Здравствуйте, уважаемые любители плодов! Сорт Желтая хопты была выведена в начале двадцатого века. Благодаря усилиям селекционеров, продолжавшимся на протяжении многих лет, отличным вкусом плодов этого теплолюбивого растения теперь могут наслаждаться не только жители южных регионов, но и те, кто живёт в северных областях.
Этот сорт, происходящий из Китая, был задействован исследователями при разработке множества других видов слив, обладают превосходными характеристиками и успешно адаптировались к прохладному климату.
Описание сливы Желтой хопты
Эта садовая культура характеризуется следующими особенностями:
- Дерево вырастает минимум до 2,5 метра в высоту.
- Кора ствола имеет гладкую структуру и окрашена в серый цвет.
- Верхушка дерева характеризуется негустой кроной, состоящей из раскидистых ветвей.
- Незначительный изгиб характерен для светло-коричневых побегов, которые обладают заметно толстым стеблем.
- Листья, отличающиеся значительными размерами, имеют насыщенный зеленый цвет и блестящую поверхность с незначительной текстурой.
- С каждой почки формируется два или три белых соцветия, включающие в себя слегка волнистые лепестки длиной около 9 мм и шириной 7 мм.
- На фотографии можно заметить, что плоды имеют желтую окраску. Их вес не превышает 20 грамм. Под тонкой кожицей скрывается сочная зелено-желтая мякоть, от которой легко отделяется крупная косточка. Слива обладает приятным кисло-сладким вкусом и станет отличным ингредиентом для варений.
При рассмотрении этого продукта стоит обратить внимание лишь на слегка горьковатый привкус кожуры. Однако, благодаря этому, сливу можно использовать для приготовления разнообразных соусов к мясным блюдам, рецепт одного из таких соусов представлен ниже в этой статье.
Особенности выращивания
При высадке этого сорта сливы важно учитывать, что она не способна к самоопылению и нуждается в перекрестном опылении. Для этого необходимо посадить рядом деревья сливовой культуры другого сорта, цветущие в то же время.
Желтая хопты начинает давать урожай на третий или четвертый год. При соблюдении всех требований агротехники, дерево ежегодно будет радовать обильным плодоношением, принося до двадцати килограммов сочных плодов, созревающих в конце августа.
Сорт, как правило, устойчив к низким температурам, однако продолжительные и сильные заморозки могут повредить завязям плодов.
Рекомендации по посадке и уходу
Для оптимальной приживаемости однолетние саженцы рекомендуется высаживать на небольшом склоне, на удалении как минимум два метра от грунтовых вод. Почва должна быть плодородной и не иметь кислой реакции.
Для успешной адаптации необходимо соблюдение ряда дополнительных требований:
- Прежде чем высаживать саженец, лунка, которую вы выкопали, должна постоять две недели.
- Необходимо, чтобы основание ствола саженца оставалось открытым, не покрытым грунтом, примерно на пять сантиметров.
- Чтобы растения лучше укоренились, после посадки их следует полить водой, которая отстоялась, и подпитать торфом или перегноем.
Садоводы отмечают, что деревья данного сорта не нуждаются в специфических агротехнических приемах. Полив, рыхление земли вокруг молодого растения, адекватное питание и удаление сорняков – стандартные действия, требуемые при выращивании любых плодовых деревьев. Кроме того, своевременная обрезка обеспечивает высокую урожайность.
Видео рецепты с желтой сливой
- Острый соус
- Из этих фруктов можно приготовить восхитительный компот!
Если вам понравилась статья, поделитесь ею, пожалуйста, на ваших страницах в социальных сетях.
