Наблюдая за обсуждением русского сада с искренним интересом, я поразмышлял о том, можно ли говорить о существовании немецкого сада.
Для тех, кто не смог принять участие в обсуждении темы русского сада, приводим ссылки на соответствующие статьи: Сейчас мы вместе с автором посетим немецкие сады.. .
В течение XX столетия немецкий ландшафтный стиль традиционно связывают с натургартеном. Благодаря использованию растений, естественно адаптированных к экологическим условиям каждого конкретного места, он отличается простотой и экономичностью в уходе, природный сад пользовался популярностью во всей Северной Европе, но именно в Германии достиг своего апогея.
Изучив немецкие сады с юга на север и с запада на восток, я убедился, что натургартен уже не является преобладающим стилем в ландшафтном дизайне. Как выглядит современный немецкий частный сад? Что произошло с садом, вдохновленным природой? Я постараюсь найти ответы на эти вопросы.
Что повлияло на облик немецкого сада
На облик каждого сада влияют не только желания и старания его владельцев. Существуют объективные и субъективные факторы, формирующие характер любого частного сада обычного человека в каждой стране. Перечень этих факторов довольно обширен: от географических особенностей местности до национального характера, — однако, на мой взгляд, в пределах одной страны он имеет свои уникальные черты. Для немецкого сада объективными факторами внешнего воздействия стали:
Жесткие нормы и правила
Немецкая бюрократия, известная своими строгими правилами и законодательным регулированием, распространяется даже на незначительные аспекты строительства частных домов, включая допустимые цвета кровли и минимальное количество парковочных мест на земельном участке.
Соблюдение установленных отступов от построек и насаждений до границ участка обязательно. Даже виды растений, используемых для создания живой изгороди вдоль земельного участка, нередко регламентируются местными органами власти путем формирования перечня разрешенных к применению видов.
С одной стороны, это имеет свои преимущества, поскольку немецкие поселения, в отличие от русских, обладают архитектурной целостностью, а не представляют собой хаотичное скопление разнородных построек. С другой стороны – весь этот перечень требований и согласований создает серьёзные ограничения в дизайне дома и сада .
Экономика
Состоявшиеся в недавнем прошлом события, такие как объединение Германии, расширение Европейского Союза и введение евро, оказали негативное влияние на темпы экономического развития страны: наблюдался быстрый рост цен, в то время как уровень доходов оставался неизменным. В результате наиболее востребованными стали небольшие (с точки зрения российских стандартов) участки земли, площадью от 2,5 до 4 соток, а покупка участка в 6 соток и более по-прежнему доступна только состоятельным немцам.
Положение дома на данном участке неизбежно делает его главным элементом пейзажа. С любой точки обзора он находится неподалеку от проезжей части, а из оставшейся территории необходимо дополнительно выделить пространство под гараж-парковку. В результате мы получаем малый сад в его классическом варианте.
Особенности ландшафта
Рельеф страны характеризуется значительными перепадами высот, что особенно заметно в наиболее населенных районах. В связи с этим терассирование участка и использование подпорных стен здесь является традиционным ландшафтным приёмом. Обилие разнообразного местного камня позволяет проявить максимум фантазии не только в выборе материалов и узоров мощения, но и в других каменистых затеях – будь то рокарии, сухие и мокрые ручьи или малые архитектурные формы.
В немецком саду камень выполняет множество функций, что позволяет провести параллель с русским садом, начиная от простой сетки и заканчивая декоративной корой.
Особенности климата
Климат Германии отличается мягкостью: Гольфстрим обеспечивает дополнительное тепло северным регионам, а на юге круглый год преобладает солнечная погода. Это дает возможность немцам, прежде всего, культивировать в своих садах растения, требующие особого ухода теплолюбивые растения (вспоминаются обширные плантации кортадерии на севере страны и пальмы в Баварии, и, кроме того, необходимо акцентировать внимание в оформлении сада на лиственные вечнозелёные растения.
Несмотря на это, определенные различия в садах, обусловленные географическим положением, всё же присутствуют: на севере ощущается влияние английской культуры. Так, парк Maxwald, являющийся одним из крупных ландшафтных парков, оформлен в стиле, характерном для работ Гертруды Джекилл. Северные немцы испытывают тягу к холодным тонам, основные цвета здесь – белый и синий. Южные земли – заметно более красочные: обычные здесь ландхаусы с балконами, опоясывающими их по всему периметру, украшены кашпо с петуниями и пеларгониями. Использование теплолюбивых растений и суккулентов порой создает впечатление, будто это средиземноморский сад, а не немецкий. Прогуливаясь по обширному частному саду – островом Майнау на Боденском озере, – можно не единожды ощутить себя в Италии.
История страны
Немецкий садовый стиль неразрывно связан с историей Германии, которая оставила на нем заметный след: бурный двадцатый век ознаменовался для страны периодами разделения и последующего воссоединения. Эти драматические события оказали ощутимое влияние, которое ощущается и сегодня. Восточные земли (на территории бывшей ГДР сохраняются традиции, заложенные Карлом Форстером. В частных владениях здесь можно увидеть натургартен, а сами сады выглядят весьма естественно, хотя это может быть заметно лишь для наблюдателя с русским взглядом.
Покрытая трещинами от времени краска на деревянной перголе, увитой настурцией, злаки среди простых цветов, располагающая своей некоторой запущенности, но не созданная нарочно, как это показывают в глянцевых журналах, чтобы продемонстрировать «естественный» стиль, а являющаяся естественной и необходимой восточным немцам для обретения душевного равновесия.
Всего этого нет на американизированном западе Германии с его описанным ниже типичным немецким садом – в большинстве своём самодовольным, стерильным, «картинно-постановочным».
На это повлияли как длительное воздействие западноевропейской культуры, так и индивидуальные черты немецкого национального характера.
Особенности немецкого менталитета
Порядок превыше всего» – излюбленная немецкая пословица. При произнесении этой фразы у немца на лице обычно появляется выражение глубокой задумчивости.
По мнению русского человека, стремление к чистоте, заложенное с рождения, порой выглядит как странное увлечение. Подстригание газонов по субботним и воскресным утрам, когда большинство людей предпочитает оставаться в постели, удаление семенных головок у анютиных глазок и полное отсутствие сорняков в цветниках и щелях мощения – лишь незначительные усилия, на которые готовы пойти немцы ради поддержания порядка.
Иногда большие промежутки между растениями многолетников намеренно оставляют для удобства прохода и прополки. Затем инструмент тщательно очищают до блеска, а то и дезинфицируют, после чего размещают на предназначенном для этого месте в садовом сарае, где на окнах повешены крахмально-белые занавески. Немцы обладают удивительным свойством сочетать несочетаемое.
Так какой же он — немецкий сад?
Даже в самых функциональных решениях (а немцы славятся своим прагматизмом!) они неизменно добавят нотку романтики. К примеру, при выборе садовых светильников, типичный немец задастся вопросом: зачем приобретать стационарное освещение, если есть Луна, а из других источников – факелы, фонари на солнечных батареях и свечи, которые, к тому же, создадут более уютную атмосферу в вечернем саду? Стационарный свет – разумеется, на входе в дом он необходим, но только с датчиками движения. Такая экономия позволит оправдать понесенные расходы.
Стремление к удобству и расслаблению побуждает немцев не только выбирать соседство с россиянами на турецких курортах, но и внимательно продумывать свое пространство, руководствуясь принципом « Минимум забот – максимум удовольствия».
Данный подход определяет структуру сада: как правило, это просторная лужайка или площадка, вымощенная камнем, занимающие большую площадь, чем посадки. Иногда в центре располагается декоративный элемент, а иногда и нет, меньше растений – меньше работы.
Стремление к экономии свободного времени объясняет и популярность хвойных и вечнозелёных лиственных деревьев и кустарников, которые сохраняют декоративность в течение всего года и не нуждаются в сложном уходе – достаточно один раз посадить, и можно не беспокоиться все четыре сезона. Выращивание однолетних растений из семян встречается нечасто, поскольку рассада стоит недорого, закупается по мере необходимости, а растения утилизируются сразу после того, как они теряют привлекательный вид.
Основополагающим элементом любого сада является зона отдыха с обязательным барбекю (мясные блюда во всех их разновидностях – неотъемлемая часть традиционной немецкой кухни. Это, своего рода, американский аналог нашего шашлыка, вокруг которого по выходным собирается вся семья. Возникает вопрос, как это сочетается с подстриганием газона и удалением анютиных глазок? Да, порядок важен, а затем уже барбекю. Кроме того, немного работы в саду тоже может приносить удовольствие.
Необходимость показать определённый уровень достатка и быть, как минимум, не хуже, чем соседи – ещё одна характерная немецкая черта. Она обычно находит своё отражение в оформлении входной зоны – нарочито напоказ, для случайного наблюдателя с дороги. Эта псевдооткрытость, красивоцветущие растения (обычно гортензии, розы, клематисы), архитектурные злаки, юкки призваны создать впечатление стабильности и процветания, и выполняют ту же роль, что и фотография с белоснежной улыбкой в тридцать два зуба на резюме обычного немца.
Сезонная замена контейнерных растений и декоративных элементов у входа и на балконе нередко становится соревнование между соседями – у кого более выразительно, увлекательно и эстетично. Смена оформления происходит не только в честь торжеств (Рождество, Пасха), но и по другим причинам, например, с наступлением осени.
Несмотря на дружелюбие и внешнюю открытость немцев, в городских садах (или в условиях плотной застройки) границы определены весьма чётко границы общественного и личного. Это заметно не только по закрываемым на ночь жалюзи, но и по четко обозначенному личному пространству в саду, куда допускаются только самые близкие. Если есть участок земли за домом, то он, как правило, огражден от посторонних глаз высокими живыми изгородями. В сельской местности, где дома расположены на большем расстоянии друг от друга и открываются прекрасные виды, владельцы могут позволить себе использовать декоративные ландшафтные элементы в оформлении сада, не опасаясь нежелательного внимания».
Немецкий народ, вероятно, обладает в большей степени инженерными и архитектурными способностями, чем навыками садоводства. Германия известна своими живописными парками, впечатляющим городским озеленением и оригинальными водными конструкциями. В частных садах и общественных парках представлены разнообразные композиции, которые выигрышно смотрятся с точки зрения архитектуры и цветовой гаммы.
Но в то же время у немцев, в отличие от англичан и русских, наблюдается полная отсутствует ботанический интерес: не имеет значения, как именно называется этот сорт, важно, чтобы он соответствовал ожиданиям. Поэтому в садовых магазинах нередко встречаются розы с обозначением «Роза чайно-гибридная» и изображением цветка, но без конкретного названия сорта. В результате каждый покупатель может сам определять, каким будет его сад, поэтому профессионально спроектированные небольшие сады в Германии – довольно редкое явление.
Привязанность к родному краю и его прошлому проявляется в частных садах. Так, в бывших угольных районах Северного Рейна-Вестфалии нередко можно увидеть старые шахтные вагонетки, переоборудованные в клумбы. Это зрелище вызывает нежные чувства, и можно сказать, выглядит волшебно.
Кстати, о сказках – именно в Германии изобрели садовых гномиков и щедро расставили их фигурки в своих садах. Иногда они смотрятся к месту, иногда это явный китч, но точно ясно – это типично немецкий путь украшения сада. Гномиками немцы обычно не ограничиваются, и садовые центры продают десятки вариантов пластиковых уток для пруда, кошек и собак для сада и садовых скульптур из различных материалов. Не берусь осуждать немцев за подобную любовь к декорациям, но, на мой взгляд, в их садах существует явный переизбыток малых архитектурных форм.
Дача по-немецки
Немцы – трудолюбивые люди, и, подобно россиянам, они испытывают тягу к сельской местности, поскольку такая деятельность позволяет им расслабиться и отдохнуть на природе, вдали от дома и офиса, исключительно для собственного удовольствия. Многие городские жители, у которых есть лишь небольшие зелёные уголки на балконах, берут в аренду «дачи» – участки земли площадью одну–две сотки, не предназначенные для строительства, которые обычно располагаются вдоль железнодорожных путей, просто чтобы в выходные дни заниматься огородничеством.
Впечатляет, насколько немецкие загородные дома напоминают наши, хотя и отличаются меньшими размерами и более аккуратным внешним видом. Огород, сарай, солнце, свежий воздух и качественное пиво – один из секретов немецкого счастья, что подтверждается статистическими данными. Организации дачников расширяются с каждым годом, а средний возраст их членов с середины девяностых снизился на десятилетие.
Тенденции развития современных немецких садов
После обширной поездки по Германии я убедился, что частные сады в этой стране сейчас развиваются по трем основным направлениям.
Первое, и самое многочисленное – это типичный американизированный коттеджный сад, в настоящее время наиболее востребован участок земли, где центральное место занимают газон и зона для барбекю. Именно такой формат является предпочтительным для представителей среднего класса.
Второй путь – эксклюзивные тематические сады, такие сады демонстрируют индивидуальность владельцев и их интересы. К ним можно отнести восточные (японские, китайские или их эклектичные сочетания), антикварные (где акцент делается на старинные предметы и привлекательные детали из металла), сады бонсай или средиземноморские. Данный подход всегда будет востребован, однако не сможет занять лидирующие позиции и сформировать общенациональную идею садоводства.
Полагаю, что немецкий сад, скорее всего, остановится на перепутье и отдаст предпочтение третьему варианту в качестве своего нового стиля – экологический сад. В последнее время немцы проявляют растущий интерес к экологическим вопросам, начиная с сортировки мусора и использования альтернативных источников энергии, таких как солнце и ветер, и заканчивая строгими нормами, регулирующими выбросы, а также государственной поддержкой Национальной садовой выставки. Ее главная цель – восстановление и реабилитация территорий, пострадавших от экологических бедствий. Например, в 2007 году заброшенный урановый рудник в Роннебурге был преобразован в цветущую долину.
В частных немецких садах уже сейчас наблюдаются заметные улучшения, основанные на принципах экологичности: от архитектурного оформления построек, использования солнечной энергии и вертикального озеленения, до повсеместного компостирования, мульчирования, сбора дождевой воды, озеленения крыш, продуманного подбора растений и создания кормушек с поилками для привлечения птиц и насекомых.
Натургартен, как стиль, формирующийся на основе планирования цветников с учётом экологических потребностей растений, сегодня встречается нечасто. Он сохранился в исторических садах и парках, в небольшом количестве садов, созданных увлечёнными людьми, однако признаки нового этапа развития видны в экологически ориентированных садах. Всё чаще встречаются зелёные крыши, растения, привлекающие насекомых-опылителей, животный мир в саду, злаковые культуры и экологичные дизайнерские решения. И, на мой взгляд, это может стать хорошим ориентиром для становящегося, как мне представляется, русского сада. Сергей Калякин фото автора
