Монарда (Monarda) – это декоративное растение, относящееся к семейству Яснотковые. Существует 22 вида этой культуры. Красивый цветок родом из Северной Америки, однако более трех веков его культивируют по всему миру. Монарда не только радует глаз своим цветением, но и обладает целебными свойствами. Ее полезные качества весьма разнообразны: из нее заваривают ароматный чай, напоминающий вкус мяты и бергамота, используют в качестве приправы для придания блюдам пикантности, а также применяют в лечебных целях.
Что это за растение
Монарда, известная своими целебными качествами, насчитывает множество природных сортов
У данного растения существуют гибридные формы, созданные искусственным путем селекционерами. Это весьма декоративное цветущее растение. На приусадебных участках садоводы обычно культивируют три вида лекарственного растения: лимонный, двойчатый и дудчатый.
Монарда лимонная (Monarda citriodora)
Многолетнее растение с ценными свойствами формирует кусты высотой до 80 сантиметров
Зубчатые листья имеют форму копьевидного листа. Цветки собраны в соцветия-корзинки, по 5-7 штук на стебле, и характеризуются фиолетовым окрасом.
Лечебная лимонная монарда цветет в период с июня по август. Ее цветки обладают приятным ароматом, в котором сочетаются оттенки лимона, бергамота, орегано, мелиссы и базилика.
Монарда двойчатая (Monarda didyma)
Высота этого лекарственного многолетника может достигать от 70 до 150 сантиметров
Зубчатые листовые пластинки имеют овальную форму и окрашены в светло-зеленый цвет. Они образуются на побегах растения в значительном количестве.
Цветение приходится на июль-август. Цветы имеют фиолетовый и лиловый оттенок, а их аромат напоминает бергамот.
Монарда трубчатая, также известная как монарда дудчатая (Monarda fistulosa)
Многолетнее лекарственное растение достигает в высоту 110 сантиметров
От стеблей отходят побеги, густо усыпанные вытянутыми листьями. Листья могут иметь однородный зеленый цвет или содержать красноватые вкрапления.
Трубчатая монарда цветет с июля по август. Цветки, располагающиеся на концах стеблей в виде соцветий-голов, характеризуются пурпурным окрасом и ароматом, напоминающим мяту.
Состав и калорийность
Монарда лечебная отличается низким содержанием жиров и белков, ее калорийность на 100 грамм практически равна нулю. Растение богато эфирными маслами. 100 грамм растительного масла с полезными свойствами содержат около 900 Ккал, при этом жиры и белки представлены в незначительных количествах. Масло обладает бактерицидным действием, поддерживает иммунитет, снимает спазмы и воспаления, оказывает положительное воздействие на нервную систему.
Лечебная монарда содержит флавоноиды и витамины С, B1, B2, благодаря чему происходит стимуляция и укрепление сердечно-сосудистой системы, а также помощь в борьбе с интоксикациями
Монарда содержит множество полезных веществ, оказывающих положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Антоцианы способствуют удалению из организма избыточной жидкости, укрепляют стенки сосудов и помогают предотвратить приступы повышенного артериального давления.
Чем полезна монарда для организма человека
Монарда с ароматом бергамота обладает широким спектром целебных свойств. Эта ценная растительная культура используется для терапии различных недугов и находит применение в кулинарии. Поэтому значимость полезных качеств этого декоративного растения трудно переоценить.
Для женщин
Настойки из лечебной монарды, благодаря содержанию полезных веществ, способствующих стимуляции выработки обезболивающих гормонов у женщин, могут использоваться для облегчения болезненных менструаций и снижения спазмов.
Лечебная монарда содержит флавоноиды, структура которых схожа со структурой женских гормонов
Использование масел и настоек, изготовленных из этого растения, способствует снижению уровня липидов в крови и укреплению сердечно-сосудистой системы в период пременопаузы.
Для мужчин
Благодаря содержанию большого количества флавоноидов, регулярное употребление настойки из лечебной монарды способствует уменьшению вероятности развития рака простаты тяжелой формы у мужчин на 30.
У большинства мужчин с возрастом повышается вероятность развития болезней сердца и сосудов. Смягчить эти риски может масло, полученное из растений. Оно способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина, нормализует жировой обмен в клетках, очищает внутреннюю поверхность сосудов и препятствует образованию тромбов.
Для детей
В связи с высоким содержанием эфирных масел, отвары монарды не рекомендуются для детей до трехлетнего возраста по мнению врачей
Через три года можно начинать осторожно вводить в рацион ребенка лечебную травяную настойку. Следует помнить о возможности аллергической реакции.
Для беременных и кормящих
Препараты на основе лекарственных трав, такие как масла и настойки, способны активизировать гормональную продукцию и, как следствие, могут оказывать негативное воздействие на развитие плода у беременных женщин.
В период беременности женщинам советуют снизить употребление острой приправы. Также ее нежелательно применять в косметических средствах.
Кормящим матерям не рекомендуется часто употреблять масла, настойки и чай, приготовленные из монарды
Если у женщины нет аллергии, ей можно проводить массаж с использованием ароматических масел, предлагать горячие блюда с пряными травами или использовать саше с высушенными растениями.
При похудении
Препараты на основе монарды, включая масло и отвары, оказывают благотворное влияние на пищеварение и способствуют лучшему усвоению пищи организмом. Масло также стимулирует функционирование печени и желчного пузыря, что позволяет использовать эту траву в качестве дополнения к диете во время снижения веса.
Чем полезен чай с монардой
Ароматный чай из монарды с добавлением бергамота обладает рядом полезных свойств:
- улучшает пищеварение;
- укрепляет иммунную систему;
- ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях;
- успокаивает нервы, расслабляет, снимает стресс;
- выводит из организма излишки воды и токсины.
Рецепт приготовления полезного чая из монарды:
- высушенная лечебная трава – 1 чайная ложка;
- кипяток – 0,5 литра;
- траву залить кипятком и настаивать в течение 10-15 минут.
Для повышения целебных свойств травяного чая рекомендуется добавлять лимон и мёд
Полезные свойства масла монарды
Масло, обладающее целебными свойствами, извлекают из цветков и листвы монарды. Оно характеризуется противогрибковыми, противовоспалительными и антисептическими свойствами, оказывает помощь при гриппе, простуде и других инфекционных заболеваниях. Для ингаляций его добавляют в горячую воду.
Экстракт полезного цветка находит применение и в ароматерапии. Этот метод способствует улучшению настроения, оказывает расслабляющее действие, помогает избавиться от стресса и головной боли.
Рецепты применения лечебного масла:
- Ингаляции заключаются в разведении 5-10 капель масла в горячей воде с последующим вдыханием паров получившегося раствора. Этот метод является действенным средством для облегчения симптомов простуды и способствует очищению дыхательных путей.
- Для ароматерапевтических процедур в диффузор или аромалампу следует добавить 2-3 капли эфирного масла. Этот метод способствует улучшению эмоционального состояния и оказывает расслабляющее воздействие.
Применение монарды в народной медицине
Растение, используемое в лечебных целях, широко применяется в народных методах лечения
Настойки и масла монарды используют для терапии широкого спектра заболеваний, включая простудные и инфекционные состояния, нарушения пищеварения, для повышения иммунитета, при кожных проблемах и других недугах.
Настойка монарды
Приготовление целебной настойки для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета:
- одну столовую ложку высушенного растительного сырья залить стаканом кипятка;
- жидкость настаивают в течение 10-15 минут;
- процеживают настойку через марлю.
Рекомендуется принимать от двух до трех раз в день, используя 0,5 стакана за один прием.
Рецепт отвара
Рецепт приготовления настоя для облегчения воспаления горла:
- в емкость с водой 500 мл добавляют 2 ст. л. сухой травы;
- емкость ставят на плиту, доводят жидкость до кипения и варят в течение 15-20 минут на минимальном огне;
- отвар процеживают через марлю, дают немного остыть и еще теплым полощут горло.
Для приготовления целебного чая используют монарду, которая способствует борьбе с бессонницей, оказывает расслабляющее действие и успокаивает нервную систему
Для заваривания чая подходят как свежие, так и высушенные листья с цветками растения. Одну столовую ложку продукта следует настоять в стакане с кипятком в течение 10-15 минут.
Применение монарды в косметологии
Благодаря целебным свойствам монарды, ее применяют как в медицине, так и в косметологии. Натуральные соки, настойки, отвары и масла оказывают благоприятное влияние на состояние волос и кожи.
Как использовать монарду для волос
Масло способствует укреплению волосяных корней, оздоравливает кожу головы и помогает предотвратить выпадение волос.
Для использования нанесите несколько капель масла в маску для волос или шампунь, предназначенный для мытья головы.
Рецепт приготовления маски для волос:
- масло монарды (5 капель), оливковое масло (2 ст. л.) тщательно перемешивают;
- готовый состав наносят на волосы и кожный покров головы;
- оставляют маску на 30-40 минут;
- после завершения сеанса лечебную маску тщательно смывают проточной водой, используя шампунь.
Для очищения волос достаточно просто ополоснуть голову под душем, используя шампунь с добавлением 5-7 капель полезного масла.
Как использовать монарду для лица
Для поддержания здоровья и красоты кожи лица используют масло монарды
Лечебный состав обеспечивает увлажнение кожи, выравнивает тон лица и помогает избавиться от акне. Он используется в сочетании с увлажняющим кремом, в который добавляют несколько капель масла. Кроме того, на основе этого масла создают маски для лица.
Маска для лица с использованием масла монарды:
- масло растения (2 капли), мед (1 ст. л.) тщательно перемешивают;
- готовый состав наносят на кожу лица;
- маску выдерживают в течение 15-20 минут, затем тщательно смывают теплой водой.
Для приготовления тоника для лица необходимо смешать 5 капель лечебного масла в 50 мл воды, после чего полученной жидкостью очищают кожу.
Как использовать монарду для ногтей
Монарда оказывает пользу и для ногтей.
Ингредиенты маски, укрепляющей ногти:
- масло монарды – 1 чайная ложка;
- миндальное масло – 1 чайная ложка.
Алгоритм приготовления:
- ингредиенты тщательно перемешивают до однородности;
- полученную массу подогревают на водяной бане;
- в теплую масляную жидкость опускают кончики пальцев, чтобы ногти полностью погрузились в лечебный состав, удерживают в течение 15-ти минут.
Подобную процедуру следует повторять еще один или два раза в течение недели. При выраженных проблемах с ломкостью ногтей лечебную маску можно использовать каждый день. Продолжительность лечебного курса варьируется от двух недель до месяца и определяется состоянием ногтевых пластин.
Применение монарды в кулинарии
Экстракт монарды обладает не только целебными свойствами, но и находит применение в кулинарии.
Растение обладает сложным сочетанием вкуса и аромата. Его листья имеют сходство с тимьяном и душицей, а цветки – с бергамотом. В связи с этим, сушеную траву применяют в качестве приправы к горячим блюдам, чтобы добавить им легкую пикантность и выраженные цитрусовые оттенки.
Благодаря своему универсальному аромату и вкусу, высушенное сырье можно применять как в маринадах для рыбы, мясных блюдах и салатах, так и в десертах, для заваривания чая и приготовления лимонадов
Монарда хорошо подходит к баранине, нежным сырам и творогу, фасоли и крупам, оливкам и томатам, а также к ягодам.
Возможный вред монарды и противопоказания
Хотя лечебная монарда обладает целым рядом полезных качеств, существуют и определенные ограничения в ее использовании:
- чрезмерное потребление растительного масла способно вызвать аллергическую реакцию либо раздражение кожного покрова;
- не рекомендовано использование лечебной культуры беременным женщинам и молодым матерям, вскармливающим малыша грудью;
- особенно осторожно нужно потреблять внутренне монарду в лечебных целях людям с хроническими заболеваниями.
Заключение
Монарда обладает огромной пользой. Благодаря своим целебным свойствам, неповторимому вкусу и аромату, это растение широко используется в народной медицине и в кулинарии. Выращивать монарду можно и самостоятельно на своем участке.
