Неправильный выбор сорта плодового дерева может привести к серьезным последствиям: если некачественный томат можно легко удалить в конце сезона, то саженец груши не порадует урожаем еще несколько лет, заставляя надеяться и ждать. Мы подготовили для вас подборку сортов груш для средней полосы, которые уже были опробованы семидачниками и получили высокие оценки.
Сроки созревания сортов варьируются от летних до зимних. В характеристиках каждого сорта приведена дегустационная оценка плодов, измеряемая по пятибалльной шкале.
1. Груша ‘Лада’
Этот сорт, завоевавший популярность в начале лета, характеризуется обильным урожаем, непрерывным плодоношением и устойчивостью к парше и неблагоприятным климатическим условиям. Зимостоек и скороплоден (на 3-4-й год). Дерево с пирамидальной формой кроны, вырастает до 3 м; самоплодно, но с опылителями урожайность повышается.
Плоды имеют форму, напоминающую перевернутое яйцо, их вес составляет 100-110 г. Они характеризуются тонкой кожицей и окрашены в светло-желтый цвет с едва уловимым румянцем. Мякоть имеет желтовато-белый цвет, среднюю плотность и небольшую зернистость. Вкус кисло-сладкий, его оценка – 4,1-4,4 балла. Этот сорт пользуется популярностью у многих садоводов-семидачников.
2. Груша ‘Кафедральная’
Данный сорт, предназначенный для летнего потребления, характеризуется высокой морозостойкостью и устойчивостью к парше. Он быстро начинает плодоносить и ежегодно даёт урожай, который можно оценить как средний. Дерево достигает высоты 3-4 метра, а крона имеет конусовидную форму.
Груши имеют массу 110 грамм, обладают классической формой, их поверхность неровная; созревают они в начале августа. Спелые плоды окрашены в светло-желтый цвет с легким румянцем и характеризуются нежной, маслянистой кожурой. Мякоть отличается сочностью, мелкозернистой структурой, белого цвета и кисло-сладким вкусом. Эксперты дают оценку 4,4 балла. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов и сухофруктов.
3. Груша ‘Северянка’
Это проверенный временем сорт с летним сроком созревания, отличающийся высокой зимостойкостью и обильным урожаем, а также устойчивостью к парше. Плодоношение начинается на 3-4 год и происходит ежегодно. Дерево имеет широкую пирамидальную крону и достигает высоты до 5 метров.
Плоды имеют небольшой размер (около 80 г) и окрашены в зеленовато-желтый цвет с незначительным румянцем на южной стороне. Мякоть кремового оттенка, средней плотности, сочная, с винно-сладким вкусом, получающим оценку в 4,2 балла. Сбор урожая начинается после 10 августа, и все плоды созревают в течение двух недель. Перезрелые груши теряют привлекательный вид. Сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Из-за невысокой лежкости его часто относят к техническим сортам.
4. Груша ‘Видная’
Это старинный сорт, характеризующийся поздним созреванием, отличается стабильностью, высокой морозостойкостью, обильным и качественным урожаем, а также хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Дерево формирует крону пирамидальной формы, высота взрослого растения достигает 5-6 метров, первые плоды созревают на четвертый-пятый год. Сорт не требует перекрестного опыления, однако наличие опыливающих растений поблизости способствует увеличению размера и улучшению вкуса плодов.
Сроки созревания приходятся на период с августа до конца сентября. Плоды имеют средний размер (до 120 г), обладают классической формой и бугристой, неровной поверхностью. Цвет – зеленовато-желтый, при воздействии солнечного света с южной стороны может появляться румянец. Мякоть белая, нежная и сочная, вкус оценивается на 4,4 балла. Для сохранения качества плоды рекомендуется оставлять на ветке, после сбора они не отличаются длительным сроком хранения.
5. Груша ‘Чижовская’
Этот сорт, относящийся к позднелетним, отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью (плодоношение начинается на 3-4 год). Он также характеризуется высокой урожайностью, привлекательным внешним видом и отличным вкусом плодов. Дерево самоплодовое, достигает высоты около 2,5 метра, имеет пирамидальную крону и обеспечивает ежегодный урожай.
Фрукты имеют классическую форму, их средний вес составляет 120-140 г. Основной цвет варьируется от желтого до слегка зеленоватого, иногда присутствует легкий красноватый оттенок. Мякоть белая или бледно-желтая, имеет плотную, полумаслянистую текстуру и отличается очень приятным, свежим кисло-сладким вкусом (оценивается на 4,1-4,2 балла). Сорт подходит для различных целей. При благоприятных условиях плоды способны сохранять лежкость до 120 дней.
На нашем сайте собрано множество положительных отзывов об этом сорте. Интересным рассказом о своей груше ‘Чижовской’ поделилась Людмила из Гатчины, прочитать его и увидеть массу фотографий вы можете в публикации Сорт груши ‘Чижовская’ радует высокой урожайностью и превосходным вкусом .
6. Груша ‘Нарядная Ефимова’
Этот старый сорт, появившийся в начале осени, характеризуется высокой зимостойкостью, нетребовательностью в уходе, способностью к самоопылению и щедрым урожаем. Дерево вырастает до 5 метров в высоту, имеет пирамидальную крону и начинает плодоносить на 5-6 год.
Средняя масса плодов составляет 90-120 г, они имеют правильную грушевидную форму и гладкую поверхность. В стадии полной зрелости они окрашены в светло-желтый цвет с малиново-красным румянцем. Мякоть кремового цвета, плотная и нежная, обладает кисло-сладким вкусом (4 балла). Сбор урожая начинается в конце августа, когда плоды еще незрелые, и их не доводят до полного созревания на дереве. После нескольких дней дозревания они приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2-3 недели.
На нашем маркетплейсе, где собраны крупные интернет-магазины, у вас есть возможность выбрать сорт груши, соответствующий вашим вкусовым предпочтениям. Ознакомьтесь с подборкой Сорта груш для средней полосы.
7. Груша ‘Памяти Яковлева’
Этот сорт, появившийся в начале осени, завоевал одобрение садоводов благодаря своей морозостойкости, обильному урожаю и превосходным вкусовым качествам плодов. Дерево не требует перекрестного опыления, а первые плоды можно получить уже на 3–4 год. Высота дерева составляет от 1,5 до 2 метра, при этом формируется аккуратная, округлая крона. Саженцы доступны практически в любом садовом центре.
Фрукты среднего размера (около 125 грамм), имеющие широкоокруглую форму и гладкую блестящую кожицу. При полном созревании они приобретают насыщенный золотисто-желтый оттенок. Мякоть сочная, сладкая, кремового цвета, дегустационная оценка составляет 4,4 балла. Сбор урожая начинается в конце августа, плоды пригодны для любого применения. Многие садоводы предпочитают использовать их для приготовления заготовок.
8. Груша ‘Осенняя Яковлева’
Это осенний сорт, известный своими вкусными и сладкими плодами с восхитительным ароматом. Дерево отличается быстрым ростом, высоким ростом, имеет округлую, раскидистую крону и поникающие ветви. Без обрезки для формирования кроны может вырасти до 15 метров в высоту. Плодоношение начинается на пятый год, урожайность высокая, сбор плодов начинают в третьей декаде августа. Сорт характеризуется устойчивостью к засухе. В годы с неблагоприятными погодными условиями может сильно страдать от парши.
Масса плодов может достигать 150 граммов, они имеют форму, напоминающую широкую грушу, а при полной зрелости приобретают зелено-желтый цвет с лёгким румянцем. При хранении в условиях низких температур они сохраняют товарный вид до конца октября. Мякоть плотная, однородная, с маслянистой текстурой. Вкус нежный — сладкий, без терпкости, что подтверждается высокой дегустационной оценкой в 4,8-4,9 балла.
9. Груша ‘Отрадненская’
Сорт, появившийся осенью, получил признание среди садоводов благодаря его морозостойкости, раннему плодоношению, способности выдерживать неблагоприятные факторы и устойчивости к парше. Дерево достигает высоты 3–3,5 метра и в зрелом возрасте характеризуется округлой формой кроны. Первые плоды начинают формироваться на третьем или четвертом году. Самоплодность неполная, поэтому для опыления требуются другие сорта, в качестве которых хорошо подходят ‘Нарядная Ефимова’, ‘Москвичка’ и ‘Мраморная’.
Плоды среднего размера, весом от 100 до 130 граммов, имеют ребристую, продолговатую форму и в период созревания окрашены в желто-зеленый цвет с полупрозрачным румянцем. Сбор урожая начинается в первые дни сентября. Мякоть плотная, не отличается высокой сочностью и имеет желтоватый оттенок. Вкус кисло-сладкий, по результатам дегустации получает оценку 3,7 балла. При хранении в прохладном месте урожай может сохраняться до четырех месяцев. Сорт отнесен к техническим.
Свой опыт выращивания груши ‘Отрадненской’ подробно описала Татьяна из Санкт-Петербурга. Вы можете прочитать его в публикации Каждый год груша ‘Отрадненская’ радует своим плодоношением .
10. Груша ‘Феерия’
Зимостойкий и невосприимчивый к заболеваниям сорт характеризуется высокой урожайностью и продолжительным сроком использования вкусных плодов. Дерево достигает высоты до 2 метра, формирует крону широкой пирамидальной формы с немного опущенными ветвями. Первый урожай получают через 5-6 лет. Сорт не нуждается в опылителе, однако наличие опылителей способствует повышению качества урожая. Рекомендуется проводить ежегодную формирующую обрезку.
Масса плодов варьируется от 130 до 210 г, они имеют удлиненную форму, характерную для груш. Спелые плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет с малиновым оттенком. Кожица обладает средней толщиной и покрыта пруином, что придает ей маслянистость на ощупь. Мякоть полумаслянистая, сочная и сладкая. Вкус оценивается на 4,4 балла по результатам дегустации. Сбор урожая начинается в первую десятилетие сентября, плоды отличаются хорошей лежкостью и способны сохранять свои качества до 170 дней при хранении в прохладном помещении.
Прочитать развернутый рассказ семидачницы Людмилы ( LudmilaMila) в публикации с большим количеством полезных фотографий Сорт груши ‘Феерия’ обладает множеством положительных качеств, и незначительных недостатков .
11. Груша ‘Петрова 3’
Сорт, предназначенный для выращивания в условиях холодного климата, отличается исключительной морозоустойчивостью, стабильно высокой урожайностью и хорошими качествами хранения плодов. Данный сорт формирует дерево средней высоты и начинает плодоносить на четвертый или пятый год. Сбор урожая проводят в конце сентября.
Фрукты имеют округлую форму с неровностями и весят от 150 до 200 граммов. Их цвет – темно-зеленый, а на освещенной стороне может появиться румянец. Мякоть плотная, сладкая и душистая, но наилучший вкус она приобретает после периода созревания, примерно в январе, при этом дегустационная оценка составляет немного больше 3. Плоды хорошо переносят транспортировку и обладают длительным сроком хранения, почти до весны. Они также отлично подходят для приготовления блюд.
О данном сорте на нашем сайте был опубликован рассказ Геннадия Распопова ( Raspopov_Gennadiy) в публикации Мои новые груши на Новгородчине.
12. Груша ‘Белорусская поздняя’
Этот сорт, дающий обильный урожай и отличающийся хорошей морозоустойчивостью, пользуется признанием у садоводов благодаря способности плодов долго сохраняться. Дерево имеет средний размер (от 3 до 5 метров в высоту), формирует пышную, округлую крону и относится к скороплодным сортам (первый урожай появляется на 3-4 год). Сбор плодов начинают в середине сентября. Сорт обладает частичной самоплодностью.
Фрукты имеют средний размер (от 110 до 120 граммов), отличаются гладкой поверхностью и широкую грушевидную форму. При полной зрелости они приобретают оранжево-желтый оттенок, а кожица становится шершавой. Мякоть белая, нежная, сочная, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. Дегустационная оценка варьируется от 4,2 до 4,4 балла. Эти плоды характеризуются хорошей лежкостью и могут храниться до февраля, а в некоторые годы – и до наступления весны.
13. Сорт груши ‘Самарская зимняя’ (идентифицируется также как ‘Самарская жемчужина’)
Сорт, предназначенный для выращивания в зимний период, характеризуется крупными плодами. Он обладает высокой морозостойкостью и регулярно дает щедрые урожаи. Дерево имеет средний размер с густой кроной и начинает плодоносить на пятый-шестой год. Сбор урожая производится в конце сентября, рекомендуется оставлять плоды на ветвях как можно дольше. При неблагоприятных погодных условиях сорт может быть подвержен заболеванию паршой.
Плоды по форме схожи с яблоками, а по весу варьируются от 130 до 300 г. Кожица тонкая, при сборе имеет зеленовато-желтый цвет с румянцем, затем приобретает золотисто-желтый оттенок. Мякоть белая с желтоватым налетом, сочная и обладает кисло-сладким вкусом. Вкусовые качества оцениваются на 4,3-4,5 балла. Урожай хорошо сохраняется до весны в прохладном хранилище.
Безусловно, существуют и другие сорта, которые успешно зарекомендовали себя в условиях средней полосы. Перечисленные нами сорта получили высокую оценку садоводов, вырастивших их, и результаты их работы были опубликованы на страницах сайта. Какие сорта выращиваете вы? Поделитесь своим опытом в комментариях, чтобы и другие читатели могли узнать о нем.
На нашем сайте собрано множество полезной информации о том, как выращивать груши. Ознакомьтесь с материалами, которые мы подготовили специально для вас:
