В сети был обнаружен рецепт панакотты с использованием костяники. Это вариация, известная как костяничная панакота. Однако ранее указывалось, что в классическом варианте этого десерта, приготовленного на основе сливок, не предусматривается добавление ягод. Возникает вопрос: почему же тогда современные рецепты включают ягоды?