Сныть – поистине необыкновенное растение! Одни заботливо сажают и тщательно оберегают его, другие же ведут настоящую борьбу)
В действительности сныть обыкновенная представляет собой сорняк, широко распространенный в природе. Она отличается интенсивным ростом, поскольку, подобно крапиве, формирует обширную корневую систему, что позволяет ей подавлять не только полезные культуры, но и другие дикорастущие растения.
Не стоит поспешности в осуждении тех, кто намеренно культивирует полынь. Она находит применение как в медицине, так и в кулинарии: более детальная информация о ее полезных качествах и методах использования представлена в статье Нам до сныти бы дожити... Мама однажды готовила щи из сныти. К сожалению, я больше не припомню, каким он был. Кто-то добавляет её в салаты, предварительно вымочив в подсоленной воде. Нашими читателями в комментариях, несколько есть и в статье Полезные витамины для дачного застолья и в качестве запаса. . Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями.
Имеются также декоративные разновидности сныти. Эти сорта обычно не достигают значительной высоты (около 20 см), и их листва отличается привлекательным внешним видом. На мой взгляд, сныть прекрасно подходит для посадки на незанятых территориях, чтобы предотвратить распространение других (ненужных) сорняков по всему огороду. Теперь возникает естественный вопрос: как проводить посадку?

Посадка

Наиболее подходящий метод — посадка фрагментами корневища (просто разделите корень на части). Сныть отличается неприхотливостью, поэтому место для её высадки не имеет особого значения. К слову говоря, в затенённых местах ей будет весьма комфортно. Но как избежать чрезмерного распространения по всей территории сада и огорода? Рекомендуется использовать металлические или пластиковые контейнеры для посадки в грунт, обязательно предусматривающие дренажные отверстия. После наполнения землёй их используют для высадки сныти. Альтернативным решением является установка шифера или стальных листов по всему периметру участка. Иногда применяют бордюры. Важно обеспечить погружение любого ограничителя в почву на глубину не менее 20 сантиметров.
Второй важный шаг – своевременное удаление цветочных стеблей. Именно из этих зонтиковидных соцветий образуются семена, напоминающие укроп. Необходимо удалять их до наступления зрелости и распространения семян на соседние территории.

Сорта

Сортов, предназначенных для декоративных целей, не так много, и среди них наиболее востребована сныть обыкновенная пестролистная (Aegopodium podagraria Variegata).
В отличие от своих сородичей, она демонстрирует более мягкий характер и обладает привлекательным внешним видом – вполне подойдет для декоративных целей.

Борьба со снытью

Борьба с сорняком снытью вполне осуществима, если в полые стебли внести небольшое количество гербицидов или других специальных средств. А если нужно извести много сныти, то поможет опрыскивание такими препаратами. Если тема для вас актуальна, загляните в комментарии к вопросу Как побороть сныть?, где вероятно найдется метод, который окажется полезным.
Некоторые находчивые люди даже торгуют высушенной снытью. Маловероятно, что она пользуется значительной популярностью… Похоже, мы утратили привычку употреблять траву в пищу. Хотя суп с той же крапивой у нас её появление весной воспринимается как радостное событие.
Друзья, расскажите: кто-нибудь намеренно выращивает сныть, а кто ведет с ней борьбу, и какие методы использует? Какие блюда из неё готовят или применяют в лечебных целях? Мне известно, что сныть – эффективное средство при подагре. Недаром англичане называют её травой епископов, которые нередко страдали этим заболеванием из-за избыточного веса и недостатка физической активности.
И всё-таки, на ваш взгляд, что преобладает в сныти: потенциальный вред или выгоды?
Возможно, вас заинтересуют и другие материалы, размещенные на нашей онлайн-платформе.