Томаты плохо переносят холод, поэтому в регионах с умеренным климатом огородники предпочитают выращивать их под укрытиями, такими как тоннели, парники из пленки или поликарбоната. Для получения урожая в период короткого лета используют выращивание рассадой. Когда устанавливается устойчивая теплая погода, растения высаживают на постоянное место.
Для успешного выращивания томатов необходимо поддерживать подходящую температуру на всех стадиях развития. И низкие температуры, и высокая жара могут нанести вред растениям, поэтому огородники стремятся избегать колебаний и создавать оптимальные условия для рассады и взрослых томатов.
Особенности температурного режима для культуры
Помидоры родом из Южной Америки. В большинстве регионов России для успешного выращивания этой культуре необходимо обеспечить защиту от низких температур. Однако даже в теплицах требуется контроль микроклимата, поскольку в жаркую погоду растения могут пострадать».
По мнению экспертов, наиболее подходящими значениями для томатов являются:
- днем — +20 ºC…+23 ºC;
- в ночное время — +16 ºC…+18 ºC.
При соблюдении необходимых условий, таких как достаточное освещение, полноценное питание и регулярные поливы, томаты успешно растут и дают плоды.
Читайте также
Критические значения:
- +10 ºC — остановка в росте и развитии;
- +температура выше +40 °C…+43 °C, а также ниже +5 °C, приводит к сбоям в жизненных процессах и последующей гибели растения;
- губительные показатели для томатов — ниже -0,5 °C.
При температурах, превышающих +30 ºC, и ниже +13 ºC, у томатов прекращается формирование новых цветков, и опадает завязь. Высокая температура делает пыльцу нежизнеспособной, а при низких температурах она не созревает, что препятствует формированию плодов.
В свою очередь, постоянная температура без значительных колебаний оказывает положительное влияние на рост растений, стимулирует обильное цветение и способствует образованию плодов.
Выращивание рассады томатов имеет свои особенности. Новички в огородничестве часто совершают ошибку, устанавливая слишком высокую температуру. Это нежелательно, поскольку приводит к вытягиванию молодых растений, подверженности болезням и ухудшению их внешнего вида.
Читайте также
Семена высевают в ящики или контейнеры, после чего поддерживают температуру в пределах +20…+23 ºC. Сразу после появления всходов температуру понижают до +16…+18 ºC, чтобы предотвратить вытягивание рассады томатов. Ящики с рассадой размещают на подоконнике, при необходимости используют фитолампы или светодиодные светильники.
Через неделю параметры изменятся, чтобы обеспечить оптимальный режим: днем +20…+22 ºC, ночью +16…+18 ºC.
За 10–14 дней до высадки рассады начинают процедуру закаливания растений. Это важный этап, который помогает снизить риск возникновения стрессов и способствует лучшей адаптации томатов к новым условиям.
Рассаду из помещений переносят на открытый воздух – на веранду, лоджию, балкон или на улицу. При этом температура окружающей среды должна составлять от +15 ºC до +17 ºC.
Начинать закаливание следует с коротких сеансов, занимающих 20-30 минут, затем время воздействия постепенно увеличивают. При благоприятных погодных условиях, через 5-7 дней рассаду можно оставлять на ночь на открытом воздухе. Для томатов оптимальная минимальная температура составляет +10 ºC и выше.
Читайте также
В процессе закаливания растения адаптируются к воздействию солнечного света, лёгкого ветра и температур окружающей среды. Пересадка такой рассады пройдет более благоприятно, и растения быстрее начнут активно расти.
Температурный режим на грядке и в теплице
Для огородников наступление тепла – радостный момент, ведь можно переносить рассаду в открытый грунт. Низкорослые сорта и гибриды, как правило, высаживают непосредственно в грядки или в небольшие парники и тоннели. Для высокорослых индетерминантных томатов требуется более просторное место в теплице, где заранее устанавливают шпалеры.
Опытные дачники знают, насколько важно поддерживать оптимальную температуру в теплице, избегая как перегрева, так и переохлаждения растений. По мнению многих, выращивание помидоров на открытом грунте иногда оказывается более легким, хотя урожайность в укрывной конструкции, безусловно, выше.
Температурный режим в неотапливаемой теплице:
- +25 ºC…+30 ºC — днем;
- +18 ºC…+20 ºC — ночью.
Читайте также
Для томатов, выращиваемых в открытом грунте, оптимальными считаются следующие параметры:
- +20 ºC…+22 ºC — днем;
- не ниже +16 ºC — в ночное время.
При наступлении холодной погоды и заморозков посевы на грядках укрывают нетканым материалом.
Спасение томатов от заморозков
Климатические условия в российских регионах характеризуются непредсказуемостью, поэтому, несмотря на то, что дачники учитывают ожидаемую температуру и следят за прогнозами, необходимо быть готовыми к неожиданностям».
Несмотря на то, что это июнь, температура может опуститься до уровня, при котором рассада томатов пострадает от заморозков, а значительные колебания (существенная прохлада ночью и жара днем) свойственны многим регионам.
Для защиты томатов, выращиваемых в открытом грунте, от заморозков на участке устраивают небольшие костры. Дым, поднимающийся от них, окутывает и прогревает растения, что позволяет избежать повреждений даже для нежной молодой рассады.
Для обогрева теплиц нередко используют специальные таблетки, активируемые поджогом в ночное время. Кроме того, посадки дополнительно укрывают лутрасилом или подобным нетканым материалом.
Для защиты низкорослых растений их накрывают, а для высокорослых томатов изначально возводят опору. Днем укрытие снимают, чтобы избежать перегрева.
Читайте также
В качестве альтернативы нетканому материалу можно использовать пузырчатую пленку, старые одеяла или покрывала. Для поддержания тепла в теплицах можно применять бутылки с водой. Пластиковые емкости объемом 1,5–2 литра, заполненные водой, размещают на грядках внутри теплицы.
В течение суток вода прогреется, а в ночное время, остывая, будет излучать тепло. Вместо бутылок можно использовать небольшие бочки или емкости, расположенные в защищенных местах.
Читайте также
В качестве временных емкостей для молодых растений, таких как только что пересаженная рассада, садоводы нередко используют пятилитровые пластиковые бутылки.
Срезают верхнюю часть бутылки, а емкость устанавливают таким образом, чтобы она находилась внутри подобия теплицы. Днем бутылки перемещают, чтобы избежать перегрева растений под воздействием солнечных лучей.
В случае если рассада помидоров подверглась воздействию холода, необходимо сразу же принимать меры:
- прикрывают посадки от лучей солнца;
- аккуратно удаляют пораженные места;
- вносят азотсодержащие составы (гумат калия, настой куриного помета);
- обрабатывают уцелевшие растения «Эпином», препаратом «Здоровый сад».
Читайте также
Несмотря на то, что не все сеянцы удастся восстановить, часть томатов будет спасена. Эти растения достаточно оперативно восстанавливаются после подобных трудностей и формируют новые корни.
Первая помощь при жаре
Хотя томаты родом из регионов с теплым климатом, излишняя жара может негативно повлиять на их рост. Если установилась продолжительная жара и температура воздуха превышает +30 ºC, необходимо обеспечить защиту помидорных кустов, растущих на грядках:
- прикрыть нетканым материалом небольшой плотности;
- замульчировать междурядья и грунт вокруг стволиков растений торфом, компостом или травой.
Рядом с грядками томатов некоторые огородники высаживают кукурузу или виноград в качестве защитных насаждений. Эти растения способны не только оградить от палящего солнца, но и уберечь от ветра и обильных дождей.
Чтобы обеспечить устойчивое состояние и избежать перегрева растений, в укрытиях целесообразно применять следующие методы:
- проветривание. В теплицах должны быть форточки, фрамуги, которые открывают в жаркие дни. Для защиты от сильных сквозняков двери прикрывают лутрасилом или другим нетканым материалом;
- мульчирование грядок. Для томатов подходят опилки, скошенная трава, перепревший компост, сено. Слой — 3-4 см.
В защищенных помещениях обязательно размещают термометры. То, как похолодание или жара повлияют на рассаду томатов, во многом определяется конкретными значениями температуры — растения способны переносить колебания, однако есть определенные пределы.
Успех огородничества во многом зависит от навыков и опыта работника. Дождевание растений не рекомендуется, поскольку оно может привести к солнечным ожогам и спровоцировать развитие болезней.
Читайте также
Температура и влажность: находим баланс
При обсуждении важности поддержания стабильного режима необходимо учитывать и влажность воздуха. Как и в случае с температурой, следует избегать резких колебаний. Повышенная влажность губительна для томатов: она провоцирует заболевания и задерживает их развитие.
Поливают исключительно под корень и в междурядья, чтобы избежать увлажнения листьев, завязей и плодов. После орошения необходимо обеспечить проветривание укрытий.
Полив растений в теплицах, выполненных из полиэтиленовой пленки, проводят утром. Вечерний полив может привести к образованию конденсата к ночи. В теплицах из поликарбоната обычно применяют послеобеденный полив, используя только теплую, отстоянную воду).
Оптимальный уровень влажности для выращивания томатов составляет 60-70%. При превышении показателя выше 85-90% у растений наблюдается слипание и комкование пыльцы, которая не высвобождается от тычинок.
Читайте также
Низкая температура в сочетании с высокой влажностью приводит к опаданию завязей и развитию грибковых заболеваний. Созревшие плоды отличаются водянистой структурой, кисловатым вкусом и оказываются невкусными.
При влажности воздуха в пределах 25-30% рост пыльцы останавливается, она высыхает, что препятствует опылению цветков. Это приводит к замедлению формирования плодов и снижению урожайности. Необходимо поддерживать сбалансированные значения температуры и влажности, избегая как экстремальных величин, так и значительных колебаний.
