Малину люди знали еще со времен древних цивилизаций. Греки и римляне отмечали ее полезные и лечебные качества. Английские и американские садоводы начали активно заниматься селекцией малины в XVIII веке. На Руси этим занимался князь Юрий Долгорукий, основатель Москвы. Интересно, что малина была предшественником чая, появившегося значительно позднее.
Биологические особенности
У малины хорошо развита подземная часть стебля – до двух метров в длину. Благодаря этому куст активно разрастается в стороны и может занимать значительную площадь участка, подобно сорняку. Поэтому делянку малины желательно огородить, углубив в грунт доски или листы шифера на 15 см – именно на такую глубину проникают корни. Наземные побеги малины обычно живут два года, принося плоды на второй год их жизни.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо оставлять побеги, появившиеся весной. Летние побеги рекомендуется удалять, так как они считаются корневой порослью. Спелые ягоды не удерживаются на ветках продолжительное время, поэтому их следует собирать своевременно (не позднее чем через день). Ягоды, перезревшие, могут опадать даже от незначительного воздействия, хотя иногда высыхают прямо на ветках.
Малиновые кусты способны прожить до 25 лет, однако наиболее продуктивно они плодоносят в течение 10-12 лет. Поэтому рекомендуется каждые 10 лет обновлять плантацию и сорта. Малина характеризуется невысокой морозоустойчивостью, и без защиты может погибнуть при температуре -30°C. Таким образом, укрытие на зиму необходимо даже в центральной части России. Для садоводов, проживающих в более северных областях, возможно выращивание ограниченного числа сортов с улучшенной зимостойкостью, таких как Усанка, Спирина Белая, Новость Кузьмина и Мальборо. Засухоустойчивость малины также невысока, и она не переносит избыточного полива.
Малина по концентрации витаминов и микроэлементов немного проигрывает вишне и крыжовнику. Что касается органических кислот, то наибольшую долю составляет салициловая кислота, благодаря которой ягода обладает жаропонижающим действием. Ранее наши предки использовали отвар из листьев малины, смешанный с поташом или пищевой содой, для придания волосам нужного оттенка.
Сорта малины
Садовая малина крупнее своей дикой формы. Подавляющее большинство сортов можно разделить на два типа: обыкновенная (европейская) и щетинистая (американская) малины, а также на их гибриды. В качестве основы для создания многих сортов выступает западная малина (ежевикообразная), которая в настоящее время редко выращивается в чистом виде. На Кавказе культивируют малину Буша, в Японии и Китае – пурпурноплодную малину, а в Сибири – сахалинскую малину (наиболее перспективный сорт с точки зрения устойчивости к неблагоприятным погодным условиям).
Существуют также ремонтантные сорта, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Хотя большинство из них самоплодные, перекрестное опыление, не ограниченное одним растением, может увеличить количество завязей в 4-8 раз. Поэтому для достижения наилучшего результата рекомендуется высадить на участке несколько разных сортов одновременно.
Английская
Сорт позднего срока созревания, предназначенный для возделывания в Прибалтике и на северо-западе страны. Это высокорослый сорт с темно-пурпурными, недлинными шипами и крупными, обильно покрытыми пушком ягодами. Отличается высокой урожайностью.
Корнуэльская Виктория
Этот сорт является одним из наиболее востребованных в Западной Европе, он относится к раннеспелым десертным сортам. Кусты имеют среднюю высоту, побеги растут прямо и под углом вверх. На кустах присутствуют колючие шипы. Плоды имеют полушаровидную форму, крупные, окрашены в светло-желтый или кремовый цвет и обладают сладким вкусом. Сорт отличается морозостойкостью и высокой урожайностью. Он также устойчив к хлорозу.
Кумберленд
Этот сорт, предназначенный для употребления в свежем виде, привлекает внимание темным, почти черно-фиолетовым оттенком ягод, напоминающим ежевику. Кусты достигают средней высоты. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью.
Мальборо
Предназначен для употребления в свежем виде. Характеризуется прямостоячими, красноватыми побегами средней высоты, покрытыми мягкими светло-пурпуровыми шипами, и крупными, полушаровидными плодами. Является одним из наиболее зимостойких и урожайных сортов. Отличается тенденцией к быстрому осыпанию.
Арбат
Сорт относится к раннеспелым, характеризуется очень крупными ягодами, масса которых превышает 15 г. Куст отличается мощной и раскидистой структурой, практически не распространяется на прилегающую территорию. Обеспечивает ежегодное плодоношение. Отличается высокой урожайностью – с одного куста возможно получение почти 9 кг (!) ягод. Обладает хорошей устойчивостью к распространенным заболеваниям и умеренной морозостойкостью.
Малиновые сорта, выведенные российскими селекционерами, отличаются большей морозостойкостью по сравнению с зарубежными аналогами. Однако, для получения обильного урожая они лучше всего растут в южных регионах. Сорта зарубежной селекции требуют продолжительного периода без заморозков (до 160 дней), поэтому для их культивирования также подходят более теплые регионы. К ним относятся сорта Херитейдж, Люлин, Сентябрьская, Зева Хербстернт. По сравнению с ними более устойчив к морозам сорт Оттом близ. Среди отечественных сортов наиболее популярны Геракл, Бабье лето-2, Августина и Абрикосовая.
Выращивание и уход
Малина может расти на различных плодородных почвах, однако наиболее подходящими для нее являются суглинистые и супесчаные грунты. Растения терпимы к небольшому затенению, но более обильно плодоносят на участках с достаточным количеством света.
Размножение проводят черенками, отпрысками или делением куста. Однако, чаще всего, кусты размножаются естественным образом. Малина прекрасно приживется вдоль забора. Расстояние между саженцами может варьироваться от 50 сантиметров до 2,5 метра, в зависимости от выбранного сорта. Перед посадкой необходимо тщательно подготовить почву и внести основное удобрение осенью. Оптимальное время для посадки – конец сентября – начало октября, до наступления осенних заморозков. Сразу после высадки растения следует полить.
Каждый год проводят четыре увлажнения почвы: до начала цветения, на этапе формирования ягод, после сбора урожая и перед первыми заморозками. Органические удобрения, такие как перегной и навоз, вносят раз в три года, а минеральные – ежегодно. Весной необходимо удалять поросль, а осенью – побеги, на которых были ягоды. В июне молодые побеги высотой более 80 см прищипывают, удаляя верхушки длиной до 5 см. Чтобы избежать поломки под тяжестью плодов или от ветра, побеги привязывают к шпалере.
Чтобы защитить малину от зимних морозов, пригибайте ее побеги к земле и, если требуется, укрывайте теплоизолирующими материалами. В условиях недостаточного снежного покрова необходимо принимать меры для удержания снега.
Для профилактики поражения малины вредителями и грибковыми болезнями рекомендуется обработка раствором бордоской жидкости концентрацией 3%. Для борьбы с малиновым жуком, являющимся основным вредителем, необходимо периодически удалять жуков со растений, стряхивая их на подстилку и уничтожая вручную.
