Мечтаете выращивать овощные растения и пряные травы, но у вас есть лишь небольшой, освещенный солнцем участок в саду, на балконе или террасе? Тогда вам стоит приобрести несколько ящиков и горшков — и мечта у вас в кармане! Разумеется, рассчитывать на урожай, сопоставимый с промышленным, не приходится, но чтобы всегда иметь доступ к овощам и свежей зелень на обед, даже крохотной территории будет достаточно. К тому же многие обитатели огорода могут с успехом заменить традиционных жителей балконов и террас, поскольку по своим эстетическим качествам они не хуже декоративных сортов.
Объемный контейнер позволит регулярно получать отличный урожай салата и пряных трав.
Но следует учитывать, что в процессе сбора салат потребуется периодически подсыпать, а шалфей, мелисса и чабер относятся к долгожителям.
В просторных контейнерах возможно культивирование даже плодовые деревья (но только карликовых форм) и многие ягодные кустарники. Они не требовательны, но при этом обладают привлекательным внешним видом. При необходимости на их стебли можно высадить ароматные травы или яркие летники — получатся чудесные самобытные композиции.
Утолить голод по свежим ягодам позволят несколько кустарников на террасе. Под кустами красной и черной смородины стоит посадить цветочные летники — в паре с ними ягодные красавцы смотрятся очень декоративно даже после сбора урожая Важно: каждый сезон весеннего тепла верхний слой субстрата следует удалять и заменять свежим. Также каждые 3–4 года деревья и кустарники следует пересаживать в горшки побольше. Создать атмосферу южного отпуска в саду поможет мини-персик с румяными сочными плодами. У деревца сорта ‘Balkonella’ шаровидная крона, которая даже без обрезки сохраняет компактность. Штамбовый крыжовник украсит террасу не хуже оливы, а хлопот доставит намного меньше. Это выносливое растение отменно себя чувствует и в полутени. Если хорошенько утеплить кадку, на зиму его можно оставить в саду. Ответы на вопросы о формировании и выращивании крыжовника на штамбе вы можете найти в обсуждениях:
Великаны в горшках
Карликовые и колонновидные плодовые деревья, а также ягодные кустарники, отличающиеся медленным ростом, успешно развиваются в контейнерах объемом от 30 литров. При посадке миниатюрных плодовых деревьев, таких как вишня ‘Maynard’ (изображена на фотографии ниже), необходимо, чтобы уплотненное место прививки находилось приблизительно на 10–15 см выше поверхности субстрата . При необходимости в прикорневую зону допускается высадка нетребовательных однолетних растений, например лобелия и калибрахоа. Благодаря этим доброжелательным растениям не только улучшится внешний вид, но и будет выполнена полезная задача — они затенят почву, предохраняя ее от чрезмерного испарения влаги и перегрева под воздействием солнечных лучей.
И для небольших деревьев и кустарников отличным компаньоном станет ремонтантная садовая земляника, растение будет радовать глаз розовыми или белыми цветками с июня по сентябрь, а свои сочные ягодки будет услаждать вкусом. Вертикальные посадки позволят значительно сэкономить место, не ущемляя зеленых подопечных. О преимуществах и недостатках такого размещения растений читайте в статье Вертикальные грядки: плюсы и минусы.
Хорошая основа
Для обеспечения оптимального роста и плодоношения растений в горшках необходимо применять качественный субстрат, в идеале, без торфа. Определить, соответствует ли почва вашим требованиям, достаточно просто. Возьмите небольшое количество субстрата и сожмите его: если он распадается на мелкие, но плотные комочки, значит, он подходит. Если же он слипся в единый кусок, это свидетельствует о том, что он далек от идеала (плохо пропускает воздух и влагу). Более детально разобраться в этом вопросе поможет публикация Основы домашнего садоводства: выбор и подготовка почвы для посева и высадки растений .
В продаже есть также специальные субстраты, например для томатов или цитрусовых растений.
На нашем маркетплейсе вы сможете подобрать оптимальный вариант, поскольку здесь собраны предложения от различных интернет-магазинов. Ознакомьтесь с подборкой Грунт для рассады томатов.
Преимущество данной почвы состоит в том, что при ее создании в нее вводят необходимые питательные элементы в оптимальном для конкретного растения количестве и форме. Обычно внесенных удобрений хватает примерно на шесть недель, после чего растениям требуется регулярная подкормка.
Кстати, некоторые овощные растения, особенно томаты и перец, можно подкормить листьями крапивы или окопника, такой подход позволяет обеспечить растения необходимыми питательными веществами с самого начала их роста биоудобрение, в процессе разложения он поставляет другим растениям азот, а также калий и железо, необходимые для укрепления их иммунитета.
Подробности о других методах приготовления органических удобрений можно узнать из тематических публикаций:
Выбираем овощи для контейнерного огорода
Выращивание теплолюбивых овощных культур в горшках, к примеру, томатов, является наиболее подходящим вариантом баклажаны — в защищенных от ветра и дождя местах они растут и плодоносят даже лучше, чем на грядке .
По-прежнему в тренде выращивание в горшках перца чили и его сладкого собрата. При этом достаточно большое помещение способно вместить целую компанию перцев высоких и низких сортов с разной окраской и формой плодов — такой ансамбль смотрится великолепно.
Однако не стоит совмещать на одной «жилплощади» сладкие и острые перцы — в этом случае велика вероятность перекрестного опыления и изменения вкуса плодов в худшую сторону. Да и потребности у них немного разные: чили совершенно неприхотлив, а сладкий, или болгарский перец — настоящий водохлеб и обжора.Декоративный перец красив и плодовит. Для нормального роста огненноголовому нужен свет, частый полив и опрыскивание в жару. Традиционно огородные овощные растения, такие как кольраби, красная свекла и подобные им культуры, также годятся для выращивания в емкостях, только каждому «жильцу» нужно предоставить свою отдельную квартирку. Кольраби и редис особенно нежны и вкусны, если их собрать накануне полного созревания. Совет: если правильно спланировать севооборот и сразу же занимать следующими культурами опустевшие после сбора урожая места в емкостях, даже на совсем маленькой территории всегда будет возможность собирать нужные ингредиенты для летнего меню.
- Мини-баклажаны, сорта, такие как «Офелия», в защищенных от ветра местах демонстрируют обильное плодоношение, формируя плоды, сопоставимые по размеру с кулак. Агротехнические требования к баклажанам во многом совпадают с потребностями томатов и болгарского перца, за исключением того, что этим культурам требуется более интенсивный полив.
- Кустовые томаты низкорослых сортов с небольшими плодами, например ‘Direkt Snack’, не боятся тесноты, главное — выбрать для них максимально солнечный теплый уголок.
На нашем маркетплейсе вы найдете подходящие семена для посадки мини-томатов, поскольку мы предлагаем товары от различных интернет-магазинов. Посмотреть подборку лучших горшечных томатов.
Полив «контейнерной» грядки
В связи с тем, что пространство, доступное для роста растений в горшках или ящиках, весьма ограничено, их выживание и развитие напрямую зависят от регулярного полива. В жаркие летние дни, вполне возможно, с лейкой придется подходить к ним даже дважды в день. На частоту полива напрямую влияет величина емкости: чем она больше, тем дольше влага сохраняется в субстрате. Важно: не рекомендуется поливать растения холодной водой, вода для полива должна быть комнатной температуры и, по возможности, отстоянной.
Не рекомендуется использовать горшки без дренажных отверстий ради экономии воды, поскольку из-за застоя влаги корни растений могут стремительно загнивать. Даже если для выращивания вы используете нестандартные емкости, например ведра или миски, обязательно просверлите отверстия для стока воды , и чем больше, тем лучше.
Фото: из архива журнала «Mein schöner Garten», Magdalena Kucova/Fotolia.com, olgavolodina/Fotolia.com.
Читайте также:
