Вишня – моя самая любимая косточковая плодовая культура. Пожалуй, ее любят все в России. О ней пишут стихи, ей посвящают песни, и даже создан фильм «Зимняя вишня». Неслучайно Антон Павлович Чехов назвал одну из своих лучших пьес «Вишнёвый сад», ведь в средней полосе России вишня обыкновенная на протяжении столетий являлась основной косточковой культурой.
Связано это, прежде всего, с её высокой зимостойкостью по сравнению со сливой и черешней. Вишня, а также ее цветковые почки, обычно выдерживают обычные зимние температуры даже в Костромской области. Однако, при понижении температуры до -40°C и ниже, растение может получить повреждения от мороза.
Кроме того, она легко размножается. Выкопав поросль, крестьянину не пришлось тратиться на дорогостоящий саженец, привезенный издалека. Корнесобранные деревья имели ряд преимуществ в условиях умеренного климата по сравнению с привитыми: даже после самых сильных морозов, когда вишни повреждались до основания, они быстро восстанавливались. За более чем 500-летний период народной селекции были созданы сорта, из которых наибольшее распространение и известность получили ‘ Владимирская‘ и ‘Любская‘.
Проблемы и решения
Помимо устойчивости к морозам, вишня обыкновенная обладает и некоторыми недостатками. Первый из них известен давно – невысокая и нерегулярная урожайность. А вот второй проявился только в последние 50 лет – слабая устойчивость к новым болезням (коккомикозу и монилиозу) . Последний из них был настолько значительным, что поставил под сомнение дальнейшее существование вишневодства в центральной части России.
Нерегулярная урожайность
Большинство сортов вишни, в особенности нетипичные, которые размножаются в сельской местности, отличаются нестабильной урожайностью. Весеннее цветение вишневых деревьев обычно обильное, однако сформировавшаяся завязь прекращает развитие, желтеет и опадает. На деревьях сохраняется небольшое количество плодов. В то время как отдельные сорта, такие как ‘Владимирская’, могут демонстрировать хороший урожай в одном саду, при пересадке в другую местность они практически перестают плодоносить.
В девятнадцатом веке садоводам не сразу удалось выяснить, что вызывает подобное явление. Некоторые связывали это с составом грунта, другие – с потребностью в определенных удобрениях или методах ухода за растениями. Молодой Мичурин, стремясь победить неплодородие сорта ‘Владимирская’ в Тамбовской губернии, намеренно заказал несколько пудов земли из-под Владимира для засыпки посадочных ям. И лишь немногие сорта, наиболее известным из которых является ‘Любская’, демонстрировали стабильно высокие урожаи в любых условиях.
Причины низкой или нестабильной урожайности вишни обыкновенной стали понятны позднее, в первой половине XX века, когда генетики и цитологи начали изучать это явление. Вишня обыкновенная, как дикорастущий вид, отсутствует в природе. Её появление в культуре восходит к античной эпохе, являясь случайным скрещиванием дикой вишни и черешни. Подобно многим отдалённым гибридам, многие сорта этого дерева характеризуются невысокой урожайностью, что связано с нарушением процесса оплодотворения цветка (неоплодотворённые цветки опадают). Это препятствует получению обильного урожая.
Некоторые сорта вишни, включая уже названный сорт ‘Владимирская’, способны демонстрировать высокую урожайность лишь в случае наличия в саду другого сорта для опыления. Эти сорта принято называть самобесплодными. Самоопыление или опыление пыльцой с другого растения того же вида не приводит к образованию плодов.
После того, как были определены факторы, влияющие на низкую урожайность самобесплодных сортов, выяснилось, почему сорт ‘Владимирская’ дает плоды под Суздалем, но не на Тамбовщине. В садах, где выращивался сорт ‘Владимирская’ под Суздалем, культивировались также сорта ‘Васильевская’ и ‘Сайка, которые выступали в качестве его опылителей. Однако, по своим качествам эти сорта уступали, поэтому их не переносили на Тамбовщину.
Бывает еще одна проблема: холодная весна. Существует сорт-опылитель, однако неблагоприятные погодные условия, а именно низкие температуры, препятствуют полету пчел и других опыляющих насекомых. В результате, урожая вновь не будет, поскольку цветки не получают опыления.
Как решить проблему
Возможный выход из ситуации заключается в том, чтобы сделать выбор в пользу самоплодных сортах, которые способны формировать плоды после самоопыления. Их немного: среди старых сортов этот признак особенно характерен для сорта ‘ Любская‘. Ее выращивают большими группами, каждый год собирая обильные урожаи. Деревья этого сорта невысокие и начинают плодоносить уже на второй год. Зимостойкость для средней полосы вполне приемлемая. Плоды отличаются крупными размерами, привлекательным внешним видом и насыщенным темно-красным цветом, обладают сочной мякотью. Однако вкус у них кислый, с терпкими и слегка горькими нотками, поэтому чаще всего их используют для приготовления варенья и компотов. Созревание плодов происходит в конце лета, в августе.
Существует несколько клонов, очень похожих на ‘Любской’. Это ‘ Апухтинская‘ и ‘Кузнецовка‘. Сорт ‘Любская’ имеет большое сходство со старинным европейским сортом, который в Германии, к примеру, называют ‘ Шаттенморель‘.
Сорт ‘Любская’ благодаря своей способности к самоплодоношению и стабильно высокой урожайности стал важным исходным материалом для отечественных селекционеров. Скрещивание с высококачественными сортами вишни позволило вывести ряд новых самоплодных сортов, среди которых наиболее известны ‘ Молодежная‘, ‘Булатниковская‘, ‘Загорьевская-2‘, ‘Брюнетка‘. Их плоды обладают улучшенным вкусом и созревают на несколько дней раньше, чем ‘Любской’, хотя и остаются позднеспелыми. Деревья имеют небольшую или среднюю высоту. Наиболее предпочтительным из указанных сортов является ‘Молодежная’.
К сожалению, большинство сортов вишни, созревающих рано и в середине сезона, являются самобесплодными. Поэтому выбор подходящего сорта-опылителя для каждого дерева – задача не из простых. Вариантов, подходящих всем без исключения, немного. В качестве опылителей хорошо зарекомендовали себя многие сорта черешни и самоплодные сорта вишни, поскольку несовместимости с самобесплодным видом вишни у них практически не наблюдается. Также стоит отметить, что пыльца черешни и самоплодных сортов вишни обладает высокой стойкостью. Цветение черешни происходит раньше, чем у вишни, и её пыльца сохраняется на теле пчел, не теряя жизнеспособности более чем десять дней.
Самоплодные сорта вишни также выступают в качестве эффективных опылителей. Однако они цветут позднее и не способны опылять ранние и среднеспелые самобесплодные сорта. Эта проблема особенно заметна в продолжительные весны, когда разница во времени цветения ранних и поздних сортов может достигать десяти дней и более. В такие годы часть цветков остается неопыленной. Исходя из этого: чтобы получать высокий урожай вишни, подбирайте сорт-опылитель .
В нашем каталоге представлены различные сорта вишни, подобранные из предложений ведущих интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы вишни.
В последние годы российские селекционеры вывели множество сортов черешни, подходящих для средней полосы. Однако, как показывает опыт, в Костромской области, например, они не всегда хорошо себя чувствуют. И качественного, устойчивого к морозам дерева мне пока не довелось увидеть.
Новые болезни вишневого сада
На протяжении многих столетий вишни, произрастающие в средней полосе, были устойчивы к болезням и вредителям. Единственной проблемой для садоводов становились птицы. Однако относительно недавно обстановка существенно изменилась: пятьдесят лет назад были зафиксированы два новых грибковых заболевания – коккомикоз и монилиоз.
Первым появился коккомикоз. Он поражает листья вишни. Благоприятные условия для развития возникают в периоды теплых и влажных лет. В случае серьезного поражения к августу дерево может остаться без листвы. Это ослабляет его, и если последует суровая зима, то дерево может погибнуть.
Недавняя беда, начавшаяся в девяностые годы, ознаменовалась появлением новой, агрессивной группы монилиоза или монилиального ожога.
В июне зафиксировано ухудшение состояния здоровья вследствие поражения этой болезнью массовое усыхание ветвей на дереве. Внешне эти ветви выглядят как обожженные, откуда и название болезни. Многие садоводы считают, что это от химических дождей или подмерзания. Но это болезнь.
Как бороться?
В первую очередь необходимо удалять ветви, пораженные монилиозом, при этом захватывать 7-10 сантиметров здоровой древесины. Полученные ветви следует сжигать. И производить профилактические обработки медьсодержащими фунгицидами. Первую – в теплую погоду, но до распускания листьев. Вторую – во время цветения, а третью – после цветения. Хорошие результаты приносит выращивание устойчивых сортов вишни. Например: ‘ Тургеневка‘, ‘Шоколадница‘, ‘Норт Стар‘, ‘Булатниковская‘.
Вы также можете найти на нашем сайте другие познавательные и содержательные материалы, посвященные вишне:
Вишни есть в вашем саду? Какие трудности возникали у вас при их посадке и уходе? Какие методы вы использовали для их преодоления?
