Укроп – распространенное растение на дачных участках. Это одна из наиболее востребованных зеленных культур, активно используемая в кулинарии. Помимо этого, укроп обладает полезными свойствами: он способствует улучшению аппетита, нормализует пищеварение, оказывает положительное воздействие на метаболизм, стимулирует выработку молока у кормящих матерей, а также обладает свойством выводить газы, снимает спазмы, оказывает мочегонный эффект, успокаивает и укрепляет организм.
Укропные семена входят в состав фитосборов, которые используются для терапии заболеваний печени и желчного пузыря. Настои и отвары из укропа применяют при повышенном артериальном давлении, сердечных недугах и патологиях сосудов, проблемах с желудочно-кишечным трактом, болезнях почек и нарушениях в работе мочевыводящей системы. Не рекомендуется применять препараты укропа при гипотонии (пониженном артериальном давлении).
Укроп незаменим на кухне: он улучшает вкус солений и маринадов, салатов и супов. Вырастить эту ароматную травку довольно просто, а подобрать подходящие семена – особенно удобно, если воспользоваться нашим каталогом, где собраны предложения от проверенных интернет-магазинов, специализирующихся на продаже семян и посадочного материала. Как подобрать сорта укропа для вашего огорода .
Самый простой и доступный рецепт — настой семян укропа. Растение используют для облегчения головной боли, бессонницы, неврозов, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях, кишечных спазмах и повышенном артериальном давлении. Для приготовления настоя необходимо залить 1 столовую ложку семян укропа стаканом кипятка, настоять в течение 15 минут, остудить и процедить. Рекомендуется принимать от 3 до 6 раз в день за 20 минут до приема пищи, используя 1 столовую ложку настоя.
Эффективное целебное средство — укропное масло. Его советуют при метеоризме, потере аппетита, проблемах с пищеварением, коликах в желудке и кишечнике, болезнях почек и мочевого пузыря, повышенном артериальном давлении, нарушениях сна. Для приготовления настоя необходимо залить 0,5 стакана сушеной измельченной травы укропа (вместе с семенами) 0,5 л растительного масла, плотно закрыть емкость и настаивать в течение трех недель на солнце, регулярно встряхивая. После этого настой следует процедить. Принимать внутрь трижды в день за полчаса до приема пищи, используя 10-15 капель масла, которые следует растворять на кусочке сахара или запивать небольшим количеством воды. Продолжительность курса – 3-4 недели, после чего рекомендуется сделать перерыв.
При бессоннице помогает вино с укропом: для приготовления настоя необходимо 50 грамм измельченных (растолченных в ступке) семян укропа залить 0,5 литра «Кагора», варить на слабом огне под крышкой в течение 20 минут, после чего укутать и дать настояться 1 час. Полученный настой следует процедить, тщательно отжать и хранить в прохладном месте (например, в холодильнике). Рекомендуется принимать по 0,5 стакана перед сном. Данное средство противопоказано при беременности и кормлении грудью.
