Основное отличие грушевидной тыквы от обычной заключается в форме ее плодов. Культура не требует особых условий содержания и ухода, ее выращивание довольно простое.
Общая характеристика
Тыквенник грушевидный – это вьющееся растение, чьи лианы достигают длины до 6 метров. Оно способно расти на вертикальных опорах и поднимается до 2 метров в высоту. К особенностям выращивания можно отнести:
Стебли тыквы грушевидной имеют небольшую толщину, обычно до 1 см. Побеги разветвленные и многочисленные, снабжены развитыми усиками, которые цепляются за поддержку.
Листья растения имеют средний размер. Их цвет варьируется от светло- до темно-зеленого, а поверхность покрыта легким пушком.
Цветы тыквы грушевидной имеют значительный размер, достигающий 6 см в поперечнике. Обычно они белые, но могут быть и желтыми, а иногда встречаются оранжевые. Бутоны по форме напоминают колокольчики и состоят из пяти лепестков.
Тыквы имеют вытянутую форму с сужением к верхушке, что внешне напоминает грушу. Эта особенность и послужила причиной названия культуры. С одного растения можно получить до 20-30 плодов с кожурой белого, желтого, красного, бежевого или оранжевого цвета. Мякоть при разрезе имеет желтый или светло-оранжевый оттенок.
Внешний вид кожуры плодов может быть ровным или неровным, с бугорками. Отдельные сорта характеризуются нетипичной окраской, например, пятнистой или полосатой.
Некоторые грушевидные сорта выращиваются исключительно в декоративных целях. Тыквы пригодны в пищу, однако они обладают грубой, волокнистой текстурой и не отличаются приятным вкусом. В то же время, другие сорта характеризуются сочной, сладковатой мякотью и могут использоваться в кулинарии.
Баттернат – так называют вытянутую, грушевидной формы тыкву. Это растение чувствительно к холоду, и большая часть сортов способна переносить понижение температуры лишь до +10-12 °С. Именно поэтому в России культуру обычно выращивают как однолетнее растение, ежегодно обновляя посадку.
Грушевидные сорта тыквы: характеристики и фотографии
Тыквы грушевидной формы, имеющие вытянутую форму, выращиваются в различных сортах. Среди них можно назвать несколько наиболее востребованных среди садоводов.
Барбара F1 (Barbara F1)
Мускатная тыква грушевидной формы стала доступна на рынке в 2018 году. Она оперативно приобрела популярность среди садоводов благодаря своей устойчивости к неблагоприятным условиям и высокой продуктивности:
Листья тыквы Барбара имеют округлую форму, окрашены в насыщенный зеленый цвет и украшены белесыми разводами. Цветки — крупные, с яркой желтой окраской.
Цилиндрические плоты обладают незначительным изгибом в области шейки, что придает им вид, напоминающий груши. Масса тыкв колеблется от 1,7 до 2,5 кг, а их длина достигает 27 см.
Оболочка плодов преимущественно зеленого цвета с кремовыми разводами. Поверхность ровная и гладкая, без выраженной бугристости.
Тыква сорта Барбара, имеющая полосатую грушевидную форму, обладает сладким вкусом и отличается высокой сочностью. Срок созревания составляет 50–60 дней, с квадратного метра можно собрать до 1,7 кг урожая 2.
Плуто
Еще один мускатный гибрид, имеющий форму груши, был выведен в 2015 году. Он формирует длинные плети, усеянные зелеными листьями с белыми отметинами. Созревает через 90 дней после появления всходов:
Тыквы грушевидной формы обычно имеют массу около 1,2–1,5 кг. Их кожура гладкая и имеет светло-кремовый цвет.
Мякоть обладает хрустящей текстурой и сочностью, имеет желтовато-оранжевый оттенок. Кремовые семена, немногочисленные и расположенные в верхней части плода, собраны в небольшие группы.
Урожайность сорта высокая, до 3,2 кг с 1 м2 посадок, созревание дружное.
Тыква Плуто характеризуется продолжительным сроком хранения. Плоды способны сохранять свои качества до 200 дней.
Ананасная
С одного растения длинноплетистой грушевидной тыквы можно получить 5-6 плодов. Она характеризуется насыщенным сладким вкусом, который становится более выраженным к зиме, и обладает мускатным ароматом:
Плоды имеют форму, напоминающую ананас, и могут достигать веса до 2,5 кг, их цвет – бежево-кремовый. Кожура плотная, однако весьма тонкая.
Желто-оранжевая, сочная мякоть плодов содержит немного семян.
Время созревания составляет от 110 до 120 дней с момента посадки.
Этот сорт подходит для разнообразных целей: тыкву можно использовать для приготовления пюре, запеканок, десертов и консервации. Мякоть используют в свежем виде, а также после варки, вяления и тушения.
Детская деликатесная
В России выведена крупноплодная тыква грушевидной формы, которая поступила на рынок в 2012 году. Сорт высоко ценится садоводами благодаря хорошей лежкости и транспортабельности, и его плоды можно успешно выращивать для последующей реализации:
Компания по производству детского питания предлагает тыквы необычной, укороченной и грушевидной формы, весом до 3 килограмма. Их окраска варьируется от красно-оранжевого до оттенков с едва заметными белыми полосками и пятнами.
Мякоть имеет красновато-желтый оттенок, плотная, хрустящая и отличается высокой сочностью.
С 1 м2 посадок можно собрать до 3,2 кг плодов. На хранении тыквины лежат около 150 дней.
Детскую деликатесную допустимо применять для вяления, заморозки, сушки и употребления в свежем виде.
Мармеладница
Спелая, имеющая сладкий вкус и форму, напоминающую грушу, тыква формирует завязи, напоминающие булавки, которые со временем становятся цилиндрическими. При этом на одном из концов сохраняется утолщение:
Масса плодов обычно составляет около 4 кг. Их окраска имеет лёгкий коричневатый оттенок, а мякоть внутри – ярко-оранжевого цвета. Кожура гладкая, без неровностей, и достаточно тонкая.
Мармеладница обладает приятным сладким и нежным вкусом. Этот сорт идеально подходит для приготовления блюд, предназначенных для детей и тех, кто следит за своим здоровьем.
При соблюдении прохладной и сухой среды тыква может сохранять свои потребительские качества на протяжении четырех месяцев.
Сорт Мармеладница характеризуется среднеранним сроком созревания. До достижения зрелости требуется 100–111 дней.
Ореховое масло
Ореховое масло – это сорт, выведенный в Америке, однако он приобрел известность далеко за пределами США. Тыква характеризуется быстрым ростом и может формировать до 30 плодов на одном кусте. Ее стебель имеет вид лианы и легко взбирается по опоре:
Тыквы сорта Ореховое масло имеют грушевидную форму и небольшой размер, их кожура гладкая, бежево-коричневого цвета.
Мякоть обладает маслянистой и плотной текстурой, окрашена в насыщенный оранжевый цвет и имеет ореховый привкус.
Период созревания составляет от 90 до 100 дней. Основной сбор урожая приходится на начало сентября.
При соблюдении правильной агротехники сорт Ореховое масло способен формировать урожай до 15 кг ягод с одного куста.
Атлас
Тыкву сорта Атлас российские огородники знают с 2015 года. Она отличается устойчивостью к болезням, длительным сроком хранения и хорошей транспортабельностью:
Тыквы сорта Атлас имеют грушевидную форму. На начальном этапе созревания они окрашены в зеленый цвет, затем приобретают светло-кремовый оттенок.
Тыквы обычно набирают массу от 2,5 до 4,5 килограммов. Их мякоть отличается насыщенным желто-оранжевым цветом, она сочная и содержит семена, расположенные в верхней части плода.
Сбор урожая может начаться уже в августе, так как на созревание требуется 80–90 дней. С 1 м 2 получают в среднем до 2,5 кг плодов.
Срок годности собранного урожая может составлять от 180 до 200 дней. Для сохранения плодов необходимо обеспечить сухое и прохладное помещение.
Преимущества и недостатки
Грушевидные сорта обладают рядом положительных качеств, которые высоко ценятся садоводами:
- средняя или высокая урожайность;
- интересная декоративная форма плодов;
- хорошие вкусовые качества у большинства разновидностей;
- малое количество семян в плодах;
- лианообразные побеги, пригодные для вертикального выращивания;
- высокий иммунитет к болезням и вредителям;
- нетребовательность к уходу.
Что касается недостатков, то они следующие:
- потребность в формировании длинных плетей;
- необходимость регулярной подкормки.
Чтобы побеги грушевидной тыквы не разрастались беспорядочно, их обычно прикрепляют к шпалере, сетке или другой опоре.
Особенности выращивания
Выращивание грушевидной тыквы не отличается сложностью и предполагает соблюдение общих рекомендаций. Важно обратить внимание на следующие аспекты:
Полив осуществляется один раз в неделю, используя 1-2 ведра воды на куст. В жаркую погоду полив можно проводить немного чаще, однако в дождливые дни дополнительное увлажнение не требуется.
Для обеспечения оптимального роста растений подкормку удобрениями следует проводить дважды в месяц. Чаще всего применяют калийные и азотные составы, такие как нитрофоска и сульфат калия, в количестве 20 г на ведро воды.
На начальном этапе развития листьев рекомендуется проводить обрезку, удаляя все стебли, за исключением 2-3 наиболее сильных. После появления завязей проводят дополнительную корректировку растения, удаляя побеги, которые не задействованы в процессе плодоношения.
После полива грядок с грушевидной тыквой рекомендуется аккуратно взрыхлять почву на глубину 3-5 сантиметров. Кроме того, можно замульчировать почву, что поможет сохранить влагу и предотвратит появление сорняков.
Заключение
Тыквы грушевидной формы выделяются оригинальным внешним видом и эффектно вписываются в оформление сада. Существуют сорта, предназначенные исключительно для декоративных целей, однако у других сортов плоды пригодны в пищу и обладают прекрасным вкусом.
