На веб-ресурсе уже доступен рецепт крамбла с использованием овсяных хлопьев. В предложенном мной варианте сахар не добавляется в чистом виде, вместо него используется мёд для повышения питательной ценности. Поэтому данный рецепт я классифицировала как диетический 🙂
Ингредиенты:

• Овсянка (быстроразваривающаяся) 2 стакана
• Растительное масло Олейна 150 мл.
• Мед 2 ст. л.
• Крахмал 3 ст. л.
• Малина 400 г
• Грецкие орехи 100 г

Приготовление:
Овсянку смешать с растительным маслом.
Ввести мёд и тщательно перемешать. Если мёд имеет консистенцию застывшего сиропа, его рекомендуется предварительно растопить на водяной бане или подогреть в микроволновой печи.
Равномерным слоем распределить ягоды малины по стеклянной форме. Посыпать ягодную массу крахмалом. Кроме того, если вы не опасаетесь увеличения веса, можно добавить малину и сахарную пудру.
Поверх ягодного слоя выложить овсяную смесь. Сверху присыпать измельчёнными грецкими орехами.
Выпекать в духовке до тех пор, пока посыпка не станет золотистой. На приготовление потребовалось приблизительно 50 минут.
В процессе выпечки малина сформирует ароматную и сочную начинку, а овсяная смесь приобретет хрустящую текстуру, напоминающую печенье. Приятного аппетита!