Вакциниум превосходный, или красника (Vaccinium praestans) — кустарник, относящийся к семейству Вересковые и роду Вакциниум. В народной терминологии его также называют «дымник» и «клоповка». Благодаря своим целебным качествам, красника позволяет не только декорировать участки, но и использовать растение в народных методах лечения. Именно поэтому многие российские садоводы культивируют эту полезную клоповку.
Описание и фото клоповки
Полезная красника представляет собой кустарник небольшого размера, чья корневая система проникает глубоко в почву и разрастается в ширину более чем на метр
Благодаря корням растение способно прочно удерживаться даже на крутых склонах и в каменистых грунтах.
Клоповка – это растение, обладающее целебными свойствами. Его стебли стелются по земле и поднимаются над ней не более чем на 10 сантиметров. На них расположены крупные зубчатые листья обратнояйцевидной формы, длина которых может достигать 6 сантиметров. Листья группируются в небольшие пучки по 3-5 штук на концах стеблей. В мае они приобретают нежный салатовый оттенок, а чуть позже края листьев окрашиваются в пурпурный цвет.
В период с конца июня до начала июля листья приобретают насыщенный темно-зеленый цвет и покрываются мелкими колокольчатыми цветками бело-розовой окраски. В августе-сентябре, в зависимости от региона, созревают красные ягодки клоповки шаровидной формы диаметром 0,8-1 см, содержащие от 10 до 15 семян. К этому времени листва приобретает малиново-красный оттенок.
Красника, обладающая полезными свойствами, характеризуется насыщенным ароматом и своеобразным вкусом
Сладость этого плода проявляется лишь после того, как он будет раскрыт. Впоследствии ощущается кисловатый вкус с горькими и солеными оттенками.
Где растет красника в России
Клоповка, обладающая целебными свойствами, встречается на влажных торфяных почвах, в хвойных лесах и в горах, среди зарослей кедрового стланика. Эти ползучие кустарники с большими листьями занимают обширные территории, образуя плотный покров и несколько раз в год меняющий свой цвет.
Растения, обладающие целебными свойствами, наиболее распространены в еловых и пихтовых лесах, на опушках смешанных лесных участков, на горных склонах и в болотистых местностях Макаровского и Поронайского районов Сахалина, в Невельском округе Сахалинской области, вблизи острова Монерон.
Ягодные кустарники клоповки произрастают в Хабаровском крае, на Камчатке и Курилах, в Приморье, а также на японских островах Хонсю и Хоккайдо
Состав и калорийность
Растение красника обладает лечебными свойствами. В его составе присутствуют следующие полезные компоненты:
- микроэлементы — молибден, железо, цинк, медь, бор, марганец, кобальт;
- макроэлементы — натрий, кальций, магний, калий, фосфор;
- органические кислоты — лимонная, янтарная, винная, яблочная, щавелевая;
- витамины — аскорбиновая кислота, каротин;
- дубильные элементы;
- аминокислоты – заменимые и незаменимые;
- флавоноиды;
- природный сахар;
- пищевые волокна.
Энергетическая ценность полезной клоповки составляет 28 калорий на каждые 100 граммов продукта.
Соотношение БЖУ:
- углеводы – 3,7 г;
- белки – 0,5 г;
- жиры – 0,2 г.
Польза красники для здоровья человека
Сахалинская клоповка, обладающая целебными свойствами, содержит больше всего полезных веществ. Благодаря своим лечебным качествам, она помогает людям при различных заболеваниях, независимо от возраста. Ягоды можно употреблять в пищу и использовать для приготовления лекарственных средств от определенных болезней. Например, регулярное употребление ягод клоповки способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.
Польза от красники мужчинам
Ягоды клоповки богаты полезными веществами, которые помогают мужчинам справляться с распространенным заболеванием предстательной железы. Эти компоненты разрушают пораженные клетки и прерывают развитие патологического процесса.
Красника, обладающая целебными свойствами, способствует улучшению эректильной функции у мужчин и оказывает положительное влияние на сексуальную жизнь. Эти полезные ягоды клоповки также помогают в лечении геморроя и препятствуют развитию инфекций мочеполовой системы.
Полезные свойства клоповки для женщин
Благодаря своим целебным свойствам красника может применяться для терапии гинекологических заболеваний у женщин. Ягоды клоповки оказывают успокаивающее действие на женский организм перед менструацией, помогая уменьшить проявления гормональных изменений.
Регулярное употребление ягод клоповки помогает женщинам избавиться от избыточного веса, поскольку они способствуют ускорению метаболизма и снижению чувства голода.
Может ли красника принести пользу беременным женщинам
Клоповка сахалинская обладает полезными свойствами и для будущих мам. Ягоды красники богаты аскорбиновой кислотой, что позволяет заметно укрепить иммунную систему. Специалисты советуют употреблять их для профилактики простудных заболеваний, включая грипп. Лечебная клоповка способствует ускорению метаболизма и смягчает течение токсикоза.
Краснику, обладая рядом ценных качеств, женщинам в период беременности следует употреблять с осторожностью, поскольку она может вызывать аллергические реакции. Поэтому, прежде чем добавлять клоповку в ежедневный рацион, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Польза ягод красники для детей
Краснику не рекомендуется давать детям до семи лет, даже несмотря на её потенциальную пользу для растущего организма. Опыт показывает, что клоповка нередко вызывает у детей аллергические реакции. Кроме того, существует вероятность повышения артериального давления и появления сопутствующих признаков.
Благодаря своим полезным свойствам, красника подходит для употребления детьми старшего возраста, добавляя ее в компоты, соки и джемы
Воздействие клоповника на артериальное давление человека требует дополнительного изучения
Красная клевера, также известная как клоповка, способствует повышению уровня гемоглобина и снижению артериального давления. Это растение помогает снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Клоповка обладает противогрибковыми, противовоспалительными, антиканцерогенными, антиоксидантными, дезинфицирующими и антибактериальными свойствами.
Красника обладает целебными свойствами и применяется для лечения сосудистых заболеваний. Клоповка помогает повысить эластичность и укрепить стенки сосудов, а также предотвратить развитие анемии.
Для чего используется красника в медицине
Благодаря своим полезным свойствам, клоповка получила широкое применение в народных лечебных средствах:
- Для борьбы с бородавками и акне необходимо измельчить любые части растения и залить 2 столовые ложки полученной массы кипятком объемом 0,5 литра. Затем варить на медленном огне в течение 20 минут, после чего дать настояться. Полученный отвар используют для примочек, которые накладывают на проблемные зоны кожи.
- Для лечения ревматизма рекомендуется использовать отвар из семян красники: одну чайную ложку семян заливают 300 мл воды и варят на плите 10 минут. Затем отвар настаивают в течение часа и процеживают через марлю. Полученный раствор принимают по 1 чайной ложке трижды в день в течение двух месяцев.
- Для уменьшения отеков семена необходимо тщательно измельчить. Одну чайную ложку семян заливают 250 мл воды и кипятят 7-8 минут. Полученный настой после остывания принимают ежедневно по одной столовой ложке. Этого количества будет достаточно для достижения мочегонного действия.
- Растение помогает устранить воспаление десен и облегчить зубную боль. Лечебные свойства присущи и корням этого растения. Для приготовления настоя необходимо залить 2 столовые ложки измельченных корней 0,5 литра кипяченой воды. Полученный раствор доводят до кипения и варят на медленном огне в течение 5 минут. Затем отвар настаивают в термосе в течение 2 часов, после чего процеживают через марлю. Готовый настой используют для полоскания рта при проблемах с деснами и зубной болью.
Красничный сок способствует улучшению пищеварения, очищению сосудов, укреплению иммунитета, помогает справиться с алкогольной интоксикацией, ускоряет восстановление при простуде и гриппе. Для достижения такого эффекта рекомендуется употреблять ежедневно 1-2 столовые ложки натурального сока клоповки, обладающего полезными свойствами.
Ягодный сок также используют для снижения артериального давления на начальной стадии гипертонии. Внешнее применение этого полезного напитка рекомендовано при лечении псориаза, крапивницы, экземы и других дерматитов.
Благодаря своим лечебным свойствам крапиву добавляют в состав медикаментов, предназначенных для лечения импотенции
Как употреблять клоповку сахалинскую
В нетрадиционной медицине используют целебные свойства всех частей этого растения: корней, листьев, ягод и семян. Красника находит широкое применение и в кулинарии. Она также эффективна в борьбе с вредителями.
Клоповку не употребляют в свежем виде из-за ее аллергенности и характерного вкуса. Из нее изготавливают соки, сиропы, компоты, варенье, настойки и джемы, используют для приготовления чизкейков и пирогов, а также перетирают с сахаром.
Ягодное пюре применяют для создания питательных и полезных йогуртов, кондитерских изделий и творога.
Листья клоповки содержат значительное количество аскорбиновой кислоты, благодаря чему их используют при приготовлении витаминных салатов, добавляют в варенье и сиропы. Семена этого ценного растения используют в качестве добавки к другим пряностям.
Рецепты заготовок с клоповкой
Приготовление ароматного и питательного варенья из ягод красники:
Ягоды (1 кг) промывают под проточной водой. После этого плоды обдают кипятком и помещают в эмалированную посуду.
Особенности выращивания красники
Выращивание красники с полезными свойствами лучше всего осуществлять на участке, где достаточно солнечного света. Для этого растения предпочтительна слабокислая почва.
Весной рекомендуется внести калиево-фосфорные удобрения в почву. На 1 м 2 почвы потребуется:
- фосфор – 40 г;
- калий – 20 г.
Чтобы обеспечить наилучшие условия для роста и развития красники, обладающей целебными свойствами, при посадке рекомендуется подготовить посадочную яму: выкопать траншею шириной 80 сантиметров и глубиной 40 сантиметров. В эту траншею следует засыпать почвенную смесь:
- 10% — плодородная почва с огорода;
- 20% — песок;
- 70% — торф.
Для размножения красники, обладающей целебными свойствами, обычно используют деление корневища. Полученные деленки, сохраняя земляной ком, высаживают в подготовленные посадочные ямы и присыпают торфом.
Для размножения семена распределяют по влажному субстрату, состоящему из смеси песка и торфа.
В дальнейшем уход за красникой стандартный:
- Полив следует проводить регулярно, обеспечивая постоянную влажность почвы. Следует избегать образования луж на поверхности земли.
- Для обеспечения оптимального развития растений необходимо проводить регулярные подкормки: весной вносите азотные удобрения, а во время цветения – калийные.
- Обязательная прополка сорной травы.
- Укрытие кустарников на зимний период.
Когда с кустов красники сходит осенняя листва, рекомендуется внесение в почву торфа в количестве 4 килограмма на квадратный метр 2).
При вегетативном размножении красники на загородном участке посредством деления корневища, до получения первого урожая ягод потребуется шесть лет
Возможный вред красники и противопоказания
Употребление ягод клоповки нежелательно людям, страдающим сахарным диабетом, аллергикам, а также при наличии индивидуальной непереносимости, обострении гастрита, повышенной кислотности желудка, гипотонии, язвенных заболеваниях и колите. Использование этого растения не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям.
Заключение
Интерес к выращиванию красники обусловлен её полезными свойствами. Ценные лечебные вещества присутствуют во всех частях растения: в корнях, надземной части и плодах. Растение находит широкое применение в терапии различных заболеваний, а также в кулинарии. Из ягод готовят варенье, сок, джемы, лекарственные настойки, а семена используют в качестве приправы.
