Прибыв на Новгородчину после окончания института, я был впечатлен разнообразием местной природы. Осенью она предстала передо мной в каком-то пестром облике, ведь детство я провел на юге, в донских степях. Вдоль обочин дорог росли невысокие деревья с кудрявой листвой, серой гладкой корой и листьями, напоминающими перья неведомых птиц. Издали это создавало пеструю, рябую картину, словно написанную импрессионистом: ярко-зеленые кроны переплетались с оранжево-красными пятнами плодов. Урожаи ягод были необычайно обильными, порой за крупными щитками плодов и зелени ничего не было видно.
На окраинах города, вокруг домов старинной застройки повсюду произрастали эти деревья с пестрой корой, иногда достигавшие высоты, вдвое превышающей высоту домов, а их кроны были укрыты красными плодами, напоминающими щиты. Так я узнал название этого дерева: рябая рябина, красная рябина, кудрявая рябина. Это дерево не дает искр во время пожара, а своими густыми кронами оберегает дома. Оно не подвержено гниению, как южные тополя, и не ломается во время сильных ветров.
Дикие рябинки по периметру сада
У меня сейчас большой сад, расположенный на склоне холма возле озера. С самого начала его обустройства я густо засадил северо-восточную границу рябинами, ведь в любом лесном массиве можно найти множество всходов молодых рябинок, распространяемых дроздами-рябинниками, поэтому с саженцами проблем не возникло. И сейчас 15-летние, высокие деревья рябины обеспечивают защиту моего сада от ветров и пожаров, а осенью яблоневые и грушевые деревья, усыпанные крупными плодами разнообразных цветов и оттенков, выглядят великолепно на фоне ярко-красных деревьев рябины. Пчелы со всей округи знают дорогу в мой сад, постоянно жужжат над цветущими рябинами, собирают обильный нектар, а затем по знакомым тропам переходят к цветущим плодовым деревьям.
Сладкие рябины у моего крыльца
У моего дома, в саду, рябина растет уже на протяжении сорока лет. В основном это садовые, выведенные человеком сорта. Первыми я завел так называемые Невежинские рябины. Среди них три: Кубовая (с кисло-сладким вкусом, лишенным горечи и терпкости), Желтая (сладкая, но не очень сочная) и Красная (сочная и сладкая).
В последнее время в питомниках, специализирующихся на выращивании сортов культурных растений, наблюдается значительное увеличение ассортимента. Среди них мичуринские сорта, такие как Бурка, Гранатная и Десертная, а также современные новинки: Бусинка, Сербинка и Вефед. Эти культурные сорта и формы превосходят обыкновенную дикую лесную рябину по сладости, вкусу, размеру и урожайности, однако не все из них хорошо приживаются в условиях Северо-Запада. Кроме того, не все продавцы предлагают прививочный материал, полученный от селекционеров, и могут ввести вас в заблуждение, предложив южную лесную рябину.
Южные рябины на севере вымерзают.
Покупая саженцы сортовой рябины у непроверенных продавцов, я не раз сталкивался с разочарованием. Рябина либо погибала от морозов, что удивительно для такой выносливой культуры, либо росла десятилетиями, но так и не давала плодов. Я установил причину: на рынке появляются саженцы из Украины, в основном это Моравская рябина. По сравнению с Невежинской, плоды Моравской рябины обладают менее приятным вкусом. Поэтому я не работаю с этим сортом. Кроме того, недобросовестные продавцы могут предложить вымерзающие местные сорта, такие как рябина крупноплодная (еще ее называют домашней) и рябина глоговина, а также Берека лечебная — это растения, распространенные в южных регионах.
Рябины с Северной Америки
Существуют также три вида рябины, происходящие из других регионов: Рябина красивая – зимостойкое, быстрорастущее и высокое дерево с вполне съедобными плодами; Рябина финская – разновидность обычной рябины, плоды которой не содержат горечи и терпкости, имеют малиновый цвет и становятся почти прозрачными при созревании. Помимо этого, известен вид рябины с кремовато-белыми плодами. Однажды мне передали черенок необычной рябины, листья которой напоминали листья бузины. Я размножил его и сделал множество прививок на крону дикорастущих местных рябин. Это рябина бузинолистная. В привитом виде на штамбе она выглядит очень декоративно. Однако самой ценной рябиной в моем саду является рябина дуболистная. Это гибридная форма, полученная в результате скрещивания рябины обычной и мучнистой. Она цветет в конце мая – начале июня. У нее плотные ягоды оранжевого цвета с бархатистым налетом созревают в конце сентября, не содержащие горечи. Она также морозостойка. Рябина как подвой
Рябина – прекрасный подвой для зимних прививок, особенно в холодные зимы. Однолетние саженцы лесной рябины и черенки сортовых груш я храню в подвале. У нас груши примерно раз в пять лет подвергаются сильным морозам, поэтому в такие годы прививку на существующие деревья делать нельзя. Чтобы сохранить сорт, я прививаю его на рябину-однолетку, а через год перепрививаю размноженные черенки в крону груш. Следует помнить, что прививка груши на рябину проходит успешно: через год она зацветает и плодоносит, но через некоторое время ветка утолщается и может сломаться из-за хрупкой рябины.
Агротехника рябины в саду
Рябина приживается на различных типах почв, однако на песчаных грунтах ее рост будет менее интенсивным, а урожай – скромнее, чем в плодородной, влажной земле. Оптимальное время для посадки рябины – осенние месяцы. Я не делаю углубления, а просто выкапываю небольшую ямку лопатой и устанавливаю саженец, слегка прижимая его ногой. Полезно укрыть посадки слоем опавшей листвы из сада. Как правило, все мои посадки я прививаю черенками сортовой рябины, что позволяет получить плоды уже через 2-3 года.
Мой сад существенно отличается от леса. Чтобы крона лучше получала солнечный свет, а ветви не ломались под тяжестью плодов, я провожу обрезку рябины, подобно тому, как поступаю с грушей, поскольку у обеих культур ветви отходят от ствола под острым углом. Обрезку выполняю в течение первых трех лет роста, ранней весной, до начала распускания почек. Я оставляю на стволе все ветви, растущие под прямым углом, и удаляю ветви, формирующие «пирамидальную» структуру. В дальнейшем, подрезая верхушку, как это делается с яблонями и грушами, можно сформировать небольшие деревца, отличающиеся красивым цветением и обильным плодоношением.
Соседи утверждают, что высаживать рябину рядом с яблоневым садом не рекомендуется, поскольку урожай яблок в таких случаях часто оказывается невысоким из-за их зараженности червецами. Причиной тому служит рябиновая моль, чьи гусеницы размножаются на ягодах рябины и затем переходят на плоды яблони. Действительно, подобные случаи были зафиксированы в Северной Америке, однако у нас этот вредитель не смог адаптироваться. Напротив, разнообразие деревьев и кустарников в саду способствует привлечению полезных насекомых, которые защищают растения и препятствуют массовому размножению вредителей.
Рябина учит патриотизму
Когда в саду произрастает рябина, сочетающая горчинку с приятной сладостью и лишенная горечи, вы наверняка захотите ее попробовать, и в ваш организм поступят новые, ценные витамины и антиоксиданты. При подготовке к зиме вы непременно добавите терпкую рябину к другим фруктам и ягодам. Зимой она придаст вашим заготовкам необыкновенный оттенок, привкус и аромат осеннего северного леса, а дети, попробовав их, всегда будут вспоминать запах Родины, родного дома и сада, таким образом, рябина будет воспитывать в них патриотизм лучше, чем мультики из телевизора.
