Несколько яблонь, высаженных еще в 1939 году, до сих пор растут в нашем саду. Они выдержали лютую зиму 1941 года, пережили войну и сильный мороз декабря 1978 года, который повредил почти весь большой яблоневый сад, созданный после войны. В то время, когда мне было 22 года и я был главой молодой семьи, я взял на себя ответственность за этот сад – за его восстановление и дальнейшее развитие. Весной 1979 года многие наши соседи уже начали удалять замерзшие яблони, а мы действовали более сдержанно, сразу приступив к посадке новых деревьев, и поступили правильно.
Спустя год некоторые яблони начали возрождаться, в то время как другие нуждались в восстановлении. Однако, прежде всего, я стремился сохранить для своих детей наиболее ценные сорта яблок. Таким образом, жизнь и привела меня к новому хобби прививками, я начал прививать яблони много лет назад, и тем яблоням, которые я прививал первым, уже исполнилось более 30 лет.
В те годы приобрести саженцы плодовых деревьев нужных сортов было очень трудно. Новые сорта еще не прошли проверку временем. Некоторые старые и редкие сорта удалось спасти, используя буквально последние веточки умирающих деревьев. На опушке леса я нашел целую плантацию поросли яблони-дички. Бережно пересаживал небольшие деревца, а на следующий год прививал. Черенки для прививок добывал у соседей, в ботанических садах, в питомниках. Сколько проб и ошибок было сделано на этом пути, ведь все узнавалось впервые.
За годы работы мы приобрели значительный опыт в области разведения новых и ухода за существующими деревьями. Яблоня, безусловно, это самое значительное дерево в русском саду. Даже сейчас, когда в течение всего года доступны любые сорта яблок, оно по-прежнему занимает первое место благодаря необыкновенной красоте ствола и кроны, обилию цветения и неповторимому вкусу и аромату своих плодов.
Итак, сегодня мы обсудим старейшие растения сада и способы продления их жизни. В ответ на наш уход они непременно отблагодарят нас, щедро одарят плодами. Я в этом уверен.
Необходимо бережно сохранять существующие деревья и одновременно высаживать новые: когда старые растения закончат свой жизненный цикл, молодые плодовые деревья заменят их и продолжат обеспечивать вас богатым урожаем. В нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов, специализирующихся на продаже посадочного материала и семян, вы найдете саженцы как традиционных сортов, так и современных, надежных и высокоурожайных. Как подобрать плодовые деревья для вашего сада .
Зачем старые яблони нужны в нашем саду
Старые плодовые деревья. Их жизненный цикл близится к завершению. Взгляд на стволы этих исполинов вызывает ощущение, будто из глубин веков поднимаются ноги древних существ. Сколько же питательных веществ прошло по их тканям, чтобы сформировать прекрасные яблочки! Везде заметны последствия природных катаклизмов, небрежного управления и различных чрезвычайных ситуаций: то незажившаяся яма, уходящая в землю, то спил дерева, которому много лет, с остатком пня или гнилая древесина внутри, а иногда просто старый пень, из которого вырос крепкий росток, сравнимый по размеру с яблоней.
Что предпринять в данной ситуации, чтобы восстановить здоровье дерева или, по крайней мере, продлить его существование? Ведь какие ценные сорта были! Только в нашем саду они произрастали Антоновки нескольких клонов, в том числе Белая или Полуторафунтовая, Анисы, Штрифель (Штрефлинг), Золотая и Бельфлёр китайки, Боровинка, Грушовки, Коричные, Белый налив, Бабушкино, Пепин-шафраны, Скрижапель, Коробовка, Аркады, Синап, Кальвиль… Отобранные вековым сортоиспытанием, надёжные и любимые: одни для еды, другие для варенья, третьи – на зиму.
Приобрести яблони старинных сортов, вызывающих приятные воспоминания о детстве, остается непростой задачей и в наши дни. Не все садоводы обладают навыками прививки деревьев, к тому же для получения полноценного урожая яблок требуется выждать 10–20 лет. Однако старая, ухоженная яблоня, если понять, что поддерживает ее жизнеспособность, способна приносить десятки, а порой и сотни килограммов прекрасных плодов.
Существенно увеличить продолжительность жизни этих деревьев возможно с помощью определенных методов и технологий. Давайте последовательно рассмотрим возможные сценарии, способы лечения и поддержания старых яблонь. Под старыми мы будем понимать яблоню, перешедшую от деда к внуку, то есть возрастом 25–30 лет и старше. Обычно за это время дерево могло пережить один или несколько ураганов, сильные снегопады, обрушившиеся на листву осенью, обильные урожаи, ледяные дожди и прочие неблагоприятные факторы. Всё это может привести к:
- отломам больших ветвей,
- разломам и расщепам ствола,
- заваливанию всего дерева с частичным вырыванием корневой системы из земли.
Безусловно, надлежащий уход и обрезка, а также своевременная поддержка ветвей уменьшают, однако не устраняют все возможные опасности. Но вот порыв ветра, ливень, раскат грома и резкий треск в саду – половина яблони на земле.
Разломы ствола и больших ветвей
Если произошел полный отрыв, сопровождающийся разрывом древесных волокон и отделением коры от ствола, то сломанную часть я полностью отпиливаю ровным срезом наискосок, не оставляя пенька , для того чтобы все внешние воздействия, такие как дождь, снег, опавшие листья и прочее, стекали и падали вниз.
Я обнаруживаю расщеплённые древесные волокна, трещины и щели шпаклюю разнообразными строительными водостойкими составами , для выполнения этой задачи можно использовать акриловые и другие шпаклёвки, гипсоцементные смеси, загустевшие остатки масляных и прочих красок, а также клеи для плитки – всё это подойдет.
Затем я выравниваю край раны (острым инструментом, таким как нож, топор или стамеска, производят обработку, чтобы весь периметр повреждения образовал полоску ярко-зеленой живой коры, плотно соприкасающейся с древесиной. Ширина этой полоски варьируется от 1 до 10 мм, в зависимости от толщины коры и особенностей раны. Выравнивание поверхности повреждения не требуется, поскольку это может уменьшить толщину ствола.
Всю рану тщательно, особенно по краям, я закрашиваю несколькими слоями водостойкой краски . При работе кистью необходимо избегать отслаивания краев коры от древесины, поскольку краска может проникнуть на здоровую кору. В идеале обработанная краской поверхность не должна содержать никаких отверстий, через которые может проникать влага. Все эти действия направлены на обеспечение успешного заживления раны или, как минимум, на то, чтобы образовавшийся рубец полностью перекрыл её край.
Каждый год, в ясный, тёплый день весной, я осматриваю процесс заживления, подкрашиваю поверхность и, если рубец не образовался по краям, снова зачищаю до светло-зелёной коры, убирая отмершие фрагменты. Если заживление идёт успешно, рекомендуется бороздование — создание незначительных, линейных повреждений вдоль волокон коры с целью стимулирования рубцевания в нужных местах.
Я использую железную щётку или торец зубьев мелкой ножовки для выполнения этой работы, проявляя при этом особую осторожность, чтобы не повредить кору и не допустить её отслоения от ствола. Одновременно с нанесением борозд возможно удаление нескольких слоёв старой, отмершей коры по всей окружности ствола на высоте от 1 до 2 метров над землёй, что обеспечит заметное омоложение ствола в течение одного сезона. Необходимо избегать перерезания слоёв коры поперек ствола дерева. Чтобы предотвратить грибковые заболевания, рекомендуется промыть поверхность борозд раствором медного купороса.
Другой случай — часть дерева лежит на земле, но отломалась не до конца. Для сохранения работоспособности данной ветки развития требуется сохранение его связи с деревом. Старые яблони хорошо известны тем, что их ветви способны сохраняться на протяжении многих лет, благодаря тонкому слою древесины с корой, достигающему всего нескольких сантиметров толщиной.
Аккуратно приподнимаем ветку, выполняя эту работу совместно, чтобы не повредить древесину и кору, избегая перегибов и перекручиванийё.
После того, как ветка зафиксирована, необходимо определить место для установки бандажа. В данном контексте бандаж представляет собой несколько прочных дощечек, расположенных вокруг или, скорее, в форме полукруга и подкрепленных железной проволокой (диаметром 5-6 мм), которая используется для фиксации развалившихся частей дерева. Проволоку не обязательно обматывать вокруг ствола или ветки; достаточно полуокружности с одной внешней стороны, чтобы обеспечить пространство для увеличения толщины дерева.
Для фиксации ветки к стволу используют одну или две петли проволоки, после чего вставляют металлический прут (трубку) и начинают скручивать проволоку, регулируя натяжение петель.
Неполностью соединённый разлом герметизируют, как указано ранее, или заделывают строительной пеной, что является весьма действенным способом. После высыхания пену окрашивают для защиты от воздействия солнечного света.
Повреждения от морозов
Ещё одна беда яблонь — сильные морозы ниже 30 °C, причём разные сорта имеют свой порог вымерзания .
Влияние мороза на деревья неоднородно. При недостатке снежного покрова в зимний период повреждаются корни. В результате весной листья распускаются ненормально: они маленькие, скрученные и имеют сероватый оттенок. Кроме того, цветочные почки не раскрываются. При более серьезном поражении корневой системы в мае или июне листья начинают желтеть и усыхать, что свидетельствует о прекращении процесса всасывания воды.
Степень повреждения определяет дальнейшие действия. В некоторых случаях это означает необратимую гибель яблони, однако при незначительном поражении корней удавалось вернуть дерево к жизни. Процесс восстановления, который садоводы также называют «отливом», требует 1-2 сезона и предполагает регулярный полив, исключающий пересыхание. При наличии возможности полив осуществляется большими порциями воды, иногда даже оставляют на ночь шланг с небольшой струёй под деревом.
Корневая система яблони относится к подвою, а крона — к привою, он часто обладает пониженной морозостойкостью и подвержен первым повреждениям. В следующем периоде роста наблюдается замедление развития растений, что свидетельствует о повреждении кроны , на срезе ветки можно заметить рыже-коричневое кольцо. Для облегчения восстановления дерева необходимо обеспечить регулярный полив и удалять все завязи плодов, поскольку на их формирование оно тратит свои ресурсы. Деревьям с ослабленной листвой будет полезно вечерний полив прямо по кроне, чтобы после жарких и засушливых летних дней дерево ночью оставалось влажным. Иногда я также прибегаю к листовой подкормке — вечернему опрыскиванию всей кроны слабым раствором мочевины. Морозобоины на старых деревьях выявляются не сразу, бывает только через несколько лет кора отходит, обнажая омертвевшую ткань. Если началось гниение древесины, то есть она стала трухлявой, я:
- обязательно удаляю её до плотного слоя,
- края коры срезаю до полоски ярко-зелёного цвета по всему периметру
- и промываю всё раствором купороса.
Я начал заполнять образовавшуюся полость строительной пеной. Ранее для этих целей применяли пескоцемент или бетон. Пена эффективно заполняет все внутренние полости, постепенно увеличиваясь в размере. По истечении нескольких дней, когда пена полностью затвердеет, её излишки можно будет срезать острым ножом и обязательно покрасить, так как она подвержена разрушению под воздействием прямых солнечных лучей. В этом году таким способом удалось помочь старой яблоне у наших знакомых. Дерево было на грани жизни — вместо ствола образовалось сплошное дупло на протяжении всей его длины.
Вообще, даже незначительное дупло, для защиты от влаги рекомендуется изготовить небольшой навес из жести, взятой из консервной банки, и закрепить его в верхней части дупла. Этот козырёк можно надежно зафиксировать внутри дупла с помощью двух саморезов. В этом году мне удалось увидеть успешные примеры лечения старых деревьев в Михайловском саду, расположенном у Русского музея в Санкт-Петербурге.
Угроза разлома от тяжести
Яблоня, под тяжестью обильного урожая или снега, отклонилась и может упасть. Как правило, я изготавливаю подпорку трапециевидной или треугольной формы, используя качественные доски, либо делаю её из металлических труб методом сварки и обязательно покрываю краской, поскольку она должна быть долговечной.
При монтаже ствола следует приподнять его вверх, чтобы опора выдержала вес, при этом между ней и стволом размещают дощечку или иное приспособление. Кроме того, её можно использовать в качестве опоры для небольших вьющихся растений, таких как клематисы.
Если дерево погибло
К сожалению, все предпринятые меры оказались безуспешными, и крона яблони отмерла. Вместо этого из ствола начали расти вертикальные побеги, известные как волчки. Тут тоже возможны два случая. Волчок вырастает выше уровня прививки, что указывает на его культурное происхождение . На это указывают следующие характеристики: крупные, нечастые листья, небольшое количество жёстких боковых ветвей, а также отсутствие колючек на их концах. Подобную породу можно сохранить и предпринять попытку регенерировать исходный сорт яблони:
- умершую крону я спиливаю на пень с косым срезом, направленным от волчка, с тем, чтобы на него не стекала попадающая на пень вода;
- пень хорошо прокрашиваю, прибиваю жестяную крышку, чтобы он не гнил, и привязываю к нему волчок в вертикальном положении.
Волчок будет интенсивно увеличиваться в диаметре, и при благоприятных условиях через несколько лет появится возможность спилить пень на косое кольцо у основания волчка, очистить его поверхность до ярко-зелёной коры и покрыть лаком. В результате может сформироваться новая яблоня того же сорта на старых корнях, которая сразу же сможет давать обильные урожаи. За ней потребуется наблюдение, поскольку существует риск отламывания нового ствола от старого, особенно при наличии тяжелых яблок.
Если волчок пошел расти ниже прививки или прямо из земли , дикарку, то есть дереву, я привойваю выбранный сорт. С погибшим стволом поступаю аналогично первому случаю. Так я получаю новую яблоню, обладающую мощной корневоей. За это стоит прилагать усилия. При выборе сорта для прививки ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и устойчивость сорта к неблагоприятным погодным условиям. Удалять деревья, которые погибли полностью, не всегда требуется ь. Достаточно спилить очень низко над землёй, чтобы пень не мешал кошению травы, а рядом можно выкопать яму и посадить молодую яблоньку.
Подобно пожилым людям, старые яблони нуждаются во внимании и признании их вклада. Существуют и другие знакомые всем способы омолаживания старых деревьев:
- прореживание кроны, уменьшение её плотности,
- зачистка стволов,
- формирование равновесной структуры ствол-крона,
- удаление волчков, и т.д.
Более детальную информацию можно найти в статье Как омолодить старую яблоню
Под кронами старых яблонь в нашем саду мы культивируем тенелюбивые растения, благодаря этому, можно избежать утомительной процедуры ручного полива приствольных кругов. Правильно сформированное и ухоженное старое яблоневое дерево становится настоящим украшением сада в любое время года. Пусть ствол его стар, залечен и подвязан, его цветы и плоды всегда выглядят свежими и новыми, словно дети и внуки деда, который когда-то посадил этот сад. Дмитрий ЖУРОВ
Возможно, вам также будут полезны другие статьи, посвященные личному опыту садоводства и выращиванию яблонь:
