Tykvoff

Портал для садоводов

Как спасти перец: причины опадания цветков и завязей

Осыпание цветков у перца обычно указывает на ошибки в уходе за растением. Для стимулирования образования завязей требуется внесение изменений в агротехнические приемы.

Почему завязи и цветки перца опадают

Чтобы перец обильно цвел и формировал завязи, ему требуются оптимальные условия: постоянная температура, умеренная влажность и достаточное количество солнечного света. Отклонения от этих условий негативно скажутся на развитии растений.

Недостаток света

Для полноценного роста и формирования плодов перцу требуется не менее 12 часов солнечного света в день. Неблагоприятные погодные условия, такие как пасмурность, или недостаточная продолжительность светового дня, негативно сказываются на растении. В таких случаях развитие перца замедляется, цветение прекращается, и происходит опадание завязи.

Фото: img.freepik.com

Недостаток солнечного света негативно сказывается и на взрослых растениях перца, и на их рассаде

Недостаток влаги

В период цветения и формирования плодов перец требует регулярного полива. Если почва пересыхает, растение практически прекращает рост и сбрасывает цветки. Наиболее часто перец страдает от недостатка влаги в открытом грунте. Однако, несоблюдение правил ухода может вызвать трудности даже в теплице или при выращивании в домашних условиях.

Недостаточная влажность воздуха также представляет собой угрозу. Оптимальный уровень влажности для растения – 60-80%. В период сильной летней жары перечные кусты необходимо обязательно опрыскивать. Процедуру проводят вечером, когда нет яркого солнечного света.

Из-за недостаточной влажности воздуха перец в домашних условиях может сбрасывать бутоны возле обогревателей

Высокая температура

Осыпание цветков у горького перца часто вызвано избыточно высокой температурой. Несмотря на то, что это растение любит тепло, при температуре выше +30 °С оно испытывает стресс и отбрасывает бутоны.

Неблагоприятные условия для растений возникают в открытом грунте при отсутствии защиты от прямых солнечных лучей. Кроме того, перец может страдать от перегрева в плохо вентилируемой теплице и даже в помещении, если он находится на подоконнике, подверженном воздействию солнца.

Внимание! При температуре +30 °C пыльца теряет способность к размножению. Опыление не происходит, даже если растение не сбрасывает цветки.

Под воздействием сильной жары и яркого солнца листья перца могут получить ожоги

Неправильная подкормка

Недостаток или избыточное количество питательных веществ – одна из самых частых причин, по которой острый перец сбрасывает цветки. Наиболее часто причиной опадения бутонов и завязей является:

Как избыток, так и дефицит азота негативно сказываются на растениях. При избытке азота кусты будут интенсивно развивать листву, но формирование цветков и плодов будет затруднено. В случае недостатка азота развитие перца задерживается на начальных стадиях.
Дефицит фосфора и калия негативно сказывается на растениях, поскольку эти элементы необходимы для поддержания их выносливости и иммунитета. При недостатке данных веществ кусты могут сбрасывать завязи.

Влияние других веществ на развитие культуры менее заметно. Однако, на этапе цветения и формирования плодов, важно избегать недостатка марганца и бора.

Вредители

Перец может сбрасывать цветы как в теплице, так и при выращивании в открытом грунте или в домашних условиях из-за появления вредителей. Наибольшую угрозу для растения представляют:

Тля – это вредоносное насекомое, которое начинает нападать на кусты в конце весны и начале лета. Оно характеризуется быстрым размножением и обильно покрывает листья, поглощая из них сок растений. В результате листья сохнут и деформируются, а бутоны перцев опадают.
Белокрылка – это вредитель, который чаще всего поражает растения в теплицах. Он питается соком листьев и откладывает яйца на нижней стороне листовых пластин. При высокой влажности и температуре вредитель очень быстро размножается.
Паутинный клещ – причина сброса цветков перца как в домашних условиях, так и при выращивании в грунте. Этот вредитель размножается при низкой влажности, оставляя на листьях небольшие светлые точки, похожие на проколы, и оплетает паутиной стебли.

Еще по теме:  Сырые кабачки: кому можно, кому нельзя, и как их употреблять с пользой

Насекомые чаще всего поражают кусты, посаженные слишком густо, поскольку между ними недостаточно места для циркуляции воздуха. На 1 м 2 рекомендуется размещать не более 3-6 растений.

Болезни

Опадение цветков у острого перца может быть вызвано грибковыми заболеваниями. Наиболее часто поражаются:

Фитофтороз проявляется в виде коричневых, влажных пятен на листьях и стеблях. Растение перца сбрасывает завязи, а сформировавшиеся плоды подвергаются гниению.
На листьях проявляются маслянистые пятна оливково-коричневого цвета. Со временем они темнеют и охватывают всё растение, при этом кусты теряют завязь.
Вертициллезное увядание. Перец начинает терять жизненные силы и высыхать без очевидных причин. Листья желтеют и опадают, растение сбрасывает цветы и завязи.

Заболевания обычно редко затрагивают растения, выращиваемые в домашних условиях. Однако при выращивании перца в открытом грунте или в теплице важно тщательно следить за его состоянием, чтобы своевременно заметить первые признаки неблагополучия.

Плохое опыление

Перец – это растение, способное к самоопылению, и успешно образует плоды даже без участия насекомых. Однако для осуществления опыления ему требуется циркуляция воздуха, поскольку в её отсутствие пыльца не переносится с цветков-мужских особей на цветки-женские особи.

Наиболее часто трудности с опылением возникают в теплицах и при выращивании растений в домашних условиях, особенно при недостаточной вентиляции. Также неблагоприятное воздействие может оказывать избыточная влажность, из-за которой пыльца увлажняется и теряет способность к распространению.

При отсутствии опыления бутоны перца опадают преждевременно

Перепады температуры

Неблагоприятно на развитие растений влияет не только избыточная температура, но и её значительные колебания. Разница между дневными и ночными температурами не должна быть больше 4-5 °С.

Низкие температуры, ниже +15-18 °С, негативно сказываются на растениях семейства перец

Если перец осыпает цветки и завязи, необходимо определить причину такого поведения

Когда комнатный перец сбрасывает цветы и завязь, или если проблема возникла после пересадки в открытый грунт, ее устранение может быть затруднено. Нельзя исключать, что в этом сезоне получение обильного урожая уже не представляется возможным. Тем не менее, стоит попытаться исправить допущенные недочеты.

Искусственное опыление

Когда завязывание плодов не происходит вследствие недостаточного опыления, проводят искусственное оплодотворение цветков. Это можно осуществить двумя способами:

снять пыльцу ватной палочкой с мужского цветка и перенести на женский;
сорвать мужской бутон и приложить его поочередно к нескольким другим.

В случае отсутствия других нарушений, проблема может быть решена с помощью искусственного опыления.

Подкормка

Когда растение сбрасывает завязь из-за избытка азота в почве, в первую очередь следует отказаться от подкормок мочевиной, аммиачной селитрой и подобными средствами. В течение двух недель нецелесообразно вносить какие-либо удобрения.

Через установленный период внесения удобрений проводят подкормку растений калием и фосфором. Для этого могут быть применены следующие препараты:

сульфат калия (от 130 рублей);
суперфосфат (от 80 рублей).

Соли минералов растворяют в воде согласно инструкции – как правило, 20-30 граммов на 10 литров. Подкормку проводят при поливе один или два раза в месяц.

Чтобы обеспечить более эффективное опыление и предотвратить опадание цветков у перцев, выращиваемых как в открытом грунте, так и в домашних условиях, рекомендуется использовать раствор борной кислоты, приготовленный из расчета 10 граммов на 10 литров воды. Обработку кустов проводят опрыскиванием по листьям, избегая при этом попадания прямых солнечных лучей.

Еще по теме:  Существует ли огуречное дерево: особенности и название

Режим полива

Когда у комнатных перцев сбрасываются цветки из-за избыточной влажности, полив следует немедленно остановить. Нужно дождаться полного высыхания грунта в горшке, а затем возобновить полив, осуществляя его регулярно, но небольшими порциями. Аналогичные меры необходимо предпринять для растений, выращиваемых в теплице и в открытом грунте.

Недостаток влаги также может быть опасен для растений перца. На поверхности почвы не должна образовываться сухая, твердая корка, поскольку она мешает нормальному поступлению кислорода к корневой системе.

Для полива перца, высаженного в открытый грунт, требуется 12-15 литров воды на каждый квадратный метр, причем не более двух раз в неделю

Притенение

В условиях высокой температуры перец может получить повреждения от воздействия жары и интенсивного солнечного света. Если растения сбрасывают цветки вследствие перегрева, рекомендуется обеспечить им тень одним из предложенных ниже способов:

оклеить стенки теплицы и потолок газетами или белой сеткой;
покрасить парник легкосмываемым раствором, например, глиняным или молочным;
установить над грядками в открытом грунте светопроницаемый навес.

Когда перец на подоконнике страдает от перегрева и опадает завязь, рекомендуется закрыть окно легкими занавесками. Важно не лишать растение света, а лишь оградить его от воздействия прямых солнечных лучей.

Внимание! При слишком высоких температурах, чтобы избежать осыпания цветков, перец в домашних условиях лучше разместить на некотором расстоянии от подоконника.

Неправильная влажность

При возникновении сброса завязей и цветков перца из-за неоптимальной влажности, требуется внести коррективы в ее параметры:

В условиях низкой влажности рекомендуется опрыскивать кусты, независимо от того, растут они в открытом грунте, в теплице или на подоконнике. Для этой цели используют теплую воду, а процедуру проводят только в первой половине дня или поздно вечером, после захода солнца.
При повышенной влажности необходимо обеспечить вентиляцию помещения или теплицы. Если погода прохладная, проветривание следует проводить недолго – не более 30-60 минут. В жаркую погоду окна лучше держать открытыми постоянно.

Высокая влажность воздуха обычно не оказывает негативного влияния на перец, растущий в открытом грунте. Однако при выращивании в закрытом помещении эта проблема может возникнуть.

Обработка от грибков и паразитов

Если на растениях перца опадают цветки вследствие поражения грибковыми заболеваниями или нашествием вредителей, необходимо провести обработку с использованием специальных или народных средств. Применяют различные методы:

Для приготовления мыльного раствора в 10 литрах воды растворяют примерно 100 граммов измельченного хозяйственного мыла, после чего добавляют 300 граммов древесной золы. Полученным однородным составом опрыскивают растения. Данное средство эффективно в борьбе с тлей и белокрылкой.
Фитоверм доступен для покупки по цене от 20 рублей. Для приготовления рабочего раствора необходимо 20 мл препарата на ведро воды, после чего раствор тщательно перемешивается и используется для опрыскивания растений. Данный раствор эффективно борется с паутинным клещом.
Настой чеснока – эффективное средство для борьбы с клещами, которое можно приготовить самостоятельно. Для его получения требуется около 170 грамм измельченного чеснока, который заливают 1 литром воды и настаивают пять дней. Полученным раствором проводят опрыскивание перцев по листьям с целью уничтожения вредных насекомых.
Для приготовления рабочего раствора в 10 литрах жидкости необходимо растворить 10 грамм порошка Фунгицида и использовать полученный состав для полива и опрыскивания растений. Стоимость препарата начинается от 60 рублей, и он эффективен при борьбе с грибковыми заболеваниями.

Еще по теме:  Огуречный сок: свойства, приготовление и возможные противопоказания

Хотя готовые препараты для борьбы с грибками и вредителями обеспечивают более быстрый и ощутимый эффект, самодельные растворы обладают меньшей токсичностью. Если перец только начинает сбрасывать цветки, лучше использовать именно их.

Профилактические меры

Сбрасывание цветков у комнатных перцев или кустов, выращиваемых в открытом грунте, может представлять собой сложную задачу. Поэтому наиболее эффективным подходом является профилактика. Несложные меры позволяют избежать потери цветков и завязей.

Внимательный выбор сроков посева

Отдельные садоводы выбирают посев перца в середине февраля или даже раньше. Благодаря этому рассада успевает заложить завязи до высадки в открытый грунт, что позволяет получить очень ранний урожай.

Выращивание рассады до наступления подходящего времени может вызвать значительные трудности. В конце зимы недостаточно солнечного света, поэтому потребуется постоянное искусственное освещение.

Пересадка растений в теплицу или в открытый грунт в период цветения может быть сопряжена с определенными рисками. Часто кусты, испытывая стресс, теряют сформировавшиеся завязи.

Посев перца на рассаду рекомендуется проводить не раньше конца февраля или в начале марта

Правильный полив

Из-за неглубокой корневой системы перец требует обильного и качественного полива. Важно обеспечить проветривание почвы на глубину до 50 сантиметров.

Одно растение нуждается как минимум в 2 литрах воды, а во время цветения потребность может достигать 3 литра. Для обеспечения доступа влаги и воздуха к корневой системе почву необходимо регулярно рыхлить.

При рыхлении почвы следует соблюдать осторожность и не углубляться более чем на 5 сантиметров, чтобы избежать повреждения корней

Соблюдение интервалов при посадке

Для обеспечения обильного плодоношения перца необходимо избегать его загущения во время выращивания. Рекомендуется оставлять между растениями не менее 30-40 см свободного пространства.

Для обеспечения достаточного освещения растений перец высаживают с учетом 50-60 см междурядья

Рекомендации опытных огородников

Для сохранения завязи у перца при его выращивании необходимо придерживаться нескольких рекомендаций. В частности:

  • обрабатывать молодые растения стимуляторами цветения и завязи — препаратами Эпин (от 60 рублей), Циркон (от 90 рублей), Бутон (от 50 рублей) и Завязь (от 50 рублей);
  • высаживать в междурядьях лук, настурции, бархатцы, полынь и другие культуры, отпугивающие вредителей;
  • при недостатке естественного притенения размещать поблизости высокорослые растения — например, томаты;
  • изначально сеять перец в отдельные стаканчики — это позволит отказаться от стрессовой пикировки;
  • мульчировать почву в теплицах и на грядках соломой или опилками для более медленного испарения влаги;
  • протравливать семена марганцовкой перед посадкой для укрепления выносливости.

Некоторые цветки и завязи перца естественным образом отпадают. Однако стоит насторожиться, если опадение бутонов происходит слишком интенсивно, так как это может привести к значительным потерям урожая.

Заключение

Осыпание цветков у перца может быть вызвано недостатком или избытком влаги, истощением почвы или колебаниями температуры. В некоторых ситуациях остановить этот процесс на начальном этапе вполне возможно.

Читать еще