Я решила продолжить повествование о давних обитателях моего сада, которое началась с рассказа об адонисе Огонёк. Теперь речь пойдёт о чёрной малине старого, весьма почтенного сорта Кумберленд. По сведениям, ему насчитывается более столетия!
Чтобы вызвать симпатию к этому сорту, я расскажу о его достоинствах, не упустив возможности упомянуть и о некоторых незначительных недостатках.
Предыстория
История появления черной малины в моем саду связана с моей тетей, сестрой моей мамы, которая проживает в соседнем городе (кстати, ей недавно исполнилось сто лет!). Примерно сорок лет назад она поделилась с моими родителями несколькими кустами этого необычного растения. Мой отец, увлеченный садовод и человек любознательный, не мог остаться равнодушным к новому виду. А моя мама всегда ценила не только вкусовые качества растений, но и их декоративность. Разноцветная вазочка с красной, желтой и черной малиной – поистине впечатляющее зрелище! В то время черная малина была настоящей редкостью в местных садах (хотя в сети утверждают, что она все еще встречается нечасто, но я этому сомневаюсь).
Отвечая на мой вопрос о сорте, тётушка назвала его Кумберленд. Я запомнила это необычное наименование навсегда. Отец по какой-то причине высадил новый куст малины у края малинника, и уже следующим летом начал задевать его при беге мимо (он у нас очень быстрый) и постоянно говорить о необходимости удалить его! Вырубить не позволила мама! А спустя примерно 20 лет родительский сад был демонтирован для строительства магазина Эссен, и тогда многие растения из сада перекочевали на нашу дачу. Так получилось, что и у меня Кумберленд растёт уже около 20 лет!
Описание
Чёрная малина обладает привлекательным внешним видом, восхитительным вкусом и целым рядом полезных свойств! Прежде всего, она великолепно цветет и в этот период заметно украшает сад! Первое цветение наблюдается на двух- или трёхлетнем растении, в нашем регионе примерно в конце мая – начале июня. Высота кустов черной малины на моем участке составляет от 1,6 до 1,7 метра, хотя они способны вырастать и до 2-2,5 метров. Стебли у них толстые и крепкие, однако на концах они гибкие и извилистые, что напоминает ежевику. Чтобы предотвратить касание кустов земли и нежелательное полегание, мы соорудили проволочную ограду. Возможно использование шпалеры, но в моем саду кусты высажены не рядами, а в форме круга, «пятачком». Весной я обрезаю концы побегов до желаемой высоты, и тогда сорт Кумберленд активно формирует боковые отростки. Это важный прием при выращивании черной малины, поскольку она плодоносит на стеблях второго года жизни на побегах первого года!
Плоды черной малины у нас созревают в конце июля – начале августа. И в этот период кусты выглядят особенно привлекательно! На начальном этапе созревания ягоды переходят из зеленого цвета в красный, а затем постепенно темнеют, приобретая насыщенный чернильно-черный оттенок. Куст выглядит великолепно, когда на нем одновременно висят ягоды разных цветов. Спелые плоды черной малины отличаются насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом. Вкус у них скорее напоминает ежевичный, нежели малиновый! Они легко отделяются от плодоножки, в отличие от ежевики, но при этом не осыпаются с куста, как это происходит с ягодами красной и желтой малины. Сбор урожая следует проводить только в период полной зрелости, иначе плоды будут иметь кислинку и могут оставаться на плодоножке. Ни дождь, ни ветер не заставят сорт Кумберленд потерять свои вкусные ягодки – это еще одно его неоспоримое достоинство!
Черноплодная малина радует продолжительным периодом плодоношения, позволяя наслаждаться созревающими ягодами на протяжении длительного времени. Ягоды сохраняют свою форму, не деформируются и не выделяют сок, в отличие от обычной малины. Благодаря этим качествам их удобно транспортировать; они хорошо хранятся и после размораживания не теряют форму. Существует мнение о том, что данный сорт обладает более высокими полезными свойствами по сравнению с красной малиной!
Масса ягод этого сорта относительно невелика, хотя сейчас существуют сорта с более крупными плодами. Продуктивность куста варьируется от 2 до 5 килограммов и зависит от ряда факторов. В регионах с более мягким климатом и при соблюдении агротехнических требований урожайность может достигать 5 кг, однако в моем случае она составляет 2-2,5 кг. Суровые зимы и нерегулярный полив и подкормка негативно сказываются на объеме собранного урожая.
Агротехника
Несколько слов об особенностях агротехники выращивания черной малины. Мы высаживали малину осенью, опасаясь сноса сада родителей бульдозером. Отец рекомендовал весеннюю посадку, но альтернативы не было (сейчас я нахожу в интернете информацию о том, что на юге предпочтительнее осенняя посадка, а в средней полосе и северных регионах – весенняя). Первоначально сорт Кумберленд был высажен в общем малиннике, но спустя несколько лет взрослые кусты были перенесены на отделенный участок, где они и продолжают расти.
Габариты посадочных ям должны составлять приблизительно 40x40x40 сантиметров. Для удобрения необходимо внести в каждую яму перегной, азотно-фосфорное удобрение и золу. В подготовленной ямке следует сформировать небольшой холмик, на который аккуратно выкладываются корни саженца, после чего ямка засыпается землей, уплотняется и обильно поливается. Место для посадки желательно выбирать солнечное и защищенное от сильных ветров. Наш малинник подвергается воздействию различных ветров, в то время как нынешнее месторасположение черной малины находится в тихой зоне, укрытой забором и теплицей.
Кусты сорта Кумберленд демонстрируют хорошую способность к разрастанию, однако, в отличие от обычной малины, не образуют поросли. Это является дополнительным преимуществом, поскольку исключает необходимость вырубки расползающейся порослью. Размножение осуществляется путем прикапывания гибких верхушек.
Впоследствии кусты Кумберленда нуждаются в трехкратной подкормке навозной жижей и минеральной водой: в период цветения, во время созревания ягод и после сбора урожая. Черная малина также любит влагу. Для получения более крупных и сладких ягод рекомендуется своевременный и обильный полив (при этом важно избегать переувлажнения). После окончания плодоношения осенью необходимо удалять отплодоносившие двухлетние побеги и прореживать куст, оставляя 5-6 стеблей.
За два десятилетия выращивания сорта Кумберленд в нашем саду на растениях не было зафиксировано ни одного случая заболевания! Это неоспоримое достоинство, которое избавляет от необходимости использования опрыскивателей. Встречается информация о нападении тли… Однако у меня подобного не наблюдалось! Рядом с малиной посажен дёрен, на котором я активно боролась с тлей в течение всего лета. Тля не перешла на мои кусты малины.
Сорт Кумберленд заслужил репутацию зимостойкой черной малины! Он способен переносить морозы до -25 градусов Цельсия, не требуя при этом пригибания к почве или укрытия снегом. В нашем климате температуры нередко опускаются ниже, и обычно требуется пригибать кусты и укрывать их снегом. Однако мы предпочитаем обходиться без этих мер. Характерной чертой Кумберленда является его колючесть – один из существенных недостатков! Из-за обилия шипов мой отец даже высказывал идею избавиться от кустов, так как они цепляются за одежду и оставляют царапины на коже.
Черную малину рекомендуется выращивать в местах с ограниченным доступом! Уход за стеблями моей любимой малины требует определенной осторожности. Мой муж избегает приближаться к кустам, а я, используя перчатки, обрезаю их, стараясь не наклонять ветви. Мы удобряем корни навозом и используем снег с теплицы для защиты растений зимой. К сожалению, после особенно суровых морозов урожайность моей любимицы снижается.
Существует еще один незначительный нюанс сорта Кумберленд, который не имеет особого значения для меня: ягоды имеют более крупные косточки по сравнению с обычной малиной. Тем не менее, мы не придаем этому значения, поскольку вкус и аромат черной малины превыше всего для нашей семьи! Мы с удовольствием наслаждаемся ее вкусом.
В заключение хочу посоветовать: если вы мечтаете о неприхотливом, морозостойком сорте вкусной и ароматной черной малины, выбирайте Кумберленд! При разумном подходе к посадке – в отдельном уголке сада и с формированием веерной шпалеры – колючесть не станет проблемой. Существуют менее колючие сорта, но они лучше подходят для южных регионов, где их все равно придется укрывать на зиму. Черная малина обладает разнообразными применениями: из нее готовят джемы и компоты, вино и замороженные заготовки. Однако самое приятное – это насладиться ее вкусом прямо с куста и приготовить десерт со сметаной! В летний период важно восполнять запасы полезных веществ в организме, а черная малина является отличным источником таких веществ. От партнёра конкурсаИнтернет-магазин Seedspost.ruпредоставляет возможность изучить каталог весеннего посадочного материала, где можно выбрать и приобрести желаемые растения. саженцы, в том числе и ягодные кустарники.