Кустовые розы, известные также как шрабовые, появились благодаря работе селекционеров во второй половине XX века. С момента их появления они остаются востребованными благодаря своей привлекательности, способности переносить морозы и простоте в уходе. Одним из наиболее ярких представителей этой группы является сорт роза Поль Бокюз, который объединяет классическую форму цветков, эстетичную крону и хорошие эксплуатационные характеристики.

В первый год после высадки роза Поль Бокюз зачастую не демонстрирует цветения.

История селекции

Парковая роза Гийо Поль Бокюз – это результат деятельности селекционеров из всемирно известного питомника роз. Его основатель, Жан-Батист Гийо, в 1834 году приобрел землю недалеко от Лиона на берегу Роны, купил несколько декоративных кустов у Виктора Вердье и приступил к созданию новых сортов. Это предприятие получило название «Земля Роз». Вскоре питомник стал одним из ключевых поставщиков цветов в Европу.

Деятельность Гийо была продолжена его потомками, что позволило вывести около 90 прекрасных сортов роз. Сегодня особенный интерес вызывают сорта, созданные Домиником Массадом, правнуком Пьера Гийо. Разработана целая серия на основе скрещивания старинных ароматных и современных видов, отличающихся продолжительным цветением и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Среди них – роза Поль Бокюз (Paul Bocuse), названная в честь знаменитого шеф-повара. Это вполне закономерно, поскольку французы считают кулинарию и цветоводство искусством, относясь к ним с одинаковым почтением.

Характеристики и описание розы Поль Бокюз

Растение характеризуется высотой от 120 до 180 сантиметров, имеет прямостоячий, сильно разветвленный куст. Стебли украшены крупными, глянцевыми, темно-зелеными листьями. Крона может достигать в ширину от 100 до 140 сантиметров. Сорт Поль Бокюз культивируют на подвое, формируя кустарник или используя его как плетистую форму, для чего необходимо обеспечить надежную опору для побегов. Ветви могут расти вертикально либо изящно свисать, образуя эффектный фонтан из бутонов и декоративных стеблей.

Цветы розы Поль Бокюз формируются в соцветия, включающие от трех до двенадцати цветков. Распустившиеся бутоны крупные, имеют чашевидную форму, отличаются густой махровостью – в каждом содержатся от 50 до 80 заостренных, аккуратно расположенных лепестков. Диаметр одного цветка составляет 8-10 сантиметров. Оттенок лепестков варьируется в зависимости от освещения, погодных условий и стадии развития – изначально они персиковые с насыщенной сердцевиной, затем светлеют и приобретают бледно-розовый тон. Наиболее яркие тона проявляются у Поль Бокюз во время повторного цветения в августе, когда температура воздуха снижается.

Аромат розы отличается необычайной привлекательностью, трансформируясь от дынного до вишневого с оттенками зеленого чая.

Данный сорт устойчив к нехватке влаги, хорошо выносит летнюю жару и лучше всего растет на солнечных участках. В условиях повышенной влажности бутоны могут раскрываться не полностью и терять часть своего декоративного вида. Зимостойкость оценивается как умеренная. Роза обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и черной пятнистости.

Преимущества и недостатки сорта

Период цветения Розы Поль Бокюз практически не прерывается: после первой волны в конце июня и начале июля следует новая, столь же мощная и обильная в августе.

Наиболее благоприятные условия для культивирования розы Поль Бокюз – это регионы с жарким и засушливым климатом.

Помимо указанного преимущества, данный сорт обладает и другими положительными качествами:

• высокая декоративность;
• необычность цвета бутонов;
• плотность и мощь куста;
• сильный аромат;
• иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
• зимостойкость;
• засухоустойчивость.

К недостаткам сорта Поль Бокюз относят:

• чувствительность к повышенной кислотности грунта;
• потеря декоративности в дождливую погоду;
• отрицательное реагирование на туманы и росы;
• необходимость укрытия на зиму.

Способы размножения

Размножение розы сорта Поль Бокюз осуществляется вегетативным методом, выбор которого обусловлен необходимостью получения определенного количества новых саженцев и состоянием исходного растения.

Оптимальный период для высадки кустовой розы Поль Бокюз приходится на начало мая.

Черенками

В период цветения с куста розы нарезают черенки длиной от 5 до 8 сантиметров, имеющие два или три листочка, преимущественно из центральной части побегов. Перед посадкой их помещают в раствор стимулятора роста, затем высаживают в субстрат, состоящий из песка и перегноя, заглубляя на 2 сантиметра. Для поддержания стабильной температуры и влажности черенки укрывают банкой или пластиковым контейнером. После успешного укоренения саженцы розы сорта Поль Бокюз выращивают в течение года, прежде чем их можно будет перенести на постоянное место.

Отводками

Гибкие побеги выбирают и располагают в неглубоких траншеях, предварительно сделав надрезы на стволе рядом с почками. Для фиксации используют специальные скобы, а затем засыпают землей. Через год проводят отделение от материнского куста, разделяют на части с корнями и пересаживают для дальнейшего роста.

Порослью

В качестве посадочного материала выбирают отростки розы Поль Бокюз возрастом не менее одного года и извлекают их из почвы. После переноса на постоянное место проводят обрезку, укорачивая побеги примерно на треть длины. Для минимизации повреждений основного растения рекомендуется выбирать отростки, расположенные как можно дальше от его основания.

Делением

Аккуратно выкапывают куст и разделяют его на части, обеспечивая наличие нескольких побегов и развитой корневой системы в каждой из них. После обработки срезов порошкообразным углем полученные «деленки» высаживают на постоянное место для укоренения.

В подходящих условиях плети розы Поль Бокюз способны вырастать до двух метров в высоту.

Выращивание и уход

При выборе места для посадки розы Поль Бокюз рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенному участку с богатой, рыхлой почвой, обеспечивающей доступ воздуха. Идеальный уровень кислотности почвы составляет от 5,7 до 7,3 pH. В случае необходимости кислотность почвы корректируют с помощью мела, древесной золы или гашеной извести.

Процесс посадки предполагает выполнение нескольких этапов.

1. Перед посадкой корни растения выдерживают в воде на протяжении пяти часов.
2. Верхушки побегов удаляют, оставляя на каждом стебле не более пяти почек.
3. Выкапывают ямы глубиной и шириной 50 см.
4. Создают дренажный слой.
5. Насыпают почву.
6. Наливают 3 л воды.
7. Затем помещают саженец сверху и засыпают образовавшиеся пустоты почвой.
8. Поливают и мульчируют приствольный круг.

Последующий уход включает в себя регулярный полив, внесение удобрений, обрезку, подготовку к зимнему периоду, а также защиту от болезней и насекомых-вредителей.

Неправильный режим полива, неаккуратная обрезка и избыточная кислотность грунта способны препятствовать цветению куста.

Полив и подкормки

Молодым саженцам розы сорта Поль Бокюз требуется увлажнение дважды в неделю с расходом до четырех литров на один экземпляр. Взрослые растения поливают раз в семь дней, используя десять литров воды для каждого куста.

Розы демонстрируют быстрый отклик на подкормки, которые начинают проводить начиная со второго года жизни:

• рано весной – аммиачную селитру;
• на стадии формирования бутонов – раствор нитрата кальция.
• перед цветением – гумат калия;
• после его окончания – калийно-фосфорные удобрения;
• в сентябре – калимагнезию.

Между кустами оставляют промежутки в 2 м

Обрезка и подготовка к зиме

При формировании розы Поль Бокюз практикуется мягкая обрезка, направленная на удаление старых, нездоровых или поврежденных ветвей. Рекомендуется удалять побеги, растущие вглубь куста, а также убирать отмершие бутоны. В случае необходимости придания определенной формы кроне, ветви укорачивают незначительно – не более чем на четверть их длины.

В качестве подготовки розы Поль Бокюз к зимнему периоду, стебли аккуратно наклоняют к земле, основание куста обильно окучивают землей, а надземную часть укрывают лапником или другим подходящим материалом.

Вредители и заболевания

Хотя роза Поль Бокюз обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, в условиях повышенной влажности на листьях и ветвях может наблюдаться появление белого налета, что приводит к их засыханию, деформации стеблей и общему угнетению растения. Для устранения этой проблемы проводят обработку раствором кальцинированной соды и бордоской жидкостью.

Первые признаки появления ржавчины проявляются в виде желтых спор на нижней стороне листовых пластин. Затронутые участки растения удаляются, а оставшиеся обрабатываются препаратами, содержащими медный купорос.

В конце лета черная пятнистость нередко поражает розы. При обнаружении темных пятен на листьях с желтым обрамлением рекомендуется обработать растения раствором препарата «Хома».

Розы подвержены нападению тли и паутинного клеща, которые повреждают бутоны и молодые побеги, высасывая из них сок и вызывая их увядание. Для решения этой проблемы можно использовать народные методы, например настой табака, или же прибегнуть к применению инсектицидов широкого спектра действия, таких как «Фуфанон», «Актара» или «Зубр».

Применение в ландшафтном дизайне

Парковая роза Поль Бокюз гармонично смотрится как в одиночных, так и в групповых посадках, не завися от расположения. В качестве дополнения к ней подойдут почвопокровные растения. Высадка кустов в один ряд позволяет создать декоративную живую изгородь, которая особенно эффектно выглядит во время цветения.

Штамбовая роза Поль Бокюз, сформированная с соблюдением всех правил, представляет собой весьма оригинальное решение. Цветущее деревце с одним стволом создает впечатление парения над другими растениями, если расположить его на заднем плане цветника. Сочетание штамбов с кустовыми формами позволяет создавать композиции, которые придают саду неповторимый характер и индивидуальность.

Сочетание этого сорта с клематисами выглядит весьма привлекательно.

Заключение

Роза Поль Бокюз – изысканная французская разновидность, характеризующаяся обильным цветением и восхитительной окраской бутонов. Она гармонично сочетается с другими сортами, позволяя создавать уникальные цветочные аранжировки, при этом не требуя значительных затрат времени на уход.