В июле созрела черная смородина. Вскоре хозяйки приступят к приготовлению варенья и компотов на зиму. Предлагаем пополнить ваши запасы рецептов с использованием этих полезных ягод — целебные напитки из черной смородины укрепляют организм, повышают сопротивляемость болезням и помогают восстановить силы после недомогания.
- Ликер из черной смородины
Для приготовления потребуется сварить густой сироп, используя 250 грамм сахара и 250 миллилитров воды. Затем потребуется измельчить 500 грамм ягод черной смородины, соединить их с сиропом, добавить 0,5 водки, укупорить емкость и выдержать в темном месте при комнатной температуре в течение недели, после чего процедить. Рекомендуется принимать по 50 миллилитров 2-3 раза в день, запивая горячим чаем. Если используется в качестве профилактики, то курс составляет 1 месяц.
Данное средство рекомендуется использовать для восстановления организма после перенесенной болезни или хирургического вмешательства, для укрепления иммунной системы, а также при простудных заболеваниях, анемии и атеросклерозе. Противопоказания к употреблению: беременность и кормление грудью, острые воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет.
В нашем каталоге представлены саженцы черной смородины лучших сортов, собранные из предложений крупных интернет-магазинов, специализирующихся на садоводческой продукции. Как правильно подобрать черную смородину для посадки в саду .
- Вино с ягодами черной смородины
смешайте 500 грамм спелых ягод черной смородины с 0,5 стакана меда, залейте 1 литром белого сухого виноградного вина, плотно закройте и настаивайте в темном, прохладном месте в течение 15 дней, затем процедите. Для восстановления сил после интенсивных физических или умственных нагрузок, после болезни или хирургического вмешательства, а также для укрепления иммунной системы и в качестве тонизирующего средства рекомендуется принимать в течение месяца 3 раза в день после еды по 50 миллилитров. Противопоказания к употреблению: беременность и кормление грудью, повышенная кислотность желудочного сока, аллергия на продукты пчеловодства. Возможна индивидуальная непереносимость.
- Витаминный чай из черной смородины и шиповника
Соединить две ложки сушеных ягод черной смородины и плодов шиповника, поместить полученную композицию в термос объемом поллитра, залить кипятком и дать настояться два часа, затем процедить. Употреблять напиток на протяжении дня, разделяя его на 2-3 порции, при необходимости добавляя мед для улучшения вкуса. Данный чай может быть использован как общеукрепляющее средство, способствующее профилактике нехватки витаминов и укреплению защитных сил организма.