в небольшой контейнер или коробку и отправляют в холодильник, в овощной отсек, на 2-3 дня. После этого времени семена будут готовы к посадке.
Для проращивания семян подойдут стандартные деревянные или пластиковые ящики, торфяные таблетки или одноразовые стаканчики. Использование последних может помочь снизить стресс, связанный с пересадкой рассады. Однако существуют разногласия относительно выращивания брокколи в отдельных емкостях.
По мнению многих, выращивание рассады в отдельных крупных контейнерах не гарантирует успех, так как существует риск повредить растения чрезмерным поливом, и перевалка (пикировка) все равно потребуется, поскольку почва в контейнере быстро теряет свои питательные вещества.
Для успешного посева необходимо тщательно подготовить почву. Брокколи требовательна к составу грунта и предпочитает питательную почвенную смесь, обеспечивающую хороший доступ воздуха и влаги.
Наличие дренажных отверстий в горшке необходимо, поскольку избыточная влага вредит растениям.
Правила посева
Высадку брокколи на рассаду начинают после завершения всех предварительных мероприятий. На дно контейнера помещают дренажный слой из керамзита или аналогичного материала.
Почва не утрамбовывается до самого края, оставляя зазор в 2-3 сантиметра. Почву увлажняют только перед посадкой, используя пульверизатор, чтобы избежать уплотнения грунта.
Первый посев допускается проводить с высокой плотностью, однако в этом случае потребуется прореживание рассады путем пикировки. При использовании деревянных ящиков в них следует сделать небольшие канавки, расположенные на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
В каждую бороздку высевают семена, обеспечивая их равномерное распределение на протяжении всей длины. После этого их засыпают слоем грунта, не превышающим 1 см.
Для ускорения прорастания семян контейнер с рассадой накрывают стеклом или полиэтиленом. После появления первых ростков защитный материал снимают, чтобы предотвратить загнивание. Ежедневно теплицу проветривают один или два раза в течение 10-15 минут.
Уход за рассадой
После пикировки рассаде требуется тщательный и всесторонний уход. Выращивание в домашних условиях предполагает регулярный, но аккуратный полив, который осуществляется при подсыхании верхнего слоя почвы.
Недопустимо, чтобы почва пересыхала или была чрезмерно влажной, так как это может привести к гибели растения.
Основные требования:
- температура в помещении — не ниже 18 и не более 25 градусов;
- достаточное количество солнечных лучей, длинный световой день — не менее 10 часов;
- полив по мере просыхания грунта;
- прореживание посадок, если они загущены;
- внесение удобрений через 14 дней после всходов.
Соблюдение указанных правил обеспечит качественный рост и развитие рассады брокколи, однако для получения дружных всходов необходимо следовать рекомендациям лунного календаря.
Сроки посевной кампании варьируются в зависимости от региона, так как определяются на основе наступления теплого времени года.
Благоприятные дни для посадки
При определении сроков посева брокколи на рассаду необходимо учитывать следующие факторы:
- даты в лунном календаре;
- особенности выбранного сорта;
- климатические условия в регионе.
Указанные факторы оказывают влияние на урожайность, и при грамотном расчете можно добиться успешного результата.
Наиболее подходящее время для посева в марте – числа с 7 по 21 включительно. В апреле рекомендуется проводить работы с 4 по 10 и с 20 по 23 число.
Рекомендации по регионам
Высадку рассады брокколи начинают за 1,5-2 месяца до планируемой пересадки в грунт.
Сроки подачи заявок могут варьироваться в зависимости от региона:
- В марте, во второй и третьей его декадах, наблюдаются изменения в Москве и Московской области;
- Южная Россия, Крым и Кавказ – начало марта;
- Посев в Украине осуществляют в марте или апреле;
- В Сибири и на Урале — первая десятидневка апреля.
Необходимо учитывать прогнозируемую скорость созревания урожая. Посев культур с коротким сроком вегетации, который не превышает 90 дней, можно отложить на более поздний срок. Сорта с длительным периодом созревания, требующие 180 дней для достижения зрелости, высевают традиционно в марте.
Выращивание рассады в открытом грунте
Посев допустимо осуществлять лишь в прогретый грунт. В прохладной почве всходы брокколи не появятся. Оптимальным временем для посева считается период, когда температура достигнет 10 градусов, и не будет угрозы повторных заморозков.
Выращивание брокколи через прямой посев в почву допустимо лишь в южных и средних районах. В других регионах России растения не смогут завершить свой жизненный цикл, что приведет к отсутствию урожая.
Пересадка на грядки
Пересадку рассады брокколи в открытый грунт проводят после прогрева почвы и достижения посадочным материалом необходимой зрелости для перемещения на огород. Перед высадкой саженцы следует тщательно проверить. Они должны быть закалены, отличаться крепким ростом и обладать хорошо развитой корневой системой.
Перед высадкой растений необходимо удостовериться, что нет угрозы повторных заморозков. Высадку рассады на грядки не стоит проводить, пока почва не достаточно прогреется.
В представленном видеоматериале рассматривается технология возделывания овощной культуры в открытом грунте.
Стоит ли пикировать брокколи
Пересадку капусты, выращенной через рассаду, требуется провести. Этот прием улучшит качество саженцев и простимулирует их рост. Пикировка также позволяет скорректировать недочеты, возникшие при посеве на рассаду, в частности, разрешить перенаселенность.
Пересадка саженцев в отдельные емкости, объем которых не превышает 100 мл, осуществляется после формирования двух настоящих листьев. Если брокколи выращивается сразу в отдельных контейнерах, то пересадка не требуется, и растения будут достаточно крепкими.
Проблемы при выращивании
Соблюдение основных правил, необходимых для получения качественной рассады капусты, довольно простое, однако даже опытные садоводы нередко допускают ошибки. Это приводит к возникновению проблем, требующих решения. Зачастую дачники сталкиваются с болезнями и вредителями, поражающими данную культуру.
Данный сорт восприимчив к поражению грибковыми инфекциями, однако их можно легко контролировать с помощью препарата «Топаз» или бордоской смеси. Применение этих средств возможно только до начала цветения.
Существует вероятность нападения вредителей. Для их уничтожения можно использовать системные инсектициды, такие как «Актеллик», «Актара» и «Ровикурт». При наличии такой возможности, рекомендуется предварительно удалять вредителей вручную.
Недостаток питательных веществ также может негативно сказаться на росте и развитии рассады после высадки в открытый грунт. В этом случае рекомендуется подкормить растения комплексным удобрением, предназначенным для капусты, или использовать органические подкормки. Повторять процедуру в течение вегетационного периода следует 2-4 раза, ориентируясь на скорость созревания конкретного сорта.
