Сныть — поистине необыкновенное растение! Некоторые выращивают его с заботой и вниманием, а другие сталкиваются с трудностями в процессе ухода)
Сныть обыкновенная, по сути, является сорняком, который встречается в природе почти повсеместно. Она отличается активным ростом, поскольку, подобно крапиве, формирует быстро развитую и разветвлённую корневую систему, что позволяет ей подавлять не только сельскохозяйственные культуры, но и другие нежелательные растения.
Не стоит поспешности в осуждении тех, кто намеренно культивирует полынь. Она находит применение как в медицине, так и в кулинарии: более детальная информация о ее полезных качествах и методах использования представлена в статье Нам до сныти бы дожити... Мама однажды готовила щи из сныти. К сожалению, я больше не припомню, каким он был. Кто-то добавляет её в салаты, предварительно вымочив в подсоленной воде. Нашими читателями в комментариях, несколько есть и в статье Витамины, собранные весной, пригодятся на дачном столе и для заготовок на будущее . Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями.
Имеются также декоративные разновидности сныти. Эти сорта обычно не достигают значительной высоты (около 20 см), и их листва отличается привлекательным внешним видом. На мой взгляд, сныть прекрасно подходит для посадки на незанятых территориях, чтобы предотвратить распространение других (ненужных) сорняков по всему огороду. Теперь возникает естественный вопрос: как проводить посадку?
Посадка
Наиболее подходящий способ — разделение корневища на части при посадке. Сныть не требовательна к условиям произрастания, поэтому место посадки не имеет значения. К слову, в затенённых местах она будет чувствовать себя вполне хорошо. Однако как предотвратить её чрезмерное распространение по участку?
Часто рекомендуют закапывать в почву контейнеры: металлические или пластиковые. В нижней части обязательны дренажные отверстия. После заполнения их грунтом, сныть высаживают. Некоторые специалисты предпочитают устанавливать по всему периметру шиферные листы или металлические щиты. В некоторых случаях используют бордюры. Важно, чтобы любой из этих барьеров был заглублен в землю не менее чем на 20 сантиметров.
Следующий важный этап – своевременное удаление цветоносов. Именно из этих зонтиковидных соцветий формируются семена, напоминающие укроп.
Необходимо удалять их до достижения зрелости и начала распространения на соседние территории.
Уход
Уходу она не нуждается, растет сама собой на участке за домом. Чтобы она выглядела декоративно и побеги оставались нежными (особенно если вы используете их в пищу), рекомендуется время от времени подстригать траву. Частота стрижки не приветствуется, так как это может ослабить растения.
Сорта
Сортов, предназначенных для декоративных целей, не так много, и среди них наиболее востребована сныть обыкновенная пестролистная (Aegopodium podagraria Variegata).
В отличие от типичных экземпляров, она отличается невысокой агрессивностью и обладает привлекательным внешним видом, что позволяет использовать её для декорирования клумб.
Борьба со снытью
Борьба с сорняком снытью вполне осуществима, если в полые стебли внести небольшое количество гербицидов или других специальных средств. А если нужно извести много сныти, то поможет опрыскивание такими препаратами. Если тема для вас актуальна, загляните в комментарии к вопросу Как побороть сныть?, вероятно, один из представленных вариантов окажется полезным.
Некоторые находчивые люди даже торгуют высушенной снытью. Маловероятно, что она пользуется значительной популярностью… Похоже, мы утратили привычку употреблять траву в пищу. Хотя суп с той же крапивой в моей семье каждую весну ждут с большим нетерпением.
Друзья, расскажите: кто-нибудь намеренно выращивает сныть, а кто ведет с ней борьбу, и какие методы использует? Какие блюда из неё готовят или применяют в лечебных целях? Мне известно, что сныть – эффективное средство при подагре. Недаром англичане называют её травой епископов, которые нередко страдали этим заболеванием из-за избыточного веса и недостатка физической активности.
Как вы думаете, какую пользу или вред несет сныть?
Вам также могут пригодиться следующие материалы на нашем сайте:
