Tykvoff

Вакциниум превосходный, или красника (Vaccinium praestans) — кустарник, принадлежащий к семейству Вересковые и роду Вакциниум. В народной терминологии эта культура известна под названиями «дымник» и «клоповка». Благодаря своим полезным качествам, краснику можно использовать не только для декоративного оформления участков, но и для эффективного применения в народных методах лечения. Именно поэтому многие российские садоводы занимаются выращиванием этого ценного растения.

Описание и фото клоповки

Полезная красника – это кустарник небольшого размера, чья корневая система проникает глубоко в почву и простирается на более чем метр в ширину

Растение благодаря корням способно прочно удерживаться даже на крутых склонах и в каменистых грунтах.

Клоповка – это растение, обладающее целебными свойствами. Его стебли стелются по земле и поднимаются над ней не более чем на 10 сантиметров. На них расположены крупные листовые пластины с зубчатыми краями, имеющие форму, напоминающую перевернутое яйцо, и достигающие длины до 6 сантиметров. Листья группируются в небольшие соцветия на верхушке стебля, обычно по 3-5 штук. В мае они приобретают нежный салатовый оттенок, а чуть позже края листьев окрашиваются в пурпурный цвет.

К концу июня – в начале июля листья приобретают насыщенный темно-зеленый цвет и начинают цвести мелкими колокольчатыми цветками белого и розового оттенков. В августе-сентябре, в зависимости от региона произрастания, созревают красные ягодки клоповки шаровидной формы диаметром 0,8-1 см. В каждой ягоде формируется от 10 до 15 семян. На этом этапе окраска листвы трансформируется в малиново-красный цвет.

Красника, обладающая полезными свойствами, характеризуется насыщенным ароматом и своеобразным вкусом

Сладость этого плода раскрывается лишь после того, как его попробуешь. В дальнейшем проявляется кисловатый вкус с горьковатыми и солеными оттенками.

Где растет красника в России

Полезная клоповка предпочитает для своего роста моховые заболоченные почвы, хвойные леса и горные районы, где произрастает кедровый стланик. Эти стелющиеся кустарники с большими листьями занимают обширные территории, образуя плотный покров и несколько раз в год меняющий свой цвет.

Растения с целебными свойствами наиболее распространены в еловых и пихтовых лесах, на опушках смешанных лесов, на горных склонах и болотах Макаровского и Поронайского районов Сахалина, в Невельском округе Сахалинской области, вблизи острова Монерон.

Ягодные кустарники клоповки произрастают в Хабаровском крае, на Камчатке и Курилах, в Приморье, а также на японских островах Хонсю и Хоккайдо

Состав и калорийность

Красника обладает лечебными свойствами. В состав растения входят следующие полезные компоненты:

• микроэлементы — молибден, железо, цинк, медь, бор, марганец, кобальт;
• макроэлементы — натрий, кальций, магний, калий, фосфор;
• органические кислоты — лимонная, янтарная, винная, яблочная, щавелевая;
• витамины — аскорбиновая кислота, каротин;
• дубильные элементы;
• аминокислоты – заменимые и незаменимые;
• флавоноиды;
• природный сахар;
• пищевые волокна.

Энергетическая ценность полезной клоповки составляет 28 калорий на каждые 100 граммов продукта.

Соотношение БЖУ:

• углеводы – 3,7 г;
• белки – 0,5 г;
• жиры – 0,2 г.

Польза красники для здоровья человека

Сахалинская клоповка, благодаря высокому содержанию полезных веществ, обладает выраженными целебными свойствами. Ее лечебные качества помогают людям при различных заболеваниях, независимо от возраста. Ягоды можно употреблять в пищу и использовать для приготовления лекарственных средств, направленных на борьбу с определенными недугами. Например, регулярное употребление ягод клоповки способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.

Польза от красники мужчинам

Ягоды клоповки содержат ценные вещества, которые могут помочь мужчинам в борьбе с распространенным заболеванием предстательной железы. Они разрушают пораженные клетки и прерывают развитие патологического процесса.

Ягоды клоповки, известные своими целебными свойствами, способны улучшить эректильную функцию у мужчин и оказать благоприятное влияние на сексуальную жизнь. Эти полезные ягоды также помогают в лечении геморроя и способствуют профилактике инфекций мочеполовой системы.

Полезные свойства клоповки для женщин

Благодаря своим целебным свойствам, красника оказывает помощь в терапии гинекологических заболеваний у женщин. Ягоды клоповки обладают успокаивающим эффектом для женского организма перед менструацией, смягчая проявления гормональных изменений.

Регулярное употребление ягод клоповки способствует снижению веса у женщин. Эти ягоды положительно влияют на метаболизм и уменьшают чувство голода.

Может ли красника принести пользу беременным женщинам

Клоповка сахалинская обладает полезными свойствами, которые применимы и для будущих мам. Ягоды красники богаты аскорбиновой кислотой, что способствует укреплению иммунитета. Их употребление рекомендуется для профилактики простудных заболеваний, включая грипп. Клоповка, известная своими целебными свойствами, ускоряет метаболизм и может облегчить течение токсикоза.

Краснику, обладая рядом полезных качеств, женщинам в период беременности следует употреблять с осторожностью, поскольку она может вызывать аллергические реакции. Поэтому, прежде чем включать клоповку в ежедневное меню, необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза ягод красники для детей

Краснику не рекомендуется давать детям до семи лет, даже несмотря на ее пользу для детского организма. Опыт показывает, что клоповка нередко вызывает аллергические реакции у детей. Существует также вероятность повышения артериального давления и появления сопутствующих признаков.

Благодаря своим полезным свойствам, краснику можно добавлять в рацион детей старшего возраста, используя для этого компоты, соки и джемы

Влияет ли клоповка на артериальное давление у людей

Красная клевера, также известная как клоповка, способствует повышению уровня гемоглобина и снижению артериального давления. Данное растение помогает снизить вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Клоповка характеризуется противогрибковыми, противовоспалительными, антиканцерогенными, антиоксидантными, дезинфицирующими и антибактериальными свойствами.

Красника обладает целебными свойствами и применяется для лечения заболеваний сосудов. Клоповка помогает повысить эластичность и укрепить стенки сосудов, а также предотвратить развитие анемии.

Для чего используется красника в медицине

Благодаря своим целебным свойствам, клоповка получила широкое распространение в народных лечебных практиках:

1. Для борьбы с бородавками и акне необходимо измельчить любые части растения и залить 2 столовые ложки полученного сырья 0,5 литрами кипятка. Полученную смесь варят на медленном огне в течение 20 минут, после чего дают остыть. Готовый отвар используют для примочек, которые прикладывают к пораженным участкам кожи.
2. Для лечения ревматизма рекомендуется использовать отвар из семян красники: одну чайную ложку семян заливают 300 мл воды и варят на плите в течение 10 минут. После этого отвар настаивают в течение часа и процеживают через марлю. Полученный раствор принимают по одной чайной ложке трижды в день в течение двух месяцев.
3. Для уменьшения отеков семена необходимо тщательно измельчить. Затем залейте 1 чайную ложку семян 250 мл воды и кипятите 7-8 минут. После остывания принимайте настойку ежедневно по 1 столовой ложке. Этого количества вполне достаточно для достижения мочегонного эффекта.
4. Воспаление десен можно снять, а зубную боль уменьшить с помощью этого растения. Лечебные свойства присущи и корням. Для приготовления настоя 2 столовые ложки измельченных корней заливают 0,5 литра кипяченой воды. Полученный раствор доводят до кипения и варят 5 минут на медленном огне. Затем отвар настаивают в термосе в течение 2 часов, после чего процеживают через марлю. Готовой настойкой полощут рот при проблемах с деснами и зубной болью.

Красничный сок способствует улучшению пищеварения, очищает кровеносные сосуды, повышает иммунитет, помогает справиться с похмельем и ускоряет процесс выздоровления при простуде и гриппе. Для достижения этих эффектов рекомендуется ежедневно употреблять 1-2 столовые ложки натурального сока клоповки, обладающего целебными свойствами.

Ягодный сок также используют для снижения артериального давления на начальной стадии гипертонии. Внешнее применение этого полезного напитка способствует лечению псориаза, крапивницы, экземы и других дерматитов.

Благодаря своим полезным свойствам, крапиву добавляют в состав лекарственных средств, применяемых для лечения импотенции

Как употреблять клоповку сахалинскую

В нетрадиционной медицине применяют целебные свойства всех частей этого растения: корней, листьев, ягод и семян. Красника также находит широкое применение в кулинарии. Кроме того, она эффективна и для борьбы с вредителями.

Ягоды клоповки не употребляют в свежем виде из-за их аллергенности и характерного вкуса. Из них делают соки, сиропы, компоты, варенье, настойки и джемы, используют в чизкейках и пирогах, а также перетирают с сахаром.

Ягодное пюре применяют для создания полезных и питательных йогуртов, кондитерских продуктов и творога.

Листья клоповки содержат максимальное количество аскорбиновой кислоты, благодаря чему их используют для создания витаминных салатов, а также добавляют в варенье и сиропы. Семена этого ценного растения используют в сочетании с другими специями.

Рецепты заготовок с клоповкой

Приготовление ароматного и витаминного варенья из ягод красники:

Ягоды (1 кг) промывают под проточной водой. После этого плоды обдают кипятком и помещают в эмалированную посуду.

Ягоды перемешивают с 2 килограммами сахара и выдерживают в течение двух часов.

После этого варенье помещают на газовую плиту и варят в течение полутора часов, не забывая периодически перемешивать.

Банки подвергают стерилизации, наполняют готовым вареньем, плотно закрывают крышками и помещают на хранение.

Особенности выращивания красники

Выращивание красники с полезными свойствами лучше всего осуществлять на участке в хорошо освещенном месте. Для этого растения предпочтительна слабокислая почва.

Весной рекомендуется внести калиево-фосфорное удобрение в почву. На 1 м ² почвы потребуется:

• фосфор – 40 г;
• калий – 20 г.

Чтобы обеспечить наилучшие условия для роста и развития красники, обладающей целебными свойствами, при посадке рекомендуется подготовить посадочную яму: выкопать траншею шириной 80 сантиметров и глубиной 40 сантиметров. В эту траншею необходимо заложить почвенную смесь:

• 10% — плодородная почва с огорода;
• 20% — песок;
• 70% — торф.

Для размножения красники, обладающей целебными свойствами, рекомендуется деление корневища. Полученные деленки с земляным комом пересаживают в подготовленные посадочные ямки и засыпают торфом.

Для размножения семена распределяют по влажному субстрату, состоящему из смеси песка и торфа.

В дальнейшем уход за красникой стандартный:

1. Полив должен быть регулярным, почва должна постоянно содержать влагу. Следует избегать скопления воды на поверхности грунта.
2. Для поддержания оптимального развития растений необходимо проводить регулярные подкормки: весной вносите азотные удобрения, а во время цветения – калийные.
3. Обязательная прополка сорной травы.
4. Укрытие кустарников на зимний период.

Когда с кустов красники сходит листва осенью, рекомендуется добавлять в почву торф (4 кг/м ²).

При вегетативном размножении красники на загородном участке посредством деления корневища, получение первого урожая ягод произойдет через 6 лет

Возможный вред красники и противопоказания

Употребление ягод клоповки, обладающих целебными свойствами, нежелательно для людей, страдающих сахарным диабетом, аллергией, имеющих индивидуальную непереносимость, обострившимся гастритом, повышенной кислотностью желудка, гипотонией, язвенными болезнями и колитом. Использование этого растения не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям.

Заключение

Интерес к выращиванию красники обусловлен ее полезными свойствами. Лечебные вещества присутствуют во всех частях растения: в корнях, листьях и плодах. Растение широко используется для лечения различных заболеваний, а также находит применение в кулинарии. Из ягод готовят варенье, сок, джемы, целебные настойки, а семена используют как пряность.