Наблюдая за обсуждением русского сада с искренним любопытством, я задумался о наличии аналога в Германии.
Для тех, кто не смог принять участие в обсуждении темы русского сада, приводим ссылки на соответствующие статьи:
- Русский сад — дизайнерский и самодеятельный
- Русский сад — это где?
- Русский сад — существует ли он?
Сейчас мы вместе с автором посетим немецкие сады.. .
В течение XX столетия садовое искусство Германии традиционно связывают с натургартеном. Благодаря использованию растений, соответствующих экологическим условиям каждой конкретной локации, он отличается простотой и экономичностью в обслуживании, природный сад пользовался популярностью во всей Северной Европе, но именно в Германии достиг своего апогея.
Обогнув немецкие сады с юга на север и с запада на восток, я убедился, что натургартен утратил статус наиболее популярного стиля оформления. Как выглядит современный немецкий сад на частной территории? Что случилось с природным садом? Попытаюсь ответить на эти вопросы.
Что повлияло на облик немецкого сада
На облик каждого сада влияют не только желания и усердие его создателей. Объективные и субъективные факторы также оказывают воздействие на любой частный сад обычного человека, проживающего в той или иной стране. Этот перечень факторов достаточно обширен: он включает в себя географические особенности территории и национальные традиции. Однако, на мой взгляд, в пределах одной страны он носит уникальный характер. К объективным факторам, влияющим на немецкий сад, относятся:
Жесткие нормы и правила
Немецкая бюрократия, известная своими строгими правилами, регламентирует даже незначительные аспекты возведения частных домов, начиная от цветовой гаммы кровли и заканчивая минимальным количеством парковочных мест на прилегающей территории.
Соблюдение установленных отступов от построек и зеленых насаждений до границ участка обязательно. Даже виды растений, используемых для создания живой изгороди вдоль земельного участка, нередко регламентируются местными властями путем формирования перечня разрешенных к применению видов.
С одной стороны, это имеет свои преимущества, поскольку немецкие поселки, в отличие от русских, выглядят с точки зрения архитектуры как единое целое, а не как хаотичное скопление разрозненных построек. С другой стороны – весь этот перечень требований и согласований создает серьёзные ограничения в дизайне дома и сада .
Экономика
Состоявшиеся в недавнем прошлом события, такие как объединение Германии, расширение Европейского Союза и введение евро, оказали негативное влияние на экономический рост страны: наблюдался быстрый рост цен, в то время как заработная плата практически не увеличивалась. В связи с этим, наиболее востребованными оказались небольшие (по российским стандартам) земельные участки, площадью от 2,5 до 4 соток, а приобретение участков площадью 6 соток и более по-прежнему доступно лишь состоятельным немцам.
Несомненно, строение на таком участке земли всегда будет выделяться. С какой бы стороны ни посмотрели, оно всегда находится в непосредственной близости от дороги, а из оставшейся территории необходимо также отвести пространство под гараж и парковку. В итоге мы получаем малый сад в его классическом варианте.
Особенности ландшафта
Рельеф страны характеризуется значительными перепадами высот, что особенно заметно в наиболее населённых районах. Поэтому терассирование участка и использование подпорных стен здесь является традиционным ландшафтным приёмом. Обилие разнообразного местного камня позволяет проявить максимум фантазии не только в выборе материалов и узоров мощения, но и в других каменистых затеях – будь то рокарии, сухие и мокрые ручьи или малые архитектурные формы.
В немецком саду камень выполняет разнообразные функции, подобно тому, как сад в России может варьироваться от простого ограждения из сетки-рабицы до оформления декоративной корой.
Особенности климата
Климат в Германии отличается мягкостью: Гольфстрим приносит дополнительное тепло северным регионам, а на юге круглый год преобладает солнечная погода. Благодаря этому немцы, в первую очередь, могут культивировать в своих садах растения, требующие особого ухода теплолюбивые растения (вспоминаются обширные плантации кортадерии на севере страны и пальмы в Баварии, и, во-вторых, при создании дизайна сада следует акцентировать внимание на лиственных вечнозелёных растениях.
Несмотря на это, различия в оформлении садов, обусловленные географическим положением, всё же присутствуют: на севере ощущается влияние английского стиля. Так, парк Maxwald, являющийся одним из крупных ландшафтных ансамблей, создан в духе Гертруды Джекилл. Северные немцы испытывают тягу к холодным тонам, основные цвета здесь – белый и синий. Южные земли – значительно привлекательнее: обычные ландхаусы с балконами, опоясывающими их по всему периметру, украшены кашпо с петуниями и пеларгониями. Использование теплолюбивых растений и суккулентов иногда создает впечатление, будто это средиземноморский сад, а не немецкий. Прогуливаясь по обширному частному саду – островом Майнау на Боденском озере, – можно не раз ощутить атмосферу Италии.
История страны
Немецкий садовый стиль, безусловно, сформировался под влиянием сложной истории Германии: двадцатый век, отмеченный разделением и последующим воссоединением, оставил заметный след в ее развитии. Эти трагические события до сих пор оказывают влияние на ее облик. Восточные земли (на территории бывшей ГДР сохраняются традиции, заложенные Карлом Форстером. Именно здесь, в частных владениях, можно увидеть натургартен, а сами сады производят впечатление особой естественности, хотя это может быть заметно лишь для наблюдателя из России.
Облупившаяся от времени краска на деревянной перголе, увитой настурцией, злаки среди простых цветов, располагающая к уюту небрежность, но не нарочная, как в глянцевых журналах, когда стремятся продемонстрировать «естественный» стиль, а естественная, необходимая восточным немцам для обретения душевного спокойствия.
Всего этого нет на американизированном западе Германии с его описанным ниже типичным немецким садом – в большинстве своём самодовольным, стерильным, «картинно-постановочным».
На это повлияли как длительное взаимодействие с культурой стран, расположенных за пределами Атлантического океана, так и уникальные черты немецкого национального характера.
Особенности немецкого менталитета
Порядок превыше всего» – любимая немецкая поговорка. При произнесении этой фразы типичный немец обычно демонстрирует весьма задумчивое выражение лица.
По мнению русского человека, стремление к чистоте, заложенное с рождения, порой выглядит как странное увлечение. Подстригание газонов по субботам и воскресеньям, когда большинство людей предпочитает оставаться в постели, удаление соцветий у анютиных глазок и полное отсутствие сорняков в цветниках и швах мощения – лишь малая часть того, на что готовы пойти немцы ради поддержания порядка.
Иногда большие промежутки между многолетниками намеренно делают, чтобы обеспечить свободный доступ для прополки. После этого инструмент тщательно очищают до блеска, а иногда и дезинфицируют, чтобы аккуратно разместить на полке в садовом сарае, окна которого украшены светлыми занавесками. Немцы обладают удивительным свойством сочетать несочетаемое.
Так какой же он — немецкий сад?
Даже в самых функциональных решениях (а немцы славятся своим прагматизмом!) они неизменно добавят нотку романтики. К примеру, при выборе садовых светильников, обычный немец захочется узнать: почему стоит приобретать стационарное освещение, когда есть Луна, а также более простые альтернативы, такие как факелы, фонари на солнечных батареях и свечи, которые, к тому же, создадут более уютную атмосферу в вечернем саду? Стационарный свет — разумеется, на входе в дом он необходим, но только в сочетании с датчиками движения. Такая экономия позволит оправдать расходы.
Стремление к комфорту и расслаблению побуждает немцев не только выбирать соседство с россиянами на курортах Турции, но и внимательно продумывать свою территорию, руководствуясь принципом « Минимум забот – максимум удовольствия».
Данная концепция определяет структуру сада: чаще всего это просторный газон или площадка с мощением, занимающие большую площадь, чем зоны с растениями, иногда с декоративным элементом в центре, а иногда и без него, меньше растений – меньше работы.
Стремление к максимальной экономии времени объясняет популярность хвойных и вечнозелёных лиственных пород, которые сохраняют декоративный вид в течение всего года и не нуждаются в сложном уходе – достаточно один раз высадить, и можно не беспокоиться все четыре сезона. Выращивание однолетних растений из семян – занятие нечастое, поскольку рассада стоит недорого, приобретается по мере необходимости, а растения утилизируются сразу после того, как утрачивают привлекательный вид.
Основополагающим элементом сада является зона отдыха с обязательным барбекю (мясные блюда во всех видах – неотъемлемая часть традиционной немецкой кухни. Это своего рода американский аналог шашлыка, вокруг которого по выходным собирается вся семья. Вы можете спросить, как это совмещается с подстриганием газона и удалением анютиных глазок? Да, порядок – превыше всего, а затем уже барбекю. Кроме того, небольшая работа в саду тоже может доставить удовольствие.
Необходимость показать определённый уровень достатка и быть, как минимум, не хуже, чем соседи – ещё одна характерная немецкая черта. Она обычно находит своё отражение в оформлении входной зоны – нарочито напоказ, для случайного наблюдателя с дороги. Эта псевдооткрытость, красивоцветущие растения (обычно гортензии, розы, клематисы), архитектурные злаки, юкки призваны создать впечатление стабильности и процветания, и выполняют ту же роль, что и фотография с белоснежной улыбкой в тридцать два зуба на резюме обычного немца.
Сезонная замена контейнерных растений и декоративных элементов у входа и на балконе нередко становится соревнование между соседями – у кого это проявится в большей степени, окажется более привлекательным. Изменение оформления происходит не только в праздничные дни (например, Рождество или Пасха), но и по другим причинам, таким как наступление осени.
Несмотря на дружелюбный и открытый характер немцев, в городских садах (или в районах с плотной застройкой) границы определены весьма строго границы общественного и личного. Это заметно не только по закрываемым на ночь жалюзи, но и по чётко обозначенной личной территории в саду, доступ в которую предоставляется лишь самым близким. Если имеется участок земли за домом, то обычно он ограждён от посторонних глаз высокими, непрозрачными живыми изгородями. В сельской местности, где дома расположены на большем расстоянии друг от друга и открываются живописные виды, владельцы могут позволить себе использовать декоративные ландшафтные элементы в планировке сада, не опасаясь постороннего внимания».
Немецкая культура тяготеет больше к инженерному делу и архитектуре, чем к садоводству. Германия известна своими великолепными парками, впечатляющим городским озеленением и оригинальными водными объектами. В частных садах и общественных парках представлены разнообразные решения, которые удачны как с точки зрения архитектуры, так и с точки зрения цветовой гармонии.
Но в то же время у немцев, в отличие от англичан и русских, наблюдается полное отсутствует ботанический интерес: не так важно, как называется этот сорт, гораздо важнее его внешний вид. Поэтому в садовых магазинах нередко можно встретить розы с этикеткой «Роза чайно-гибридная» и изображением цветка, но без конкретного названия сорта. В этой ситуации каждый может сам определять дизайн, поэтому профессионально обустроенные небольшие сады в Германии – скорее исключение, чем правило.
Привязанность к родному краю и его прошлому проявляется в частных садах. В бывших угледобывающих районах Северного Рейна-Вестфалии нередко можно увидеть старые шахтные вагонетки, переоборудованные в клумбы. Это зрелище вызывает нежные чувства, можно даже сказать, волшебное.
Кстати, о сказках – именно в Германии изобрели садовых гномиков и щедро расставили их фигурки в своих садах. Иногда они смотрятся к месту, иногда это явный китч, но точно ясно – это типично немецкий путь украшения сада. Гномиками немцы обычно не ограничиваются, и садовые центры продают десятки вариантов пластиковых уток для пруда, кошек и собак для сада и садовых скульптур из различных материалов. Не берусь осуждать немцев за подобную любовь к декорациям, но, на мой взгляд, в их садах существует явный переизбыток малых архитектурных форм.
Дача по-немецки
Немцы – народ трудолюбивый, и, подобно русским, они испытывают тягу к сельской местности, поскольку такой досуг позволяет расслабиться и отдохнуть от городской суеты и офисной работы, исключительно для собственного удовольствия. Многие городские жители, располагающие лишь небольшими зелёными насаждениями на балконе, арендуют «дачи» – небольшие участки земли в одну–две сотки, не предназначенные для строительства, обычно вдоль железнодорожных путей, лишь для того, чтобы в выходные дни заняться огородничеством.
Нельзя не отметить сходство немецких дачных домов с нашими, хотя они и отличаются небольшими размерами и более аккуратным внешним видом. Огород, сарай, солнце, свежий воздух и качественное пиво – один из секретов немецкого счастья, что подтверждается статистическими данными. Организации дачников расширяются с каждым годом, а средний возраст их членов снизился на десятилетие со второй половины девяностых годов.
Современный немецкий сад: тенденции развития
После обширной поездки по Германии я сделал вывод, что сегодня частные немецкие сады развиваются в трёх ключевых направлениях.
Первое, и самое многочисленное – это типичный американизированный коттеджный сад, в настоящее время наиболее востребован участок, где центральное место занимают газон и зона для приготовления пищи на открытом воздухе. Именно такой формат участка пользуется наибольшей популярностью среди людей со средним достатком.
Второй путь – эксклюзивные тематические сады, такие сады отражают индивидуальность владельцев и их пристрастия. К примеру, это может быть сад в восточном стиле (японском, китайском или их сочетании), антикварный сад, где акцент делается на старинные предметы и декоративные металлические изделия, сад бонсай или сад в средиземноморском стиле. Данный подход всегда будет востребован, однако не сможет занять ведущие позиции и сформировать общенациональную идею садоводства.
Полагаю, что немецкий сад, скорее всего, остановится на перепутье и отдаст предпочтение третьему варианту в качестве своего нового направления – экологический сад. В последнее время немцы проявляют растущий интерес к экологическим вопросам, начиная с сортировки мусора и использования альтернативных источников энергии, таких как солнце и ветер, и заканчивая строгими нормами, регулирующими выбросы, а также государственной поддержкой Национальной садовой выставки, целью которой является восстановление и реабилитация земель, пострадавших от экологических бедствий. К примеру, в 2007 году бывший урановый рудник в Роннебурге был преобразован в цветущую долину.
В частных немецких садах уже сейчас наблюдаются заметные позитивные изменения, основанные на принципах экологии: от архитектурного оформления строений и применения солнечных батарей, вертикального озеленения, повсеместного компостирования и мульчирования, сбора дождевой воды, до озеленения крыш, продуманной расстановки растений, кормушек и поилок для привлечения птиц и насекомых.
Натургартен, как стиль, формирующийся на основе планировки цветников с учетом экологических потребностей растений, в настоящее время встречается нечасто. Он сохранился в старинных садах и парках, в небольшом количестве садов, созданных любителями, однако признаки его возрождения можно увидеть в экологически ориентированных садах. Всё чаще встречаются зелёные крыши, растения, привлекающие насекомых-опылителей, животный мир в саду, злаковые культуры и экологичные дизайнерские решения. И, на мой взгляд, это может стать полезным ориентиром для российского садоводства, которое пока ещё находится в стадии формирования. Сергей Калякин фото автора
- Природний відбір: ферма в Нижній Бавар
- Фахверковые дома воплощают немецкий стиль и отличаются высокой степенью надежности
- Как создать сад в стиле натюрель
- Является ли стиль Naturgarden данью моде или отражением естественного состояния сада?
