Уважаемые читатели нашего сайта, посвященного дачному делу! В связи с климатическими условиями, характерными для России, многие огородники предпочитают культивировать огурцы в теплицах.
Неудивительно, что привлекают внимание сорта огурцов, предназначенные для выращивания в теплицах: важно определить, какие из них предпочтительнее для засолки, для салатов, и какие покажутся наиболее урожайными. В этом обзоре мы постараемся осветить некоторые важные моменты и искренне надеемся, что наши советы окажутся полезными.
Немного о различных классификациях
Категория тепличных огурцов включает в себя различные группы сортов и гибридных форм этой культуры, которые отличаются по самым разным критериям.
Способы опыления
Не стоит акцентировать внимание на том, что огурцы могут быть:
- Пчелоопыляемыми.
- Самоопыляемыми.
- Партенокарпическими.
Для опыления растений в первом случае требуются насекомые, однако привлечь их в теплицу не так уж и просто. Поэтому, несмотря на то, что было выведено немало соответствующих сортов, для выращивания в защищенном грунте рекомендуется отдавать предпочтение двум другим видам.
Самоопыляемые растения обладают цветками как мужского, так и женского типа, что избавляет их от необходимости в опылении насекомыми. Партенокарпические огурцы формируют цветки преимущественно женского типа, завязи развиваются без опыления, и в результате получаются зеленцы без семян.
Гибрид или сорт
В характеристике каждого сорта огурцов всегда уточняется, является ли он сортом или гибридом. Гибридные формы выделяются высокой урожайностью, ранними сроками созревания, превосходным вкусом плодов, устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Поскольку семена с таких растений не предназначены для сбора, для повторного выращивания гибридов потребуется ежегодное приобретение новых семян.
Семена можно получать от сортовых огурцов, однако они могут быть менее урожайными или менее устойчивыми к болезням по сравнению с гибридными сортами, но многие считают, что их плоды обладают превосходным вкусом.
Следует также подчеркнуть, что многие современные гибриды первого поколения (F1) обладают отличным вкусом и пригодны не только для консервирования, но и для традиционной русской засолки. И те, и другие сорта подходят для выращивания в теплицах, однако гибриды демонстрируют более высокие показатели, хотя и требуют внимательного и качественного ухода).
Сроки созревания
Подобно другим овощам, огурцы также отличаются по срокам созревания:
- суперранние и ранние;
- сорта и гибриды скороспелки;
- среднеспелые;
- сорта и гибриды позднего срока созревания.
В регионах с прохладным климатом, таких как Сибирь, Урал и Европейский Север, для выращивания в теплицах рекомендуется выбирать огурцы из первых двух групп, а также среднеспелые сорта. Эти сорта позволяют получить первые плоды уже через 40–50 дней (а некоторые высокоскоростные – и раньше), в то время как ожидание урожая от поздних сортов и гибридов в северных областях может затянуться.
В салат или засолку?
При выборе огурцов важно учитывать их назначение, и этот выбор должен соответствовать вашим потребностям. Салатные огурцы обладают плотной кожурой, белыми шипами и часто имеют вытянутую форму, чего вполне достаточно для приготовления салата на всю семью.
Для засолки и консервации обычно используют огурцы небольшой длины с тонкой кожицей и черными шипами. Существуют специальные сорта и гибриды, такие как пикули (3-5 см) и корнишоны (5-9 см), что позволяет ценителям огурцов выбирать наиболее подходящие варианты.
Существуют также огурцы «универсальные», которые применимы как для салатов, так и для консервирования, и сам огородник определяет, на какой стадии созревания их собирать.
Лилипуты и Гулливеры
Сорта огурцов различной длины плодов – короткоплодные, среднеплодные и длинные – разрабатываются селекционерами и информация об этом всегда присутствует в описании. Наиболее популярны огурцы средней длины, достигающие 10-15 см, хотя у некоторых любителей в приоритете и зеленцы длиной более 16 см. Такие огурцы обычно позиционируются как салатные. В их число входят и необычные гибриды из Китая – «Китайские змеи» (до 60 см), «Китайское чудо» (до 45-50 см) и другие.
И будет все пучком!
Пучковые сорта и гибриды приобретают все большую популярность, поскольку в узлах формируется не один или два плода, а целый пучок – от четырех и до восьми-десяти. Это сорта с короткими плодами и очень обильным плодоношением, которые отлично подходят для засолки и маринования.
При выборе сорта огурцов необходимо учитывать тип роста, поскольку для теплиц предпочтительнее сорта со средним или небольшим количеством боковых побегов. Сорта партенокарпического типа, известные также как «букетные», характеризуются малым количеством боковых побегов и короткими междоузлиями, что делает их весьма удобными для выращивания под укрытиями.
Для получения ранних урожаев рекомендуется выбирать сорта с незначительным ветвлением, растения с умеренным количеством боковых побегов хорошо подойдут для уборки огурцов в середине лета, а для осенних заготовок оптимальным выбором будут ветвистые растения с длинными боковыми побегами.
Изучив особенности сортов, можно сделать выбор огурцов для теплицы, учитывая еще один важный параметр – районированность. Необходимо прислушиваться к рекомендациям селекционеров, и не стоит выбирать для выращивания на Урале или в областях Северо-Запада сорта, предназначенные для открытого грунта в южных регионах. А теперь перейдем к характеристике и описанию различных групп огурцов, поэтому читайте, запоминайте, обращайте внимание и определяйтесь с выбором!
Самоопыляемые огурчики
Герда F1
Этот гибрид Герда позволит получить отличные корнишоны – они отличаются хорошим урожаем, приятным вкусом и подходят для засолки. Сорт относится к среднеранним (плоды созревают примерно за 50 дней) и хорошо растет в теплице.
Растение отличается мощным и сильноразвитым кустом, однако плоды – огурцы – имеют небольшой размер, до 8 см в длину, цилиндрическую форму и большое количество бугорков. Данный гибрид высоко ценится благодаря тому, что огурцы не перерастают, не деформируются и обладают отличным вкусом.
Орфей F1
При надлежащем уходе в теплице можно получить до 14 кг вкусных плодов этого высокоурожайного гибрида. Огурец Орфей – это раннеспелый сорт, дающий зеленцы длиной до 12 см. Кожица имеет бугристую поверхность, мякоть – сочная и без горечи. Обычно плоды используют для консервирования, но они также вкусны в свежем виде.
Фермер F1
Гибрид Фермер, предназначенный для выращивания в теплицах, характеризуется длительным периодом плодоношения. Огурцы длиной до 12 см обладают белыми шипами и плотной мякотью, что делает их подходящим вариантом для приготовления солений.
Гибридные кусты отличаются мощным ростом и бурно развивающимися боковыми побегами, поэтому для получения хорошего урожая в теплицах их необходимо формировать.
Берем в помощники пчел
Для выращивания в теплицах предпочтительнее использовать партенокарпические и самоопыляемые сорта огурцов, хотя существуют и варианты, требующие опыления пчелами.
Нина F1
Гибрид Нина демонстрирует высокую урожайность, обеспечивая до 20-23 кг плодов с квадратного метра теплицы при соблюдении оптимальных агротехнических условий.
Чтобы этот сорт приносил урожай, необходимо обеспечить опыление с помощью пчёл, иначе завязи не сформируются. Плоды достигают длины до 12 см, имеют неровную, малобугорчатую поверхность, мясистые и хрустящие.
Этот сорт обладает превосходным вкусом, а также пользуется популярностью благодаря своим отличным потребительским свойствам.
Микрон
Это огурец, опыляемый пчелами, корнишонного типа, который хорошо растет в теплице. Куст имеет среднюю высоту, с крупными бугорчатыми плодами. Небольшие плоды (до 6 см) отличаются плотной мякотью, хрустящей текстурой и насыщенным огуречным ароматом. Такие огурцы идеально подходят для засолки, в том числе и в бочках, а также для маринования.
Партенокарпические огурцы
Данная группа отличается наибольшим количеством представителей, и именно эти огурцы рекомендуется культивировать в закрытом грунте. Ассортимент разнообразен, и в нашем разделе представлена лишь ограниченная подборка гибридов и сортов.
Блик F1
Для тех, кто планирует летние салаты и хочет получить богатый урожай огурцов, стоит рассмотреть гибрид Блик. Этот сорт созревает примерно за 55-57 дней, и на одном растении формируется от 2 до 4 плода в каждом узле. Огурцы не только обладают прекрасным вкусом, но и радуют своей привлекательной внешностью. Их кожица плотная, ярко-зеленого оттенка, а длина зеленцов достигает 14-16 см.
Гоша F1
Корнишоны гибрида Гоша обладают отличными вкусовыми качествами и часто применяются для засолки. Это раннеспелый и высокоурожайный огурец, не требующий сложного ухода и подходящий для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
Молодые зеленцы, длиной 6-8 см, покрыты едва заметным пушком. Эти огурцы не становятся крупными, не содержат горечи благодаря генетическим особенностям и идеально подходят для приготовления заготовок.
Бланка F1
Гибрид Бланка пользуется популярностью у огородников благодаря стабильной урожайности и превосходному вкусу плодов. Это скороспелый огурец, дающий обильное количество небольших плодов с мелкобугорчатой поверхностью. Их кожица покрыта мелкими шипами, а цвет – темно-зеленый.
Фрукты этого гибрида сохраняют свой цвет, не подвержены перезреванию и подходят для приготовления заготовок, в том числе солений.
Изумруд F1
Первые плоды этого урожайного гибрида появятся уже через 42-45 дней. Этот огурец отличается высокой устойчивостью к холоду, хорошо плодоносит в теплицах и обеспечивает получение 20-24 кг качественных плодов.
Этот партенокарпический гибрид дает урожай привлекательных, почти гладких зеленцов, длина которых обычно составляет 14-15 см. Куст отличается мощным ростом и умеренным ветвлением, поэтому для оптимальной продуктивности рекомендуется высаживать не более трех растений на квадратный метр. Огурцы сорта Изумруд обладают превосходным вкусом и подходят для употребления в свежем виде, для засолки и консервирования.
Пасамонте F1
Этот партенокарпический сорт, разработанный в Голландии и получивший название Пасамонте, также пользуется популярностью у огородников. Это огурец корнишонного типа, его плоды слегка ребристые, достигают длины до 9 см и имеют крупный бугорчатый вид. На зеленой кожице видны беловатые полосы и пятна, а также белые шипы.
До момента созревания проходит приблизительно 42 дня. Урожайность отличается выдающимися показателями, а вкус гибрида – превосходный. Сфера применения разнообразная, однако для засолки сорт наиболее предпочтителен.
Гибриды букетного типа
Современные гибриды огурцов, предназначенные для выращивания букетами, демонстрируют высокие урожаи в теплицах, расположенных в средней полосе и северных регионах. Ежегодно появляются новые сорта, поэтому мы остановимся лишь на тех огурцах, которые уже показали свою эффективность.
Робин Гуд F1
Гибрид Робин Гуд (производитель БИОТЕХНИКА) формирует соцветия из 3-5 зеленцов. Этот ранний партенокарпический сорт продемонстрировал высокую урожайность в северных областях, включая Подмосковье и Урал.
Растение культивируют в теплицах, высаживая рассадой после наступления устойчивой теплой погоды. Плоды длиной до 6 см, привлекательные, с бугорками и черными шипами. Огурцы преимущественно используют для консервирования и засолки.
Детинец F1
Среди наиболее удачных сортов партенокарпических огурцов присутствует гибрид Детинец. Это индетерминантный куст, отличающийся высоким ростом и крепким стеблем. На каждом стебле формируется до пяти плодов – коротких огурчиков с небольшим пушком.
Преимущество этого гибрида заключается в возможности получения раннего урожая уже на первых узлах растения. Он демонстрирует устойчивость к ряду заболеваний. Вкусовые характеристики продукта – превосходные, и полученные зеленцы подходят как для приготовления салатов, так и для солений и консервирования.
Охотный ряд F1
Пучковый корнишон «Охотный ряд» порадует своими насыщенным вкусом и высокой крепостью. Растение формирует мощный куст с ограниченным ветвлением, а в период созревания плодов – отличается слабой структурой. Огурцы достигают размера до 11 см и характеризуются небольшим количеством бугорков.
Мякоть этих зеленцов отличается высокой плотности и насыщенным ароматом. Их используют для приготовления консервов и солений, а также добавляют в салаты. Этот гибрид характеризуется очень ранними сроками созревания, что делает его подходящим для регионов с прохладным летом.
Выбираем самые стойкие
Многие огородники, выращивающие огурцы в теплицах, нередко сталкиваются с болезнями этой культуры. Единственное решение – выбирать сорта и гибриды, обладающие устойчивостью к болезням (мучнистой росе, вирусной мозаике, антракнозу) и другим вредителям. При этом важно не забывать об основных приемах агротехники:
- Соблюдение чередования культур в теплицах.
- Контроль за влажностью.
- Регулярное рыхление.
- Соблюдение схемы посадок растений.
Некоторые сорта и гибриды огурцов, выращиваемых в теплицах, обладают устойчивостью к различным заболеваниям:
- Пасадена F1;
- Мурашка F1;
- Конни F1;
- Матрица;
- Вояж F1;
- Санчо F1;
- Адам F1;
- Маринда F1;
- Эпилог F1.
В вопросах вкуса мнения огородников часто расходятся, ведь у каждого свои предпочтения. Однако существуют сорта и гибридные формы огурцов, которые пользуются широкой популярностью, поэтому стоит обратить внимание на отзывы о них.
В перечень самых вкусных огурцов входят следующие сорта, и это лишь малая часть от общего списка»:
- Бенефис F1;
- Кураж F1;
- Алексеич F1;
- Амур F1;
- Туми F1;
- Эколь F1;
- Престиж F1.
Надеемся, что наши советы окажутся ценными, и вы сможете выбрать идеальный огурец из представленного обзора!
