Здравствуйте, уважаемые дачники! Понимаю, что многие из вас хотят получить экологически чистые овощи, отказываясь от минеральных удобрений. Это достойное стремление, да и с точки зрения экономии оно будет более выгодным. К примеру, подкормка дрожжами томатов и огурцов – метод, который хорошо известен опытным огородникам.
Его имя было забыто незаслуженно, когда в продаже появились разнообразные химические удобрения, однако в настоящее время его вновь применяют в широком масштабе.

Эти полезные дрожжи
Наверное, знакомить с https://tykvoff.ru/podkormka-drozhzhami-pomidorov-i-ogurcov-deshevo-i-rezultativno/ не нужно никого. Все знают про эти одноклеточные живые организмы, применяемые в кулинарии, пивоварении, косметологии. Разновидностей их очень много, и в каждой сфере используются «свои» дрожжи.
В этих низкокалорийных грибках отсутствуют углеводы, однако присутствуют белки, разнообразные аминокислоты, железо, фосфор, калий, хром, цинк. Дрожжи содержат значительное количество витаминов группы C, B, P и других, а также минеральные компоненты.
Выражение «растет как на дрожжах» наглядно демонстрирует воздействие данных удобрений. Дрожжи полезны для подкормки как огурцов, так и помидоров, при условии соблюдения правильной дозировки и избежания чрезмерного внесения. Помимо томатов и огурцов, положительно на такую подкормку откликаются все культуры семейства тыквенных, а также перец и редис.
Какое влияние оказывает внекорневая подкормка дрожжами на растения?
- Повышается иммунитет к различным болезням.
- Активное развитие корневой системы обеспечивает благоприятный рост томатов и огурцов.
- Высаженная в открытый грунт рассада лучше переносит смену условий, реже подвержена заболеваниям, успешно приживается и активно растет.
- Улучшенная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям делает растения особенно ценными для дачников, занимающихся выращиванием овощей в регионах с рискованным земледелием.
- В открытом грунте наблюдается рост числа завязей и созревающих плодов.
Использование дрожжевых добавок способствует улучшению структуры почвы, что положительно влияет на рост растений. Дрожжевые грибки препятствуют развитию вредоносных микроорганизмов в грунте и оздоравливают почву.
Следует помнить, что дрожжи – это природный ингредиент, не содержащий синтетических добавок. Благодаря этому овощи получаются экологически безопасными, и можно не беспокоиться о возможных аллергических проявлениях.
Доступность дрожжей – значимое преимущество, ведь при соблюдении рекомендованных пропорций они демонстрируют не менее эффективные результаты, чем применение дорогостоящих современных средств. Поэтому нет необходимости в дополнительных расходах?
Правила использования дрожжевой подкормки
Неопытные садоводы иногда руководствуются принципом «чем больше, тем лучше», игнорируя рекомендованные дозировки дрожжей и советы по подкормке овощей. Однако необходимо понимать, что в любом случае важна умеренность – это касается не только дрожжей, но и других удобрений).
Такие подкормки следует вносить исключительно в прогретый и влажный грунт, так как только в этих условиях обеспечивается необходимое брожение.
Следует учитывать, что использование подобных удобрений приводит к вымыванию калия и кальция из почвы. Для восстановления их количества необходимо внесение золы, либо в качестве дополнительной меры, либо в качестве отдельной подкормки).
Наиболее подходящий способ – подкормка овощных культур дважды за сезон, как при выращивании в открытом грунте, так и в теплице).
Подкормку огурцов и томатов начинают на этапе выращивания рассады, а затем повторяют примерно через три недели после пересадки в открытый грунт.
Приготовление растворов допускается как с использованием свежих, так и с сухими дрожжами. Важно учитывать срок годности и соблюдать условия их хранения.
Просроченные дрожжи использовать нельзя.
Если вы сомневаетесь в целесообразности использования подобных удобрений, проведите эксперимент: обработайте ими несколько кустов томатов или огурцов, растущих в теплице.
Для приготовления дрожжевой закваски необходимо использовать отстоянную воду и вместительные ёмкости, такие как ведра, чаны или бочки.
Способы приготовления составов для овощей
Существуют разные способы создания подкормок, поскольку данный продукт применяется уже длительное время. Опытные садоводы, использующие эти удобрения, хорошо знакомы с оптимальными пропорциями и полезными добавками, поэтому стоит прислушаться к их советам.
Для томатов
Молодым растениям потребуется около полулитра раствора, в то время как для взрослых томатов рекомендуется вливать от 1,5 до 2 литров под корень.
- Для приготовления подкормки потребуется пачка дрожжей (200 граммов), которую следует развести в одном литре теплой воды. Полученный раствор необходимо выдержать около 3-4 часа, после чего добавьте теплой воды до общего объема в 10 литров. Подкормка готова к применению!
- В теплую воду наливают два пакетика сухих дрожжей (их вес обычно составляет 7, 8 или 11 граммов), добавляют половину стакана сахара, тщательно перемешивают. Полученную смесь выдерживают три часа, после чего разводят водой в соотношении 1:5 и используют для полива томатов.
- Для повышения результативности можно использовать состав, включающий золу. Согласно рецепту, необходимо взять пачку сухих дрожжей (8-11 граммов), пол-литра золы, 3-4 столовые ложки сахара и ведро теплой воды. Полученную смесь перемешивают, дают настояться, затем разбавляют водой в соотношении 1:5 и применяют для подкормки томатов.
Для огурцов
Предлагается использовать указанные рецепты, а также расширить перечень другими позициями.
В литре молока, желательно домашнего, а не покупного, растворяют два пакетика сухих дрожжей. Полученную смесь оставляют для брожения на три-четыре часа. Для подкормки разводят в пропорции 1 литр смеси на ведро теплой воды.
Решение отличается простотой, экономичностью и скоростью достижения результата.
Мы надеемся, что все ваши труды принесут достойные плоды и порадуют богатым урожаем!




