Хрен, подобно сорняку, может произрастать в огороде, не нуждаясь в особом уходе, но при этом быстро занимая большую площадь. Поэтому часто садоводы и огородники задумываются о том, как от этого растения избавиться. Не стоит торопиться, поскольку хрен – это не только продукт питания, но и полезное лекарственное растение.
Корень является лекарственным сырьем и характеризуется выраженными бактерицидными, противовирусными, противовоспалительными, отхаркивающими, желчегонными, мочегонными, обезболивающими и общеукрепляющими свойствами. Он способствует улучшению пищеварения, нормализует показатели сахара и холестерина в крови, активизирует метаболизм, стимулирует аппетит; применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний и гриппа, заболеваний суставов, почек и мочевого пузыря, ожирения, гипертонии, онкологических заболеваний. Считается, что сок корня хрена, добавляемый в воду для полоскания зубов после чистки, является действенным средством профилактики кариеса.
В народной медицине используют не только сок корня хрена, но и водные настои, настойки, спиртовую настойку корня хрена, а также смеси сока хрена с молоком и молочные настои.
Следует помнить, что хрен противопоказан при острых и хронических воспалительных заболеваниях желудка и кишечника; рекомендуют воздержаться от него в период беременности и кормления грудью, не давать детям. Избегайте попадания сока хрена в глаза.
Для укрепления организма и очищения крови применяется настой корня хрена: необходимо залить 1 стакан тертого хрена 1 литром кипяченой воды, остуженной до комнатной температуры, и настоять в течение суток. Затем полученное настой нужно процедить. Принимать в течение месяца 2-3 раза в день за полчаса до приема пищи, используя 0,5 стакана настоя с добавлением меда по вкусу.
В качестве альтернативного средства рекомендуется смешать 100 грамм натертой редьки с соком, полученным из трех лимонов. Полученную смесь необходимо хранить в холодильнике. В течение месяца следует принимать ее дважды в день, за полчаса до приема пищи, по одной чайной ложке.
Очень полезна смесь соков хрена, свеклы и моркови — она не только укрепляет организм, но и очищает кровь, а также оказывает противоопухолевый эффект (перед использованием необходимо изучить противопоказания к применению всех компонентов, а при наличии серьезных заболеваний рекомендуется предварительная консультация с медицинским специалистом). Для приготовления смеси используют 1 часть свекольного сока, 0,5 части сока хрена и 2 части морковного сока. Принимать средство следует в течение месяца, 2-3 раза в день за 20 минут до приема пищи, по 0,5-1 стакан.
